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カーサ ヴィニコラ サルトーリ ソアーヴェ オーガニック [2023] 750ml 白
商品説明
イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。凝縮度が高く、フルーティでフレッシュな味わいが魅力です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ガルガネーカ主体容量:750ml産地:イタリア ヴェネト州 ソアーヴェ
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
カーサ ヴィニコラ サルトーリ ソアーヴェ クラッシコ [2023] 750ml 白
商品説明
ソアーヴェの中でも古くから知られる生産地で造られるクラッシコ。淡い麦藁色に輝き、リンゴ、ナシ、シトラスの香りや、際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ガルガネーガ90%/トレッビアーノ10%容量:750ml産地:イタリア ヴェネト州 ソアーヴェ
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クロスター醸造所 ピースポーター ミヒェルスベルク [2021] 750ml 白ワイン
モーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン。スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。
色 タイプ
白/やや甘口
品種
ミュラー・トゥルガウ50%、リースリング50%
容量
750ml
産地
ドイツ モーゼル
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バルディネット モンサラ カバ ブルット [NV] 750ml 白泡
瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
マカベオ60%、シャレロ20%、パレリャダ20%
容量
750ml
産地
スペイン カタルーニャ州
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ドメーヌ ポール マス シャルドネ / ヴィオニエ [2022] 750ml 白ワイン
オーク樽熟成させた芳醇なシャルドネとフレッシュな風味が際立つヴィオニエをうまく融合させたワイン。果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ70%、ヴィオニエ30%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーシヨン/オック
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M.シャプティエ ペイ ドック ブラン [2022] 750ml 白
緑色を帯びた輝きのある淡い黄色。熟したグレープフルーツを思わせる柑橘類の香り。果実味が豊かで、キレの良い酸味がある飲みやすいワインです。
色・タイプ
白/辛口
品種
ヴェルメンティーノ
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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バートン ヴィンヤーズ ファウンド ストーン シャルドネ [2023] 750ml 白
高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。トロピカル果実やグレープフルーツの新鮮な果実味を持ちます。引き締まった酸が心地良いオーク香と共に長い余韻となって残ります。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ主体
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・オーストラリア
サウス・イースタン・オーストラリア
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ラ ジャラ ゼロアッソルート スプマンテ エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡
DOCプロセッコの認証でないのは、残糖分が1.2g/Lとプロセッコを名乗るための下限値7g/Lを下回っている事。超辛口でありながらクリーミーな泡立ちを持っておりどの料理にもよく合います。
色・タイプ
白泡/辛口 すっきり
品種
グレーラ 70% / シャルドネ 30%
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト プロセッコ
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Dreamtime Pass Kangaroo Label Chardonnay [2022] 750ml White Wine
コストパフォーマンスに優れたデイリーワイン
ヴィレッジ・セラーズが日本向けに発売しているオリジナルブランド。親しみやすい風味、安定した品質、高い信頼性とコストパフォーマンスが要求されるデイリー・ワインは、オーストラリアが得意とする一分野。1日の終わりにグラスを傾け、ゆったりと夢の世界に遊ぶイメージをネーミングしました。スパークリング、白、赤、ロゼと気軽に楽しんで。
梨や白桃のアロマ。トロピカルフルーツにほのかなカシューナッツが感じられる。樽を使用せず果実の純粋な味わいが楽しめる。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ90%、ソーヴィニヨン・ブラン5%、セミヨン5%
容量
750ml
産地
オーストラリア
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フェウディ デル ヴェスコヴォ フェウディ デル ヴェスコヴォ バジリカータ ビアンコ [2023] 750ml 白
商品説明
レモンなどの柑橘類と様々な花の香りが感じられ、フレッシュなフローラルとスパイシーな香りが特徴的です。しっかりとしたミネラル感や旨味、ボディも感じられ、さわやかな酸味があるフレッシュでクリーンなワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:グレーコ/フィアーノ容量:750ml産地:イタリア バジリカータ
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グラン サッソ ペコリーノ アルタ クオタ [2023] 750ml 白
商品説明
外観は緑がかった麦わら色。梨のような白い果実のアロマと樽由来の熟した果実の印象があります。アペリティフとして、また魚のコース料理と相性が良いです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ペコリーノ容量:750ml産地:イタリア アブルッツォ
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ブラウン ブラザーズ モスカート [2022] 750ml 白ワイン
花やマスクメロン、トロピカルフルーツを思わせます。口一杯に新鮮なトロピカルフルーツ・フレーバーが広がり、微発泡がすっきりとした後味で口中をリフレッシュさせ、さっぱりとした果実味を余韻に感じることができます。
色・タイプ
白/甘口
品種
マスカット・オブ・アレクサンドリア/
オレンジ・マスカット/その他
容量
750ml
産地
オーストラリア ヴィクトリア
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ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ ブリュット ハーフ [NV] 375ml 白泡
チリNo.1のスパークリングワイン生産者
南北4300kmにも及ぶ国土を誇るチリは、周囲を山々、砂漠、そして海に取り囲まれた特異な環境。そのため、世界のワイン生産者の天敵である害虫フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み・海・山といった手付かずの自然と恵まれた土壌環境から、世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
ビーニャ・バルディビエソはこの地で1879年に「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初にスパークリング・ワインの生産を始めて以来、今も変わらずワイン造りを続ける家族経営の醸造所です。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばしており、品質・生産量ともにチリNo.1生産者としての地位を確立しています。その品質はとても高く「(シャンパーニュと同じ製法の)瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものはいない」と評されるほどです。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統はスパークリング・ワインの枠に留まらず、1980年代からはチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアム・ワインの生産も行うようになりました。醸造所では「すべては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践している農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞しています。
シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
シャルドネ、ピノ・ノワール
容量
375ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー
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ジャクソン キュベ 745 エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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カビッキオーリ ファンタジア プロセッコ エクストラ ドライ [NV] 750ml 白泡
商品説明
イキイキとした泡とキャンディを思わせるほんのりとした甘やかな香り
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:グレーラ産地:イタリア ヴェネト州
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パスカル ジョリヴェ ブラン フュメ [2022] 750ml・白
ロワール・ワインを世に知らしめた、“ソーヴィニヨン・ブランの魔術師” ロワールの造り手でも屈指の実力を誇る自然派ワイナリー、パスカル・ジョリヴェ。オーナーのパスカル・ジョリヴェ氏は、プイィ・フュメ地区でワイン販売会社を営んでいたジャック・ジョリヴェ氏の長男として誕生。1982年にロワールのワイナリーを買い取り、パスカル・ジョリヴェを設立しました。初リリースから間もなく、1995年に彼らの看板ワインであるサンセールがワインスペクテーター誌で90点、プイィ・フュメが89点という高評価を獲得。また、早くからミシュラン星付きレストランでも取り扱われるなど、ロワール地方を代表する造り手として一気にその名は知れ渡りました。 農薬を一切使用せず、手摘みでの収穫、重力システムの採用、天然酵母の使用など、「できるだけ自然に、手を加えないこと」をコンセプトに、ソーヴィニヨン・ブランという単一品種でテロワールの個性を浮き彫りにした多彩なワインを造るその手腕から、「ソーヴィニヨン・ブランの魔術師」と称されています。 同じ土壌から生まれる2つの異なる個性 パスカル・ジョリヴェが主にワイン造りを行うサンセールとプイィ・フュメは、ロワール川の右岸にプイィ・フュメ、左岸にサンセールがあり、両生産地共に粘土石灰質と石灰岩質、硅土質(火打ち石)の3つのタイプの土壌から成り立っています。 サンセールでは3つの土壌要素が混ざりあうことなく明確に分かれているので、それぞれの土壌の特性がストレートに表現されたワインになります。また、プイィ・フュメより年間を通して気温がやや低いため、柑橘系のフレッシュなアロマが際立ちます。合わせる料理も刺身やカルパッチョなど生の魚を使った料理とよく合います。 一方、プイィ・フュメは川下に位置しており、川の増水などで3つの土壌の要素が混ざりやすく、複雑味が感じられるワインに仕上がります。また、氷河期の土壌の影響を受け、より複雑でスモーキーなミネラル感があります。ソーヴィニヨン・ブランならではの柑橘系のアロマを持ちつつ、シレックス土壌由来の豊富なミネラル感や厚みのあるボディは、白身魚のソテーや天ぷらなど、火を通した料理と好相性です。 同じ品種が植えられ、同じ土壌を持っていてもこのように大きな違いが生まれるのがサンセールとプイィ・フュメの大きな魅力。パスカル・ジョリヴェではこの土地の可能性に魅せられ、そのテロワールを表現するようなワイン造りを行っています。 自然を生かしたワインメイキングへのあくなき挑戦 パスカル・ジョリヴェでは「できるだけ自然に、手を加えないこと」をコンセプトに、自然の摂理に従ったブドウ栽培を実践しています。害虫やうどん粉病などの病害の防止策としては硫黄液など自然の原料を使用した対策を講じることで、果実味やアロマを最大限に引き出し、それぞれの個性を際立たせたワインを造ることができます。収穫はほとんど手作業で行われ、上級キュヴェのブドウについては畑で選果されます。 各畑の個性を尊重するため、ブドウがワイナリーに運ばれると、区画ごとに仕分けられます。醸造ではグラヴィティシステムを採用しており、ブドウを収穫してから、ワインに仕上げるまでの工程は全て上から下へと重力に従い流れていくようにつくられており、ブドウに負荷がかからず自然な形で仕上がるようになっています。ブドウはプレスされた後、温度調節が可能なタンクに入れて発酵させます。他のワイナリーでは通常発酵を促すために亜硫酸塩が使用されることが多いですが、パスカル・ジョリヴェではブドウの果皮についている天然酵母を利用します。このため通常の発酵が1〜2週間で完了するのに対して2〜3ヶ月かかりますが、その分、酸がゆっくりと溶け込み、まろやかでエレガントなワインが生まれます。発酵後、澱引きをせずにそのまま接触させることでワインの風味を定着させ、より深く自然な味わいとなります。 このように自然を尊重して造られるパスカル・ジョリヴェのワインは、ナチュラル、ピュア、エレガントという言葉がぴったりと当てはまるスタイル。ソーヴィニヨン・ブランの特徴である「酸」と、テロワールの個性である「ミネラル」と「果実味」、全ての要素が十分に抽出され突出することなくきれいに調和しています。 グレープフルーツや黄桃の瑞々しいアロマに燻したようなスモーキーなニュアンス。口に含むと、とろみのあるテクスチャーのなかに十分なミネラルと酸が感じられる、清々しい味わいです。ふくよかさ、エレガンス、フィネスが印象的なミネラル感に富んだ一本です。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 フランス ロワール こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火...
ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン (スクリュー) [2023] 750ml 白
ラフィットグループ、ロス ヴァスコス。トロピカルフルーツやライム、ハーブの香り、爽やかでジューシー。
色・タイプ
白/辛口 すっきり
品種
ソーヴィニヨン ブラン 100%
容量
750ml
産地
チリ
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ドメーヌ マルティノル(ポール マス) ポール マス プリマ ペルラ ブラン ド ブラン シャルドネ ブリュット セリグラフィ [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
力強くも繊細な泡立ちが楽しめるスパークリングワイン
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション/クレマン・ド・リムー
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ドミニオ デ プンクトゥン ロベティア シャルドネ [2023] 750ml 白
有機栽培ブドウを100%使ったリーズナブルなシャルドネ。フレッシュな口当たりと爽やかさ、シャルドネ特有のコクが楽しめます。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州
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ルイ ラトゥール ブルゴーニュ シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
英国女王エリザベス 2 世や歴代米国大統領をはじめとした世界のVIPに愛されたワインとして有名で、「最高のもてなし」を意味する存在となっています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:フランス ブルゴーニュ
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ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ピュセル [2019] 750ml 白
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
ルフレーヴ エ アソシエ リュリー プルミエ クリュ [2017] 750ml 白
2009年より「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを少量生産
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/リュリーAC
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カビッキオーリ ファンタジア マルヴァジア アマービレ [NV] 750ml 白泡
商品説明
香り高く、アロマティックで、リンゴや熟した洋ナシ、トロピカルフルーツなどのフルーティな香りが広がる
商品情報
色・タイプ:白泡/やや甘口品種:マルヴァジア100%産地:イタリア エミーリアロマ−ニャ州
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ローソンズ ドライヒルズ リザーヴ ソーヴィニヨン ブラン [2023] 750ml 白
芳醇な味わいの中に、樽由来の複雑味と骨格が感じられる。
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド/マルボロー
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バルディネット モンサラ カバ セミ セック [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン
色・タイプ
白泡/辛口
品種
マカベオ600%/シャレロ20%/パレリャダ20%
容量
750ml
産地
スペイン カタルーニャ/カハ゛D.C.
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ビーニャ デル ペドリガル デル スール シャルドネ [2023] 750ml 白
ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群のシャルドネです。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー
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フェウド アランチョ ピノ グリージョ [2023] 750ml 白
熟したアプリコットやモモなどの芳醇な果実のアロマ。穏やかな酸と心地良いミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい白ワインです。
色 タイプ
白/辛口
品種
ピノ・グリージョ100%
容量
750ml
産地
イタリア シチリア州
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ボッテール ブリッラ! プロセッコ エクストラ ドライ [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
ブリッラは眩しく輝くという意味で、お祝いや豪華なパーティで楽しんでもらいたいという想いが込められています。リンゴや洋ナシのようなフルーティな香りと優しい泡立ちが特徴です。
色 タイプ
白・泡/やや辛口
品種
グレーラ100%
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト州
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バロン ドール クレマン ド ボルドー ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
瓶内二次醗酵で造られた、ボルドー産のスパークリングワイン。爽やかな果実香、レモンの蜂蜜漬けのニュアンス。スッキリした辛口ワインで幅広い料理と合わせていただけます。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:メルロ/セミヨン/カベルネ・フラン/ミュスカデル容量:750ml産地:フランス ボルドー
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白ワイン 8度 一番収穫 デラウェア にごり 2024 500ml 1本 マルス山梨ワイナリー
商品説明
一番収穫 デラウェア にごり日本には四季がある。秋に似合う秋のワイン山梨県産デラウェアぶどう搾りたての味わいそのままに、ボトルいっぱいに詰め込んだ初仕込み白ワインです。みずみずしくフルーティーでフレッシュな芳香と爽やかな甘みが豊かに広がります。
商品情報
商品名:一番収穫 デラウェア にごり 2024内容量:500mlアルコール度数:8度
注意事項
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シャンパーニュ クリスチャン ブルモー クリスチャン ブルモー キュヴェ エルマンス ブリュット [NV] 750ml 白泡
熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香り
色・タイプ
白/辛口
品種
ピノ・ノワール67%/シャルドネ23%/ムニエ10%
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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クロスター醸造所 フロイデ リープフラウミルヒ [2022] 750ml 白
「リープフラウミルヒ」(聖母の乳)と言う名のとおり天然の甘味とマイルドな口当たりが好評のナーエ産ワイン。初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。
色 タイプ
白/やや甘口
品種
ミュラー・トゥルガウ50%、シルヴァーナ50%
容量
750ml
産地
ドイツ ナーエ
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クロスター エーバーバッハ リースリング クラシック (スクリュー) [2022] 750ml 白
商品説明
バーバッハ修道院でワイン造りが行われ、州立を経て現在では独立しています
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング生産国:ドイツ ラインガウ
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チェレット モスカート ダスティ [2022] 375ml 白ワイン泡 スパークリング ハーフボトル
モスカート(マスカット)種から造られた微発泡性のワイン。アルコール度数も低く、ほのかな甘みのある味わいは親しみやすく大人気。きれいな酸がワイン全体の味わいに美しいバランスを与えています。
色・タイプ
白泡/中辛口 フルーティー
品種
モスカート 100%
容量
375ml
産地
イタリア ピエモンテ アスティ
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ドメーヌ ツィント フンブレヒト リースリング テュルクハイム [2022] 750ml 白
明るく淡い黄緑色。辛口のワインですが、香りはとても表情豊かで、凝縮した果実と柑橘類のアロマがあります。味わいは繊細な柑橘類の皮のような感触です。熟れた酸は唾液を誘い、力強すぎず、エレガントでクラシックな感触のフィニッシュへと続きます。
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング
容量
750ml
産地
フランス アルザス
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ドメーヌ ポール マス IIIB(トワベー) エ オウモン 白ワイン [2022] 750ml 白ワイン
ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB(トワベー)”。上質なリムーのシャルドネを使用。トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーシヨン/リムー
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シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ボーモン デ クレイエール グラン ネクター [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
白桃やアプリコットなどのフルーティな香りに包まれたやや甘口のシャンパーニュ
色・タイプ
白泡/やや甘口
品種
ムニエ60%/シャルドネ25%/ピノ・ノワール15%
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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マウント ディフィカルティ ワインズ バノックバーン ソーヴィニヨン ブラン [2022] 750ml 白
エルダーフラワーや草の印象に加えて、熟した柑橘類やモモのアロマが2022年ヴィンテージの特長です。豊かでふくよかな口中で、白い有核果実が感じられ、みずみずしくジューシーな印象です。ミネラルを感じる酸が柑橘類やエルダーフラワーとともにフィニッシュまで続きます。
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン・ブラン
容量
750ml
産地
ニュージーランド 南島
セントラル・オタゴ
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アルティーガ フステル ダミア カバ ブリュット [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャレロ60%/マカベオ20%/パレリャダ20%
容量
750ml
産地
スペイン カタルーニャ/カバD.O.
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ドメーヌ ポール マス シェ マス [2021] 750ml 白ワイン
「ストリート・ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトル
色・タイプ
白/辛口
品種
ヴィオニエ65%/ヴェルメンティーノ15%/ピノ・グリ5%/マカベオ5%/ソーヴィニヨン・ブラン5%/コロンバール5%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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ラポストール ラポストール ソーヴィニヨン ブラン [2022] 750ml 白ワイン
淡い黄色、凝縮感のある印象で白桃や黄桃、シトラスの香り。フレッシュな味わいながら丸みがあり、伸びやかな酸を兼ね備えます。エビのマリネ、野菜を添えた白身魚、シーフード全般と共に。
色・タイプ
白/辛口 フルーティー
品種
ソーヴィニヨン ブラン / ソーヴィニヨン グリ
容量
750ml
産地
チリ セントラルヴァレー
ラペルヴァレー
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クロスター醸造所 アマリエ モーゼル リースリング [2023] 500ml 白
ハートのモチーフが可愛らしいモーゼル産のリースリングで造られた甘口白ワイン。穏やかな酸味と甘味がバランスよく口の中で広がります。
色 タイプ
白/甘口
品種
リースリング100%
容量
500ml
産地
ドイツ モーゼル
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サンテロ 天使のアスティ [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
[*]: 2008年〜2013年までの5年連続。酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。
イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。
厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ
ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
マスカットの華やかな香りと爽やかな果実味を持ちあわせる、世界的に人気の甘口スパークリングワイン。ワインとともに、天使が幸せや喜びを届けてくれます。
色 タイプ
白・泡/甘口
品種
モスカート・ビアンコ100%
容量
750ml
産地
イタリア ピエモンテ州
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ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ヴィオニエ [2023] 750ml 白
ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。
色 タイプ
白/辛口
品種
ヴィオニエ100%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 白 [2022] 750ml 白
クロード・ヴァル白は南仏の豊かな気候を表現した白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが口いっぱいに広がり、丸みのある酸味と優しい喉越しは毎日の食卓にぴったりです。
色 タイプ
白/やや辛口
品種
グルナッシュ・ブラン35%、ヴェルメンティーノ25%、シャザン15%、モーザック10%、ソーヴィニヨン・ブラン10%、シュナン・ブラン5%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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Dreamtime Pass Kangaroo Label Sparkling White [NV] 750ml White Wine Foam Sparkling
コストパフォーマンスに優れたデイリーワイン
ヴィレッジ・セラーズが日本向けに発売しているオリジナルブランド。親しみやすい風味、安定した品質、高い信頼性とコストパフォーマンスが要求されるデイリー・ワインは、オーストラリアが得意とする一分野。1日の終わりにグラスを傾け、ゆったりと夢の世界に遊ぶイメージをネーミングしました。スパークリング、白、赤、ロゼと気軽に楽しんで。
瑞々しい果実に芳ばしいイースト香で、フレッシュなベリーやクリームの香りが伴う。90%のシャルドネが複雑な果実味を生み、10%のピノ・ノワールがエレガントで洗練された味わいにまとめる。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%
容量
750ml
産地
オーストラリア
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Bertrand Ambroise Vin Moussou Grand Reserve Paul Extra Brut [2018] 750ml White Wine Foam Sparkling
粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール(70%)とシャルドネ(30%)のアッサンブラージュ。メトー・ド・トラディショネル。ドザージュなし。24ヵ月セラーで熟成。果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。ポールは末孫の名前。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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オリヴィエ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン レ セティーユ [2021] 750ml 白
商品説明
前菜からバターを使ったメイン料理まで、 幅広く合わせてお愉しみいただける万能な1本です
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。