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ワイン好きの方なら一度は耳にしたことがある「ポールジロー（Paul Giraud）」。フランス・コニャック地方で名高いコニャック生産者ですが、そのポールジローが手がける「スパークリンググレープジュース...

こんにちは、ワインネーション編集部です！ 今回は、ワイン好きやシャンパーニュ愛好家の間で、その名前を知らない人はいないと言える「アルマンド ブリニャック」。その中でも、極めて希少かつ高級なシャンパーニュとして知られるのが**「アル...

こんにちは、ワインネーション編集部です！今回は、全世界のワインファンから注目を集めるニュースをお届けします。それは、「コンチャ イ トロ ドン メルチョー カベルネ ソーヴィニヨン 2021年」が、あの権威あるワインスペクテーター...

夏におすすめの白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン。今回のテーマは夏のおすすめ白ワイン「ソーヴィニヨン・ブラン」人気TOP5です。 とはいえ 「そもそもソーヴィニヨンブランって何？」 「ソーヴィニヨンブランってどんな味？」 なんて...

量より質を求める50歳代からのワインライフ。今回は、人生で一度は飲んでみたいワインをご紹介します。 至福の時間を提供してくれるワイン せっかくワインを飲むならいいワインを飲みたい、いろいろワインを飲んできたので量より質を求めたいな...

ワイン好きなら、どんな料理にもワインを合わせてみたくなりますよね。今回紹介するのは「タイ料理」とワインのペアリングです。 タイ料理といえば、ワインよりビールが思い浮かぶ方も多いのでは？実際、わたしはそうでした。けれど、ヨーロッパに...

여름이라고 하면 아웃도어의 계절이군요. 여러분은 피크닉이나 캠프에는 어떤 음료를 가져갈 것입니까? 역시 맥주! 라고 하는 분도 많다고 생각합니다만, 개방적인 야외에서 마시는 와인은 집이나 레스토...

シャンパンとスパークリングワインって何が違うの？こんな疑問を思った事はありませんか？ 「スパークリングワイン」は発泡性ワイン全てを指します。 一方で「シャンパン」はスパークリングワインの一つ。フランスのシャンパーニュ地方で造られ、...

海外セレブは、いったいどのようなワインを飲んでいるのでしょうか？ 今回は、ハリウッドスターのジョニー・デップが愛するワインをご紹介します。 ジョニー・デップが愛するワイン 1984年の映画『エルム街の悪夢』で映画デビューし、その後...

와인이라는 술은 마시는 방법 하나로 완전히 다른 맛이되는 이상한 음료입니다. 때로는 「어라? 이렇게 맛있었는지」라는 놀라움을 가져옵니다. 하지만, 「와인은 어떻게 마시면 좋을까?」 「...

이탈리아의 최남단에 있는 지중해 최대의 섬, 시칠리아. 3000년 이상이나 전부터 “와인과 음식의 낙원”으로 알려져 있습니다. 이번에는 온화한 지중해에서 느긋하게 자란 포도로 만들어진 "시칠리아 와인"에 ...

私は今、東南アジアのタイに住んでいます。日本人にとってタイと言えば、バンコクやチェンマイなど人気の観光スポットや、象や南国フルーツなど、いろいろなイメージがあると思います。 タイ料理もその中のひとつで、タイのローカル料理を食べるこ...