ツアニ ヴィーニュ コッリオ ビアンコ [2019] 750ml・白

Zuani Vigne Collio Bianco

果実味を生かした爽やかながらも舌触り滑らかな白ワイン果実味を生かした爽やかながらも舌触り滑らかな白ワイン

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カテゴリ:ワイン > イタリア > フリウリ
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販売元: WINE NATION
SKU: v630
JAN/ISBN: 4532118116305
販売状況 : 販売中 Pre order SOLD OUT
商品説明

Zuani

爽やかでも厚みを感じる魅惑の白。
造り手の人間性を感じるワイン。

イタリア北東部のフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州は、北はアルプスを隔ててオーストリアと、東はスロヴェニアと国境を接し、南はアドリア海に面している州で、山岳地帯では牧畜も盛んです。ツアニはこのフリウリの名門であり、比較的大規模な生産者としても有名な「マルコ・フェルーガ」の娘である、パトリツィア・フェルーガが興したワイナリー。畑は現在コッリオ地区の中心に10ヘクタールあり、ワイナリーには最新の醸造設備が整えられています。2001年がファーストヴィンテージで、その後すぐにイタリア国内で割り当て状態が続くほどの人気生産者になりました。

醸造されるのは、とびきり上質な2種類の白ワインのみ。発酵・熟成ともにステンレスタンクで仕上げる「ツアニ・ヴィーニェ」はブドウ本来のポテンシャルを確かめることができるすっきりしたタイプ。また、すべてのブドウを発酵、熟成ともにバリックで仕上げた「ツアニ」はスケールの大きいリッチなワインに仕上がります。ブドウはピノグリージョ・シャルドネ・ソーヴィニヨン・フリウラーノの4種を使用しますが、単一品種でのワインはリリースせず、ブレンドを通してより薫り高い、骨格のしっかりしたワイン造りを目指しています。この4品種のブレンドはこの地域では一般的ではありませんが、現在ではこの味わい自体がツアニのブランドとして定着しています。

著名なワイン評価本「ヴェロネッリ」2003年版では、素晴らしいワインとして25の銘柄にしか与えられなかったソーレ(太陽)賞も獲得しました。現在では、醸造学を学んだ息子のアントニオと、プロモーションも手伝う娘のカテリーナもワイナリーに参加。「良いワインはその土地にふさわしい良い品種からもたらされる」という信念のもと、この地のテロワールを大切にし、透明感と厚みを合わせ持つワインを造り出しています。

ヴィーニュ・コッリオ・ビアンコ

低温マセレーション後、4つの完熟ブドウ品種を、各25%づつ別々にステンレスタンクで発酵後、ブレンド。更にステレンスタンクで熟成。果実味を生かした爽やかながらも舌触り滑らかな気品のある白ワイン。年産45,000本。

  • 品種…ソーヴィニヨン・ブラン25%、シャルドネ25%、フリウラーノ25%、ピノ・グリージョ25%

4種の完熟ブドウを各25%でブレンド。果実味を生かした爽やかながらも舌触り滑らかな気品のある白ワイン。

色・タイプ 白/辛口
品種 ソーヴィニヨン・ブラン25%、シャルドネ25%、フリウラーノ25%、ピノ・グリージョ25%
容量 750ml
産地 イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア州

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