Article on 2024年4月22日 「もう一度夜を止めて」 アーケードのある商店街でも、いつも配送しています。多分有線だと思うのですが、ちょっと古めの日本の歌謡曲やロックや色々な曲がかかっています。たまに誰の何という曲か思い出せなくてイライラする事もあります。そこで先日、昔よく聞いていて懐... 詳しく見る
Article on 2024年4月19日 母の日ギフトにおすすめ「感謝や喜びを伝えるワイン」5選 5月12日は母の日。「今年は何を贈ろうかな?」なんて悩んでいませんか? 「お花を贈ろうかな?けど今年はちょっと違うものを贈りたいな。」という方に、今回おすすめしたい母の日ギフトは「ワイン」です! 私も昨年「なんのギフトが良いかな」... 詳しく見る
Article on 2024年4月18日 コンビニでもOK!スパークリングワイン・シャンパンに合わせる料理とおつまみ スパークリングワインを楽しむときは、やはり"おつまみ"と料理が欠かせません。 スパークリングワインにフィットするおつまみがあれば、とてもハッピーな時間が過ごせるでしょう。 やはりせっかくスパークリングワインを飲むなら、美味しく飲み... 詳しく見る
Article on 2024年4月17日 ワインを人間に例えてみた。あなたはどんなワイン??ブドウ品種を人間に例えてみよう ワインはブドウから造られていますが、実はワイン用のブドウ品種は世界中になんと300種類以上もあると言われています。 どうしてそれほどまでに沢山のワイン用ブドウ品種が存在するのかというと、それぞれのブドウ品種には個性や特徴があり、そ... 詳しく見る
Article on 2024年4月16日 シャブリは魚介類に合う!ワインの味わいと料理の合わせ方 白ワインの代表格といえば「シャブリ」。日本で広く愛されている辛口白ワインです。シャブリは魚介類と相性バグツンですから、魚介類をよく食べる日本人に人気なのもうなずけます。今回は、シャブリの種類と、魚介類のペアリング、そしておすすめシ... 詳しく見る
Article on 2024年4月15日 男前のオーナーさん 以前、ラジオを聞いていて「松尾潔のメロウな夜」という番組で松尾潔さんが、デビューしてすぐのまだ有名になる前のSadeを日本に呼んでコンサートをしたという話を聞いて、どこかで聞いた話だなと思いました。 しばらくして思い出したのが昔2... 詳しく見る
Article on 2024年4月12日 レアなワイン#4 正真正銘の”最高峰”「ロマネ・コンティ」 もっともレアで高級なワインと言えば、やはり「ロマネ・コンティ」です。 あらゆるワインには比喩的に「最高峰」といった称賛が与えられます。しかし、ロマネ・コンティは、あらゆる意味で正真正銘の最高峰です。 本記事では、ロマネ・コンティの... 詳しく見る
Article on 2024年4月11日 大自然に囲まれた歴史ある銘醸地~南アフリカワインの魅力~ 皆さん突然ですが、南アフリカ産のワインを飲んだことはありますか? ワインと言えばフランスやイタリアなど、ヨーロッパの国のイメージが強いかもしれませんが、実は南アフリカでは350年以上前からワイン造りが行われており、ワインの生... 詳しく見る
Article on 2024年4月10日 ピノ・ノワールとは?初心者さん必見!基本情報3つとおすすめワイン ピノ・ノワールとは?初心者さん必見!基本情報3つとおすすめワイン 赤ワインを選んでいると「ピノ・ノワール」と書かれたワインをよく目にしませんか? ピノ・ノワールはブルゴーニュ地方を代表する葡萄品種です。 葡萄の品種ってたくさんあっ... 詳しく見る
Article on 2024年4月9日 コノスルワインのおすすめは?【全シリーズを徹底比較】 コスパ最高ワイン!と名高いコノスル。 手頃なデイリーワインから、プレミアムワインまで、たくさんの種類が揃っています。 ブドウ品種も幅広く、世界的に有名な「カベルネ・ソーヴィニヨン」や「ピノ・ノワール」から、チリならではの「カルメネ... 詳しく見る
Article on 2024年4月8日 優しいマイルスデイビスで白ワインを ジャズを聞くのって、みんな難しいイメージがあると思います。 ジャズミュージシャンで一番有名だと思う、マイルスデイビスでも何を聞いていいかと言われると悩むところです。 そんな人にオススメなのが、マイルスデイビスの名義でディズニーの白... 詳しく見る
Article on 2024年4月5日 ワインと料理 マリアージュのコツ①~ブドウ品種から食材を選ぶ~ 用意したワインに合わせて食べる料理を考えるとき、みなさんは何を基準にして料理を選んでいますか? ワインと料理の組み合わせは、専門家でも常に悩むものです。 「このワインはこんな料理に合いそうだな」と思って作った料理が意外と... 詳しく見る