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color type Red/Full-bodied/Dry variety 100% Pinot Noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Gevrey-Chambertin

color type Red/Full-bodied/Dry variety 100% Pinot Noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Gevrey-Chambertin

商品説明 口内でも赤果実の芳醇なアロマが繰り返し感じられ、しなやかなタンニンや瑞々しい酸味が余韻まで長く広がります 商品情報 色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ドメーヌ・トルトショは4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ試験的に有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。現在では、ブドウ木のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。 ドメーヌ・トルトショでは、たとえば、以下のようにブドウ栽培を行っています。 枝毎に7–8芽を残し剪定、しっかり摘房。 農薬は不使用、害虫駆除には必要な場合のみ天敵を使用。 ブドウの成熟を厳しくチェックして収穫。 収穫されたブドウは100%除梗後丁寧に破砕、4–5日間の低温浸漬を経て32–35℃に制御された開放漕で12–15日間醸造します。クリュによって25%–100%新樽を使用、マロラクティック発酵は18–24ヶ月間樽中でゆっくり行います。 レッドフルーツのアロマが際立ち、このうえない繊細さ、エレガンス、優れた構成力が特徴で、軽やかな優美さ、デリケートなボディを余すところなく表現。 色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／ジュヴレ・シャンベルタン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...

商品説明 ワインの複雑さがエレガントな味わいに昇華されている。長期熟成に向いたノーブルな性格を持ち、グランクリュに匹敵する一本。 商品情報 色・タイプ:赤/ミディアムボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

Domaine Tortochot is a prestigious Gevrey-Chambertin family that has been producing high quality wine for four generations. The reputation of the domaine was enhanced by Gabrielle Tortochot, who was also...

Distinctive red fruit aromas, exceptional delicacy, elegance and excellent structure. Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Gevrey-Chambertin