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〇ファミーユ ミジャヴィル ロラージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
フランソワの息子、ルイ・ミジャヴィル氏がサン・テミリオンに近いアペラシオンを探し2007年に取得。コート・ド・カスティヨンに位置し、サン・テミリオンは丘のすぐ向こう側にある美しいテロワール。テルトル・ロトブフと比べると、より地中海性で涼しく、長い生育期間が特徴。メルロー97%、カベルネ・フラン3%。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:メルロー97%/カベルネ・フラン3%容量:750ml産地:フランス ボルドー カスティヨン・コート・ド・ボルドー
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●トゥルノン シェイズ フラット ヴィンヤード ブロック A3 シラーズ [2021] 750ml 赤
商品説明
深みと複雑さを備えた、産地のエッセンスを凝縮したシラーズ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラーズ産地:オーストラリア ヴィクトリア州/ピレニーズ
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〇レシュノー ブルゴーニュ ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
レシュノー ブルゴーニュ ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ディアバーグ ヴィンヤード ディアバーグ ピノノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
赤果実や花のようなデリケートなアロマ。鮮やかな赤果実、キノコや腐葉土のようなアーシーさ、セイヴォリーさを持ちます。細やかなタンニンと高い酸のバランスも魅力の赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:カリフォルニア セントラル コースト サンタ バーバラ
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●ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ オー ドワ [2023] 750ml 赤
商品説明
プルミエ クリュのシャルムとレザムルーズの間に位置する1haの区画。樹齢は平均40年。非常に上品なブラックベリーとボイズンベリーの芳香がグラスを回すごとに強まっていく。口の中ではエネルギッシュな黒系果実と端麗なタンニンを感じる。特にミネラルのテクスチャーが卓越しており、石灰岩を舐めているかのような感覚が余韻までしっかり続いていく。フィネスと繊細さを兼ね備えたまさにシャンボールらしいワイン。
商品情報
色・タイプ:赤品種:ピノ・ノワール100.00産地:ブルゴーニュ Chambolle Musigny 1er Cru熟成:ステンレスタンク発酵、バリック(新樽33%)12ヶ月熟成
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ペンフォールズ クヌンガ ヒル シラーズ カベルネ [2023] 750ml 赤
商品説明
中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。 ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン容量:750ml産地:オーストラリア サウス・オーストラリア
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Felton Road Riesling Block 1 [2022] 750ml/White
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〇アルトス ラス オルミガス アペラシオン パラヘ アルタミラ [2021] 750ml 赤
商品説明
フラグシップのテロワールワイン。スミレやハーブのアロマに黒い果実味と存在感のあるミネラル感。アタックにボリューム感もありながら、酸とのバランスも良く、余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:マルベック 100%産地:メンドーサ ウコ ヴァレー
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〇シルヴァン モレ コトー ブルギニョン ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
1977年植樹のガメイから造られる赤のコトー・ブルギニョン。南東向き、粘土石灰質土壌由来の明るい果実味と柔らかなタンニンが特徴。全量除梗後に自発的発酵、350L樽(新樽なし)で18か月熟成。無清澄・無濾過で瓶詰めされた、しなやかで親しみやすい味わい
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コトー ブルギニョン
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Tegernseerhof Terrassen Riesling Federspiel (SC) [2017] 750ml White TEGERNSEERHOF TERRASSEN RIESLING FEDERSPIEL
The taste of ripe fruit is balanced by minerality. Beautiful acidity is attractive. Color/type white/dry variety 100% Riesling capacity 750ml Production area Austria Lower Austria/ federspiel This item will be...
ファットリア サン フランチェスコ チロ ロザート [2017] 750ml ロゼ
商品説明
地元の名産である辛いサラミ(ンドゥイヤ)や、トマトソースのパスタ、シーフードのグリルなどと非常によく合います
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ガリオッポ容量:750ml生産:イタリア カラブリア
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〇シャトー スミス オー ラフィット レ オー ド スミス [2023] 750ml 白
商品説明
グラーヴの格付けシャトー、スミス オー ラフィットのセカンド ワイン。モモやアプリコット、白い花やバニラなどの複雑な香りに、繊細かつリッチな味わいと余韻を楽しめる1本です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%産地:ボルドー グラーヴ ペサック レオニャン
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〇アントナン ギヨン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ レ ダム ド ヴェルジィ ドミニク ギヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
ニュイ・サン・ジョルジュの近くにあるMeuilley村にある22ヘクタールの畑。南向きの斜面に植樹されている。非常にエレガントで、余韻は長く、果実味豊かでバランスよく、フィネスがある。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ
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〇クロー ド ネル アンジュ ブラン シュナン ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
2012年植樹で初ヴィンテージは2015年。フレッシュで真っ直ぐなワインで、白や黄色の果実、アカシアの花の香りがある。バターのような、わずかにトーストした風味が現れ、ワインのバランスを決定づけるテロワール由来のミネラルの酸味に支えられている。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナン・ブラン容量:750ml産地:フランス ロワール
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〇ミッシェル カイヨ ムルソー [2018] 750ml 白
アロマティックで果実味に富み力強さとエレガントさを併せ持つ優れモノ
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス コート・ド・ボーヌ/ムルソー
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ドメーヌ フランソワ ミクルスキ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
1991年設立、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったミクルスキ。世にある凡庸なムルソーよりはよほど美味しいブルゴーニュ ブランです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ
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La Pese d'Or Volnay Premier Cru Clos des Swassinthes Ouvre en Infort (Monopole) [2016] 750ml Red Wine
color type Red/Full-bodied/Dry variety 100% Pinot Noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Volnay !This product is a made-to-order product. For orders placed before 10am on weekdays, next business day,Orders placed...
Confuron Cottide Nuits Saint-Georges 1er Cru Haut Vigneronde [2018] 750ml Red Wine
商品説明
ヴォーヌ・ロマネの名門コンフュロン・コトティド。17世紀から続く家系で、全房発酵を貫く伝統的な造り。ニュイ・サン・ジョルジュ一級オー・ヴィニュロンド。ピノ・ノワール100%で、チェリーやプラム、下草やスパイスの香りと力強い果実味、しっかりした骨格を備えた長熟型の赤です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ニュイ サン ジョルジュ
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フェレティグ ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] 750ml 赤
商品説明
華やかなベリー系果実のアロマに繊細ながらもしっかりと芯がある豊かな果実味。長く深い余韻も素晴らしい芳醇なワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ サン ジョルジュ
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〇ボルドー サン ジュリアン シャトー ラグランジュ [2021] 750ml 赤
商品説明
紫がかった濃い赤色で、イチゴやラズベリーなどの赤い果実の香り。アタックはしなやかで肉付きが良い。カベルネ・ソーヴィニヨンが84%ブレンドされているため、タンニンのストラクチャーは力強いがエレガント。テイスティングを通して感じられるハーモニーは、テイスティングの幅の広さを示唆している。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン66%/メルロー27%/プティ・ヴェルド7%容量:750ml産地:フランス ボルドー メドック サン・ジュリアン
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〇ブラック エステート ダムスティープ ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
商品説明
ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、2020ヴィンテージは100%除梗。自生酵母による自然発酵のうえ、3-10年のフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。プラムやダークチェリーの華やかな果実香。スパイシーなニュアンス。凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。エレガントなフィニッシュ。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:カンタベリー
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〇アタ ランギ コティンガ ピノ ノワール [2020] 750ml 赤
豊かなタンニンや高揚感ある酸とともに口中を満たす1本
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
ニュージーランド/マーティンボロー
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〇ミシェル ゴヌー ポマール プルミエ クリュ グラン ゼプノ [2020] 750ml 赤
商品説明
村のボーヌ寄りに位置する1級畑の中で、一際優れているのがエプノ。反対側の丘に君臨するリュジアンと比較して、タンニンは細やかでフェミニンなスタイルだが、土壌にはやはりクラス・ド・フェール(酸化した鉄分を多く含んだ小石)が見られる。リュジアンはパワフルすぎるという方にお薦めのクリマ。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ポマール
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プロフェッツ ロック ソフォラ ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
プロフェッツ・ロック ニュージーランドが誇るピノ・ノワールの新時代 生産者・歴史・哲学 醸造家ポール・プジョル氏 プロフェッツ・ロックは、ニュージーランド・セントラル・オタゴのベンディゴに拠点を置く、世界が注目するワイナリーです。 1999年から2000年にかけて、古代の氷河段丘に戦略的に植えられたブドウ畑は、この地の唯一無二のテロワールを映し出します。 2005年に醸造家として加わったポール・プジョル氏は、世界的なワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏から「いずれ世界のワイン界をリードするであろう逸材ワインメーカー5人のうちの1人」と評価される才能の持ち主です。 フランス・アルザスの名門メゾン・クンツ・バスでは、1795年の創業以来初のフランス人以外の醸造責任者に就任し、6つのグラン・クリュ畑を手掛けました。 さらに、ブルゴーニュの伝説的ドメーヌヴォギュエの元醸造長フランソワ・ミエ氏との2009年からのコラボレーションは、プロフェッツ・ロックのワインに新たな次元をもたらし、テロワールの純粋な表現と繊細なエレガンスを追求する姿勢を確立しました。 産地・畑・テロワール 湖を望むベンディゴの畑 セントラル・オタゴは、南緯45度に位置するニュージーランド最南端のワイン産地であり、世界で最も冷涼なピノ・ノワール産地のひとつです。 ベンディゴ地区は、かつてゴールドラッシュに湧いた歴史を持ち、今もその名残を残す石造りの小屋が点在します。 ホーム・ヴィンヤードは、標高320メートルから400メートルの急峻な北向き斜面に位置し、ピサ山脈の雄大な景色を一望できます。 この畑の土壌は、シスト、クォーツ、粘土が混ざり合い、特筆すべきは地中約1メートルにわたるチョークの層です。 アルカリ性のチョークはブドウ樹の栄養吸収に影響を与え、粘土は乾燥した気候の中で水分を保持し、気難しいピノ・ノワールに理想的な環境をもたらします。 ロッキー・ポイント・ヴィンヤードは、ベンディゴ南端の急峻な斜面に広がり、標高226メートルから351メートルに達します。 石だらけの浅い土壌は、日中の熱を蓄え、夜間に放出することで、凝縮した豊かな果実を育みます。 コプワイ・デルタ・ヴィンヤードは、ニュージーランド最大の水量を誇るクルサ川を見下ろす段丘に位置し、標高225メートルの地点にあります。 マオリの伝説に登場する水の精霊「コプワイ」にちなんで名付けられたこの畑は、シスト、レス、沖積土、丸い川石で構成された自由排水性の土壌を持ち、純粋で風味豊かな果実を生み出します。 栽培・醸造・シリーズの特徴 湖畔に広がる美しい畑 プロフェッツ・ロックの栽培哲学は、サステイナブルな実践と最小限の介入に基づいています。 偉大なワインは畑から生まれるという信念のもと、土地の自然な特性を育み、卓越した品質のブドウを生み出すことに注力しています。 すべてのブドウは手摘みで収穫され、最高の品質と丁寧な扱いが保証されます。 醸造においては、アロマティックな白ワインには全房プレスを採用し、野生酵母発酵を用いることで、果実本来の風味とアロマを引き出します。 オークの使用は慎重に行われ、細かい木目でミディアム・トーストのバリックを厳選することで、果実の繊細なニュアンスを覆い隠すことなく、構造と複雑性を加えています。 プロフェッツ・ロックのラインナップは多彩です。 インフュージョン・ピノ・ノワールは、赤とロゼの中間に位置する独創的なスタイルで、ピノ・ノワールで造るハーブティーをイメージした純粋なエキス分が魅力です。 単一畑シリーズでは、ホーム・ヴィンヤード、オレアリア、ソフォラが、それぞれの畑の個性を見事に表現しています。...
〇マーク ハイスマ クロ ド ヴージョ [2022] 750ml 赤
商品説明
ダークチェリーやラズベリーのアロマ。濃密で伸びやかな果実味に上品な酸が溶け合う。余韻が長く品格のあるワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴージョ
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〇ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2024] 750ml 赤
アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロラングドックで紡ぐ、夫婦の夢 生産者 カゼルに建つワイナリー ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家アンヌ・グロと、ショレイ・レ・ボーヌの名手ジャン・ポール・トロ。 研修先のオーストラリアで出会った二人は、それぞれブルゴーニュでドメーヌを継ぎ、パートナーとして活躍してきました。 しかし互いのドメーヌへの相互関与は一切なく、次第に経験を共有し共にワインを造りたいという思いが募っていきます。 「四十歳の節目に、先代から継いだものでなく、ゼロから新しい挑戦がしたかった」とアンヌは語ります。 南仏中を探し回る苦労の末、ようやく辿り着いたのがブルゴーニュから500km離れたラングドック地方、カゼルでした。 人口約三十人の小さな集落で、二人は夢を形にする挑戦を始めたのです。 産地 石灰質土壌が広がる畑 AOCミネルヴォワの最北東端に位置するカゼルは、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓にありながら、地中海の風の影響を受ける特別な場所です。 この地を選んだ最大の理由は、標高220mというヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高を持ち、ミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つであること。 さらに、石灰、粘土、砂岩、マールという土壌がモザイク状に広がる多様性が、この土地に秘められたポテンシャルを物語っていました。 ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーという品種との出会いも、二人を強く惹きつけました。 冷涼な山の風と温暖な地中海の風が交差するこのテロワールは、南仏でありながらエレガントで張りのあるワインを生み出す理想的な環境なのです。 シリーズの特徴 樹齢を重ねた古木 ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行われており、栽培はリュット・レゾネを採用しています。 空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも実施します。 ブドウは全て手で収穫され、百パーセント除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行います。 この地では珍しく、区画ごとに分けて醸造・熟成を行うことで、土壌のタイプと品種の特性を深く学んできました。 「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、丁寧な区画別醸造を通じて、カゼルのテロワールへの理解を深めていったのです。 キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成し、ブルゴーニュで使用しているものと同じ樽を使用しています。 区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドすることで、複雑さとバランスを両立させています。 さらに、新たな可能性としてピノ・ノワールやシャルドネなど新品種のリリースも計画されており、二人の挑戦は留まることを知りません。 味わい カゼルの丘陵地に広がる畑 ラングドックながら重さを微塵も感じさせない二人のワインは、二千八年の初ヴィンテージよりジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュ」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌では「果実味と張りが両立する稀有なワイン」と絶賛されています。 一般に力強さが評価されるこの地で、エレガンスと張りにより高評価を受け続ける生産者は唯一無二です。...
〇ジロラット [2021] 750ml 赤
商品説明
ボルドーの革命者と言えるティボー デスパーニュ氏が造る、トゥール ド ミランボーのフラッグシップ。超高密植、新樽100%醗酵 熟成。濃厚な果実味と滑らかで上品な口当たり。
商品情報
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〇フィリップ ル アルディ ムルソー [2022] 750ml 白
商品説明
ペアリング:エスカルゴのパセリバター、コンテ(チーズ)。飲み頃:3~10年。
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー
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●フェルトン ロード シャルドネ ブロック6 [2024] 750ml 白
商品説明
1991年に綿密な畑の選定と設計で始まったフェルトン ロード、現在はセントラル オタゴのバノックバーンに合計34haの4つの畑を所有 管理する。自社畑による100%エステート主義、完全なオーガニックおよびバイオダイナミック栽培(BioGroおよびDemeter認証)が特徴。IWCA(気候行動のための国際ワイナリー連盟)のメンバーでもある。新樽を使わず、ブロック6シャルドネの成熟した果実のエレガントさと力強さを表現。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ニュージーランド セントラル オタゴ
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〇ローラン ポンソ シャルム シャンベルタン グラン クリュ キュヴェ デュ シプレ [2020] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ・ポンソを離れ2017年に自身のメゾンを立ち上げたローラン・ポンソ。亜硫酸無添加・新樽不使用の自然な造りで、赤のキュヴェには樹木の名を冠した「オートクチュール」のワインを手がけます。特級シャルム・シャンベルタン「キュヴェ・デュ・シプレ」。ピノ・ノワール100%で、赤い果実や花、スパイスの香りと、まろやかで官能的な口当たり、長い余韻を備えた特級です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
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●フランソワ カリヨン ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ フォラティエール [2023] 750ml 白
商品説明
ジャスパー モリスがコンベットやカイユレと同じく『別格1級畑』と評価するプルミエクリュ。ピュリニーの斜面中腹、シュヴァリエ モンラッシェと同程度の標高に位置する。完熟した桃を思わせる果実の中に石っぽさや塩味を備えたミネラリーな香り。十分なエネルギーとフレッシュさを備えた味わいは非常に熟していてパワフル。長く堅固なフィニッシュにも強さが感じられる。
商品情報
色・タイプ:白品種:シャルドネ100.00産地:ブルゴーニュ Puligny Montrachet 1er Cru熟成:バリック発酵、バリック(新樽15%)11ヶ月熟成後、ステンレスタンク8ヶ月
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〇ミシェル ラファルジュ ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ゼグロ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
2005年にラファルジュが手に入れたボーヌの1級畑。2013年産より、「クロ・デ・ゼグロ」の名称使用がINAOに認められた。クロ・デ・ムーシュの隣の部分で小石が多く鉄分を含んだ粘土質土壌。チェリーや赤スグリなど赤い小さな果実のアロマがチャーミングに香り、果実味の中にタンニンが溶け込み、ストラクチャーもしっかり。穏やかでバランスのとれた酸味とアフターのミネラル感。ラファルジュらしいスタイル。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ボーヌ
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〇マリヌー アイアン シラー [2022] 750ml 赤
商品説明
テロワールシリーズ(鉄を含む土壌)。アロマ高く、野生のベリー、ダークプラム、トマトの葉やオールスパイス、花を感じます。細かなタンニン、滑らかなストラクチャーが魅力です。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:シラー 100%産地:ウエスタン ケープ コースタル リージョン スワートランド
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〇マリヌー グラニット シラー [2022] 750ml 赤
商品説明
テロワールシリーズ(花崗岩土壌)。キンカン、ユリのアロマを放ち、ブラックチェリーやエネルギッシュなレッドベリー、緑のカルダモンなど若さに溢れ、エレガントな質感を持ちます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:シラー 100%産地:ウエスタン ケープ コースタル リージョン スワートランド
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ルイ ラトゥール シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ カイユレ [2022] 750ml 白
カール大帝が愛した、ブルゴーニュ最高峰のシャルドネ 生産者 8世紀、コルトンの丘を統治したカール大帝 メゾン・ルイ・ラトゥールの白ワインの歴史は、8世紀のカール大帝の時代にまで遡ります。 伝説によれば、カール大帝はコルトンの丘を含むブルゴーニュの広大な領地を統治し、この貴重なブドウ畑をソーリュー修道院に寄贈しました。 修道士たちが類まれなテロワールでブドウ栽培を続けたことが、ブルゴーニュワインの礎となったのです。 1797年、ルイ・ラトゥールが創業。 以来220年以上にわたり、11代にわたる家族経営を貫き、ブルゴーニュ屈指の名門としての地位を確立しました。 現在、ルイ・ラトゥールはブルゴーニュ最大級のグラン・クリュ所有者として、48ヘクタールの自社畑を誇ります。 白ワインの頂点に君臨するのが、コルトン・シャルルマーニュ。 カール大帝(シャルルマーニュ)の名を冠したこのグラン・クリュは、ルイ・ラトゥールの象徴であり、世界中のワイン愛好家から愛されています。 他にも、シュヴァリエ・モンラッシェ、ムルソー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェ、シャブリ、アルデッシュ・シャルドネなど、グラン・クリュからレジョナルまで、幅広いラインナップを展開しています。 11代目当主フロラン・ラトゥールのもと、伝統と革新が融合。 2023年には副社長としてエレオノール・ラトゥールが就任し、12代目、そして初の女性当主としての継承が期待されています。 産地 コルトンの丘に立つ十字架。ユネスコ世界遺産に登録された景観 ルイ・ラトゥールの白ワインは、ブルゴーニュの銘醸地コート・ド・ボーヌを中心に生まれます。 2015年、ブルゴーニュのクリマ(区画)はユネスコ世界遺産に登録され、その歴史的・文化的価値が世界的に認められました。 特にコルトンの丘は、カール大帝ゆかりの地として特別な存在。 石灰質を豊富に含む土壌、冷涼な気候、理想的な日照。 これらの条件が、シャルドネにとって最高のテロワールを形成しています。 コルトン・シャルルマーニュは、コルトンの丘の中でも最も標高の高い区画に位置し、ミネラル感豊かで芳醇な白ワインを生み出します。 ムルソーは、濃厚でクリーミーな味わい。 シャサーニュ・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェは、エレガントで繊細。 シャブリは、キリッとしたミネラル感とフレッシュな酸が特徴。 それぞれの個性が、ルイ・ラトゥールの白ワインに多彩な表情をもたらします。 ワインの特徴 伝統的な樽熟成が行われる、アロース・コルトンの醸造所 ルイ・ラトゥールの哲学は、「優れたワインの90%はブドウ畑で決まる」というもの。 テロワールを最大限に表現するため、すべてのブドウは手摘みで収穫され、厳格な選果を経てそのまま圧搾されます。...
ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー ローソン ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。やがて夫が医業に時間をかけるようになったことから、メアリー ペンフォールドがワイン事業に専念。その後、アルフ ビーシー、腐食を防ぐためPHメーターを導入したレイ ベックウィズ、当時オーストラリアに存在していなかった長期熟成ワイン「グランジ」を生み出したマックス シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。オーストラリアで最も長い歴史を持つワイナリーのひとつであり、世界的に最も信頼されているブランドのひとつです。醸造哲学は、シングル ヴィンヤード シングル リージョン マルチ リージョン(ヴァラエタル)の3つのスタイルで、特にマルチリージョナル ブレンドは一貫したクオリティとスタイルを続ける要となっています。ポートフォリオはアイコン、ラグジュアリー、ビン シリーズ、マックス シリーズ、クヌンガ ヒルで構成されます。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:サウス イースタン オーストラリアブランド:ペンフォールズ
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〇ディアバーグ ヴィンヤード シラー ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ [2019] 750ml 赤
商品説明
ブルーベリーやハックルベリー、クランベリーの濃密で豊かなアロマを持ちます。深みのある果実味と革製品や黒コショウの要素が混じり、ビロードのような口当たりと長い余韻が魅力です。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:シラー 100%産地:カリフォルニア セントラル コースト サンタ バーバラ
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〇クロー ド ネル IGP デュ ヴァル ドゥ ロワール シュナン ブラン [2016] 1500ml 白
商品説明
ロワール・アンジュの銘醸地で丁寧に育てられたシュナン・ブラン100%の辛口白。熟した果実の風味に細やかな酸とミネラルが重なる、食事に寄り添う1本です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナン ブラン産地:ロワール アンジュ ソミュール地区
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〇シャントレーヴ サヴィニー レ ボーヌ レ ゴドー ルージュ [2023] 750ml 赤
商品説明
【栗山さん2023VTコメント】サヴィニー・プルミエクリュ・ラヴィエールの斜面上部に位置し、扇状地形のマルヌ土壌。谷間から終始冷涼な空気が斜面に沿って流れていくので、冷涼な畑です。マルヌ土壌なので、ボディーは肉厚でタンニンも豊富。水はけが良い礫の多い畑なので、エレガントな仕上がりになる。表現力豊かなアロマ。口に含むとその側面が感じられ、シルキーなタンニンと美しい余韻が持続する。(ドメーヌワイン)
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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〇ド モンティーユ モンテリー ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
ムルソーとヴォルネイの丘向こうに位置するモンテリー。4つのクリマが混ぜられているが、その一つ、レ・クルーは2006年に1級昇格を果たしている。気候的に涼しいため、赤い果実の香りがフレッシュに香り、ピュアな酸味をもつミディアムボディの赤ワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モンテリー
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〇ローラン ポンソ シャルム シャンベルタン グラン クリュ キュヴェ デュ シプレ [2021] 750ml 赤
商品説明
ドメーヌ・ポンソを離れ2017年に自身のメゾンを立ち上げたローラン・ポンソ。亜硫酸無添加・新樽不使用の自然な造りで、赤のキュヴェには樹木の名を冠した「オートクチュール」のワインを手がけます。特級シャルム・シャンベルタン「キュヴェ・デュ・シプレ」。ピノ・ノワール100%で、赤い果実や花、スパイスの香りと、まろやかで官能的な口当たり、長い余韻を備えた特級です。
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色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン
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ペンフォールズ ビン 311 シャルドネ [2021] 750ml 白
商品説明
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー ローソン ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。やがて夫が医業に時間をかけるようになったことから、メアリー ペンフォールドがワイン事業に専念。その後、アルフ ビーシー、腐食を防ぐためPHメーターを導入したレイ ベックウィズ、当時オーストラリアに存在していなかった長期熟成ワイン「グランジ」を生み出したマックス シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。オーストラリアで最も長い歴史を持つワイナリーのひとつであり、世界的に最も信頼されているブランドのひとつです。醸造哲学は、シングル ヴィンヤード シングル リージョン マルチ リージョン(ヴァラエタル)の3つのスタイルで、特にマルチリージョナル ブレンドは一貫したクオリティとスタイルを続ける要となっています。ポートフォリオはアイコン、ラグジュアリー、ビン シリーズ、マックス シリーズ、クヌンガ ヒルで構成されます。
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色・タイプ:白品種:産地:サウス イースタン オーストラリアブランド:ペンフォールズ
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〇ドメーヌ アルベール マン アルザス グラン クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム [2022] 750ml 白
商品説明
白胡椒のスパイス感とエキゾチックな果実が香り立ち、ふくよかで密度のある味わいが広がります。酸が全体を引き締め、上品な苦味を伴うエレガントな余韻が続きます。
商品情報
色・タイプ:白/やや甘口品種:ゲヴュルツトラミネール 100%産地:アルザス
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〇エスプリ ルフレーヴ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ジャロン [2020] 750ml 赤
商品説明
エスプリ ルフレーヴ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ジャロン [2020] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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レゾナンス ウィラメット ヴァレー シャルドネ [2022] 750ml 白
ブルゴーニュの魂が宿る、オレゴンの至宝 ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがオレゴンで手掛けるワイナリー。「RESONANCE(共鳴)」の名の通り、ブルゴーニュの醸造哲学とオレゴンのテロワールが見事に共鳴した唯一無二のワインです。 伝説の醸造家の挑戦 ブルゴーニュ最高峰の醸造家ジャック・ラルディエール氏が晩年に選んだ地がオレゴン州ウィラメットヴァレー。メゾン・ルイ・ジャドの醸造長として培った技術と哲学を、新天地で開花させています。 完全オーガニック栽培 化学肥料・除草剤不使用。フィロキセラ被害を免れた希少な自根の畑で、1981年植樹の歴史あるブドウが育ちます。灌漑不要の豊かな土壌で、自然のリズムに寄り添った栽培を実現。 ウィラメットヴァレー カスケード山脈と海岸山脈に挟まれた冷涼な渓谷地帯。ピノ・ノワール栽培に理想的な気候と多様な土壌が、ブルゴーニュに最も近いアメリカの銘醸地として世界的評価を得ています。 ふたつの自社畑 レゾナンス・ヴィンヤード 13ha、1981年植樹の自根畑。フラッグシップを生む聖地。 デクヴェルト・ヴィンヤード 7ha、火山性土壌ジョリーが生む力強くエレガントなピノ・ノワール。 商品ラインナップ Resonance Pinot Noir Willamette Valley ティールブルーラベル。ウィラメットヴァレー全体の個性を表現したエントリーモデル。 Resonance Vineyard Pinot Noir ロイヤルパープルラベル。自根古木から生まれる深遠で複雑なフラッグシップ。 Decouverte Vineyard Pinot Noir バーガンディレッドラベル。火山性土壌が生む力強さと繊細さの調和。...
〇シャトー パルメ ヒストリカル 19th センチュリー L 20 17 [NV] 750ml 赤
商品説明
マルゴー格付第3級。スーパーセカンドと言われるシャトー パルメが造る限定ワイン。19世紀から伝わる、北ローヌのシラーをブレンドしたワインで、当時の味わいを今に伝える貴重な1本。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:メルロー 47% カベルネ ソーヴィニヨン 43% シラー 10%産地:ボルドー オー メドック マルゴー
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〇ドメーヌ シルヴァン ロワシェ ラドワ プルミエ クリュ レ グレション [2023] 750ml 白
商品説明
白い花やモモ、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ラドワ セリニ
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・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
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〇フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール ブラン キュヴェ ル ヴィユー クロ [2022] 750ml 白
商品説明
フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール ブラン キュヴェ ル ヴィユー クロ [2022] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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