Kacicchioli Lambrusco Modena Bio [NV] 750ml, red, slightly foaming
Cavicchioli Lambrusco di Modena Bio
やさしい果実の香りの中にほのかなスパイスのニュアンスも
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Categories:ワイン > イタリア > エミリア・ロマーニャ > カビッキオーリ
/ スパークリングワイン / - / Vintage:NV / 品種：サラミーノ / Size:750ml / Country:イタリア / Region:エミーリアロマ−ニャ州 / Winery:カビッキオーリ / Rating:- / Domaine name: / Appellation:
lambrusco producerA winery that serves as a guideline
The winery was founded in 1928 by Umberto Cavicchioli in the hope that as many people as possible would know about the traditional flavors that make use of the region's natural blessings. Lambrusco is a red, slightly sparkling wine produced in Emilia-Romagna, especially the Modena region, and Cabicchioli is the most popular Lambrusco producer in Italy. Among them, we mainly cultivate the high-quality Sorvara variety, which is said to be the best and has a light color but a concentrated fruit flavor. In addition to this, we also create attractive and unique items that take advantage of the natural conditions of each field, such as rich types with a well-balanced sweetness and bitterness, and dry types with a firm body.
Cavicchioli is a large but passionate and reliable producer that maintains high quality and can provide a stable supply, and is highly praised by Gambero Rosso magazine as ``a winery that serves as a guideline for Lambrusco producers.''
everyone approvesIt is a specialty of the Modena region.
Since its founding, Kacicchioli has aimed to become a first-class Lambrusco producer. We respect tradition and individuality and produce various types of Lambrusco. The region of Emilia-Romagna, where the winery is located, is famous for its balsamic vinegar, and also produces other delicious specialty products that will delight gourmets, such as Parmigiano Reggiano and Parma ham. Lambrusco is one of them, and is famous for being a slightly sparkling red wine made in the Modena region. Locally, Slightly Sweet & Sweet is popular on its own as an aperitif. To enjoy with food, we recommend dry foods such as sour Sorvara, prosciutto from Parma and Parmigiano Reggiano, fatty foods such as liver paste, and pizza and pasta, especially carbonara.
Item List
Great set with free shipping
Deep violet color. A gentle fruit aroma with a hint of spice. An elegant dry type with a very smooth texture.
| color type | Red, slightly sparkling/dry |
|---|---|
| variety | 100% salamino |
| capacity | 750ml |
| Production area | Italy Emilia Romagna |
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| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 750円 | 無料 |
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| 東海 | 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | 1,170円 | 420円 |
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| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 1,170円 | 420円 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,170円 | 420円 |
| 九州 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 1,310円 | 420円 |
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