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スパークリング・泡ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ [2021] 750ml 白泡
商品説明
1986年設立。タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造り、以降その製法は「メトドタスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはプレミアムスパークリングの造り手として知られるようになりました。区画ごとに手摘みで収穫。丁寧にプレスを行い、樽での発酵を行ってからアサンブラージュ。3年間、澱に触れさせながら熟成させることで、煎ったヘーゼルナッツやハチミツのようなニュアンスをもたらします。スイカズラ、柑橘類の皮やレモンカードのアロマとミネラルを思わせるニュアンスにブリオッシュやトースト香、ヌガーが加わり複雑さがあります。エレガントながら骨格があり、レモンや白桃、野生のイチゴを感じます。
商品情報
色・タイプ:白泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ ノワール産地:タスマニア
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・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
●ル グラン クルタージュ グランド キュヴェ ブリュット ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
2011年にアメリカ出身のターニャ フォークナーが立ち上げたブランドで、「Joie de Vivre(生きる喜び)」というフランスの精神を体現し、日常の中で気軽に楽しめるスパークリングワインを造っています。温度管理を行いながらステンレスタンクで発酵。毎日澱を攪拌させながら3ヶ月感熟成。イチゴやラズベリーを思わせる赤系果実の香り。爽やかな酸と果実味が口の中に広がり、ドライで食事にも合わせやすい味わいです。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ ノワール、ガメイ産地:フランス
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ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット 375ml [NV] 375ml ロゼ泡
商品説明
ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。果皮と共に、軽くマセラシオン後、天然酵母を使用して発酵。シャルマ方式。スグリや赤いベリー系果実、ピンクグレープフルーツのような香り。ストロベリーやラズベリーを思わせる果実由来の甘みを感じる味わい。泡立ちも細やかで果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリング。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/スパークリング・辛口品種:ピノ・グリージョ、ピノ・グリ産地:ヴェネト
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ラ ジャラ ピノ グリージョ ロゼ スプマンテ ブリュット オーガニック [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
ラ ジャラはヴェネト州のプロセッコの産地として有名な丘陵地帯に、約50haのブドウ畑を所有。プロセッコの生産者としては小規模生産者で、また2000年にはビオロジックの認証を取得した先駆者的な生産者。果皮と共に、軽くマセラシオン後、天然酵母を使用して発酵。シャルマ方式。ヴィーガン認証取得。スグリや赤のベリー系果実、ピンクグレープフルーツのような香り。ストロベリーやラズベリーを思わせる果実由来の僅かな甘み。泡立ちも柔らかく果実の余韻が長く楽しめる優しい味わいのロゼスパークリングワイン。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/スパークリング・辛口品種:ピノ・グリージョ、ピノ・グリ産地:ヴェネト
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ローラン ペリエ ロゼ [NV] 1500ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ロゼ専用のピノ・ノワール畑からのブドウを使い、果実と果皮を美しい色合いと風邪味が抽出されるまで、3日3晩寝ずの番をします。アロマが最大限引き出たタイミングで果汁を引き出し、アルコール発酵にうつります。サクランボ、イチゴ、カシスなどの赤い果実の心地良いベリー系果実のアロマ。凝縮したフルーツ、徐々にフレッシュなストロベリー、ラズベリーのフレーバー。余韻の永さと味わい深さが印象的です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ロゼ ケショウバコイリ [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ロゼ専用のピノ・ノワール畑からのブドウを使い、果実と果皮を美しい色合いと風邪味が抽出されるまで、3日3晩寝ずの番をします。アロマが最大限引き出たタイミングで果汁を引き出し、アルコール発酵にうつります。サクランボ、イチゴ、カシスなどの赤い果実の心地良いベリー系果実のアロマ。凝縮したフルーツ、徐々にフレッシュなストロベリー、ラズベリーのフレーバー。余韻の永さと味わい深さが印象的です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ グラン シエクル NO25 ケショウバコイリ [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)「マルチヴィンテージ」で造られる最高の畑、ブドウ、ミレジメになりうるヴィンテージのハーモニーであり、アサンブラージュ・アートの極み。1959年発売のトップキュヴェ。微かな蜂蜜ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる香り。力強く豊かな風味ながら、長期熟成されたとは思えないような驚くべきフレッシュなニュアンス。力強さと繊細さの絶妙なバランス。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ブリュット ミレジメ [2015] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ローラン・ペリエは他メゾンに比べて約半分の年にしか出しません。最良の年と考えられた年のみに、グランクリュで採れたブドウのみを使用して造られます。花のような華やかなトップノート。柑橘系果実の香りと複雑さを感じさせます。みずみずしくフレッシュなアタック。エレガントな引き締まった印象でシャルドネの堅さ、力強さがあるミネラルを思わせる風味を感じます。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ブリュット ミレジメ ケショウバコイリ [2015] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ローラン・ペリエは他メゾンに比べて約半分の年にしか出しません。最良の年と考えられた年のみに、グランクリュで採れたブドウのみを使用して造られます。ボリューム感のある柑橘系の香り、メゾンの特徴であるフレッシュさと若干の塩気が感じられます。テリーヌ、鶏肉などの白身の肉類と良く合います。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ロゼ [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)厳選された畑で選りすぐりの完熟したブドウを使用。望むべきもぎたてのベリーを思わせる果実のアロマ、美しい色合いが抽出できるまで、最大72時間マセラシオンを施します。フレッシュさを基調とした繊細なアロマ。新鮮なベリー系果実を思わせる香り。凝縮したフルーツの印象から徐々にラズベリーなどの印象が広がり、それに続く余韻の長さと味わい深さは印象的。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ロゼ ローブ (ペタル) [NV] 750ml 泡
商品説明
シャンパーニュが育む繊細で華やかなスパークリングワイン。きめ細やかな泡立ちと爽やかな果実味が魅力です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ブリュット ミレジメ ケショウバコイリ [2012] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ローラン・ペリエは他メゾンに比べて約半分の年にしか出しません。最良の年と考えられた年のみに、グランクリュで採れたブドウのみを使用して造られますボリューム感のある柑橘系の香り、メゾンの特徴であるフレッシュさと若干の塩気が感じられます。テリーヌ、鶏肉などの白身の肉類と良く合います。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ラ キュベ [NV] 375ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)シャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率でブレンド、100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラ キュベ (La Cuvee)」のみ使用し、48ヶ月の瓶熟をしています。澄んだゴールドの色合い、柑橘系、白い花のような香り、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」というメゾンのスタイルを実現しています。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ラ キュベ [NV] 1500ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)シャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率でブレンド、100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラ キュベ (La Cuvee)」のみ使用し、48ヶ月の瓶熟をしています。澄んだゴールドの色合い、柑橘系、白い花のような香り、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」というメゾンのスタイルを実現しています。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ グラン シエクル NO26 ケショウバコイリ [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)「マルチヴィンテージ」で造られる最高の畑、ブドウ、ミレジメになりうるヴィンテージのハーモニーであり、アサンブラージュ・アートの極み。1959年発売のトップキュヴェ。微かな蜂蜜ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる香り。力強く豊かな風味ながら、長期熟成されたとは思えないような驚くべきフレッシュなニュアンス。力強さと繊細さの絶妙なバランス。
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色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ラ キュベ [NV] 187ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)シャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率でブレンド、100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラ キュベ (La Cuvee)」のみ使用し、48ヶ月の瓶熟をしています。澄んだゴールドの色合い、柑橘系、白い花のような香り、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」というメゾンのスタイルを実現しています。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ラ キュベ [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)シャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率でブレンド、100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラ キュベ (La Cuvee)」のみ使用し、48ヶ月の瓶熟をしています。柑橘類や、白い花を連想させる繊細な香りと白桃などの白い果肉の果実の香りが広がります。フレッシュでエレガント。心地良い余韻が印象的な、バランスの取れた味わいの辛口シャンパーニュです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ラ キュベ (ケショウバコイリ) [NV] 750ml 泡
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世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)シャルドネをスタンダードクラスでは極めて高い比率でブレンド、100以上のクリュから厳選したブドウからの一番搾り「ラ キュベ (La Cuvee)」のみ使用し、48ヶ月の瓶熟をしています。澄んだゴールドの色合い、柑橘系、白い花のような香り、「フレッシュ」「エレガント」「バランスの良さ」というメゾンのスタイルを実現しています。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ドミ セック ハーモニー [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)熟成後のワインを、シャンパーニュに使用するキュヴェのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドザージュの門出のリキュールとして使用いています。ドザージュの量は、1リットル当たり約40g。凝縮感、芳醇さ、ドライフルーツ、炒ったアーモンドを思わせる香り。年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深い香り。バランス良くかつ芳醇な味わいで口に含むとリッチさや円熟感が口に広がります。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ グラン シエクル NO26 [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)「マルチヴィンテージ」で造られる最高の畑、ブドウ、ミレジメになりうるヴィンテージのハーモニーであり、アサンブラージュ・アートの極み。1959年発売のトップキュヴェ。微かな蜂蜜ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる香り。力強く豊かな風味ながら、長期熟成されたとは思えないような驚くべきフレッシュなニュアンス。力強さと繊細さの絶妙なバランス。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
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ローラン ペリエ ブラン ド ブラン ブリュット ナチュール ケショウバコイリ [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)コート デ ブランのグラン クリュを中心に厳選したシャルドネで醸造。厳選した良質なシャルドネの素材本来の特長をノンドサージュで表現した「フレッシュさ・繊細さ・ミネラル感」が際立つシャンパン。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ グラン シエクル NO24 [NV] 1500ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)「マルチヴィンテージ」で造られる最高の畑、ブドウ、ミレジメになりうるヴィンテージのハーモニーであり、アサンブラージュ・アートの極み。1959年発売のトップキュヴェ。微かな蜂蜜ヘーゼルナッツやアーモンドを思わせる香り。力強く豊かな風味ながら、長期熟成されたとは思えないような驚くべきフレッシュなニュアンス。力強さと繊細さの絶妙なバランス。
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色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ アレクサンドラ ロゼ [2012] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)10のグランクリュより厳選された区画、ブドウを使用。ピノ ノワールとシャルドネが同時に最良な状態で成熟する年のみ造られ、ロゼに求めるフルーティーさに強靭なパワーを与えるためにシャルドネを使用。深みのあるサーモンピンクとオレンジのニュアンス。良く熟した赤果実のジャムを思わせた後のバラのようなフローラルさ、口当たりはビロードのようなタッチ。ドライアプリコットなどを感じさせる芳醇な長い余韻。
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色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ドミ セック ハーモニー (ケショウバコイリ) [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)熟成後のワインを、シャンパーニュに使用するキュベのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドザージュの門出のリキュールとして使用いています。ドザージュの量は、1リットル当たり約40g。凝縮感、芳醇さ、ドライフルーツ、炒ったアーモンドを思わせる香り。年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深い香り。バランス良くかつ芳醇な味わいで口に含むとリッチさや円熟感が口に広がります。
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色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ ブラン ド ブラン ブリュット ナチュール [NV] 750ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)コート デ ブランのグラン クリュを中心に厳選したシャルドネで醸造。厳選した良質なシャルドネの素材本来の特長をノンドサージュで表現した「フレッシュさ・繊細さ・ミネラル感」が際立つシャンパン。
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色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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ローラン ペリエ アレクサンドラ ロゼ [2004] 1500ml 泡
商品説明
世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインアップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)10のグランクリュより厳選された区画、ブドウを使用。ピノ ノワールとシャルドネが同時に最良な状態で成熟する年のみ造られ、ロゼに求めるフルーティーさに強靭なパワーを与えるためにシャルドネを使用。深みのあるサーモンピンクとオレンジのニュアンス。良く熟した赤果実のジャムを思わせた後のバラのようなフローラルさ、口当たりはビロードのようなタッチ。ドライアプリコットなどを感じさせる芳醇な長い余韻。
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色・タイプ:スパークリング/辛口品種:シャルドネ ピノ ノワール ピノ ムニエ産地:フランス シャンパーニュ
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アンリオ ブラン スーヴェラン マグナム 1500ml (シンラベル) [NV] 1500ml 白泡
商品説明
アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なピノノワールとシャルドネを主体に贅沢に長期熟成することで、複雑さがありながらいきいきとしたアンリオ独自のスタイルを生み出しています。所有するシャルドネ畑をすべてブレンド。グランクリュとプルミエクリュ約70-80%、リザーヴ比率は約30-50%。瓶熟約5年以上。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ。非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやブリオッシュなどの複雑なアロマ。滑らかな口当たりと気品溢れる風味。ミネラルの風味とまろやかなコクが備わったエレガントなブラン ド ブラン。
商品情報
色・タイプ:白泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地:シャンパーニュ
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アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム (ケショウバコイリ) 1500ml [NV] 1500ml 白泡
商品説明
アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟3年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
商品情報
色・タイプ:白泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地:シャンパーニュ
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アンリオ ロゼ ミレジメ (ケショウバコイリ) (シンラベル) [2015] 750ml ロゼ泡
商品説明
アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。グランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用し、ロゼ ミレジメに相応しい年のみ生産。約8年の熟成を経てからリリースされます。香りを重視するためアサンブラージュには黒グラスを使用するこだわり。フレッシュな果実や鮮烈なミネラルを思わせる繊細な香り。森のベリーやブラッドオレンジのアロマ。緊張感と骨格があり、エレガントなタンニン。クリーミーなニュアンスがアンリオらしいシャンパーニュです。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地:シャンパーニュ
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ルクレール ブリアン アビス ロゼ オーガニック (ケショウバコイリ) [2019] 750ml ロゼ泡
商品説明
ルクレール ブリアンは1960年代から有機栽培を実施するビオシャンパーニュのパイオニアです。現在はエルヴェ ジェスタンの下、ビオディナミの概念を醸造にも取り入れた革新的なワイン造りを行っています。一部樽発酵したシャルドネと赤ワインのピノをブレンドしたロゼをブルターニュ地方のウェサン島沖の海流の対流が生まれる場所で、瓶内圧と水圧が等しくなる水深60mにワインを沈め、12ヶ月海底熟成します。ヴァレ ド ラ マルヌのシャルドネが持つミネラル感と、レ リセのピノ ノワールの力強さが絡み合い、赤系果実とほのかな海を思わせる風味と、かつてないまろやかさとフレッシュさが感じられます。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地:シャンパーニュ
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ルクレール ブリアン ブラン ド ムニエ エクストラ ブリュット オーガニック [2018] 750ml 白泡
商品説明
ルクレール ブリアンは1960年代から有機栽培を実施するビオシャンパーニュのパイオニアです。現在はエルヴェ ジェスタンの下、ビオディナミの概念を醸造にも取り入れた革新的なワイン造りを行っています。ヴァレ ド ラ マルヌの1区画、モンターニュ ド ランスの3区画の有機栽培ブドウを厳選し、フレンチオーク樽で発酵後、シュール リーで9ヶ月熟成。72ヶ月間瓶内熟成。甘い柑橘やミラベルの爽やかな香りにアニスやピスタチオのまろやかなニュアンス。豊かな果実味とオレンジの酸味が調和し、ジューシーで滑らかな味わいが楽しめます。
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色・タイプ:白泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地:シャンパーニュ
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ルクレール ブリアン レゼルヴ エクストラ ブリュット オーガニック (ケショウバコイリ) [2021] 750ml 白泡
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ルクレール ブリアンは1960年代から有機栽培を実施するビオシャンパーニュのパイオニアです。現在はエルヴェ ジェスタンの下、ビオディナミの概念を醸造にも取り入れた革新的なワイン造りを行っています。有機栽培ブドウを厳選し、リザーヴワインを使用せず、単一ヴィンテージで醸造。ステンレスタンクと一部樽で発酵、シュール リーで9ヶ月熟成後、ブレンドして瓶詰め。36ヶ月間瓶内熟成を行います。麦わら色が混じる淡いイエローの色調。焼き菓子やスパイスの香りにプラリネやアーモンドペーストのニュアンス。爽やかなアタック。厚みのある果実味をレモンのような酸味が引き締めます。
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色・タイプ:白泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地:シャンパーニュ
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アンリオ ブリュット スーヴェラン ジェロボアム 3000ml (キバコイリ) (シンラベル) [NV] 3000ml 白泡
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アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なピノノワールとシャルドネを主体に贅沢に長期熟成することで、複雑さがありながらいきいきとしたアンリオ独自のスタイルを生み出しています。コート デ ブランのシャルドネとモンターニュ ド ランスのピノ ノワールを中心に、所有するすべてのクリュをブレンド。リザーヴワイン30-50%、瓶熟4年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造り。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
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色・タイプ:白泡/スパークリング・辛口品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ産地:シャンパーニュ
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ドップ オ ムーラン クレマン ダルザス ブラン ド ノワール [2022] 750ml 白泡
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1574年創立の歴史ある醸造所。1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。クレマン ダルザスを発明した造り手。収穫されたブドウは伝統的な垂直式圧搾機で絞られ、その後も伝統的手法に基づいてクレマン造りが行われます。微かに赤みを帯びた色調できめ細かい泡が見て取れます。香りにも味わいにもピノ ノワールに由来する果実味が感じられ、構造が明確で肉厚な味わいは特に愛好家の方に愛されるスタイルです。
商品情報
色・タイプ:白泡/スパークリング・辛口品種:ピノ ノワール産地:アルザス
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マイカス デル リマリ エスパス オブ リマリ スパークリング ブリュット [NV] 375ml 白泡
商品説明
その年最良の出来栄えのブドウから造られるスペシャル・エディション
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色・タイプ:白泡/辛口品種:シャルドネ/ピノノワール産地:チリ
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シモネ フェブル クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
シモネ・フェブルは、1840年シャブリに創業した、シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ。2003年にブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥール社の傘下に入りましたが、創業当時からの特徴である「豊かなミネラル感と爽やかな酸味のある、模範的なシャブリ」というスタイルを守り続けています。こちらは、1840年の創業以来の歴史を持つ、伝統製法のロゼスパークリングワイン。シャブリのブドウ畑からほんの数kmの距離にあるグラン・オーセロワのピノ・ノワールを使用して造られます。高地のピノ・ノワールからくる赤果実のアロマ、繊細な風味が特徴。シャンパーニュの法定期間以上の長期熟成を行っているにもかかわらず、比較的手頃な価格で楽しめることから、ワイン通の間では非常に高い人気を誇っています。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ
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シモネ フェブル クレマン ド ブルゴーニュ [NV] 750ml 白泡
商品説明
シモネ・フェブルは、1840年シャブリに創業した、シャブリで最も歴史あるワイナリーのひとつ。2003年にブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥール社の傘下に入りましたが、創業当時からの特徴である「豊かなミネラル感と爽やかな酸味のある、模範的なシャブリ」というスタイルを守り続けています。こちらのクレマンは、シャルドネとピノ・ノワールをブレンドしており、最低24カ月間の瓶内二次発酵を行っている上質なスパークリングワイン。シャルドネの繊細さとピノ・ノワールの力強さが見事に調和したバランスに優れた味わいです。
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色・タイプ:スパークリング品種:シャルドネ、ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュ
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フランシス フォード コッポラ ワイナリー ソフィア ブラン ド ブラン [NV] 750ml 白泡
商品説明
「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という思いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらのワインは、冷涼な天候のモントレー・カウンティで収獲されたブドウを使用したスパークリングワイン。フレッシュな味わいと軽快な泡立ちが魅力です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、その他産地:カリフォルニア セントラル・コースト モントレー
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フランシス フォード コッポラ ワイナリー ソフィア ブリュット ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という思いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらのワインは、冷涼な天候のモントレー・カウンティで収獲されたブドウを使用した、ロゼスパークリング。ブドウのピュアな味わいを表現した、飲みやすいスタイルです。
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色・タイプ:スパークリング品種:ピノ・ノワール、その他産地:カリフォルニア セントラル・コースト モントレー
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●シュロス フォルラーツ リースリング ゼクト ブリュット [2023] 750ml 白泡
世界最古のワイナリーが紡ぐ、800年の伝統 シュロス・フォルラーツ ライン川を見下ろす南向き斜面に広がる銘醸畑 生産者 由緒正しきグライフェンクラウ家の紋章 シュロス・フォルラーツの歴史は、1211年の販売記録にまで遡ります。 現存する書類で証明できる、世界最古のワイナリーです。 1097年から続くグライフェンクラウ家がこの地に住み始め、代々ワイン造りを受け継いできました。 1716年には歴史的なカビネット・ケラーを建設し、最高品質のリースリングだけを熟成させる場所としました。 これがドイツワインの格付け「カビネット」の起源となり、品質哲学の象徴となっています。 1897年にはVDP(ドイツ高品質ワイン生産者連盟)の創設メンバーとなり、ドイツワイン界を牽引してきました。 現在はCEOラルフ・ベンゲル氏のもと、100パーセントリースリングのみを生産し、伝統と革新を融合させています。 産地 ラインガウ地方ヴィンケル村の穏やかな丘陵地 シュロス・フォルラーツは、ドイツ屈指の銘醸地ラインガウのヴィンケル村に位置します。 ライン川を見下ろす南向きの緩やかな斜面は、日照時間が長く、リースリング栽培に理想的な環境です。 約70ヘクタールの自社畑は、温暖な気候と冷涼な川風の恩恵を受け、ブドウはゆっくりと成熟します。 土壌は主に粘板岩と砂利質で、優れた水はけと豊かなミネラルをもたらします。 この特別なテロワールが、透明感のある酸味と繊細なミネラル感を持つリースリングを育てます。 ラインガウの伝統的な単一畑アインツェルラーゲの個性を表現することが、私たちの誇りです。 シリーズの特徴 手摘み収穫と最新設備が融合する醸造 私たちは畑を生きた生態系として尊重し、オーガニック栽培に取り組んでいます。 収穫は複数回に分けて手摘みで行い、最良の成熟度のブドウだけを厳選します。 2024年に完成した最新の醸造設備では、最先端の技術と伝統的な手法を組み合わせています。 優しくプレスし、低温発酵させることで、ブドウ本来の透明感と個性を最大限に引き出します。 フォルラーツはリースリングのお手本とも言えるエレガントなスタイルで、日常に寄り添います。 ヴィンケルはフレッシュな酸味とミネラル感が際立ち、辛口の魅力を存分に楽しめます。 リースリング・ゼクト・ブリュットは瓶内二次発酵で仕立てる本格派のスパークリングワインです。 味わい...
モンテニーザ マルケーゼ アンティノリ ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
26世代続く名門が紡ぐ、イタリアワインの真髄 生産者 アンティノリ家の家族。伝統を受け継ぎ、革新を続ける マルケーゼ・アンティノリは、1385年創業、600年以上の歴史を持つイタリア最古級のワイナリーです。 フィレンツェのワイン商組合に加入して以来、26世代にわたり家族経営を貫いてきました。 現当主ピエロ・アンティノリ侯爵のもと、伝統を守りながらも革新的なワイン造りに挑戦し続けています。 その姿勢は、イタリアワイン界に革命をもたらした「スーパータスカン」の誕生にも結びつきました。 アンティノリ家が大切にしているのは、テロワールへの深い敬意と、次世代へ受け継ぐ責任です。 環境に配慮した持続可能な農法を実践し、各地域の個性を最大限に引き出すワイン造りを行っています。 産地 トスカーナの美しい自社畑。太陽と土が育む豊かなテロワール アンティノリが拠点とするのは、イタリア中部トスカーナ州です。 フィレンツェを中心に、キャンティ・クラシコ、ボルゲリ、モンタルチーノなど、世界的に名高い銘醸地に自社畑を所有しています。 トスカーナの温暖な気候と、石灰質や粘土質が混ざり合った多様な土壌は、力強くもエレガントなワインを生み出します。 地中海からの潮風がもたらすミネラル感も、この地のワインに独特の個性を与えています。 さらに、アンティノリはロンバルディア州でフランチャコルタも手がけ、スパークリングワインの分野でも高い評価を得ています。 各地のテロワールを熟知し、その土地ならではの魅力を表現する技術こそ、アンティノリの真骨頂です。 ワインの特徴 革新的なワイナリー施設。伝統と最新技術が融合する場 今回ご紹介する4本は、アンティノリの多彩な魅力を体感できるラインナップです。 ボトロセッコは、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランをブレンドしたフルボディの赤ワイン。 ベリーやチョコレート、バルサミコ、スパイスのニュアンスが重なり合い、ベルベットのようなタンニンが口中を優しく包み込みます。 マルケーゼ・アンティノリ・キュヴェ・ロワイヤルは、シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコで造られるフランチャコルタ。 白桃や花、酵母などが華やかに香り、生き生きとしてバランスのとれた味わいが楽しめます。 マルケーゼ・アンティノリ・ロゼは、ピノ・ネロ100パーセントのフランチャコルタ・ロゼ。 軽やかで繊細な泡立ちと、キレのある風味豊かな口当たりが、上品なスタイルと見事に調和しています。 味わい ボトロセッコ グラスに注ぐと、ブラックベリーやカシスの果実の香りが立ち上ります。 チョコレートやバルサミコ、スパイスのニュアンスが複雑に絡み合い、深みのある香りを演出します。...
プルノット モスカート ダスティ [2024] 750ml 白泡
商品説明
ピエモンテにおいて、初めて「クリュ」の概念を導入したワイナリー。バローロの品質を劇的に向上させるきっかけとなる革新的なワインをリリースし、「ピエモンテのワインと言えばプルノット」と言われる名門です。こちらのモスカート・ダスティは、マスカットらしい豊潤なアロマと程よい甘さを持ったフルーティーさが魅力。アルコール度数が低いために心地良い飲み口です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:モスカート・ビアンコ産地:ピエモンテ アスティ
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ビソル ベルスター キュヴェ ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
イタリアTOP100に選ばれるプロセッコの名手が造る、チャーミングなロゼ
色・タイプ
ロゼ泡/辛口
品種
メルロ、ピノ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト
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モンテニーザ マルケーゼ アンティノリ ブラン ド ブラン [NV] 750ml 白泡
26世代続く名門が紡ぐ、イタリアワインの真髄 生産者 アンティノリ家の家族。伝統を受け継ぎ、革新を続ける マルケーゼ・アンティノリは、1385年創業、600年以上の歴史を持つイタリア最古級のワイナリーです。 フィレンツェのワイン商組合に加入して以来、26世代にわたり家族経営を貫いてきました。 現当主ピエロ・アンティノリ侯爵のもと、伝統を守りながらも革新的なワイン造りに挑戦し続けています。 その姿勢は、イタリアワイン界に革命をもたらした「スーパータスカン」の誕生にも結びつきました。 アンティノリ家が大切にしているのは、テロワールへの深い敬意と、次世代へ受け継ぐ責任です。 環境に配慮した持続可能な農法を実践し、各地域の個性を最大限に引き出すワイン造りを行っています。 産地 トスカーナの美しい自社畑。太陽と土が育む豊かなテロワール アンティノリが拠点とするのは、イタリア中部トスカーナ州です。 フィレンツェを中心に、キャンティ・クラシコ、ボルゲリ、モンタルチーノなど、世界的に名高い銘醸地に自社畑を所有しています。 トスカーナの温暖な気候と、石灰質や粘土質が混ざり合った多様な土壌は、力強くもエレガントなワインを生み出します。 地中海からの潮風がもたらすミネラル感も、この地のワインに独特の個性を与えています。 さらに、アンティノリはロンバルディア州でフランチャコルタも手がけ、スパークリングワインの分野でも高い評価を得ています。 各地のテロワールを熟知し、その土地ならではの魅力を表現する技術こそ、アンティノリの真骨頂です。 ワインの特徴 革新的なワイナリー施設。伝統と最新技術が融合する場 今回ご紹介する4本は、アンティノリの多彩な魅力を体感できるラインナップです。 ボトロセッコは、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランをブレンドしたフルボディの赤ワイン。 ベリーやチョコレート、バルサミコ、スパイスのニュアンスが重なり合い、ベルベットのようなタンニンが口中を優しく包み込みます。 マルケーゼ・アンティノリ・キュヴェ・ロワイヤルは、シャルドネ、ピノ・ネロ、ピノ・ビアンコで造られるフランチャコルタ。 白桃や花、酵母などが華やかに香り、生き生きとしてバランスのとれた味わいが楽しめます。 マルケーゼ・アンティノリ・ロゼは、ピノ・ネロ100パーセントのフランチャコルタ・ロゼ。 軽やかで繊細な泡立ちと、キレのある風味豊かな口当たりが、上品なスタイルと見事に調和しています。 味わい ボトロセッコ グラスに注ぐと、ブラックベリーやカシスの果実の香りが立ち上ります。 チョコレートやバルサミコ、スパイスのニュアンスが複雑に絡み合い、深みのある香りを演出します。...
〇 ピエール シャヴァン ジョエア オーガニック スパークリング シャルドネ ハーフ [NV] 375ml 白泡
独自製法による低カロリーの実現、まさに健康志向というトレンドにピッタリの1本
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ
容量
375ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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●ドメーヌ ルー ペール エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット [NV] 750ml 白泡
グラスからは柑橘類に洋梨など果実のアロマ、白い花やナッツの香りが広がります
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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ロデレール エステート カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
こちらは老舗シャンパーニュ・メゾン、 ルイ・ロデレール社がカリフォルニアで手掛ける発泡ロゼ。熟成期間は最低でも2年以上設けられ、本場のシャンパーニュにも引けを取らない、素晴らしいフィネスとエレガンスを兼ね備えた仕上がりです。 綺麗でフレッシュな酸味と濃厚な味わいは、赤身肉のグリルと合わせても負けない、しっかりとした個性が感じられます。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:ピノ・ノワール、シャルドネ産地:カリフォルニア ノース・コースト メンドシーノ
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ビソル ベルスター [NV] 750ml 白泡
甘さが控えめなので、食前酒としてだけではなく、さまざまな料理に合わせて楽しめる優れもの。ぜひお試しください
色・タイプ
白泡/辛口
品種
グレーラ100%
容量
750
ml
産地
イタリア ヴェネト
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