赤ワイン

商品説明 2004年に購入したシャトー　フロティスの畑はカステルノー　デストレ　トゥフォンに位置しています。収穫した葡萄は除梗、破砕し、重力を利用して発酵タンクに移します。野生酵母による偶発発酵を約6週間行い、その間、定期的にルモンタージュを行います。発酵後、樽(新樽ではない)で12~18ヶ月熟成させます。清澄せず、ノンフィルターでボトリングします。しっかりとした濃い色合い、赤や黒の豊かな果実にスパイスの要素が混ざるアロマがあります。口に含むと素晴らしい集約が感じられ、丸みのあるしなやかな口当たりです。なめらかなタンニンが心地よく感じられます。若いうちから楽しめますが、熟成も出来るポテンシャルを持っています。雑誌評価：「アシェット 2024」1星 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ネグレット産地：フランス 南西地方 フロントン容量：750ml熟成：樽で12~18ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 所有する畑は標高200mの丘の上に位置し、南~南西向きで、表層にはシスト(片岩)、下層には花崗岩の層が見られる優れたテロワールを持っています。葡萄は、最も若いもので15年、古いものは100年近くの樹も含まれています。剪定は厳しく行い、葡萄の房の数は1本あたり8房に制限します。収穫は、8月に選別をしながら手摘みで行ないます。非常に乾いた気候のため、葡萄の実は小さくなり、収穫量は自然に抑えられ、30~33hL/haとかなり低くなっています。タンクで12ヶ月熟成させます。カリニャンは深い色合いと構成を、グルナッシュは滑らかさを、シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。深い赤色、すみれ、シナモン、タイムの香りの混じった、刈ったばかりの草のアロマが混ざります。味わいは力強く、余韻には、凝縮された果実味のフレイバーがいつまでも続きます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：カリニャン、グルナッシュ、シラー産地：フランス ラングドック ルション フィトゥ容量：750ml熟成：タンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあり、平均樹齢は50年以上です。除梗後、26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間発酵させます。熟成はフレンチオーク樽(新樽と1回使用樽)で20ヶ月行います。濃いルビーレッド。砂糖漬けのチェリーやキルシュのアロマと樽からの心地よいトーストの要素がバランス良く混ざり合っています。口に含むと最初に甘い果実のアタックがあり、集約がありながらなめらかで素晴らしく調和がとれています。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ産地：フランス ボルドー フロンサック容量：750ml熟成：フレンチオーク樽で20ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 本領を発揮するようになった高樹齢のグルナッシュを使ってワインが出来ないかと考え、造りました。畑は表土が砂、下層土に丸石を含む土壌で、シャトーヌフ　デュ　パプに近いものです。しかし、こちらの方が涼しくなっています。この土壌からはしっかりとしたタンニンを持つ葡萄が出来ます。10月上旬に収穫します。収穫量は僅か15hL/haです。特別なピラミッド型のコンクリート製オープンタンクで発酵させます。シリルとアシスタントの2人で、足でピジャージュを行います。それにより、タンニンをソフトに抽出できます。2週間後、バリック(4~5回使用樽)に移し12ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。熟したベリーやハーブのアロマ、かすかにスパイスのニュアンス。やや強めのタンニンがありますが、アルコールはさほど感じません。カンテサンスは、ギリシャ語で「五つの要素」を意味します：ユニークな土壌ガレ、ミストラル、地中海の太陽、時に夏場に激しく降る雨、それらによってもたらされるワイン。アルル村で17世紀に見つかったボトルを真似て造った美しい形の瓶を使っています。雑誌評価：「James Suckling.com」91点 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：グルナッシュ、シラー産地：フランス コート デュ ローヌ コスティエール ド ニーム容量：750ml熟成：樽で12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 単一区画のシラー主体で造られるワインで、2020年がファーストヴィンテージです。平均樹齢は40年です。ローヌ川によって削られ運ばれてきたアルプス(Massif des Alpes)の砂利と中央山塊(Massif Central)の石灰岩という2つの異なる組成の土壌です。収量はたいへん低く、わずかに15hL/haです。収穫した葡萄は振動式の選果テーブルで厳しく選別し、100%除梗します。コンクリート製のオープンタンクで約4週間発酵させます。足踏みでピジャージュを行うことで、ソフトなタンニンを抽出します。発酵終了後、空気圧プレスで圧搾し、228Lのブルゴーニュ樽(3回使用樽)で12ヶ月熟成させます。生産量は1800本のみです。樽からのローストの心地よい香りと濃厚で集約された果実味がうまく調和した、スパイシーで力強さを持ったシラーです。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：シラー、他産地：フランス コート デュ ローヌ コスティエール ド ニーム容量：750ml熟成：228Lのブルゴーニュ樽(3回使用樽)で12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ジャブレ家が3世代にわたり所有してきた畑の葡萄を使用します。現在所有する畑の中で最も古く、樹齢は50年以上、中には100年近い葡萄もあります。樹齢が古いため収量は低くなりますが、非常に集約のある葡萄が得られます。畑の標高は120m、ローヌ川によって運ばれてきた大きな丸石が多く見られる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗します。発酵は80hLのオークの大樽で30~32度にコントロールしながら3~4週間行います。熟成は228Lのバリックと25hLのオークの大樽で24ヶ月以上行います。しっかりと凝縮され、力強いタンニンと骨格があり、長期熟成タイプのワインに仕上がっています。ヌ—ヴェレールは"Nouvelle(ヌーヴェル)"と"era(エラ)"を合わせた造語で「新しい時代」を表現しています。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：シラー産地：フランス コート デュ ローヌ クローズ エルミタージュ容量：750ml熟成：バリックと大樽で24ヶ月以上 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 畑はサン　ジョセフとコルナスの古いテラス周辺に広がっており、土壌組成は粘土石灰質、花崗岩、砂利と様々です。葡萄の樹齢は15年から古いものは40年です。収穫はすべて手摘みで行います。発酵はステンレスタンクで15~18日間、熟成もステンレスタンクで9ヶ月行います。様々な赤い果実、スミレやバラの花のアロマにスパイスのニュアンスが混ざります。口に含むとたっぷりと厚みがあり、エレガントで繊細なタンニンがうまく調和しています。素晴らしく長い余韻が感じられます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（I.G.P.）品種：シラー産地：フランス コート デュ ローヌ容量：750ml熟成：ステンレスタンクで9ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 土壌は花崗岩質、葡萄の樹齢は20年から50年です。収穫は手摘みで行い、葡萄がつぶれないよう20kgの小さいケースに入れます。セラーに運び、低温にした部屋に葡萄を一晩置いておきます。全体の85%を除梗します。発酵はコンクリートタンクまたはステンレスタンクで30度を超えないよう温度コントロールしながら21日から28日間行います。タンニンが強くなりすぎないようゆっくりと優しく抽出を行います。発酵中、デレスタージュおよびピジャージュを優しく行います。熟成は228Lの樽で12ヶ月(新樽比率20%)行います。濃い赤色、黒い果実やスパイスの混ざる集約のあるアロマが広がります。存在感のある口当たりで、エレガントでタイトに引き締まったタンニンが感じられます。非常に長いフレッシュな余韻があります。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：シラー産地：フランス コート デュ ローヌ コルナス容量：750ml熟成：228Lの樽で12ヶ月(新樽比率20%) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 葡萄の樹齢は20年から25年、畑の標高は120m、砂利と小石の混ざる土壌です。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗します。発酵は100~125hLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、25度に温度コントロールしながら約2週間行います。熟成も同じタンクで約12ヶ月行います。花を思わせるアロマに加えチェリーやカシスの要素が感じられます。非常にクリーミーな口当たり、上質なタンニンが感じられ、とても心地よい余韻があります。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：シラー産地：フランス コート デュ ローヌ クローズ エルミタージュ容量：750ml熟成：タンクで約12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 畑は南南東向きの急斜面にあり、花崗岩質土壌です。葡萄の平均樹齢は20年から40年です。収穫は手摘みで行い、葡萄がつぶれないよう20kgの小さいケースに入れます。セラーに運び、低温にした部屋に葡萄を一晩置いておきます。100%除梗します。発酵はコンクリートタンクまたはステンレスタンク(容量50hL~70hL)で30度を超えないよう温度コントロールしながら、15日から21日間行います。タンニンが強くなりすぎないよう、ゆっくりと優しく抽出を行います。発酵中、デレスタージュおよびピジャージュを優しく行います。228L、400L、600Lのサイズの異なる樽(新樽比率15%)に移し、12ヶ月熟成させます。赤や黒の熟した果実のアロマに黒胡椒のスパイシーな要素が混ざるアロマとフレイバーが広がります。しなやかで丸い口当たりには心地よいタンニンが感じられます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：シラー産地：フランス コート デュ ローヌ サン ジョゼフ容量：750ml熟成：樽で12ヶ月(新樽比率15%) こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者 アンドレ　ブルネル 生産者 アンドレ　ブルネルと息子ファブリス アンドレ　ブルネルの歴史は、１７世紀にアヴィニョンの司祭からシャトーヌフ北部の畑を購入した記録にまで遡ります。 １９５４年、リュシアン　ブルネルがレ　カイユーを立ち上げ、１９７１年に息子のアンドレが引き継ぎました。 父親の仕事であるワイン造りに参加すると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現し、今や世界的に有名な造り手となりました。 ロバート　パーカー　Jr．は「シャトーヌフ　デュ　パプの輝かしい希望の光のひとりである」と評価し、「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」にも掲載されています。 ２０１２年からは息子のファブリス　ブルネルが参加し、今日この親子のペアは大変有効に機能しています。 アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。 産地 シャトーヌフ　デュ　パプの多彩なテロワール アンドレ　ブルネルは、合計７５ヘクタールの葡萄園を所有しています。 そのうちシャトーヌフ　デュ　パプに２０ヘクタール、コート　デュ　ローヌに２５ヘクタール、ヴァン　ド　ペイに３０ヘクタールを擁しています。 区画は様々な場所にあり、土壌も多種多様です。 この多様性が、ブルネルのワインに複雑さをもたらしていると考えられています。 シャトーヌフ　デュ　パプの畑は、ローヌ河左岸の北部に位置し、石灰質、粘土質、砂利など多彩なテロワールが混在します。 この恵まれた立地が、豊かな果実味とエレガントなミネラル感を生み出し、ワインに複雑な個性を与えています。 シリーズの特徴 丸い石が敷き詰められた畑 土壌は出来るだけありのままで、たまに使う肥料はオーガニックです。 土は年４回掘り返し、全ての畑に草をはやしています。 良い年であれば銅などの農薬は全く使いません。 ２００１年からローヌのトップ　エノログ、フィリップ　カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった時代のニーズに合ったワインとなりました。 ２０１５年からは醸造担当としてロマンが参加し、アンドレはこれまで以上に畑作業の時間を増やしています。 スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインに仕上げています。 また、市場に出す前に必ず１年は落ち着かせてから出荷するこだわりを持っています。 代表作キュヴェ　サントネールは、１９８９年に生産を開始し、並外れた豪華さと豊かさを持つワインとして高い評価を得ています。 味わい レ　カイユーのワイン...

時代のニーズも見据えたシャトーヌフのトップ生産者 アンドレ　ブルネル 生産者 アンドレ　ブルネルと息子ファブリス アンドレ　ブルネルの歴史は、１７世紀にアヴィニョンの司祭からシャトーヌフ北部の畑を購入した記録にまで遡ります。 １９５４年、リュシアン　ブルネルがレ　カイユーを立ち上げ、１９７１年に息子のアンドレが引き継ぎました。 父親の仕事であるワイン造りに参加すると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現し、今や世界的に有名な造り手となりました。 ロバート　パーカー　Jr．は「シャトーヌフ　デュ　パプの輝かしい希望の光のひとりである」と評価し、「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」にも掲載されています。 ２０１２年からは息子のファブリス　ブルネルが参加し、今日この親子のペアは大変有効に機能しています。 アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。 産地 シャトーヌフ　デュ　パプの多彩なテロワール アンドレ　ブルネルは、合計７５ヘクタールの葡萄園を所有しています。 そのうちシャトーヌフ　デュ　パプに２０ヘクタール、コート　デュ　ローヌに２５ヘクタール、ヴァン　ド　ペイに３０ヘクタールを擁しています。 区画は様々な場所にあり、土壌も多種多様です。 この多様性が、ブルネルのワインに複雑さをもたらしていると考えられています。 シャトーヌフ　デュ　パプの畑は、ローヌ河左岸の北部に位置し、石灰質、粘土質、砂利など多彩なテロワールが混在します。 この恵まれた立地が、豊かな果実味とエレガントなミネラル感を生み出し、ワインに複雑な個性を与えています。 シリーズの特徴 丸い石が敷き詰められた畑 土壌は出来るだけありのままで、たまに使う肥料はオーガニックです。 土は年４回掘り返し、全ての畑に草をはやしています。 良い年であれば銅などの農薬は全く使いません。 ２００１年からローヌのトップ　エノログ、フィリップ　カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった時代のニーズに合ったワインとなりました。 ２０１５年からは醸造担当としてロマンが参加し、アンドレはこれまで以上に畑作業の時間を増やしています。 スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインに仕上げています。 また、市場に出す前に必ず１年は落ち着かせてから出荷するこだわりを持っています。 代表作キュヴェ　サントネールは、１９８９年に生産を開始し、並外れた豪華さと豊かさを持つワインとして高い評価を得ています。 味わい レ　カイユーのワイン...

商品説明 畑は丘の南西向きの斜面にある、ラ　ヴァレ　ド　ラ　コートとラ　パンクネルの二つの区画です。土壌は粘土石灰質です。畝と畝の間に草を生やします。畑で厳しく選別しながら手摘みで収穫し、100%除梗します。収量は40~45hL/ha。発酵前に3日間、コールド　マセレーションを行います。18~25度に温度管理しながらステンレスタンクで2週間発酵させます。その間、1日2回ルモンタージュします。初めは樽で、さらにタンクで、計20ヶ月熟成させます。樽は228Lのバリックと、祖父母の時代に使っていた300、400、500Lの樽で、新樽比率は僅かです。マロラクティック発酵は、春まで続きます。濃いガーネット、熟した黒い果実とスパイスのアロマと共に樽の心地よい香りが広がります。口当たりは丸みがあってやわらか、熟したイチゴやカシス、ブランデー漬けのチェリーの風味にシナモンやペッパーなどスパイスの要素が混ざっています。しなやかなタンニンが余韻まで続きます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ピノ ノワール産地：フランス ロワール サンセール容量：750ml熟成：樽とタンクで20ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 現在、流行りとは決して言えない品種であるメルロとシラーを敢えてブレンドして造るキュヴェです。「ア　ルブール(a rebours)は「逆に」と言う意味があり、時代に逆行していても敢えてこのワインを造るんだ、という生産者の自信が垣間見えます。畑はサン　ローラン　デ　ザルブルの「ラ　フレシネド(La Fressinede)」と呼ばれる非常に砂の多い土壌です。収穫は畑で注意深く選別しながら手摘みで行います。さらにセラーで選別し良い葡萄のみを選びます。葡萄の熟度が最良の状態の時を選んで収穫することが不可欠です。発酵はコンクリートタンクで行います。その間、ルモンタージュを行いますが、抽出をし過ぎないように注意しています。フリーラン果汁とプレス果汁は別々に発酵させ、発酵後ブレンドし、全体の65%をドゥミ　ミュイ、45%をバリックで熟成させます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（I.G.P.）品種：メルロ、シラー産地：フランス コート デュ ローヌ容量：750ml熟成：樽で熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 サン　ローラン　デ　ザルブル村の畑、「モン　コー」のムールヴェードルを主体に造られた特別なワインです。ムールヴェードルは時と場合によりやや素朴なスタイルなることもありますが、この畑の土壌は砂の多い粘土で水はけがよいため、非常にバランスの良い葡萄が得られます。収穫は10月中旬に行います。出来るだけフレッシュさとフィネスを保つため、除梗せず全房で発酵させることにしました。コンクリートタンクで発酵を行い、発酵後にドゥミ　ミュイで18ヶ月熟成させています。雑誌評価：「ル ギド デ メイユール ヴァン ド フランス2026」92点 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ムールヴェードル、クノワーズ産地：フランス コート デュ ローヌ リラック容量：750ml熟成：樽で18ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 葡萄は破砕せずそのままコンクリートタンクに入れ、マセラシオン　カルボニックします。14ヶ月タンクで熟成させます。明るいルビーレッド。濃縮したイチゴやラズベリーを思わせるアロマ。果実味いっぱいのワインで、香りと同様にイチゴやラズベリーを思わせる味わいです。ジューシーなのにタンニンも感じられます。エンジ色のラベルが鮮やかで、目を引きます。「アゼロール」は、地中海に生える小さな赤い実さんざし(アザロール)にちなんでいます。雑誌評価：「アシェット 2026」1星 商品情報 色・タイプ：赤/ミディアムボディ（A.O.C.）品種：グルナッシュ、シラー、サンソー産地：フランス ラングドック ルション ミネルヴォワ容量：750ml こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 畑は、丘の麓や頂上など様々な場所に点在します。表土は粘土石灰質。下層土はキンメリジャンで、上の部分はマール主体、下の部分は粘土主体です。葡萄の仕立てはギヨー。栽植密度は8.000本/haで、密度を高くすると葡萄の根が養分を求めて競争するため、自然に収量が下がります。畑で選別しながら手摘みで収穫します。さらに、セラーに運んで選果テーブルで選別をします。発酵前に14度で5日間、コールド　マセレーションさせます。ステンレスタンクを使い、葡萄の果皮に付いた野生酵母で25度に温度管理しながら発酵させます。その間、1日に1回ルモンタージュします。3週間醸しをします。発酵後、プヌマティックプレスで圧搾します。50%を225Lのバリック(新樽、1回使用樽、2回使用樽各15%、3回以上使用樽55%)、50%をステンレスタンクで、12ヶ月熟成させます。熟成用の樽は全てトロンセ産です。熟成後ブレンドし、さらに3ヶ月程寝かせます。清澄はせず、軽くろ過して瓶詰めします。出荷までに最低4ヶ月瓶熟させます。ブラックカラントやレッドカラント、チェリーを思わせるアロマが広がります。口当たりはやわらかで、果実味の中にかすかにスパイシーな風味が感じられます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ピノ ノワール産地：フランス ロワール サンセール容量：750ml熟成：50%をバリック、50%をステンレスタンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 サン　ローラン　メドック村に位置する畑はガロンヌ川に由来する砂利と粘土石灰質で構成される水はけのよい土壌です。葡萄の平均樹齢は25年です。収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで厳しく選別します。除梗、破砕した後、温度管理したステンレスタンクとコンクリートタンクで約4週間、醗酵と醸しを行います。熟成はオーク樽で数ヶ月行います。熟した果実のアロマに加え、樽熟成によるスモーキーな要素が感じられます。しっかりとしたボディがありますが重すぎず、調和が取れています。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：カベルネ ソーヴィニヨン55%、メルロ40%、カベルネ フラン5%産地：フランス ボルドー オー メドック容量：750ml熟成：樽で数ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 サン　ローラン　メドック村に位置する畑はガロンヌ川に由来する砂利と粘土石灰質で構成される水はけのよい土壌です。葡萄の平均樹齢は25年です。収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで厳しく選別します。除梗、破砕した後、温度管理したステンレスタンクとコンクリートタンクで約4週間、醗酵と醸しを行います。熟成はオーク樽で数ヶ月行います。輝きのある濃いルビーレッド、赤や黒の熟した果実の豊かなアロマに加え、樽熟成によるスモーキーな要素が感じられます。たっぷりとボリュームのある口当たりは非常にスムーズで、豊かな果実味となめらかなタンニンがうまく調和しています。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：カベルネ ソーヴィニヨン55%、メルロ40%、カベルネ フラン5%産地：フランス ボルドー オー メドック容量：750ml熟成：樽で数ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ベガダン村に位置する畑は10ha、丘陵地に位置し、土壌は砂と砂利です。葡萄の仕立てはギヨー　ドゥーブル、平均樹齢25年、栽植密度は7.500本/haです。栽培は環境に配慮したリュット　レゾネ、葡萄が完熟した状態で収穫し、丁寧に選別します。発酵前にコールド　マセレーションを行い、色とアロマを引き出します。発酵は温度管理したステンレスタンクとコンクリートタンクで4~5週間行います。マロラクティック発酵もタンクで行います。フレンチオーク樽とタンクで12ヶ月熟成させます。非常にバランスが良く、豊かな果実味がありエレガント、こなれたタンニンが感じられ、親しみやすい味わいが魅力です。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ60%、カベルネ ソーヴィニヨン30%、カベルネ フラン10%産地：フランス ボルドー メドック容量：750ml熟成：フレンチオーク樽とタンクで12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 メドックのクリュ　ブルジョワ　シュペリュールの“シャトー　グレサック”のセカンドワインです。設立されてから複数のオーナーを経て、2012年に現在のオーナー、ジャン　ギヨン氏の所有となりました。葡萄のフレッシュさを保つため、気温の低い夜間に収穫を行います。収穫した葡萄は発酵前にコールド　マセレーションを行い、色とアロマを引き出します。アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクとコンクリートタンクで4~5週間行います。マロラクティック発酵と熟成もタンクで行います。ブラックチェリーやカシスを思わせる熟した黒い果実のアロマが広がります。口当たりは丸みがあり、非常にバランスが良く、洗練されたなめらかなタンニンが心地よく感じられます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：カベルネ ソーヴィニヨン50%、メルロ50%産地：フランス ボルドー メドック容量：750ml熟成：タンクで熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 メドック北部、ベガダン村に位置する“シャトー　ロラン　ド　ビ”のセカンドワインです。1989年にオーナーのジャン　ギヨン氏が購入した際はわずか2haだった畑は現在87haにまで広がりました。自然環境に配慮したリュット　レゾネを実践しています。葡萄のフレッシュさを保つため、気温の低い夜間に収穫を行います。収穫した葡萄は発酵前にコールド　マセレーションを行い、色とアロマを引き出します。アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクとコンクリートタンクで4~5週間行います。マロラクティック発酵と熟成もタンクで行います。ラズベリーやチェリー、イチゴなど熟した赤い果実の豊かなアロマが広がります。口当たりはフルーティでジューシー、豊かな果実味に溢れたクラシカルでありながら親しみやすいボルドーワインです。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ65%、カベルネ ソーヴィニヨン25%、カベルネ フラン10%産地：フランス ボルドー メドック容量：750ml熟成：タンクで熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 シャトー　デ　ベルタンはメドックの北部のベガダン村に位置しています。丘の上に広がる10haの畑の土壌は砂の多い砂利質、葡萄の仕立てはギヨー　ドゥーブル、平均樹齢25年、栽植密度は7.500本/haです。栽培はリュット　レゾネを採用し、畝の間に草を生やしています。葡萄は完熟した状態で収穫を行い、セラーで2度の選別を行い、厳しく選別します。発酵前にコールド　マセレーションを行い、色とアロマを引き出します。発酵は温度管理したステンレスタンクとコンクリートタンクで4~5週間行います。熟成は両方のタンク、そしてフレンチオークの1年樽で12ヶ月行います。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ50%、カベルネ ソーヴィニヨン30%、カベルネ フラン20%産地：フランス ボルドー メドック容量：750ml熟成：タンク、一部を樽で12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 シャサーニュ　モンラッシェ村の集落に隣接する畑で、表土は厚く、石も粘土質も少なく、土質は軽くなっています。1816年のジュリアンの格付けでは、シャサーニュの赤では、モルジョとクロ　サン　ジャンと並んでプルミエ　クリュに選ばれています。また、ロバート　パーカー　Jr.も、「クロ　サン　ジャン、ラ　ブドリオットと並んで、赤ワインの銘醸畑で、この3つから上物の大半が生まれている」としています。収穫量は35hL/haです。除梗し、破砕せず温度管理したステンレスタンクに入れ、約3週間発酵させます。穏やかにルモンタージュします。丁寧に圧搾し、しばらく落ち着かせます。フレンチオークの樽(一部新樽)でマロラクティック発酵し、澱と共に16ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もせず、瓶詰めします。濃い赤色。濃縮された香りがあり、味わいは荒々しくなくミネラルが感じられます。「コート　ド　ニュイのワインとブラインドしたらびっくりする品質」とマルコは話していました。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ピノ ノワール産地：フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャサーニュ モンラッシェ容量：750ml熟成：フレンチオーク(一部新樽)で澱と共に熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 「レ　ノワゾン」の区画はポマールの村の中でもボーヌ寄りの場所にあります。土壌は石の多い茶色の石灰質土壌で、一部に酸化鉄に由来する赤色を帯びた部分もあります。剪定はギヨー　プーサール、平均樹齢は45年です。収穫は畑で選別しながら行い、さらにセラーに運び、選果テーブルで選別します。軽く破砕、除梗した葡萄はステンレスタンクで発酵させます。葡萄の状態によって一部、全房を混ぜる場合もあります。アルコール発酵前に数日間、低温マセラシオンを行った後、温度コントロールしながら発酵を行います。発酵中、ルモンタージュ、ピジャージュを行います。発酵後、空気圧プレスで圧搾した後、フレンチオーク樽(新樽30%)に入れ、14ヶ月熟成させます。マロラクティック発酵も樽で行います。ボトリングの1ヶ月前にそれぞれの樽のワインをブレンドします。清澄はせず、軽くフィルターをかけてボトリングします。ボトリングは月のカレンダーに従って行います。深みのある赤紫色、ブラックベリーやブルーベリー、カシスのアロマに加え、さくらんぼ、プラム、ブラックベリーの種の要素も感じられます。丸みのある口当たり、繊細でありながらしっかりとした骨格があり、豊かな果実味、十分なタンニンが感じられます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ピノ ノワール産地：フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ポマール容量：750ml熟成：フレンチオーク樽で14ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ヴォルネイを名乗りますが、畑はムルソー村にあります。同じ畑で、赤はヴォルネイ　サントノ、白はムルソー　サントノとなります。土壌はヴォルネイに比べ粘土分がかなり多く、そのためボディが大きく豊かな質感を持ったワインが出来ます。サントノは、ヴォルネイのプルミエ　クリュの中で常に最高の評価を得ています。収穫量は40hL/haです。一部を除梗し、温度管理したステンレスタンクへ入れ、3週間発酵させます。ルモンタージュし、果帽をソフトに突き崩します。柔らかく圧搾し、フレンチオークの樽(新樽20%)で、澱と共に14ヶ月以上熟成させます。「果実の日」に濾過も清澄もせず、瓶詰めします。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ピノ ノワール産地：フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ヴォルネイ容量：750ml熟成：フレンチオーク樽で14ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ヴォルネイを名乗りますが、畑はムルソー村にあります。同じ畑で、赤はヴォルネイ　サントノ、白はムルソー　サントノとなります。土壌はヴォルネイに比べ粘土分がかなり多く、そのためボディが大きく豊かな質感を持ったワインが出来ます。サントノは、ヴォルネイのプルミエ　クリュの中で常に最高の評価を得ています。収穫量は40hL/haです。一部を除梗し、温度管理したステンレスタンクへ入れ、3週間発酵させます。ルモンタージュし、果帽をソフトに突き崩します。柔らかく圧搾し、フレンチオークの樽(新樽20%)で、澱と共に14ヶ月以上熟成させます。「果実の日」に濾過も清澄もせず、瓶詰めします。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ピノ ノワール産地：フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ヴォルネイ容量：750ml熟成：フレンチオーク樽で14ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 畑の土壌はシルトを含む粘土石灰質、葡萄の仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4.700本/haです。発酵前にコールド　マセレーションを行い、色やアロマ、柔らかいタンニンを抽出します。発酵は25~28度に温度管理したステンレスタンクで21~28日間行います。熟成は500Lのフレンチオーク樽(50%を1年樽、残りを2年樽)に入れ12ヶ月行います。輝きのある深いルビーレッド、プラムやレッドベリーの混ざる心地よいアロマにかすかに樽由来のバニラの要素が感じられます。非常にバランスのよいしなやかな口当たり、果実の集約、丸みがあります。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ90%、カベルネ フラン5%、プティ ヴェルド5%産地：フランス ボルドー ボルドー シュペリュール容量：750ml熟成：500Lのフレンチオーク樽で12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 8haの厳選された優良な区画の葡萄を使用しています。平均樹齢は30年、畑の土壌はシルトを含む粘土石灰質、葡萄の仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4.700本/haです。発酵は28~30度に温度管理したステンレスタンクで21~28日間行います。マロラクティック発酵と熟成は500Lのフレンチオークの新樽で行い、熟成期間は12~14ヶ月です。熟したカシスを思わせる豊かなアロマが広がります。たっぷりとリッチでフルボディ、かすかに焼いたスパイスの要素が感じられます。口に含むと熟した果実味と共に、シルクのようにしなやかなタンニン、エレガントな樽の要素が感じられます。長い余韻にも豊かで心地良い果実のニュアンスが漂います。生産量28.000本。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ80%、カベルネ フラン20%産地：フランス ボルドー アントル ドゥ メール容量：750ml熟成：500Lのフレンチオーク樽で12~14ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 このワインに使用するのは8haの厳選された優良な区画の葡萄です。平均樹齢30年、畑の土壌はシルトを含む粘土石灰質、葡萄の仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4.700本/haです。発酵は28~30度に温度管理したステンレスタンクで21~28日間行います。マロラクティック発酵と熟成は500Lのフレンチオークの新樽で行い、熟成期間は12~14ヶ月です。輝きのある深いルビーレッド、カシスやプラムの豊かなアロマが広がります。リッチで洗練された口当たり、しっかりと深みのある骨格が感じられます。非常に凝縮されたバランスのよい味わいが魅力です。熟した果実、ローストした様々なスパイス、樽由来のバニラが混ざり合い、複雑で深みのあるワインに仕上がっています。生産量35.000本。雑誌評価：「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス N.702 2026年7/8月号」90点 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ90%、プティ ヴェルド10%産地：フランス ボルドー ボルドー シュペリュール容量：750ml熟成：500Lのフレンチオーク新樽で12~14ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 畑の土壌はシルトを含む粘土石灰質、葡萄の仕立てはギヨー　ドゥーブル、栽植密度は3000~4000本/haです。発酵は28~30度に温度管理したステンレスタンクで21~28日間行います。熟成もステンレスタンクで8~12ヶ月行います。輝きのあるルビーレッド、レッドベリーやレッドチェリーの非常に豊かでパワフルなアロマが広がります。フレッシュで丸みがあり、非常にバランスの良い味わいです。柔らかく繊細なタンニンが熟した果実の要素とうまく混ざり合っています。「シンプルで飲み進むタイプ。ヴェルモンのセカンドラベル的存在」とダヴィドは話していました。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ産地：フランス ボルドー ボルドー シュペリュール容量：750ml熟成：ステンレスタンクで8~12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 仕立てはダブル　ギヨーです。植密度は4.500本/ha、収穫量は45hL/haです。質の高い葡萄を得るため、芽かき、グリーンハーベストを行い、葡萄が完熟するように葉落としの作業を丁寧に行います。収穫は葡萄の温度が上がらないように夜間に行います。アルコール発酵前に7度で48時間、低温マセラシオンを行います。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。熟成は400Lのフレンチオーク樽で6ヶ月行います。清澄せず、フィルターもかけません。素晴らしく深く美しいガーネット色。エレガントで調和のとれたアロマには、黒い果実、そしてかすかに森の下生え、そして樽の要素が感じられます。口に含むと丸みがあり、ベルベットのようにしなやか。よく熟してしなやかなタンニンのおかげで、豊かな骨格がもたらされています。繊細なミネラルのキャラクターはこのエリアの特徴です。長く心地よい余韻があります。「テール」は、地球という意味で付けました。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ90%、カベルネ ソーヴィニヨン5%、カベルネ フラン5%産地：フランス ボルドー ボルドー シュペリュール容量：750ml熟成：400Lのフレンチオーク樽で6ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 オーナーのメイル家はメドック地区で6代続くワイン生産者です。シャトー　ソルベの畑面積は15ha、土壌は砂利と粘土の混ざる組成、葡萄の平均樹齢は40年です。手摘みと機械の両方で収穫した葡萄は100%除梗し、ステンレスタンクに入れ28~30度に温度管理しながら発酵、醸しを30日間行います。その後、225Lのフレンチオーク樽(新樽比率15%)で12ヶ月熟成させます。チェリーやカシスのアロマとフレイバーがあり、非常にフルーティです。シルキーで繊細なタンニンが長い余韻に感じられます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン産地：フランス ボルドー オー メドック容量：750ml熟成：225Lのフレンチオーク樽で12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ダーム　ド　サッラシの赤のトップキュヴェです。このワインに適したヴィンテージにしか生産しません。ヴェール渓谷側のスエルとドナザックにあるブローコルの畑の中の最良の区画を選んでいます。畑の標高は280~300m、南西向き、粘土石灰質土壌です。葡萄の樹齢は20~40年です。完熟した葡萄を選別しながら手摘みで収穫し100%除梗します。発酵は野生酵母を使い、ステンレスタンクに入れ25度に温度管理しながら1~2ヶ月行います。600Lの樽(100%新樽)で23ヶ月熟成させます。イチゴやカシスのフルーティなアロマに樽熟成による甘いスパイスの要素が混ざっています。口に含むとふくよかで、心地よいフレッシュさがあり洗練されています。上質なタンニンがあり、熟成するにつれてさらにしなやかになります。雑誌評価：「アシェット 2026」2星&coups de coeur 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ブローコル、シラー産地：フランス 南西地方 ガイヤック容量：750ml熟成：600Lの樽で23ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 日照条件の良いヴェール渓谷側のスエル、ドナザックの畑の葡萄で造ります。畑の標高は280m~300m、南西向き、土壌は粘土石灰質、樹齢は15~30年です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、セラーに運んでからも選別し最も良い葡萄のみを残します。収穫した葡萄は除梗します。野生酵母を使い、ステンレスタンクで25度に温度コントロールしながら1~2ヶ月発酵させます。コンクリートタンクと600Lの古樽で18ヶ月熟成させます。集約のある黒い果実のアロマ、たっぷりとふくよかな口当たり、フレイバーにも豊かな果実のアロマが広がります。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ブローコル、シラー産地：フランス 南西地方 ガイヤック容量：750ml熟成：コンクリートタンクと樽で18ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 メドックのベガダン村に拠点を置くシャトー　ラルジャンテールのフィリップ　ライシュが2006年から手掛けるワインです。畑面積3ha、土壌は表土が砂と粘土、下層土は粘土石灰質、栽植密度は7.500本/ha、平均樹齢15年です。手摘みで収穫し、セラーに運んだ後、選果テーブルで選別します。発酵前に15度で4~5日間、低温マセラシオンを行い、色やアロマを抽出した後、ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵、熟成させています。しなやかな口当たり、豊かな赤い果実とスパイスのニュアンスが感じられます。非常にバランスが良く上品で、美味しさがストレートに伝わってくる1本です。 商品情報 色・タイプ：赤/ミディアムボディ（A.O.C.）品種：メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド産地：フランス ボルドー メドック容量：750ml熟成：ステンレスタンクとコンクリートタンクで熟成 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 このワインは良いヴィンテージにしか生産していません。畑はヴェール渓谷側のスエル、ドナザックに位置し、標高280~300m、粘土石灰質土壌、樹齢は20年~40年です。収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、セラーに運んでからさらに選別し最も良い葡萄のみを使用します。葡萄は除梗します。発酵は野生酵母、ステンレスタンクと樽を使用し1~2ヶ月行います。熟成は500Lと600Lの樽(新樽比率20%)で12ヶ月行った後、さらにステンレスタンクで9ヶ月寝かせ、瓶詰めします。豊かな果実味にスパイスの要素が感じられます。最後まで緊張感のある長い余韻があります。レスプリ　ド　テロワールよりしっかりとしたタンニンがあり、長期熟成の可能性を持ったワインです。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ブローコル、シラー産地：フランス 南西地方 ガイヤック容量：750ml熟成：樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで9ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 祖父へのオマージュとして造ったキュヴェです。スタンダードとの違いは、葡萄が自然に集約を持っていることです。畑は、ボワ　ドーファンとル　ピエ　ドボーの区画で、主に砂質粘土土壌です。収穫量は30hL/ha。60%を除梗します。三つの品種は一緒に発酵させ、調和を生み出します。32度で35日間醸しを行います。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日2回行います。エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。マロラクティック発酵もタンクで行います。コンクリートタンクで熟成後、主に古樽のフードル、一部をドゥミ　ミュイ、ステンレスタンク、テッラ　コッタを使用して18ヶ月熟成させます。濃い色、ハーブやチェリーの風味、フルボディでタンニンがあり、すさまじいほどのパワーを秘めています。雑誌評価：「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2024」99点、「デカンター プレミアム 2024.12.10」95点 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー産地：フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフ デュ パプ容量：750ml熟成：コンクリートタンク、その後主に大樽18ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 日本市場のためだけに特別に1樽分(300本)のみ生産する限定品です。通常品と同様、「モンタリヴェ(Montalivet)」の区画ですが、バリックでの熟成によって微量な酸化が起きるため、それに負けないように、最も樹齢の古い豊かな味わいの葡萄を使用しています。ムールヴェードルの比率が少し高くなっているのもタンニンを与えるためですが、決して強すぎないようにしています。土壌は、主に砂質粘土。収穫量は30hL/ha。60%除梗します。タンクで、32度で発酵させます。デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日に2回行います。醸しは30日間。6ヶ月タンク、その後バリック(3回使用樽)で12ヶ月熟成させます。樽の風味を付け過ぎないよう新樽は使わず、ムルソーやシャサーニュ、ピュリニ—など白を熟成した古樽を購入しています。熟成に使用する樽は時々入れ替えています。樽が古すぎると、かえってドライなタンニンが出てしまうためです。このワインで目指しているのは、樽の風味が強すぎない程度に感じられるようなスタイルです。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：グルナッシュ75%、シラー15%、ムールヴェードル15%産地：フランス コート デュ ローヌ シャトーヌフ デュ パプ容量：750ml熟成：タンクで6ヶ月熟成後、樽で12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 畑の面積は4haで、栽植密度は6.500本/ha。土壌はシルト石灰岩で、表土は砂利です。標高120mで、南向きです。収穫量は50hL/ha。畝と畝の間には草を生やし、葡萄の根が深く伸びるようにしています。9月初旬に機械で収穫します。葡萄は選果テーブルで選別します。100%除梗します。発酵前に6~8度で4~5時間コールド　マセレーションを行います。タンクを使い、20度で3週間発酵させ、最初の2週間は毎日ルモンタージュを行います。ニューマティックプレスで圧搾。85%フリーランワインを使います。澱引きをして、マロラクティック発酵させます。75%はステンレスタンク、25%は3~5回使用した樽を使用し、8ヶ月熟成させます。ろ過はしますが、清澄はしません。4週間瓶で寝かせます。カシスやイチゴ、チェリーなど赤い果実の華やかなアロマ、口に含むと、しなやかで非常にバランスが取れています。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ピノ ノワール産地：フランス ロワール ルイイ容量：750ml熟成：ステンレスタンクと樽で8ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 畑の土壌は花崗岩質です。葡萄は70年の高樹齢、栽植密度は10.000本/haです。手摘みで収穫した葡萄は100%除梗した後、ステンレスタンクで発酵させます。その後、オーク樽で9ヶ月熟成させます。赤や黒の果実の豊かなアロマが広がります。数年間の熟成を経るとアロマには次第にスパイスやプルーンの要素が出てきます。ボリュームがあり肉厚で生き生きとした口当たりがあります。若いうちはパワフルですが、時を経ると共にタンニンはソフトでシルキーになります。 商品情報 色・タイプ：赤/ミディアムボディ（A.O.C.）品種：ガメイ産地：フランス ボージョレ容量：750ml熟成：オーク樽で9ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 葡萄の平均樹齢は65年、栽植密度は10.000本/haです。「コート　デュ　ピィ」の畑は周辺を360度見渡すことが出来る小高い山の上に位置しています。デパルドンが所有するのは3ha、土壌はこの場所に典型的な青い石(ピエール　ブルー)、酸化鉄、マンガンを含んでいます。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。除梗した後、温度管理したステンレスタンクで10~15日間発酵させます。熟成は大樽で10ヶ月行います。砕いたレッドベリーを思わせる豊かなアロマが広がります。口に含むと丸みがあってフレッシュ、深みのある力強いタンニンが感じられ、長い余韻が楽しめます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ガメイ産地：フランス ボージョレ クリュ デュ ボージョレ容量：750ml熟成：大樽で10ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。葡萄は100%除梗します。発酵はタンクで15日間行います。熟成はフレンチオーク樽で約12ヶ月行います。軽く砂糖漬けにしたブラックベリーやブルーベリー、カシスなど黒い果実のアロマがあります。とても繊細で洗練された口当たり、樽の要素と果実味がうまく馴染んでいます。年間生産量は約1.400本です。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：ピノ ノワール産地：フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ボーヌ容量：750ml熟成：フレンチオーク樽で約12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 シルト質粘土土壌です。レゼルヴよりも比較的樹齢の若い葡萄を使っています。1枝に5~6芽残して剪定。畝の間に草をあまり多く生やしません。収穫量は、46hL/haです。振動式の選果テーブルを使い、人の手で良い葡萄のみを選別します。メルロ、カベルネ フランは一緒に醸造します。発酵、熟成共に内側をコーティングしないコンクリートタンク内で行います。スムーズで、フルーティ、柔らかなタンニンを持ったワインにするため、マセラシオンは短期間(3~5日)です。清澄もろ過もしていません。イチゴやベリーなど赤い果実のアロマがあります。タンニンは控えめで穏やかなので、サラダやハムなど冷製の前菜によく合います。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：メルロ80%、カベルネ フラン20%産地：フランス ボルドー容量：750ml熟成：コンクリートタンク こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 アルモニに使う葡萄は0.5haの単一区画、平均樹齢65年、日当たりの良い南向きです。発酵は野生酵母を使います。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。熟成はオーク樽(新樽なし)で18ヶ月行います。紫を帯びた輝きのある濃い赤、黒い果実と樽熟成によるスパイシーな要素が混ざる複雑なアロマがあります。口に含むと丸みがありたっぷりとしたボディを感じ、しっかりとしつつもしなやかなタンニンが心地よく感じられます。余韻にもアロマに感じた黒い果実のニュアンスが漂います。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ品種：ピノ ノワール産地：フランス ブルゴーニュ シトリー容量：750ml熟成：オーク樽で18ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 単一区画「マーティ」からのワイン。石灰岩と砂利土壌で、南向き。仕立てはギヨー　ドゥーブル、栽植密度は4.400本/ha、平均樹齢は60年以上(古いものは1904年植樹)です。収穫量は45hL/ha。100%除梗します。発酵前に48時間コールド　マセレーションし、アロマを抽出します。25度に温度管理の下ステンレスタンクで30日間発酵させます。500Lの樽(新樽、1回使用樽、古い樽各1/3)で、マロラクティック発酵させ、15~18ヶ月熟成させます。他のキュヴェと異なるのは、熟成中に澱引きをせず、マロラクティック発酵期間中も澱と接触させることです。これにより、ワインがふくよかでパワフルになります。濃いルビーレッド、チェリーやプラムなどの熟した果実のコンポートのアロマに程良いスパイスのアロマが混ざります。豊かな口当たり、素晴らしく熟した果実味とシルクのように滑らかなタンニンが感じられます。樽熟成によるローストの香ばしいフレイバーは豊かで熟した果実味と見事に調和します。余韻に感じる豊かな果実の風味が長く続きます。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：タナ、他産地：フランス 南西地方 マディラン容量：750ml こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 粘土と砂利土壌で、ピレネー山脈に面した丘陵地の南向きの斜面中腹から下段の畑です。仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4.400本/ha、平均樹齢は25年以上です。収穫量は40hL/ha。100%除梗します。発酵前に48時間コールド　マセレーションを行い、アロマを抽出します。その後、25度に温度管理しながらコンクリートタンクで21日間発酵、さらにコンクリートタンクで12ヶ月熟成させます。しっかりと濃いダークレッド、カシスやブルーベリーなど黒い果実のコンポートを思わせるアロマが広がります。口に含むと、アロマと同じ黒い果実のフレイバーが感じられ、さらにスパイスやリコリスの要素が混ざります。口当たりは丸みがあってエレガントです。余韻にはシルクのようにしなやかなタンニンが感じられる、非常に調和のとれたワインです。ワイン名の「19.10」はシルヴァンの祖父の生まれ年を示しています。 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：タナ、他産地：フランス 南西地方 マディラン容量：750ml熟成：コンクリートタンクで約12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 丘の上部から中腹の急斜面の区画「カミー」からのワイン。面積は7haで、粘土と砂利土壌、南向きの日当たりが良い畑で、たくさんの作業が必要です。ここで育つ葡萄からはパワフルなワインが出来ます。仕立てはギヨー　サンプル、栽植密度は4.400本/ha、平均樹齢は30年以上、収穫量は55hL/haです。100%除梗します。発酵前に48時間コールド　マセレーションを行い、アロマを抽出します。25度に温度管理しながらステンレスタンクで30日間発酵させます。500Lの樽(2回、3回使用樽)で12ヶ月熟成させます。樽は木の香りが付き過ぎず、良い熟成をするのに適しています。濃いガーネット色、完熟したカシスやラズベリー、ブラックベリーの豊かで複雑なアロマが広がります。タンニンは非常にやわらかく滑らかです。果実のフレイバーと共に、樽からくるスパイス、香ばしいニュアンスが心地良く感じられます。雑誌評価：「アシェット 2024」1星 商品情報 色・タイプ：赤/フルボディ（A.O.C.）品種：タナ、他産地：フランス 南西地方 マディラン容量：750ml熟成：500Lの樽で12ヶ月 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。