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ブルゴーニュ(生産者別)ポール ガローデ モンテリー プルミエ クリュ レ デュレス ルージュ [2019] 750ml 赤
商品説明
ポール ガローデ モンテリー プルミエ クリュ レ デュレス ルージュ [2019] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モンテリー
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・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
フィリップ パカレ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム [2020] 750ml 赤
商品説明
フィリップ パカレ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム [2020] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ルイ ジャド フルーリー シャトー デ ジャック [2021] 750ml 赤
深みのあるチェリーのような色合い、ベリー系果実のフルーティなアロマ。熟成を経るにつれスパイスのニュアンスも現れてきます。骨格はしっかりとしていますが、タンニンは穏やかでエレガントなワインです。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ガメイ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ボージョレ
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ルイ ジャド ムーラン ア ヴァン ラ ロッシュ シャトー デ ジャック [2018] 750ml 赤
深いガーネット色でとても美しく、輝きがあります。様々な香りに富み、スミレ、ドライフラワーのバラや、熟した小さめの黒い果実を思わせます。すばらしいアタックから、タンニンが広がり、「コク」を感じ取ることができます。そして再びすばらしい香りが喚起されます。風味が時間とともに増していきます。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ガメイ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ボージョレ
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グロ フレール エ スール クロ ド ヴージョ グラン クリュ [2016] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴージョ
シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
シャサーニュ村でトップクラスの高評価を得ているドメーヌ。赤いベリー系果実の豊かな香りを持ち、口当たりは柔らか。ミディアムボディのワインです。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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メゾン アン ベル リー レトランジュ [2020] 750ml 赤
レトランジュ(風変りな)という名前のようにガメイ、ピノ ノワール、シャルドネから造られる一味違った個性を持つワイン
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ガメイ60%/ピノ ノワール25%/
シャルドネ15%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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メゾン アン ベル リー ベ パル ベ [2021] 750ml 赤
1950年植樹のガメイから造られるヴァン ド フランス
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ガメイ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モンラッシェ ルージュ [2021] 750ml 赤
シャサーニュ村でトップクラスの高評価を得ている造り手。伸びやかな酸味、ほのかなスパイス香の混じったリッチな果実味、程良いタンニンの調和が取れた深みのあるワインです。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ
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シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モンラッシェ クロ デュ シャトー ド ラ マルトロワ ルージュ [2021] 750ml 赤
この造り手のシンボルとも言えるモノポールの畑。1級畑ならではの酸味、果実味ともにより凝縮された厚みある風味にシルキーなタンニンを持っており、コート ド ニュイを思わせる高貴なワインです。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ
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シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シャルドネ [2021] 750ml 白
シャサーニュ村でトップクラスの評価を得ている造り手。トロピカルな果実のフレッシュな香りにほのかなスパイス香が混じり、このクラスとしてはワンランク上の複雑味、厚味をもったリッチなワインです。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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メゾン アン ベル リー アロース コルトン [2020] 750ml 赤
力強さや生命力を感じさせてくれるワイン
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ アロース・コルトン
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ドメーヌ アンリ ジェルマン ムルソー [2020] 750ml 白
商品説明
ムルソーの7つの区画のアサンブラージュ。熟したナシやリンゴの果実、アカシアの花のクリーンな香りにローストしたヘーゼルナッツのニュアンス。いきいきとした綺麗な酸が伸び、塩味を感じる力強いフィニッシュ。バランスの取れたムルソー。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ [2017] 750ml 赤ワイン
名人ヴォギュエの自信作。グランクリュ「ミュジニー」はブルゴーニュの赤ワインのなかでも最も洗練され、その力強さをサテンのような滑らかさで包んだようだと評されるワインです。樹齢25年以上のブドウから造られ、豊かな香り、しなやかなタンニン、長い余韻が高いレベルで調和する、偉大なワインです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー
ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 750ml 赤
名人ヴォギュエの自信作。グランクリュ「ミュジニー」はブルゴーニュの赤ワインのなかでも最も洗練され、その力強さをサテンのような滑らかさで包んだようだと評されるワインです。樹齢25年以上のブドウから造られ、豊かな香り、しなやかなタンニン、長い余韻が高いレベルで調和する、偉大なワインです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー
ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ ボンヌ マール [2020] 750ml 赤
スミレやブルーベリーのような黒系果実などの香りに溢れ、ビロードのような口当たりが魅力的。どのヴィンテージでも一番早くから表現してくれるワインです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ボンヌ・マール
フィリップ ル アルディ サントネー プルミエ クリュ ラ コム ルージュ [2020] 750ml 赤
商品説明
東向きの斜面に位置するサントネイの1級畑で、ドメーヌはここに0.52haを所有。粘土質の強い土壌にあり、出来上がるワインは力強い。黒い果実の香りに燻したニュアンス。リッチな味わいで、タンニンは溶け込んでいる。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サントネー
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モレ ブラン ヴォルネー プルミエ クリュ タイユピエ [2020] 750ml 赤
商品説明
香りは鮮明でフローラル、ミネラル感とスパイスも常に香る。口に含むとタニックな骨組みのしっかりとした味わいで引き締まり、濃くミネラル感もある。≪タイユピエ≫は数十年は熟成し、輝き続けるワインである。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ヴォルネー
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ピエール モレ ヴォルネー プルミエ クリュ サントノ [2020] 750ml 赤
商品説明
03年に取得し、99〜03年まではネゴスのモレイ・ブランだったが、04年からドメーヌものになったクリマ。表土は浅く、かなり赤っぽい土。フィネスとエレガンスがあり、ビロードのように滑らかだが、比較的パワフルなボディを備えている。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ヴォルネー
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ラフージュ オーセイ デュレス プルミエ クリュ ラ シャペル ルージュ [2020] 750ml 赤
商品説明
村の中でも中心にある1級畑。2つのリュー・ディー:レ・ルニュ、レ・ブルットランの繋がった区画。ブルゴーニュ公の時代から有名な区画であった。サクランボ、赤い果実、スパイス、ローストしたコーヒーの香りも軽く感じ、バランスが良く、タンニンはまろやかで早くから楽しめるキュヴェ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オーセイ・デュレス
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パトリック ジャヴィリエ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ セルパンチエール [2020] 750ml 赤
セルパンティエールは真南を向いた石ころだらけの1級畑。石灰質も強く、ミネラルのしっかりした赤ワインが生み出される。日当たりの良さから果実味はたっぷりとしているが、その一方、ミネラルがボディを引き締め、酸のバランスも良好。余韻もすこぶる長い。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
サヴィニー・レ・ボーヌ
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パトリック ジャヴィリエ サヴィニー レ ボーヌ レ グラン リアール [2020] 750ml 赤
グラン・リアールはサヴィニー・レ・ボーヌの村名畑で、パトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされたもの。赤い果実の香りが支配的。柔らかく、まろやかな風味。ジャヴィリエの赤では最もエレガントなワイン。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
サヴィニー・レ・ボーヌ
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フェヴレ コルトン クロ デ コルトン フェヴレ グラン クリュ (モノポール) [2020] 750ml 赤
リュー・ディ・ロニェに位置する3haのクリマ。フェヴレのモノポールとなっている。最も古い樹は36年に植えられたもの。深みのあるルビーからガーネット。集中度があり、ラズベリーやカシスなど豊かな果実のアロマ。ミネラルとタンニンがストラクチャーを与え、リッチでエレガント。ニュイとは一味異なる偉大な赤ワイン。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
アロース・コルトン
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パトリック ジャヴィリエ ペルナン ヴェルジュレス ルージュ [2020] 750ml 赤
ペルナン・ヴェルジュレスはパトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされた畑。シャイヨと呼ばれる、火打ち石の混じった石灰質の土壌が見られる。ワインはイチゴやラズベリーなど赤い果実が中心。色調もしっかりしており、充実した果実味をもつ。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ぺルナン・ヴェルジュレス
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フェヴレ クロ ド ヴージョ グラン クリュ [2020] 750ml 赤
フェヴレは斜面中腹と下部に3区画、合計1.29haの自社畑をこのグラン・クリュに所有する。樹齢は最も古いもので70年超。深みのあるルビー色。ラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香。凝縮感があり重厚な印象。タンニンはキメ細かく、果実味の中に溶け込んでいる。ストラクチャーはあり、主張の強いクロ・ド・ヴージョ。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ヴージョ
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ルイ ジャド マコン ヴィラージュ [2022] 375ml 白 ハーフボトル
辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティなワインです。軽く冷やしてお楽しみください。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
マコネ マコン・ヴィラージュ
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オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン レ セティーユ [2020] 750ml 白
豊かなミネラル感が味わいに深みをもたらし、長い余韻を残します
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/AOC.ブルゴーニュ
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オリヴィエ ルフレーヴ ムルソー [2020] 750ml 白
しなやかで肉付きのある口当たりとともに、生き生きとした酸味が感じられるスタイル
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー
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オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ アベイ ド モルジュ [2020] 750ml 白
蜂蜜や白い花のアロマに、レモングラスやスパイスのニュアンスが漂います
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/
シャサーニュ・モンラッシェ
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ドメーヌ サンド バルブ ヴァン ムス メトド トラディシオネル ペルル ド ロッシュ ブリュット ナチュール [NV] 750ml 白泡
余韻が長くしっかりとしたミネラルを感じるワイン
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴァン・ムスー
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ ブーグロ [2020] 375ml 白 ハーフボトル
豊かな香りとコクを持ち、ワインは構成がしっかりしたリッチで滑らかなタイプ。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
375ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モンテリー [2019] 375ml 赤 ハーフボトル
黒いベリー系果実にスミレのニュアンスも加わるリッチな香り。口当たりは温かみのある後味が特徴。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
375ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ モンテリー
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ドメーヌ フィリップ シャルロパン ペルナン ヴェルジュレス [2020] 750ml 赤
ブルゴーニュのスター生産者、フィリップ シャルロパン。良く熟したピノ ノワールの豊かで美しいアロマとミネラルを思わせる風味があります。抜栓してしばらく時間が経つと、エレガントで深みのある香りが現れます。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ ペルナン・ヴェルジュレス
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ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ プルミエクリュ クロ ジュ [2021] 750ml 赤
ジヴリ北側に位置する1級畑。ジューシーな果実味があり、繊細で軽やか。フローラルなニュアンス、土壌由来のミネラルを思わせる風味があり、気品ある味わい。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート シャロネーズ ジヴリ
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ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ プルミエクリュ ラ グランド ベルジュ [2020] 750ml 赤
ジヴリ南側に位置する1級畑。よく熟した果実にスパイス、土や動物を感じる複雑な香り。繊細ながらしっかりとした骨格がある男性的なワイン。熟成が楽しみな1本です。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート シャロネーズ ジヴリ
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ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ルージュ [2021] 750ml 赤
5つの村名区画のブレンド。濃密な果実味と解放感があるフルーティーで軽やかなワイン。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート シャロネーズ ジヴリ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス サヴィニー レ ボーヌ レ ラヴィエール [2020] 750ml 赤
ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス サヴィニー レ ボーヌ レ ラヴィエール [2020] 750ml 赤
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ
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ブシャール ペール エ フィス ムルソー プルミエ クリュ グット ドール [2018] 750ml 白ワイン
滑らかで甘いアフタ-のある魅力的なワインです
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソー
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ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ [2014] 750ml 赤
ラズベリーや木苺の香り
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ジュブレ・シャンベルタン
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ルージュ [2020] 750ml 赤
ボーヌの17の1級畑のワインをブレンド。果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさのバランスが絶妙です。
色・タイプ
赤/フルボディ ふくよか/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ ボーヌ プルミエ クリュ
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ドメーヌ ドゥニ バシュレ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエーユ ヴィーニュ [2016] 750ml 赤
商品説明
このワインも樹齢80年になるヴィエイユ・ヴィーニュである。房も実も小さく、自然に凝縮したワインが生まれる。これぞジュヴレというがっしりしたストラクチャーだが、完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地・フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ドゥニ バシュレ ジュヴレ シャンベルタン V.V. [2013] 750ml 赤
商品説明
房も実も小さく、自然に凝縮したワインが生まれる。これぞジュヴレというがっしりしたストラクチャーだが、完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
エスプリ ルフレーヴ コルトン グラン クリュ グランド ロリエール [2018] 750ml 赤
商品説明
自身のピュリニーを筆頭にブルゴーニュの価格高騰を憂いたルフレーヴの今後の経営方針とも言える拡大路線の一つ、「自分たちのスタイルを貫きつつ、気軽にルフレーヴのスタイルのワインを沢山の人に楽しんでもらえる」という理念は、さらに2018年買い葡萄から造られるエスプリ ルフレーヴへ繋がります。ルフレーヴの醸造長ピエール ヴァンサンを筆頭にドメーヌ ルフレーヴのチームが携わる新たな8種のワインは、栽培農家との信頼関係からなる厳選された古木の畑からのぶどうによって造られます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ルフレーヴ プイィ フュイッセ プルミエ クリュ アン ヴィシュレ [2020] 750ml 白
マコネの大いなるポテンシャルを見出したドメーヌ・ルフレーヴより、マコン・ヴェルゼの単一区画のキュヴェが登場
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/マコン
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ドメーヌ ルフレーヴ プイィ フュイッセ [2020] 750ml 白
マコネの大いなるポテンシャルを見出したドメーヌ・ルフレーヴより、マコン・ヴェルゼの単一区画のキュヴェが登場
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/マコン
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オリヴィエ ルフレーヴ シャサーニュ モンラッシェ [2020] 750ml 白
肉付きの良い、飲みごたえのある仕上がりです
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャサーニュ モンラッシェ
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アルベール モロ ボーヌ プルミエ クリュ サン ヴィーニュ [2020] 750ml 赤
ボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手
アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。
サヴィニー・レ・ボーヌ寄りの斜面下方に位置する1級畑。土壌は石灰質を含んだ軽めの砂質で、ワインも繊維で軽やかな仕上がり。チェリーや赤スグリの赤い果実系にほんのり梅シソっぽさ。優しい味わいを基調としたボーヌ。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ボーヌ
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メゾン ド モンティーユ ポマール プルミエ クリュ ポモーヌ [2019] 750ml 赤
メゾン ド モンティーユ ポマール プルミエ クリュ ポモーヌ [2019] 750ml 赤
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ポマール
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