Elderton Command Single Vineyard Shiraz [2018] 750ml Red
Elderton Command Single Vineyard Shiraz
力強くもきめ細やかなタンニンが全体を覆っている
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Categories:ワイン > オーストラリア > エルダトン
赤ワイン / 赤ワイン / - / Vintage:2020 / 品種：シラー / Size:750ml / Country:オーストラリア / Region: / Winery:生産者:エルダトン / Rating:- / Domaine name: / Appellation:
An elegant long-aged wine released from vineyards that are over 100 years old.
Elderton began in 1979 when Neil and Lorraine Ashmied purchased an old, surviving vineyard in the Barossa that had long been abandoned. After the first vines were planted in 1894, Samuel Elderton Tory purchased the vineyard and established a winery there in 1916. Today's winery name is derived from his name. Neil and Lorraine tended and restored the degraded vineyard and released their first vintage in 1982. In 1984, they established their own winery in Nuriuppa in the Barossa Valley. After Neil passed away at the young age of 50, the winery was taken over by his two sons, Cameron and Alistair.
command shiraz
Elderton's iconic Commando Shiraz is produced under low yields from vineyards that are over 100 years old, the origin of the winery. Fermented in traditional open concrete vats and aged for three years in 100% new oak barrels (65% American oak, 35% French oak) before being bottled. Since 1843, the Command Vineyard has been passed down through the hands of numerous owners, producing elegant wines with long aging, worthy of command.
wine ecology
Elderton has one of Australia's largest solar panel grids of 168, is actively working to reduce its carbon footprint and is a green winery initiative.
Blackberry fruit mixed with aniseed spice for a rich and rich taste. Fermented in traditional open concrete vats using low-yielding old vine grapes from Commando Vineyard, planted in 1894. Bottled after 30 months of barrel aging.
| Color/type | Red/Full-bodied/Dry |
|---|---|
| variety | Syrah |
| capacity | 750ml |
| Production area | Australia |
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| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 1,170円 | 420円 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,170円 | 420円 |
| 九州 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 1,310円 | 420円 |
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