オーパス ワン [2015] 750ml Opus One ワイン お酒 アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 赤ワイン フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン
ロートシルトとモンダヴィが紡ぐ、伝統と革新が融合した至高の一本。ボルドー品種 プティ・ヴェルド マルベック ギフト 贈答 記念日
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商品スペック
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| オーパス ワン 2015は、黒い果実やスパイス、焼きたてのパンのアロマに、バイオレットや紅茶、セージの香りが重なる複雑な表情を見せます。プラムやブラックベリー、ブルーベリーといった熟した果実の味わいに、バニラとココアのニュアンスが溶け込み、きめ細かなタンニンがクリーミーなテクスチャーを生み出しています。フレッシュな酸と長い余韻が心地よく、セラーでの熟成を経てさらなる深みを楽しめる一本です。カリフォルニアのグラン・クリュと称される、伝統と革新が融合した至高のワインをお楽しみください。 |
| オーパス ワンは、1978年にシャトー・ムートン・ロートシルトのバロン・フィリップ・ド・ロートシルトと、ナパ・ヴァレーの名醸ロバート・モンダヴィによって設立されました。両者のワイン造りに対する情熱と哲学を融合させ、カリフォルニアから世界に誇る特別なワインを生み出すことを目指したジョイントベンチャーです。55ヘクタールの自社畑ではボルドー系5品種を丁寧に栽培し、手摘み収穫と伝統的手法を大切にしながら、最新技術も積極的に取り入れています。1991年に完成したワイナリーはナパ・ヴァレーの名建築として知られ、サステナビリティの実践にも力を注いでいます。 |
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ナパ・ヴァレーは、カリフォルニアを代表するプレミアムワイン産地として世界的に知られています。オーパス ワンの畑は、温暖な気候と水はけのよい土壌に恵まれ、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心としたボルドー品種の栽培に最適な環境です。4つの区画に分けられた畑では、経験豊かな栽培チームが一株一株に目を配り、人の手による丁寧な作業を通じて、各ヴィンテージの個性を引き出しています。伝統的な農法と最新の知見を組み合わせ、持続可能な栽培を実践することで、テロワールの魅力が存分に表現された葡萄を育てています。 |
| 生産国 | アメリカ |
| 地域 | カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン7%、メルロー6%、プティ・ヴェルド4%、マルベック2% |
| タイプ | 赤ワイン／フルボディ／辛口 |
| 容量 | 750ml |
| 生産者 | オーパス・ワン |
| ヴィンテージ | 2015年 |
| オーパス ワン 2015は、シャトー・ムートン・ロートシルトとロバート・モンダヴィという二大巨匠の夢が結実した、カリフォルニアを代表するプレミアムワインです。黒い果実やスパイス、焼きたてのパンといった多彩なアロマに、バイオレットや紅茶、セージの香りが織り交ざり、複雑で奥行きのある表情を見せます。口に含むと、プラムやブラックベリー、ブルーベリーの熟した果実の味わいが躍動し、バニラとココアのニュアンスが優雅に溶け込んでいます。きめ細かなタンニンがクリーミーなテクスチャーを生み出し、フレッシュな酸と長い余韻が調和する、まさに至高の一本です。セラーでの熟成により、さらなる深みと複雑さを楽しめる長期熟成型のワインとしても知られています。 |
| オーパス ワン 2015は、16～18℃程度でお楽しみいただくと、果実味とタンニンのバランスが最も美しく表現されます。抜栓後、30分から1時間ほどデキャンタージュすることで、香りがさらに開き、複雑なアロマと味わいの層が一層際立ちます。大ぶりのボルドー型グラスを使用すれば、ワインの香りが広がり、果実の凝縮感とエレガントなタンニンをより深く感じ取ることができます。特別な記念日や大切なひとときに、じっくりと時間をかけて味わっていただきたいワインです。セラーでの長期保存も可能ですので、熟成による変化を楽しむのもおすすめです。 |
| フルボディで凝縮感のあるオーパス ワン 2015は、牛肉のステーキやローストビーフといった赤身肉料理と抜群の相性を見せます。ラムチョップや鴨のローストなど、ジビエ料理とも調和し、ワインのタンニンが肉の旨味を引き立てます。また、熟成チーズやトリュフを使った料理とも相性がよく、ワインの複雑な香りと味わいがさらに深まります。デミグラスソースやバルサミコソースを使った料理も好相性で、ワインのエレガントな余韻を一層引き立てます。特別なディナーのメインディッシュとともに、至福のひとときをお過ごしください。 |
| オーパス ワンは、カリフォルニアワインの頂点を知りたい方や、特別な記念日を彩る一本をお探しの方に最適です。伝統と革新が融合したワイン造りに興味がある方、ボルドースタイルのエレガンスをナパ・ヴァレーのテロワールで表現したワインを体験したい方にもおすすめです。ワイン愛好家への贈り物としても喜ばれる、格式と品格を備えた逸品です。長期熟成を楽しみたいコレクターの方にも、セラーの中核を担う一本としてお選びいただけます。また、40代以上の大人の方が、落ち着いた雰囲気の中でじっくりと向き合いたいワインとしても理想的です。 |
| オーパス ワン 2015は、ボルドーの伝統とカリフォルニアの革新が見事に調和した、世界に誇るプレミアムワインです。複雑なアロマ、凝縮した果実味、きめ細かなタンニン、そして長い余韻が織りなす至高の味わいは、特別な日を彩る一本として記憶に残ります。大切な方への贈り物や、自分へのご褒美として、この唯一無二のワインをぜひお楽しみください。 |
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| 北海道 | 北海道 | 1,100円 | 600円 |
| 北東 | 青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県 | 980円 | 300円 |
| 関東 | 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 | 790円 | 無料 |
| 信越 | 新潟県、長野県 | 790円 | 無料 |
| 北陸 | 富山県、石川県、福井県 | 750円 | 無料 |
| 東海 | 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | 750円 | 無料 |
| 関西 | 三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 | 690円 | 無料 |
| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 750円 | 無料 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 750円 | 無料 |
| 九州 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 890円 | 200円 |
| 沖縄 | 沖縄県 | 1,300円 | 600円 |
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| 北海道 | 北海道 | 1,520円 | 420円 |
| 東北 | 青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県 | 1,400円 | 420円 |
| 関東 | 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 | 1,210円 | 420円 |
| 信越 | 新潟県、長野県 | 1,210円 | 420円 |
| 北陸 | 富山県、石川県、福井県 | 1,170円 | 420円 |
| 東海 | 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | 1,170円 | 420円 |
| 近畿 | 三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 | 1,170 | 420円 |
| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 1,170円 | 420円 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,170円 | 420円 |
| 九州 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 1,310円 | 420円 |
| 沖縄 | 沖縄県 | 1,720円 | 420円 |
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