마이커스 델 리마리 에스파스 오브 리마리 스파클링 로제 [NV] 750ml·로제 거품

칠레 최고로 하고 최대의 와인 메이커 「콘차・이・트로」가 다루는 주목의 와이너리

칠레 최대이고 최고의 와인 메이커, 콘차 이토로. 콘차 이토로라고 하면 '칠레의 오퍼스 원'으로 유명한 프리미엄 와인, 알마비바를 다루고 있으며, 칠레 국내뿐만 아니라 세계적으로 유명한 와인 메이커 중 하나입니다. 소유하는 밭은 칠레, 아르헨티나, 미국과 3개국에 걸쳐 있으며, 아르마비바를 필두로 한 프리미엄 와인에서 슈퍼마켓에서 손에 들어오는 데일리 와인까지 다양한 와인을 생산. 이들을 세계 145개국 이상으로 수출하고 있어, 세계 각국의 레스토랑이나 소매점에서 콘차·이트로의 와인을 보이지 않는 것은 없을 정도로 폭넓은 라인업을 자랑하고 있습니다.

그런 콘차 이토로 그룹의 와이너리 중 하나가 마이커스 델 리마리. 콘차 이토로 그룹에는 저가의 일일 와인을 만드는 와이너리가 많이 있지만, 마이커스 델 리마리는 그와는 일선을 그리는 엄선을 가지고 와인을 만들고 있습니다. 1996년 콘차 이토로의 다른 와이너리에서 공적을 남겨 온 와인 메이커 마르셀로 아빠가 “지금까지 없는 독특한 와인을 만들고 싶다!”라고 결심해 칠레 최북단에 위치한 생산 땅의 하나, 리마리 밸리에 와이너리를 설립. 매우 냉량한 기후와 축복받은 석회질 토양이라는 테로와르를 살리는 것을 고집해 클래식한 부르고뉴 스타일을 목표로 샤르도네와 피노 느와르를 중심으로 와인을 만들고 있습니다.

시원한 기후가 특징인 리마리 밸리

마이커스 델 리마리가 있는 리마리 밸리는 안데스의 산기슭, 칠레의 가장 북쪽에 위치한 와인 산지 중 하나. 칠레의 수도인 산티아고에서 300km~400km 정도 북쪽에 위치하고 있으며, 16세기에 칠레에서 처음으로 포도가 심어진 장소이기도 합니다. 안데스 산맥의 기슭, 해발 2,000m 전후의 고지에 있어, 매우 냉량한 기후가 특징. 해안선에서도 가깝기 때문에 바다에서의 습기를 포함한 바람의 영향으로 밤에는 「카만차카 포그」라고 불리는 안개가 발생해, 이 안개가 강한 햇빛으로 포도가 과숙하는 것을 막아 줍니다. 낮은 기온과 안개에 의해 포도는 천천히 시간을 들여 익고, 과일의 맛을 많이 포함한 신선한 맛이됩니다. 또, 리마리·밸리의 토양은, 바다로부터의 沖積物와 모래질 점토, 그리고 자갈을 많이 포함한 석회질. 이 토양에 의해 만들어진 와인에는 미네랄 분이 많이 포함되어 있습니다.

옅은 핑크색이 인상적이며, 건포도나 흰 꽃, 그리고 풍부한 토양에서 유래하는 미네랄감이 있는 딸기나 체리 등의 붉은 과일의 아로마. 프루티한 맛으로, 밸런스가 뛰어난 산과 키리리로 한 마무리가 매력적입니다.

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