テール ルージュ アンド イーストン ワインズ テール ルージュ エニグマ [2015] 750ml・白
Terre Rouge and Easton Wines Terre Rouge Enigma
ほのかにミネラル感がフィニッシュに伴う
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カテゴリ:ワイン > アメリカ > カリフォルニア州 > テール ルージュ
/ 白ワイン / - / ヴィンテージ:2015 / 品種:マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ / 容量:750ml / 生産国:生産国アメリカ / 産地:カリフォルニア / 生産者:生産者:テール ルージュ / 格付け:- / ドメーヌ名: / アペラシオン:
シエラ・フットヒルズのローヌ・スペシャリスト
カリフォルニア、イースト・ベイエリアで20年余りに亘ってワインショップとワインバーを営んでいたビル・イーストンはローヌと南仏のワインに魅了され、自らワインを造るべく、80年代半ばにアマドール・カウンティ、シェナンドー・ヴァレーに“テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズ”を興しました。ワイナリーと畑の周辺一帯が花崗岩土壌の赤土であることから「テール・ルージュ(赤い土壌)」の名を冠しています。
1850年代にはゴールドラッシュに湧いたこのワイン産地は、1920年代禁酒法により衰退、70年代に復活しました。標高が高く、強い日差しと昼夜の寒暖差が特徴です。テール・ルージュ・アンド・イーストン・ワインズの自社畑および契約畑はシエラ・ネバダ山脈を背にした南北200kmに及ぶシエラ・フットヒルズ内4つの地区(プレイサー、エル・ドラド、アマドール、カルカヴェラス)にまたがり、畑の多くが標高300m以上に位置し、内陸部の高気温と昼夜の寒暖差により、酸が保持されます。
また花崗岩質土壌の畑では、ブドウにしっかりとしたタンニンが備わり、凝縮したブドウから長期熟成に耐えるストラクチャーのあるワインが生み出されます。自社畑はすべて有機栽培を行う他、ワイナリーでは内陸部シエラ・フットヒルズの強い日射を利用して電力を太陽光パネルで賄うなど環境に配慮しています。
多様なスタイルと個性溢れるワイン
「テール・ルージュ」と自身の名を冠した「イーストン」の2つのブランドで、低価格レンジのハウスワインから単一畑のプレミアムまで幅広いラインナップのワインが造られます。プレミアムレンジのほとんどは年産600ケース以下の少量生産で、その多くは樹齢30年以上の古木のブドウです。一般的にシエラ・フットヒルズのワインは鉄分と野性味を帯びた土っぽい風味があるといわれますが、テール・ルージュの一連の赤ワインは生肉と上品なスパイシーな風味を備え、バランスのとれた調和的な味わいが特徴です。
アプリコット、蜂蜜、アカシアのエキゾチックなアロマと桃、リンゴ、マルメロのクリーミーな風味が口内に広がり、リッチながらも酸が引き締め、ほのかにミネラル感がフィニッシュに伴う。謎めいたようなエキゾチックな味わいであることから、「エニグマ」の名がつけられた。
色・タイプ | 白/辛口 |
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品種 | マルサンヌ50%、ルーサンヌ29%、ヴィオニエ21% |
容量 | 750ml |
産地 | アメリカ カリフォルニア州 |
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四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,170円 | 420円 |
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沖縄 | 沖縄県 | 1,720円 | 420円 |
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