Lapostolle Lapostolle Borobo [2013] 750ml/Red Lapostolle Lapostolle Borobo
ジューシーな赤い果実味やチョコレートを思わせるニュアンスのある味わい。チョコレートを思わせるニュアンス
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Categories:ワイン > チリ > チリその他
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Fusion of French tradition and Chilean terroir
Winery history
The winery was founded in 1994 by Alexandra Marnier Lapostolle, the great-granddaughter of Grand Marnier's founder, and her husband Cyril de Brunet. We own 370ha of our own fields in Colchagua, Cachapoal and Casablanca. Our brewing facility is located near Santa Cruz in the Colchagua Valley, one of Chile's leading red wine producing regions.
Taking advantage of our successful experience at Grand Marnier and winemaking experience in France, we are making wine with an emphasis on Chilean terroir.
Cultivation/brewing
We carefully craft our wines to express Chile's terroir in its truest form. Cultivated in Chile's volcanic, nutrient-poor soil, we use careful canopy management and irrigation to control growth. We cultivate grapes without compromise by achieving concentrated grapes through dense planting and limited yields, and by monitoring growth conditions using infrared photography. We currently have Ceres certification for organic farming and Demeter certification for biodynamic farming.
In the winemaking process, we use optical sorting tables, perform thorough selection, and use natural yeast in order to express the wine in its natural state without putting stress on the grapes that we have grown with great care. In addition, we are creating a sustainable structure with consideration for natural completion, such as establishing a framework to reduce carbon dioxide emissions and using pomace as compost.
A wine made from a blend of grape varieties representative of Bordeaux, Rhone, and Burgundy. It has a unique personality, with a nuanced taste reminiscent of juicy red fruit and chocolate.
| Color/type | Red/Full-bodied/Dry |
|---|---|
| variety | Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir |
| capacity | 750ml |
| Production area | Chile |
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| 東海 | 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | 1,170円 | 420円 |
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| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 1,170円 | 420円 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,170円 | 420円 |
| 九州 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 1,310円 | 420円 |
| 沖縄 | 沖縄県 | 1,720円 | 420円 |
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