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📚✨ 基本から学びたい方へ 寿司×ワインの基礎知識はこちらの記事で詳しく解説しています ▶ 寿司にワインって合う？基本ガイドを読む こんにちは、ワ...

こんにちは、ワインネーション編集部です！🍷 今回は、南アフリカ・ステレンボッシュから、世界が認める「シュナン・ブランの父」、ケン・フォレスターのワイナリーをご紹介します✨ デカンター・ワールド・ワイン・アワーズで97点を獲得し、...

こんにちは、ワインネーション編集部です! シャルドネを飲んだとき、**バターやバニラのような香り**を感じたことはありませんか?🧈 または、若い赤ワインの鋭い酸味が、数年後にはまろやかで複雑な味わいに変化することに驚いたことは?...

こんにちは、ワインネーション編集部です! 南米のワインと聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか?力強い赤ワイン、果実味豊かな白ワイン……そんなイメージが一般的かもしれません。しかし今、南米で静かな革命が起きています。それ...

こんにちは、ワインネーション編集部です! 2026年9月、フランス農業省から衝撃的なニュースが発表されました🍷 フランスのワイン生産量が30年ぶりの低水準に落ち込む見込みだというのです。 原因は、記録的な干ばつと熱波。フ...

こんにちは、ワインネーション編集部です! 2026年9月、ワイン業界に大きなニュースが飛び込んできました🍷✨ 国際ブドウ・ワイン機構(OIV)が、セミヨン・グリ(Sémillon Gris)を正式に新品種として認定。そして...

こんにちは、酒宝庫MASHIMO編集部です！✨ 年末が近づくと、心が華やぐ特別なお酒が恋しくなりますよね🎉 今年も、あの人気商品が数量限定で帰ってきました！モマンドール マスカットは、果実をそのまま頬張るようなフレッシュな味わいと...

こんにちは、ワインネーション編集部です! 今回ご紹介するのは、ブルゴーニュ白ワインの聖地ピュリニー・モンラッシェから、ドメーヌ・アンリ・ボワイヨが造る至高の白ワイン🍷✨ 前回のヴォルネー村赤ワインに続き、第2弾はピュリニー...

こんにちは、ワインネーション編集部です! 今回ご紹介するのは、ブルゴーニュ愛好家なら誰もが憧れるドメーヌ・アンリ・ボワイヨが造る、ヴォルネー村の赤ワイン🍷✨ 1630年から記録に残るヴォルネーで最も古い家系の一...

こんにちは、酒宝庫MASHIMO編集部です！ 今回ご紹介するのは、世界No.1スパークリングワインブランド「フレシネ」の特別な限定商品🍾✨ スパークリングワインが最も輝く季節、クリスマスや年末年始に向けて、専用フルートグラス付きの...

こんにちは、ワインネーション編集部です! 僕はもう長いこと筋トレを続けています。 仕事が終わってからジムに行き、重たいものを持ち上げて、翌日はしっかり筋肉痛。 そして数日経つと、またジムへ行って同じように重たいものを持ち上...

こんにちは、ワインネーション編集部です! ブルゴーニュワインの世界には、語り継がれるべき至宝が数多く存在します。 その中でも、**シャンボール・ミュジニー(Chambolle-Musigny)**という名前を聞いたとき、ワイ...