Palacio Quemado Los Acilates [2011] 750ml/Red Palacio Quemado Los Acilates
Palacio Quemado Los Acilates
単一畑（ロス アシリタス）の葡萄のみ使用。フローラルでミネラル感やスパイシーさのある、大変複雑性のあるエレガントなスタイルです。
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Categories:ワイン > スペイン > スペインその他
/ 赤ワイン / - / Vintage:2014 / 品種：テンプラニーリョ / Size:750ml / Country:スペイン / Region:エストレマドゥーラ / Winery:生産者:パラシオ ケマド / Rating:- / Domaine name: / Appellation:
Practicing winemaking that expresses diverse terroir
The company was started in 1999 by Alvear in Extremadura, DO Ribera del Guadiana, near the Portuguese border. The farm is approximately 100 ha, and in addition to mainly growing Tempranillo varieties, they also grow local Portuguese varieties.
- 100% from our own fields
- Practicing winemaking using grapes grown in a single vineyard
- Practicing grape cultivation and winemaking with consideration for the natural environment
We produce wine in an elegant style that perfectly expresses the individuality of the vineyard.
Ribera del Guadiana is located in the southwestern inland region of Spain, and is a relatively new wine-producing region that was recognized as a DO in 1998. Summers are extremely hot and winters are extremely cold, with little rainfall, and the climate is very warm due to the influence of the Atlantic Ocean. At Palacio Quemado, we aim to produce premium wine by searching for the best possible soil in a production area that has recently attracted attention as it is very suitable for growing this grape.
The vineyards are located at an altitude of 500 to 520 meters above sea level, and each vineyard produces wine that expresses its own terroir, with clay and limestone soils. During the grape cultivation process, we do not use any pesticides and use only the minimum amount of sulfur and copper necessary. Only a very small amount of sulfur is used in wine making. The barrels used are 500L new barrels from Arières, Nevers, and Vosges, making full use of Alvear's many generations of know-how to create high-quality wines.
Only grapes from a small single vineyard (Los Acilates) are used. A very complex taste with floral nuances, minerality and spiciness.
| Color/type | Red/medium body/dry |
|---|---|
| variety | Tempranillo, Syrah |
| capacity | 750ml |
| Production area | Spain Extremadura |
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| 東海 | 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | 1,170円 | 420円 |
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| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 1,170円 | 420円 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,170円 | 420円 |
| 九州 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 1,310円 | 420円 |
| 沖縄 | 沖縄県 | 1,720円 | 420円 |
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