Fattoria San Francesco Ciro Bianco [2021] 750ml/White
San Francesco Ciro Bianco
品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。
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Categories:ワイン > イタリア > カラブリア
/ 白ワイン / - / Vintage:2023 / 品種：グレーコ・ビアンコ / Size:750ml / Country:イタリア / Region:カラブリア州 / Winery:ファットリア サン フランチェスコ / Rating:- / Domaine name: / Appellation:
A long-established winery with a history of 240 years in Ciro
Fattoria San Francesco's history dates back to 1777. The Siciliani family purchased the 1500s San Francesco Convent at auction and began producing wine. In 1997, Francesco Siciliani built a modern winery in the midst of vineyards and olive groves to continue the family tradition of wine production. It was taken over by the Ruzzolini family in 2013 and continues to produce high quality, modern and young wines with a philosophy of combining the latest winemaking techniques with old terroir traditions.
The winery is located in Quat Romani, a hilly suburb of Ciro in the province of Crotone, close to the Ionian Sea on the toe of the Italian peninsula. The approximately 40 hectares of owned fields are scattered in DO Chiro's excellent plots, with some plots reaching an altitude of 350 m. The winery grounds also include olive groves, oak forests, parks, and flower gardens, making it a spacious place for events and picnics. The soil is clayey and calcareous, with a very warm Mediterranean climate, but the hilly region has low nighttime temperatures, making it ideal for growing grapes with a difference in temperature between day and night.
History of winemaking in Calabria
Calabria is a historic area where grapes have been cultivated since around 2,000 BC. In ancient Greece, the winners of the Olympic Games were given a wine called Krimisa from Calabria, which is considered to be the ancestor of today's Tiro wine. It is a production area that has been attracting attention in recent years, where wines that show their true potential have been produced.
A slightly greenish straw color with a floral scent reminiscent of passionflower. A lively white with hints of almonds derived from the variety.
| Color/type | white/dry |
|---|---|
| variety | Greco Bianco |
| capacity | 750ml |
| Production area | Calabria, Italy |
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| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 1,170円 | 420円 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,170円 | 420円 |
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