赤ワイン

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ドメーヌ ル ロック ラ フォル ノワール ダンバ [2021] 750ml 赤

ドメーヌ ル ロック ラ フォル ノワール ダンバ [2021] 750ml 赤

¥2,288¥2,277
商品説明 「アンバ」は、ネグレットの畑の名前です。土壌はブルベーヌ(小石、砂利、砂、シルトの混ざる土壌)で、表土はルジェと呼ばれる粘土シルト、さらに酸化鉄を多く含む粘土も見られます。平均樹齢は20年です。葡萄の果皮についている野生酵母を使い、開放式の小型タンクで25~28度に温度管理しながら2週間発酵させます。20hLの樽で8~10ヶ月熟成させます。清澄はせず、軽くろ過して瓶詰めします。ブラックチェリーや繊細な花の豊かなアロマが広がります。口に含むと豊かな個性が感じられ、ベルベットのようにしなやかなタンニンがあります。雑誌評価:「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス 2023」92点 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:ネグレット産地:フランス 南西地方 フロントン容量:750ml熟成:20hLの樽で8ヶ月~10ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ル ロック レ プティ カイユ デュ ロック [2020] 750ml 赤

ドメーヌ ル ロック レ プティ カイユ デュ ロック [2020] 750ml 赤

¥2,200¥2,189
商品説明 フロントンの土壌は3段のテラスから構成されていますが、このワインの畑は2段目と3段目のテラスにあり、堆積土と砂利、小石、シルトの混ざるブルベーヌと呼ばれる土壌と礫質で構成されています。9月第3週に収穫します。果皮についている野生酵母を使い、開放式のコンクリートタンクで25~28度に管理しながら3~4週間発酵させます。その間、ピジャージュします。コンクリートタンクで18ヶ月熟成させます。清澄はせず、軽くろ過して瓶詰めします。スパイシーでエレガントなアロマがあります。口に含むと繊細なタンニンが感じられます。非常にバランスが良く、余韻にはペッパーや香り高いスミレの花のニュアンスが漂います。雑誌評価:「メイユール ヴァン ド フランス 2024」90点 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:ネグレット70%、シラー30%産地:フランス 南西地方 フロントン容量:750ml熟成:コンクリートタンクで18ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ル ロック ラ ヴィエイユ シラー ド デリエール シェ マムート [2020] 750ml 赤

ドメーヌ ル ロック ラ ヴィエイユ シラー ド デリエール シェ マムート [2020] 750ml 赤

¥3,960¥3,940
商品説明 「マムート(マンモス)」は、ジャン リュック(前オーナー)のニックネームです。シラー100%で造るため、A.O.C.フロントンを名乗ることは出来ず、ヴァン ド フランスとしてリリースしています。このキュヴェは1haの単一区画の葡萄から造られます。土壌は小石を多く含むブルベーヌ(小石、砂利、砂、シルトの混ざる組成)です。葡萄の果皮についている野生酵母を使い、開放式のコンクリートタンクで25~28度に温度管理しながら4~5週間発酵させます。途中、ピジャージュを行い、アロマやタンニンを抽出します。20hLと400Lの樽で20ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず瓶詰めします。様々な花やスパイスのアロマが広がります。口に含むとシラーらしいスパイスの要素が感じられます。ボディはしっかりとしていますが、上品さを兼ね備えています。洗練されたタンニンはバランスがよく、豊かで力強い余韻が感じられます。雑誌評価:「メイユール ヴァン ド フランス 2023」91点 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(Vin)品種:シラー産地:フランス 南西地方容量:750ml熟成:20hLと400Lの樽で約20ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー レオール ルージュ グラン ヴァン プレニテュード [2021] 750ml 赤

シャトー レオール ルージュ グラン ヴァン プレニテュード [2021] 750ml 赤

¥4,928¥4,903
商品説明 プレニテュードは、「充実、完全さ」という意味で、所有する最上の畑の古い樹齢の葡萄から造っています。カベルネ ソーヴィニヨンは、マサル セレクションによるものです。収穫量は、30~39hL/haに抑えています。発酵はタンク、マロラクティック発酵と熟成は新樽で行います。発酵期間は品種毎に違いますが21~30日間、28~30度で行います。グラン ヴァンには、最良区画のフリーランワインしか使いません。新樽で16ヶ月熟成させます。ろ過も、清澄もしません。土っぽさやミネラル、口に含むと一杯に広がるボリューム、存在感があります。複雑さが出始めています。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:カベルネ ソーヴィニヨン70%、メルロ30%産地:フランス ボルドー グラーヴ容量:750ml熟成:新樽で16ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
アンドレ ブルネル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ サントネール [2019] 750ml 赤

アンドレ ブルネル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ サントネール [2019] 750ml 赤

¥26,400¥26,268
時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者 アンドレ ブルネル 生産者 アンドレ ブルネルと息子ファブリス アンドレ ブルネルの歴史は、17世紀にアヴィニョンの司祭からシャトーヌフ北部の畑を購入した記録にまで遡ります。 1954年、リュシアン ブルネルがレ カイユーを立ち上げ、1971年に息子のアンドレが引き継ぎました。 父親の仕事であるワイン造りに参加すると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現し、今や世界的に有名な造り手となりました。 ロバート パーカー Jr.は「シャトーヌフ デュ パプの輝かしい希望の光のひとりである」と評価し、「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」にも掲載されています。 2012年からは息子のファブリス ブルネルが参加し、今日この親子のペアは大変有効に機能しています。 アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。 産地 シャトーヌフ デュ パプの多彩なテロワール アンドレ ブルネルは、合計75ヘクタールの葡萄園を所有しています。 そのうちシャトーヌフ デュ パプに20ヘクタール、コート デュ ローヌに25ヘクタール、ヴァン ド ペイに30ヘクタールを擁しています。 区画は様々な場所にあり、土壌も多種多様です。 この多様性が、ブルネルのワインに複雑さをもたらしていると考えられています。 シャトーヌフ デュ パプの畑は、ローヌ河左岸の北部に位置し、石灰質、粘土質、砂利など多彩なテロワールが混在します。 この恵まれた立地が、豊かな果実味とエレガントなミネラル感を生み出し、ワインに複雑な個性を与えています。 シリーズの特徴 丸い石が敷き詰められた畑 土壌は出来るだけありのままで、たまに使う肥料はオーガニックです。 土は年4回掘り返し、全ての畑に草をはやしています。 良い年であれば銅などの農薬は全く使いません。 2001年からローヌのトップ エノログ、フィリップ カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった時代のニーズに合ったワインとなりました。 2015年からは醸造担当としてロマンが参加し、アンドレはこれまで以上に畑作業の時間を増やしています。 スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインに仕上げています。 また、市場に出す前に必ず1年は落ち着かせてから出荷するこだわりを持っています。 代表作キュヴェ サントネールは、1989年に生産を開始し、並外れた豪華さと豊かさを持つワインとして高い評価を得ています。 味わい レ カイユーのワイン...
ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ レゼルヴ デ セニョール [2021] 750ml 赤

ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ レゼルヴ デ セニョール [2021] 750ml 赤

¥3,696¥3,678
商品説明 100%除梗した葡萄を破砕して、ムールヴェードルは単一で、グルナッシュとシラーは一緒に、コンクリートタンクに入れ、12日間醸しをします。その後15ヶ月コンクリートタンクで熟成させます。ろ過も清澄もしません。濃い紫がかった赤色。赤い果実、なめし皮、タバコの香りがあります。スパイスや胡椒の風味があり、目の詰まったしなやかなタンニンが感じられます。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー産地:フランス コート デュ ローヌ ケラーヌ容量:750ml熟成:コンクリートタンクで15ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー デュ オー マレ ルージュ [2019] 750ml 赤

シャトー デュ オー マレ ルージュ [2019] 750ml 赤

¥3,960¥3,940
商品説明 樹齢は7~20年で、収穫量は35hL/haです。厳しく選別します。除梗して、品種別に、低めの23度に温度管理の下、ステンレスタンクとコンクリートタンクで4ヶ月発酵させます。ルモンタージュしながら、ゆっくりと行います。マロラクティック発酵は、26度に維持し100%樽(30%新樽、残りは1回使用樽)で行ない、22ヶ月熟成させます。清澄はせず、極めて軽くフィルターを通します。しっかりとした骨格があり、10年以上の熟成の可能性を持っています。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン産地:フランス ボルドー グラーヴ容量:750ml熟成:樽(30%新樽、残りは1年樽)22ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー ド ヴィルヌーヴ ソーミュール シャンピニー ル グラン クロ [2019] 750ml 赤

シャトー ド ヴィルヌーヴ ソーミュール シャンピニー ル グラン クロ [2019] 750ml 赤

¥7,216¥7,180
商品説明 シャトー ド ヴィルヌーヴが造る最上キュヴェが「ル グラン クロ」です。ワインライターのジム バッドは「デカンター」の記事の中で、このワインを「ロワール最高のカベルネ フランのひとつ」と評しています。ジャン ピエールがシャトーの目の前に広がる5haの畑から初めてこのワインを造りました。土壌は白亜紀後期のチューロニアンの粘土石灰質、仕立てはギヨー サンプル。収量は40hL/haです。100%除梗します。40hLの樽で25度に温度管理しながら28~30日間発酵させます。発酵中、最初の3日間は1日に1~2回、その後は2日おきにルモンタージュをします。全体の50%を12hLの樽、残りを600Lの樽で14ヶ月熟成させます。新樽は使いません。長期熟成のポテンシャルを持ったワインです。黒い果実のアロマとフレイバー、熟したタンニンが感じられ、数年間寝かせると本来の素晴らしさが開花します。雑誌評価:「ベタンヌ+ドゥソーヴ2025」95点(クロ ルジャールのル ブール 2018と同点評価)、「メイユール ヴァン ド フランス 2024」93点 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:カベルネ フラン産地:フランス ロワール ソーミュール シャンピニー容量:750ml熟成:全体の50%を12hLの樽、残りを600Lの樽で約14ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ レ ドゥイユ [2019] 750ml 赤

ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ レ ドゥイユ [2019] 750ml 赤

¥5,456¥5,429
商品説明 ドゥイユは単一畑の名前で、以前はキュヴェ プレスティージュとしていたワインです。面積は3.5ha、標高200mの北東向き斜面で、粘土石灰岩土壌です。葡萄は混植のため一緒に摘み取り、一緒に醸造します。非常に樹齢が高いため、収穫量は僅か15hL/haです。全体の40%を除梗します。15度に温度を下げ、3日間発酵の開始を遅らせます。25度で発酵させ、コンクリートタンクで醸しを行います。発酵と醸しの期間は25日間です。デレスタージュもルモンタージュも必要としません。プヌマティックプレスで圧搾します。フリーランワイン65%、プレスワイン35%をフレンドします。34hLの大樽で18ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。濃い紫色。ブラックベリー、砕いた苺、白胡椒の香りがあります。とても濃縮していて、スパイシーで、黒い果実の味わい、長い余韻があります。「自分が知る限り、ケラーヌ最古の葡萄です。この樹齢のものはめったに無いよ」とフレデリクは話していました。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ、ムールヴェードル産地:フランス コート デュ ローヌ ケラーヌ容量:750ml熟成:コンクリートタンクで15ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
アンドレ ブルネル コート デュ ローヌ ヴィラージュ キュヴェ サブリーヌ [2024] 750ml 赤

アンドレ ブルネル コート デュ ローヌ ヴィラージュ キュヴェ サブリーヌ [2024] 750ml 赤

¥2,904¥2,889
時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者 アンドレ ブルネル 生産者 アンドレ ブルネルと息子ファブリス アンドレ ブルネルの歴史は、17世紀にアヴィニョンの司祭からシャトーヌフ北部の畑を購入した記録にまで遡ります。 1954年、リュシアン ブルネルがレ カイユーを立ち上げ、1971年に息子のアンドレが引き継ぎました。 父親の仕事であるワイン造りに参加すると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現し、今や世界的に有名な造り手となりました。 ロバート パーカー Jr.は「シャトーヌフ デュ パプの輝かしい希望の光のひとりである」と評価し、「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」にも掲載されています。 2012年からは息子のファブリス ブルネルが参加し、今日この親子のペアは大変有効に機能しています。 アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。 産地 シャトーヌフ デュ パプの多彩なテロワール アンドレ ブルネルは、合計75ヘクタールの葡萄園を所有しています。 そのうちシャトーヌフ デュ パプに20ヘクタール、コート デュ ローヌに25ヘクタール、ヴァン ド ペイに30ヘクタールを擁しています。 区画は様々な場所にあり、土壌も多種多様です。 この多様性が、ブルネルのワインに複雑さをもたらしていると考えられています。 シャトーヌフ デュ パプの畑は、ローヌ河左岸の北部に位置し、石灰質、粘土質、砂利など多彩なテロワールが混在します。 この恵まれた立地が、豊かな果実味とエレガントなミネラル感を生み出し、ワインに複雑な個性を与えています。 シリーズの特徴 丸い石が敷き詰められた畑 土壌は出来るだけありのままで、たまに使う肥料はオーガニックです。 土は年4回掘り返し、全ての畑に草をはやしています。 良い年であれば銅などの農薬は全く使いません。 2001年からローヌのトップ エノログ、フィリップ カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった時代のニーズに合ったワインとなりました。 2015年からは醸造担当としてロマンが参加し、アンドレはこれまで以上に畑作業の時間を増やしています。 スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインに仕上げています。 また、市場に出す前に必ず1年は落ち着かせてから出荷するこだわりを持っています。 代表作キュヴェ サントネールは、1989年に生産を開始し、並外れた豪華さと豊かさを持つワインとして高い評価を得ています。 味わい レ カイユーのワイン...
ドメーヌ ビュルル コート デュ ローヌ ルージュ [2023] 750ml 赤

ドメーヌ ビュルル コート デュ ローヌ ルージュ [2023] 750ml 赤

¥2,112¥2,101
商品説明 A.O.C.コート デュ ローヌとしては、信じ難いほどの濃密な味わいがあります。力強くしっかりとしたコクのある典型的なローヌの味筋を守ったワインです。砂利と粘土と砂質ローム土壌です。収穫量は35hL/haに抑えています。葡萄は別々に、18日間コンクリートタンクで発酵させます。その間ルモンタージュします。ブレンドし、マロラクティック発酵させます。コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成させます。ろ過も清澄もしません。スパイシーで凝縮された果実味があり、しっかりとした飲み応えのある甘さを感じさせる、タンニンの心地良いワインです。自然で素朴な印象です。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ60%、シラー30%、カリニャン10%産地:フランス コート デュ ローヌ容量:750ml熟成:タンクで熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ビュルル ヴァケラス ラ ミュズ [2023] 750ml 赤

ドメーヌ ビュルル ヴァケラス ラ ミュズ [2023] 750ml 赤

¥3,344¥3,327
商品説明 このヴァケラスは、ビュルルのワインのスタイルを感じさせてくれるワインです。ラ ミュズとポンシュの区画で、粘土と粘土石灰岩土壌、石だらけのテラスです。収穫量は30hL/ha。2種の葡萄を混醸します。コンクリートタンクで25日間、毎日ルモンタージュしながら、発酵させます。コンクリートタンクとステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。インクのような濃い色、煮詰めた甘いジャムや胡椒のようなスパイシーな香り、豊かな果実味、質の良いタンニンとたっぷりのボリュームがあります。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ75%、シラー25%産地:フランス コート デュ ローヌ ヴァケラス容量:750ml熟成:タンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ フォイユ [2024] 750ml 赤

ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ フォイユ [2024] 750ml 赤

¥4,400¥4,378
商品説明 モンミライユの麓に広がる畑で、粘土質と石灰岩土壌です。東西にわたり多方向(同じ向きではなく)に植えています。パリエルダスより標高が高く(350m)冷涼な気候の為、他の畑よりも葡萄はゆっくり熟し、収穫は2週間程遅く10月頃。また、近くに小川が流れ湿度が高く、草が生い茂っているため、土壌が干上がることがありません。コンクリートタンクで21日間、毎日ルモンタージュしながら発酵させます。コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月熟成させます。ラベルに、山のシルエットが描かれていて、山のジゴンダスと言えます。濃い色合い。タンニンと果実味が、程よいバランスです。フォイユは畑のある場所の名前で、鉱泉の水源がありミネラルを含んだ水質で有名で、昔は水療治をする場所がありました。「他の生産者も標高の高い場所の畑に注目しており、この畑を手に入れたのは当たり!」とダミアンは話していました。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ50%、シラー50%産地:フランス コート デュ ローヌ ジゴンダス容量:750ml熟成:コンクリートタンクとステンレスタンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー ド ヴィルヌーヴ ソーミュール シャンピニー ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 750ml 赤

シャトー ド ヴィルヌーヴ ソーミュール シャンピニー ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 750ml 赤

¥4,400¥4,378
商品説明 ジャン ピエールの祖父が、ダンピエール シュール ロワール村に植えた古樹から造ります。高樹齢のため収量は35hL/haと低くなりますが、その分集約された葡萄が出来ます。土壌は白亜紀後期のチューロニアンの粘土石灰質、仕立てはギヨー サンプルです。100%除梗します。40hLの樽で25度に温度管理しながら28~30日間発酵させます。発酵中、最初の3日間は1日に1~2回、その後は2日おきにルモンタージュします。40hLと500Lの樽(新樽でない)で12ヶ月熟成させます。凝縮された赤い果実に加え、スパイスやリコリスのアロマが感じられます。口当たりはシルクのようにしなやかで、良く熟したタンニンが感じられます。長期熟成の可能性を持っています。雑誌評価:「メイユール ヴァン ド フランス 2025」93点 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:カベルネ フラン産地:フランス ロワール ソーミュール シャンピニー容量:750ml熟成:40hLの樽と500Lの樽で12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ビュルル コート デュ ローヌ ヴィラージュ サブレ [2024] 750ml 赤

ドメーヌ ビュルル コート デュ ローヌ ヴィラージュ サブレ [2024] 750ml 赤

¥2,288¥2,277
商品説明 ジゴンダスの北側に位置するサブレ村の「ル プラン」と呼ばれる区画の葡萄から造っています。以前はコート デュ ローヌ(FD056)にブレンドしていましたが、サブレ村の葡萄の個性を生かすため、'17VTから単独で造ることにしました。土壌は、砂利と砂質ロームです。収穫した葡萄は温度管理しながらコンクリートタンクで発酵させます。発酵中、ルモンタージュを行います。コンクリートタンクとステンレスタンクで熟成させます。ブルーベリーやカシスの黒の果実の豊かなアロマの中に、かすかにチョコレートやカカオのニュアンスが感じられます。口に含むとシルクのようにしなやかなタンニン、しっかりとした骨格がありつつも、丸みがありやわらか、心地よい果実の甘みが感じられます。豊かな果実味とスパイスを感じる余韻があります。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ40%、シラー20%、カリニャン20%、ムールヴェードル20%産地:フランス コート デュ ローヌ容量:750ml熟成:コンクリートタンクとステンレスタンク こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ビュルル ヴァケラス フュ ド シェーヌ キュヴェ ダミアン [2023] 750ml 赤

ドメーヌ ビュルル ヴァケラス フュ ド シェーヌ キュヴェ ダミアン [2023] 750ml 赤

¥3,960¥3,940
商品説明 ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合から生まれた、ビュルル家の新境地です。ヨーロッパの顧客のリクエストがきっかけとなり造り始めたスペシャル キュヴェで、現在は日本市場向けにリリースしています。11月にマロラクティック発酵前に樽に移します。樽で4ヶ月、その後タンクで6~8ヶ月熟成させます。2017VTから新樽を100%使用しています。非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。樽のバランスがよく、果実味をさらに引き立てています。ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。シラーには、ブラックチョコレートが良く合います。タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためです。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:シラー、他産地:フランス コート デュ ローヌ ヴァケラス容量:750ml熟成:樽で4ヶ月熟成後、タンクで6~8ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ パリエルダス [2024] 750ml 赤

ドメーヌ ビュルル ジゴンダス レ パリエルダス [2024] 750ml 赤

¥3,696¥3,678
商品説明 パリエルダス(石灰質粘土土壌)とオート ギャリーグ(砂質粘土土壌)の区画からのワイン。標高150mのエリアで、グルナッシュは1921年に植えた樹が一番古いものです。収穫量を35hL/haに抑え、除梗はしません。26日間コンクリートタンクで発酵させます。毎日ルモンタージュします。コンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。色濃く、胡椒のようなスパイシーな香りがあり、しっかりとしたタンニンのある凝縮したワインです。風味、力強さは一番です。トレードマークのオレンジのラベルで、ジゴンダス村の紋章が浮き彫りになった重厚感のあるボトルに詰めています。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ、他産地:フランス コート デュ ローヌ ジゴンダス容量:750ml熟成:コンクリートタンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ フォン サラド ヴァントゥー ル カリニャン [2022] 750ml 赤

ドメーヌ フォン サラド ヴァントゥー ル カリニャン [2022] 750ml 赤

¥2,112¥2,101
商品説明 カリニャンはベルナールが好きな品種で、2017年が初リリースです。アメリカの顧客にカリニャンのタンクから試飲してもらったところ大変気に入り、これでワインを造って欲しいとオファーがあり、自分達でも満足したので、造ることにしました。樹齢50年の葡萄を主体に造っています。畑はヴァケラスの南、オービニャン村にあります。面積は7haです。収量は35~40hL/ha。コールド マセレーションを行った後、コンクリートタンクで10~15日間、発酵と醸しを行います。毎日ルモンタージュします。コンクリートタンクで6ヶ月熟成させます。熟したプラムやブラックチェリーを思わせる華やかなアロマが広がり、非常にフレッシュです。かすかにスパイシーな要素も感じられ、非常にバランスがとれています。雑誌評価:「アシェット 2025」1星 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:カリニャン、他産地:フランス コート デュ ローヌ ヴァントゥー容量:750ml熟成:コンクリートタンクで6ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ フォン サラド ヴォークリューズ ベー [2024] 750ml 赤

ドメーヌ フォン サラド ヴォークリューズ ベー [2024] 750ml 赤

¥1,584¥1,576
商品説明 オービニャン(ヴァントゥー)は2haで、主にメルロ。ヴァケラスは1ha未満で、グルナッシュとシラー。ジゴンダスは2haで、マルスラン、カラドック、シラー。セパージュはヴィンテージによって変わります。収穫量は70~100hl/haです。機械摘み。15~20日間醸しをし、その間毎日ルモンタージュします。ステンレスタンクで6~8ヶ月熟成させます。時代のニーズを考慮して、スムーズで飲みやすいスタイルを目指して造っています。このクラスのワインでも、作柄が良くない年は、バルクで売ってしまいます。スモーキーでビター、フィニッシュに豊かな果実味があるのでアルコールが気になりません。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(I.G.P.)品種:メルロ、シラー、グルナッシュ、他産地:フランス コート デュ ローヌ容量:750ml熟成:ステンレスタンクで6~8ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ フォン サラド ヴァケラス レ オート ド ラ ポンシュ [2022] 750ml 赤

ドメーヌ フォン サラド ヴァケラス レ オート ド ラ ポンシュ [2022] 750ml 赤

¥3,696¥3,678
商品説明 ヴァケラスA.O.C.の北、ドメーヌの裏にある標高の高い畑「ラ ポンシュ」からのワインです。畑は粘土質マールと丸い小石が混ざり、周辺はガリーグ(野生のハーブ)が自生しています。葡萄の平均樹齢50年、収量は35hL/ha。コールド マセレーションします。発酵はコンクリートタンクで行い、醸しの期間は18~25日間。毎日ルモンタージュします。コンクリートタンクで10~12ヶ月熟成させます。ろ過せず瓶詰めします。紫がかった色。熟した赤いフルーツのアロマ、果実味は非常にピュア、しっかりとした骨格とタンニンが感じられます。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:フランス コート デュ ローヌ ヴァケラス容量:750ml熟成:コンクリートタンクで10~12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ フォン サラド プラン ド デュー キュヴェ エゴイスト [2022] 750ml 赤

ドメーヌ フォン サラド プラン ド デュー キュヴェ エゴイスト [2022] 750ml 赤

¥2,464¥2,452
商品説明 ベルナールが学生の頃から好きで好きでたまらない1haの畑で、一人で最初から最後まで全ての作業をしています。父エドモンが、いとこの所有する森の土地を借り受け、いとこが亡くなった後貰い受けました。1971年にベルナールが父エドモンと共に植樹し、学生ながら初めて任された思い出の畑です。当初はアペラシオンもない手付かずの土地でしたが、エドモンはそのポテンシャルを見抜いていました。また、ベルナールは、シラーだけの畑に、A.O.C.になればグルナッシュやムールヴェードルが必要になると考え、それらを植えました。ヴィオレス村に位置するプラン ド デューの丘の単一の区画です。小石と砂利土壌で、シャトーヌフ デュ パプと同様に大きな丸石があります。栽植密度は4.000本/ha、1本の樹に8房付けます。収穫の際に選別します。収穫量は40hL/haです。100%除梗。コンクリートタンクで25日間発酵、醸しをします。毎日ルモンタージュします。圧搾前に澱引き、90%フリーランワイン、10%プレスワインを使います。ブレンド後、タンクでマロラクティック発酵。コンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。清澄せず、軽くろ過します。濃い紫色。プラムを思わせるアロマ、バランスがよくしっかりとした骨格があります。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ、他産地:フランス コート デュ ローヌ プラン ド デュー容量:750ml熟成:コンクリートタンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
クロ デュ モン オリヴェ ヴァン ド ペイ デュ ガール リヴ ドロワット [2022] 750ml 赤

クロ デュ モン オリヴェ ヴァン ド ペイ デュ ガール リヴ ドロワット [2022] 750ml 赤

¥2,640¥2,627
商品説明 畑はローヌ川右岸のリラックのエリアに位置するサン ローラン デ ザルブル村にあります。そこから、右岸を意味する「リヴ ドロワット」という名前を付けました。ジサック、ラ フレシネッド、レ クロの小区画の葡萄を使います。石英を含む砂質土壌から、しなやかで上品なワインが生まれます。一部を除梗し、コンクリートタンクで発酵させます。発酵中、ルモンタージュとデレスタージュを行いますが、フレッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くし過ぎないようにします。フリーランワインとプレスワインは別々に醸造します。マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後、ブレンドします。フードル70%、バリック(新樽でない)30%で数ヶ月熟成させます。フレッシュな果実味に微かにスパイスの要素があり、非常にバランスの取れた味わいです。「取得した畑にメルロが植わっていた為ブレンドしました。高樹齢のカリニャンが、ワインにフレッシュさを与えています。ブレンドによって、バランスが取れました。生産量も僅かです」とセリーヌは話していました。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(I.G.P.)品種:カリニャン、グルナッシュ、シラー、他産地:フランス コート デュ ローヌ容量:750ml熟成:70%フードルと30%バリックで数ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
クロ デュ モン オリヴェ ヴァン ド ペイ デュ ガール コンフリュオンス [2021] 750ml 赤

クロ デュ モン オリヴェ ヴァン ド ペイ デュ ガール コンフリュオンス [2021] 750ml 赤

¥3,520¥3,502
商品説明 樹齢の古い葡萄を使った特別なキュヴェです。リラックのエリアにあるサン ローラン デザルブル村のレ クロ(Le Clau)の区画に葡萄を使っています。土壌は粘土の混ざる砂質で、カリニャンとグルナッシュは混植です。収穫は良い葡萄だけを選別しながら手摘みで行います。葡萄は一部を除梗しコンクリートタンクで発酵させます。発酵中、ルモンタージュとデレスタージュを行いますが、フラッシュさとエレガントさを保つため、抽出を強くしすぎないようにします。フリーランジュースとプレスジュースは別々に醸造します。マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行った後、ブレンドします。バリック(新樽でない)75%、ドゥミ ニュイ25%で数ヶ月熟成させます。葡萄の持つ個性、きめ細やかなフィネス、ふくよかさが十分に表現されています。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(I.G.P.)品種:カリニャン、グルナッシュ産地:フランス コート デュ ローヌ容量:750ml熟成:バリックとドゥミ ニュイで数ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ イグレック [2021] 750ml 赤

クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ イグレック [2021] 750ml 赤

¥8,624¥8,581
商品説明 日本市場のためだけに特別に1樽分(300本)のみ生産する限定品です。通常品と同様、「モンタリヴェ(Montalivet)」の区画ですが、バリックでの熟成によって微量な酸化が起きるため、それに負けないように、最も樹齢の古い豊かな味わいの葡萄を使用しています。ムールヴェードルの比率が少し高くなっているのもタンニンを与えるためですが、決して強すぎないようにしています。土壌は、主に砂質粘土。収穫量は30hL/ha。60%除梗します。タンクで、32度で発酵させます。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。醸しは30日間。6ヶ月タンク、その後バリック(3回使用樽)で12ヶ月熟成させます。樽の風味を付け過ぎないよう新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ—など白を熟成した古樽を購入しています。熟成に使用する樽は時々入れ替えています。樽が古すぎると、かえってドライなタンニンが出てしまうためです。このワインで目指しているのは、樽の風味が強すぎない程度に感じられるようなスタイルです。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ75%、ムールヴェードル15%、シラー15%産地:フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフ デュ パプ容量:750ml熟成:タンクで6ヶ月熟成後、樽で12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ [2019] 750ml 赤

クロ デュ モン オリヴェ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ [2019] 750ml 赤

¥9,680¥9,632
商品説明 アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ クロ、レ ブランシエール、パレストール、ボワ ドーファン、ピエ ド ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ デュ パプのキュヴェを選択します。一部を除梗、重力でタンクに満たします。フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。35日間醸しをします。エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。発酵中1日2回ルモンタージュします。ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽90%、バリック(新樽でない)10%で熟成させます。雑誌評価:「ヴィノス2021.10」93点、「メイユール ヴァン ド フランス 2022」92点 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、他産地:フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフ デュ パプ容量:750ml こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ シャサーニュ モルゴン レ リュイエール [2022] 750ml 赤

ドメーヌ シャサーニュ モルゴン レ リュイエール [2022] 750ml 赤

¥2,904¥2,889
商品説明 「レ リュイエール」は、有名なクリマ「レ シャルム」の中のリュー ディで、シャサーニュは三つの区画を所有しています。1947年~1965年に植樹した樹齢50年以上の葡萄で、仕立ては伝統的なゴブレ、栽植密度は8.500本/haです。南東および南西向き、標高は420mの丘陵地に位置します。土壌は花崗岩質、表土は石が多くみられます。収穫量は50hL/haです。コンクリートタンクに入れ、果皮に付いた野生酵母で偶発的に発酵させます。発酵は15日間行った後、コンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。赤の果実の豊かなアロマ、タンニンはしっかりしていますが、とてもしなやかです。 商品情報 色・タイプ:赤/ミディアムボディ(A.O.C.)品種:ガメイ産地:フランス ボージョレ クリュ デュ ボージョレ容量:750ml熟成:タンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
オリヴィエ デパルドン モルゴン キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ド ラ ベッシュ [2024] 750ml 赤

オリヴィエ デパルドン モルゴン キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ド ラ ベッシュ [2024] 750ml 赤

¥2,464¥2,452
商品説明 70年~100年と非常に樹齢の高い葡萄から造られています。土壌は片岩と変成した花崗岩で構成されています。栽植密度は10.000本/haです。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗し、ステンレスタンクで発酵させます。熟成はオーク樽で9ヶ月行います。ブラックチェリーやフレッシュなラズベリーのアロマに少しスパイシーな要素が混ざっています。口に含むとアロマと同じ複雑なフレイバーがあり、肉厚で力強く、素晴らしくバランスが取れています。非常になめらかで溶けるようなタンニンは決して重さを感じさせません。 商品情報 色・タイプ:赤/ミディアムボディ(A.O.C.)品種:ガメイ産地:フランス ボージョレ クリュ デュ ボージョレ容量:750ml熟成:オーク樽で9ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ シャサーニュ ジュリエナ レ ビュシュラ [2022] 750ml 赤

ドメーヌ シャサーニュ ジュリエナ レ ビュシュラ [2022] 750ml 赤

¥2,904¥2,889
商品説明 単一区画「レ ビュシュラ」の、高樹齢の葡萄で造ります。1969年と1970年に植えた樹齢約50年のもので、仕立ては伝統的なゴブレ、栽植密度は10.000本/haです。南東および南西向きで、標高260mの斜面に位置します。ジュリエナは様々なテロワールがありますが、畑があるエリアの東側は濃い青色をした石が多く、下層土は風化した青色火山岩です。収量は50hL/haです。コンクリートタンクに入れ、果皮に付いた野生酵母で偶発的に発酵させます。発酵は15日間行った後、コンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。小さな赤い果実のピュアな香りやスパイスの要素があり、たっぷりとした口当たり、複雑さも感じられます。 商品情報 色・タイプ:赤/ミディアムボディ(A.O.C.)品種:ガメイ産地:フランス ボージョレ クリュ デュ ボージョレ容量:750ml熟成:タンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
オリヴィエ デパルドン レニエ ドメーヌ ド ラ ベッシュ [2024] 750ml 赤

オリヴィエ デパルドン レニエ ドメーヌ ド ラ ベッシュ [2024] 750ml 赤

¥2,376¥2,364
商品説明 レニエの畑は4ha、土壌は砂を多く含む花崗岩質です。葡萄の平均樹齢は50年、栽植密度は10.000本/haです。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗し、ステンレスタンクで発酵させます。熟成はコンクリートタンクで行います。皮の黒い果実、シナモン、ラムレーズンを思わせるアロマがあります。口に含むと非常にフレッシュで、程よい酸がワインにエネルギーを与えています。 商品情報 色・タイプ:赤/ミディアムボディ(A.O.C.)品種:ガメイ産地:フランス ボージョレ クリュ デュ ボージョレ容量:750ml熟成:コンクリートタンクで熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル レ メルロ ド ボデ [2019] 750ml 赤

シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル レ メルロ ド ボデ [2019] 750ml 赤

¥4,840¥4,816
商品説明 以前この地に住んでいたボデ夫妻が1940年に植えたメルロを使っているため、「ボデさんのメルロ」という名前にしました。シルト質粘土土壌です。収穫量は、36hL/haです。コンクリートタンクで発酵後、フレンチオークの新樽で10ヶ月熟成させます。熟成後、コンクリートタンクに移して落ち着かせます。清澄もろ過もしていません。フルーティな果実味と一緒にリコリスやペッパー、スパイスの複雑な要素も感じられ、ベルベットのように滑らかな口当たりがあります。その後から心地よくしなやかなタンニンが感じられます。「10年以上熟成出来ます!個人的にはチョコレートケーキにすごく良く合うと思います」とフレデリックは話していました。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ産地:フランス ボルドー容量:750ml熟成:フレンチオークの新樽で10ヶ月。 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル セ ボン ル ヴァン キュヴェ アミ エ アソシエ [2020] 750ml 赤

シャトー ド ラ ヴィエイユ シャペル セ ボン ル ヴァン キュヴェ アミ エ アソシエ [2020] 750ml 赤

¥10,560¥10,507
商品説明 300年から400年ほど前、ボルドーで栽培されていた大変希少な古代品種、ブシャレスを1/3ブレンドに使用したワインです。ブシャレスの樹齢は非常に古く、1860年より前に植樹され、フィロキセラ禍を生き延びた150年以上のものです。土壌は粘土シルト質。植密度は4.300本/ha。高樹齢のため収量は低く1haあたり30hLです。収穫は区画ごとに手摘みで行います。発酵は野生酵母を使い、コンクリートタンクで行います。熟成はフレンチオーク樽で約12ヶ月行います。SO2は一切添加しません。メルロがしなやかさを、ブシャレスは酸と骨格を与え、独自の個性を持つワインに仕上がっています。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(Vin)品種:メルロ約66%、ブシャレス約33%産地:フランス ボルドー容量:750ml熟成:フレンチオーク樽で約12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
セルジュ ダグノー エ フィーユ コート ド ラ シャリテ ピノ ノワール レ モンテ ド サン レイ [2019] 750ml 赤

セルジュ ダグノー エ フィーユ コート ド ラ シャリテ ピノ ノワール レ モンテ ド サン レイ [2019] 750ml 赤

¥3,520¥3,502
商品説明 「コート ド ラ シャリテは、天候はブルゴーニュより涼しいですが、土壌はブルゴーニュと似ています。ワインのスタイルもブルゴーニュ的な繊細なピノ ノワールを目指しています」とヴァレリーは話していました。古い地図にも載った「レ ピノット」という区画で、昔からピノ ノワールを植えていました。粘土とチョークに鉄分の混ざる土壌です。葡萄は手摘みで収穫します。選別し、除梗します。収穫量は35hL/haです。10~15日間発酵させ、その間毎日ピジャージュとルモンタージュします。フレンチオークのバリック(5~10%新樽)で10~12ヶ月熟成させます。その後タンクに移し、3ヶ月落ち着かせてから瓶詰めします。セルジュは赤ワインを造ることを夢見ていましたが、プイイ フュメで赤は認められていないので、このワインを始めました。チェリーやカシスの華やかなアロマに、樽からのロースト、スパイスのニュアンスが混ざりあっています。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(I.G.P.)品種:ピノ ノワール産地:フランス ロワール容量:750ml熟成:フレンチオークのバリックで10~12ヶ月、その後タンクで3ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー ロシェ コルバン [2020] 750ml 赤

シャトー ロシェ コルバン [2020] 750ml 赤

¥3,344¥3,327
商品説明 樹齢30年から120年の古樹による凝縮された葡萄から造られています。畑は丘の西側の斜面に位置し非常に日当たりが良く、土壌は粘土石灰質でたいへん水はけのよい、葡萄の栽培に理想的な条件下にあります。完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます。メルロとカベルネ フランは別々に発酵させます。発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います。発酵後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成を行います。輝きのある濃いガーネット、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさの混ざる複雑なアロマが広がります。口に含むとたっぷりと豊かな果実味があり、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが感じられます。若いうちからも楽しめますが、数年間、熟成させるとさらに素晴らしくなります。雑誌評価:「ワイン エンスージアスト2023.12.1」91点 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ、カベルネ フラン産地:フランス ボルドー モンターニュ サンテミリオン容量:750ml熟成:全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ミシェル グバール エ フィス コトー ブルギニョン ルージュ [2024] 750ml 赤

ミシェル グバール エ フィス コトー ブルギニョン ルージュ [2024] 750ml 赤

¥2,816¥2,802
商品説明 コトー ブルギニョンに使う葡萄の畑はサン デセール村に位置し、標高300m、北東向き、土壌は粘土石灰質です。葡萄は1965年に植樹されました。栽植密度は9.000本/ha、ピノ ノワールはギヨー、ガメイはゴブレ仕立てです。1本の枝に8芽を残します。収穫した葡萄は選果台で選別し100%除梗します。ピノ ノワールとガメイは一緒にコンクリートタンクに入れ25~30度にコントロールしながら発酵させます。発酵中、最初の8日間は1日1回のピジャージュとルモンタージュを行います。発酵後、空気圧プレスで圧搾し、同じコンクリートタンクで約10ヶ月熟成させます。清澄は行わず、軽くフィルターをかけてボトリングします。輝きのあるルビー、ラズベリーやカシス、レッドカラントを思わせる小さな赤や黒の果実のアロマが広がります。非常にフレッシュ、やわらかで丸みのある口当たりが魅力です。 商品情報 色・タイプ:赤/ミディアムボディ(A.O.C.)品種:ピノ ノワール、ガメイ産地:フランス ブルゴーニュ容量:750ml熟成:コンクリートタンクで約10ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー ロシェ コルバン レ プロメス ド ロシェ コルバン [2017] 750ml 赤

シャトー ロシェ コルバン レ プロメス ド ロシェ コルバン [2017] 750ml 赤

¥2,816¥2,802
商品説明 樹齢15年から25年の比較的若い葡萄を使用しています。畑は丘の西側の斜面に位置し非常に日当たりが良く、土壌は粘土石灰質でたいへん水はけのよい葡萄の栽培に理想的な条件下にあります。完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます。発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います。発酵後、50%をコンクリートタンク、50%をフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成を行います。赤い果実の繊細でピュアなアロマが広がります。口に含むと非常にフレッシュかつ集約のある果実味が感じられ、非常にバランスのよい骨格を持っています。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ産地:フランス ボルドー モンターニュ サンテミリオン容量:750ml熟成:50%をコンクリートタンク、50%をフレンチオーク樽で約12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー ロシェ コルバン [2019] 750ml 赤

シャトー ロシェ コルバン [2019] 750ml 赤

¥3,168¥3,152
商品説明 樹齢30年から120年の古樹による凝縮された葡萄から造られています。畑は丘の西側の斜面に位置し非常に日当たりが良く、土壌は粘土石灰質でたいへん水はけのよい、葡萄の栽培に理想的な条件下にあります。完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます。メルロとカベルネ フランは別々に発酵させます。発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います。発酵後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成を行います。輝きのある濃いガーネット、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさの混ざる複雑なアロマが広がります。口に含むとたっぷりと豊かな果実味があり、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが感じられます。若いうちからも楽しめますが、数年間、熟成させるとさらに素晴らしくなります。雑誌評価:「ワイン エンスージアスト2022.12.1」91点 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ、カベルネ フラン産地:フランス ボルドー モンターニュ サンテミリオン容量:750ml熟成:全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
アンフォラ ド シャトー レスカドリー [2020] 750ml 赤

アンフォラ ド シャトー レスカドリー [2020] 750ml 赤

¥4,576¥4,553
商品説明 南フランスで造られたテラコッタのアンフォラで発酵、熟成させたキュヴェです。そのため木樽の影響を受けずにたいへん良い熟成をすることが出来ます。畑は日当たりの良い南向き、なだらかな斜面に位置しています。土壌は粘土石灰質です。収穫は畑で選別しながら100%手摘みで行います。発酵は葡萄の果皮についている野生酵母で行います。葡萄は破砕せず、テラコッタのアンフォラに入れて発酵させます。熟成も同じアンフォラで11ヶ月行います。熟成期間中、卵型のアンフォラの中でワインの液体は常に動いています(ブラウン運動)。その結果、熟成は通常よりも早く進みます。亜硫酸をほとんど添加せずにボトリングを行います。タンニンは驚くほどしなやか、シルキーでバランスのとれたワインです。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ60%、カベルネ フラン25%、マルベック15%産地:フランス ボルドー フロンサック容量:750ml熟成:アンフォラで11ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ヴァンサン ピナール サンセール ルージュ シャルルイーズ [2020] 750ml 赤

ヴァンサン ピナール サンセール ルージュ シャルルイーズ [2020] 750ml 赤

¥11,440¥11,383
商品説明 シャルルとルイーズという祖父達の世代に植えた畑で、キュヴェ名もそれにちなんでいます。通常とても入手困難で、特別に入手することが出来ました。ビュエ村のシュマラン、ヴァレ、ペルリーヌの区画(計1.5ha)の葡萄を使います。南~南東向きで、標高250mです。栽植密度は7.000本/ha。土壌は、表土が粘土石灰質、下層土は石灰岩です。収穫量は少なく30hL/ha。100%除梗します。発酵前に10度の低温で4日間、コールド マセレーションを行います。野生酵母を使い、円錐形の木樽で発酵させます。途中、ピジャージュとルモンタージュを行います。30度以上にならないよう4~5日間柔らかくマセラシオンを行い、その後3~4週間置きます。マロラクティック発酵も樽で行います。2/3は新樽と1回使用樽、1/3は大樽を使い、22ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず瓶詰めします。ピノ ノワールのチャーミングな果実味と樽が素晴らしく調和しています。柔らかな口当たりがあり、しっかりとした酸が全体を支えています。雑誌評価:「メイユール ヴァン ド フランス 2024」93点、「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス 2024.04/679」93-94点 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:ピノ ノワール産地:フランス ロワール サンセール容量:750ml熟成:樽で22ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー レスカドリー [2018] 750ml 赤

シャトー レスカドリー [2018] 750ml 赤

¥4,576¥4,553
商品説明 畑は日当たりの良い南向き、なだらかな斜面に位置しています。土壌は粘土石灰質です。収穫は畑で選別しながら100%手摘みで行います。アルコール発酵は葡萄の果皮についている野生酵母を使い、伝統的なコンクリートの発酵槽で行います。マロラクティック発酵後、テラコッタのアンフォラと225Lのオーク樽(新樽20%)に移し12~14ヶ月熟成させます。セラーにて厳格な衛生管理を行うことで亜硫酸の添加量を最小限に抑えています。アンフォラと樽で熟成させることで非常に調和のとれたリッチでエレガントなワインに仕上がっています。タンニンは非常に柔らかく、心地よいスパイスや樽のローストのニュアンスが感じられます。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ80%、カベルネ フラン20%産地:フランス ボルドー フロンサック容量:750ml熟成:アンフォラと225Lのオーク樽(新樽20%)で12~14ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー フルール オー ゴーサン [2014] 750ml 赤

シャトー フルール オー ゴーサン [2014] 750ml 赤

¥2,024¥2,014
商品説明 畑は南向きで日当たりのよい場所にあります。栽植密度は4.500本/ha、収穫量は48hL/haです。質の高い葡萄を得るため、芽かき、グリーンハーベストを行い、葡萄が完熟するよう葉落としを丁寧に行います。発酵前に7度で48時間、コールド マセレーションさせます。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。50%をフレンチオークの樽で6ヶ月、残りはステンレスタンクで熟成させます。輝きのあるガーネット色、カシスやブラックベリーのピュアなアロマ、繊細な樽の香り、ベルベットのようにしなやかな口当たりです。バランスのとれた力強いタンニン、エレガントで洗練された長い余韻があります。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ85%、カベルネ ソーヴィニヨン5%、カベルネ フラン5%、マルベック5%産地:フランス ボルドー ボルドー シュペリュール容量:750ml こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ル ロック ル クラシック フロントン [2019] 750ml 赤

ドメーヌ ル ロック ル クラシック フロントン [2019] 750ml 赤

¥2,112¥2,101
商品説明 表土は白色のブルベーヌ(小石、砂利、砂、シルトの混ざる土壌)、下層土はマール(泥灰土)と砂利、そしてグレップと呼ばれる様々な大きさの砂利、砂、シルト混ざる岩のように固い土で構成されています。栽植密度は4.500~5.000本、収量は40hL/haです。収穫した葡萄は重力を利用して品種ごとに別々のコンクリートタンクに移します。発酵は25~28度に温度管理しながら3~4週間行います。熟成もコンクリートタンクで12~18ヶ月行います。カシスを思わせる豊かなアロマが広がります。黒い果実のコンポートやスパイスの要素が感じられます。口に含むとアロマと同じフレイバーが広がり、繊細なタンニンのある非常にバランスのとれた味わいです。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:ネグレット70%、シラー20%、カベルネ フラン10%産地:フランス 南西地方 フロントン容量:750ml熟成:コンクリートタンクで12~18ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
シャトー フルール オー ゴーサン [2012] 750ml 赤

シャトー フルール オー ゴーサン [2012] 750ml 赤

¥2,112¥2,101
商品説明 畑は南向きで日当たりのよい場所にあります。栽植密度は4.500本/ha、収穫量は48hL/haです。質の高い葡萄を得るため、芽かき、グリーンハーベストを行い、葡萄が完熟するよう葉落としを丁寧に行います。発酵前に7度で48時間、コールド マセレーションさせます。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。50%をフレンチオークの樽で6ヶ月、残りはステンレスタンクで熟成させます。輝きのあるガーネット色、カシスやブラックベリーのピュアなアロマ、繊細な樽の香り、ベルベットのようにしなやかな口当たりです。バランスのとれた力強いタンニン、エレガントで洗練された長い余韻があります。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ85%、カベルネ フラン5%、カベルネ ソーヴィニヨン5%、マルベック5%産地:フランス ボルドー ボルドー シュペリュール容量:750ml熟成:50%をフレンチオーク樽で6ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ドメーヌ ル ロック ル オー デュ ボア [2022] 750ml 赤

ドメーヌ ル ロック ル オー デュ ボア [2022] 750ml 赤

¥4,576¥4,553
商品説明 フロントンの畑は3段のテラスから構成されていますが「オー デュ ボワ」は3段目に位置しています。土壌は、砂利の比率の多いブルベーヌ(小石、砂利、砂、シルトの混ざる土壌)です。葡萄の樹齢は40年と古いため、自然に集約がありリッチな実をつけます。収穫した葡萄は除梗しますが全体の15%は全房を使用します。発酵は20~25度に管理しながら15hLのコンクリートタンクで5~6週間行います。ピジャージュを行いながらマセラシオンをします。発酵後、20hLのフードルに移し14ヶ月熟成させます。ネグレットに特徴的な黒い果実とスパイスの混ざる複雑なアロマが広がります。タンニンはしっかりと存在していますが、ベルベットのように非常にしなやか、同時に驚くほどフレッシュな軽やかさがあります。雑誌評価:「アシェット 2026」2星 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:ネグレット産地:フランス 南西地方 フロントン容量:750ml熟成:20hLの樽で14ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ガイア ド グラン バリル [2015] 750ml 赤

ガイア ド グラン バリル [2015] 750ml 赤

¥2,376¥2,364
商品説明 葡萄畑はリブルヌ-モンターニュの醸造学校が所有しており、この学校で学ぶ生徒達がプロの指導を受けながら造っているワインです。オーガニック栽培を実践しており、葡萄の平均樹齢は30年です。コンクリートタンクで12ヶ月熟成させています。カシスを思わせる黒い果実のアロマとスパイスの要素がうまく混ざり合っています。丸みがありたっぷりとした口当たりがあります。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ産地:フランス ボルドー モンターニュ サンテミリオン容量:750ml熟成:コンクリートタンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ガイア ド グラン バリル [2016] 750ml 赤

ガイア ド グラン バリル [2016] 750ml 赤

¥2,376¥2,364
商品説明 葡萄畑はリブルヌ-モンターニュの醸造学校が所有しており、この学校で学ぶ生徒達がプロの指導を受けながら造っているワインです。オーガニック栽培を実践しており、葡萄の平均樹齢は30年です。コンクリートタンクで12ヶ月熟成させています。カシスを思わせる黒い果実のアロマとスパイスの要素がうまく混ざり合っています。丸みがありたっぷりとした口当たりがあります。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:メルロ産地:フランス ボルドー モンターニュ サンテミリオン容量:750ml熟成:コンクリートタンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
プレーヌ ソヴァージュ ペイ ドック マルスラン セパージュ ウーブリエ No 7 [2024] 750ml 赤

プレーヌ ソヴァージュ ペイ ドック マルスラン セパージュ ウーブリエ No 7 [2024] 750ml 赤

¥1,496¥1,489
商品説明 マルスランはカベルネ ソーヴィニョンとグルナッシュによる交配品種です。日当たりが良く、砂利や石の多い痩せた土地で良く育ち、この品種のポテンシャルを十分に発揮します。色は濃く、程よい酸があり、非常にスムーズな口当たりのワインになります。葡萄は完熟するまで待ってから収穫します。100%除梗します。アルコール発酵前に5度で低温マセラシオンを行い、アロマと洗練されたタンニンを抽出します。その後、26~28度に温度コントロールしながらステンレスタンクでアルコール発酵を行います。その間、ピジャージュとルモンタージュを行います。約30日間の醸しを行い、綺麗な澱とともに6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。紫を帯びた濃いルビーレッド、スミレの花やスパイシーなブラックペッパーに加え、ブラックベリーやカシスのアロマが混ざります。口に含むとリッチで深みがあり、集約のあるフレイバーが心地よく感じられます。余韻は長く、非常にしなやかなタンニンが感じられます。 商品情報 色・タイプ:赤/ミディアムボディ(I.G.P.)品種:マルスラン産地:フランス ラングドック ルション容量:750ml熟成:ステンレスタンクで6ヶ月栓:スクリューキャップ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ エルミタージュ ルージュ [2017] 750ml 赤

フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ エルミタージュ ルージュ [2017] 750ml 赤

¥15,400¥15,323
商品説明 非常に長い熟成のポテンシャルを持ち、洗練されたワインを生むアペラシオン、エルミタージュ。このワインは「レ ディオニエール(Les Dionnieres)」と呼ばれる小区画(リュー ディ)の葡萄から造られています。平均樹齢は40年、標高130mに位置する段々畑で真南を向いています。小さな丸い石の砂利が多く見られる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗します。発酵は、60hLのオークの大樽で約4週間行います。熟成は228Lのバリックで24ヶ月以上行います。非常に凝縮されたカシスやブラックベリーの果実のアロマとフレイバー、力強い骨格があります。雑誌評価:「ベタンヌ+ドゥソーヴ2023」93点、「ジェブ ダナック.com」93-95+点、「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス670」94点。 商品情報 色・タイプ:赤/フルボディ(A.O.C.)品種:シラー産地:フランス コート デュ ローヌ エルミタージュ容量:750ml熟成:バリックで24ヶ月以上 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
プレーヌ ソヴァージュ ペイ ドック アリカンテ ブーシェ セパージュ ウーブリエ No 5 [2024] 750ml 赤

プレーヌ ソヴァージュ ペイ ドック アリカンテ ブーシェ セパージュ ウーブリエ No 5 [2024] 750ml 赤

¥1,496¥1,489
商品説明 アリカンテ ブーシェはグルナッシュとプティ ブーシェによる交配品種です。アリカンテ ブーシェ単一で造られるこのワインは、深みがあり、おおらかで南仏らしい暖かみが感じられます。葡萄は完全に熟すのを待って収穫します。100%除梗します。一部は伝統的な方法で醸造し、一部はマセラシオン ア ショー(マストに熱を加える)を行い、豊かな色合いとアロマ、タンニンを抽出します。発酵後、フレンチオークで4ヶ月熟成をさせることでワインに複雑さを与えています。紫を帯びた深いルビーレッド、赤や黒のベリーの非常に華やかアロマに加え、かすかにスミレの花の要素も感じられます。さらにかすかに樽のスモーキーなニュアンスもあります。しっかりと厚みがあり、豊かな味わいが楽しめる1本です。 商品情報 色・タイプ:赤/ミディアムボディ(I.G.P.)品種:アリカンテ ブーシェ産地:フランス ラングドック ルション容量:750ml熟成:フレンチオークで4ヶ月栓:スクリューキャップ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。