Delta Vineyard Delta Sauvignon Blanc [2022] 750ml/White

Delta Sauvignon Blanc

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Categories:ワイン > ニュージーランド
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Vendor: WINE NATION
SKU: ml33000042
Barcode: 4543190801065
Availability : In Stock Pre order Out of stock
Categories: All Wines New Zealand
Details

冷涼なマールボロから、本場にひけをとらないピノ・ノワール。

Delta(デルタ・ヴィンヤード)

海の影響を受けた抑制されたスタイル

ピノ・ノワールの産地はブルゴーニュだけではない。専門家は新世界に注目している。ニュージーランドやオーストラリアの冷涼な畑から、本場に引けをとらないワインが生まれている。デルタ・ヴィンヤードが生まれるマールボロもその一つだ。フライング・ワインメーカーのマット・トムスン、栽培家のニール・イボットソン、ロンドンに本拠を置く輸入業者でマスター・オブ・ワイン(MW)のデビッド・グリーブ、実業家ロン・ステュワートの4人が、マールボロの可能性に着目して、ジョイント・ヴェンチャーを立ち上げた。マールボロは海の影響を受け、激しい風の吹く冷涼な産地。涼しすぎて、ボルドーの赤品種は難しいが、ピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランには適している。新世界にありがちな凝縮したスタイルではなく、ヨーロッパと同じ抑制されたワインが出来上がる。ピノ・ノワールは野バラ、チェリーの涼やかな香りが心地よい。ソーヴィニヨン・ブランはミネラル感と心地よい酸がある。

飲みやすい味わい豊かなモダン・スタイル

世界のメディアが、デルタのワインを評価している。イギリスを代表するワイン専門誌のデキャンタは、ニュージーランドのピノ・ノワール特集で、最高評価となる5つ星を与えた。ロバート・パーカーもデルタのお買い得さを評価し、著書「世界のベスト・ヴァリューワイン」で紹介した。ピノ・ノワールは「澄んだフランボワーズ、クランベリーの香り、豊かで寛容、飲みやすい味わい豊かなモダン・スタイル」と評し、ソーヴィニヨン・ブランは「グースベリーの典型的ソーヴィニヨンの香り。青い緑の果実を思わせるきびきびとして生き生きした味わい」と評している。

白桃、パッションフルーツ、ピンクグレープフルーツが濃厚に広がり、細かく切ったハーブがほのかに加わる。

デルタ ソーヴィニヨン ブラン〈白〉

官能的なパッションフルーツと潤いのあるミネラルが口内を満たします。青々としたハーブの香りが下地に広がり、爽やかな酸味が全体を引き締め、焦点の定まった味わいに仕上げています。滑らかなテクスチャーと瑞々しい質感が感じられ、余韻の長い後味が広がります。リリース直後から美しい味わいが楽しめ、軽く冷やしてからサーブしてください。

  • 品種…ソーヴィニョン・ブラン100%

Sensual passion fruit and moisturizing minerals fill your mouth. The aroma of green herbs spreads through the base, and the refreshing acidity tightens the whole thing, creating a focused taste. It has a smooth and fresh texture, and a long aftertaste. Enjoy the beautiful flavor immediately after release, and serve after cooling slightly.

Color/type white/dry
variety 100% Sauvignon Blanc
capacity 750ml
Production area new zealand marlborough

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