ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン [2023] 375ml 赤
KENDALL JACKSON VINTNERS RESERVE CABERNET SAUVIGNON
カベルネ・ソーヴィニヨンが薫るカリフォルニアの赤ワイン
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赤ワイン,カベルネソーヴィニヨン,カリフォルニア,米国（アメリカ）,ケンダルジャクソン,ワイン,ギフト,プレゼント,お取り寄せ, / 赤 / / Vintage:ヴィンテージ：2023 / 品種：カベルネ ソーヴィニヨン / Size:容量：375ml / Country:生産国：米国（アメリカ） / Region:産地：カリフォルニア / Winery:生産者：ケンダル ジャクソン / Rating: / Domaine name: / Appellation:
カリフォルニアが誇る家族経営ワイナリー
ケンダル・ジャクソン
生産者
家族の想いを受け継ぐワイン造り
ケンダル・ジャクソンは、1982年にジェス・ジャクソン氏によって創業されたカリフォルニアの名門ワイナリーです。
創業翌年の1983年、ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネがアメリカン・ワイン・コンペティションのシャルドネ部門でプラチナ賞を受賞する快挙を達成しました。
以来40年以上にわたり、家族経営のワイナリーとして品質へのこだわりを貫き続けています。
アメリカの専門誌「ワイン&スピリッツ」にて、栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、その品質は高く評価されています。
「良いワインを造るには時間がかかる。偉大なワインを育てるには一生がかかる」という哲学のもと、日々ワイン造りに情熱を注いでいます。
産地
カリフォルニア沿岸部の冷涼な丘陵地に広がる自社畑
ケンダル・ジャクソンの自社畑は、カリフォルニア沿岸部の冷涼な気候帯に位置しています。
山頂、尾根、丘陵地、ベンチランドなど、標高の高い場所に畑を展開しているのが特徴です。
カリフォルニア全体のわずか15％しかない「沿岸部」に分類される畑のうち、さらに希少な5％にあたる山岳・丘陵地帯に畑を持つことで、最も豊かで凝縮した個性と風味を生み出しています。
標高の高い困難な環境で栽培されるブドウは、濃厚で複雑な味わいを持ち、ケンダル・ジャクソンのワインに唯一無二の個性を与えています。
ワインの特徴
美しいワイナリーで丁寧に醸される高品質ワイン
ケンダル・ジャクソンは、3つのシリーズを展開しています。
1. ヴィントナーズ・リザーヴ シリーズ
ケンダル・ジャクソンを代表するシリーズ。カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、ジンファンデルなど、多彩な品種を展開。
2. グランド・リザーヴ シリーズ
ワンランク上の上級シリーズ。新樽を使用した樽熟成により、より力強く複雑な味わいを実現。カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネをラインナップ。
3. アヴァント シリーズ
樽を使わずステンレスタンクで低温発酵したフレッシュでキレのあるスタイル。果実本来の味わいを前面に打ち出したシリーズ。
また、ケンダル・ジャクソンは持続可能なワイン造りのパイオニアとしても知られています。
2019年にスペインのトーレスと共に「IWCA（気候変動に対処する国際的なワイナリーグループ）」を共同設立し、業界全体で環境問題に取り組む先駆者として活動しています。
味わい
■ カベルネ・ソーヴィニヨン
まろやかでコクのあるタンニンとしっかりとした骨格を感じる、柔らかな味わい。
スギ、バニラ、モカの香りが重なり合い、深い余韻を残します。
■ シャルドネ
トロピカルフルーツと柑橘系の風味が見事に調和。
バニラや蜂蜜のアロマが全体に深みとバランスを与え、濃厚で上品な味わいです。
■ ピノ・ノワール
生き生きとしたチェリー、ストロベリーなどの果実味。
微かなバニラの甘みと柔らかでスモーキーな余韻が印象的です。
■ ソーヴィニヨン・ブラン
スイカズラ、熟した洋ナシ、爽やかなレモングラス、グレープフルーツなどのアロマ。
香り高く、フレッシュな酸味が心地よい一本です。
■ ジンファンデル
プラム、ラズベリージャム、ブラックベリーの香りが、ジンファンデル特有のチョークのようなタンニンと融合。
力強く、個性的な味わいです。
料理
カベルネ・ソーヴィニヨン／ジンファンデルに合う料理：
- 牛肉のステーキ
- ローストビーフ
- ラム肉のグリル
- ハンバーグ
- 熟成チーズ
ピノ・ノワールに合う料理：
- 鴨肉のロースト
- 豚肉のソテー
- サーモンのグリル
- きのこ料理
- トマトベースのパスタ
シャルドネに合う料理：
- 白身魚のムニエル
- 帆立貝のソテー
- 鶏肉のクリーム煮
- カルボナーラ
- クリームチーズ
ソーヴィニヨン・ブランに合う料理：
- 牡蠣などの貝類
- エビやカニのサラダ
- 白身魚のカルパッチョ
- 山羊チーズ
- アスパラガスのグリル
カリフォルニアらしい開放的で自由なスタイルの食事と共に、ケンダル・ジャクソンのワインをお楽しみください。
こんな方におすすめ
ケンダル・ジャクソンは、こんな方に特におすすめです。
・ワイン初心者から中級者の方
親しみやすく、それでいて本格的な味わいを楽しめます。
・アメリカワインに興味のある方
カリフォルニアを代表する名門ワイナリーの味わいを、ぜひ体験してください。
・環境に配慮したワイン造りに共感する方
持続可能なワイン造りのパイオニアとして、未来を見据えた取り組みを実践しています。
・特別な日の食事を彩りたい方
記念日やお祝いの席に、信頼できる品質のワインをお届けします。
・家族や友人と楽しいひとときを過ごしたい方
家族経営ワイナリーならではの温かみのある味わいが、大切な時間をより豊かにします。
カリフォルニアの太陽と大地が育んだ
家族の想いが詰まった特別な一本を、ぜひお楽しみください
| 商品説明 |
| 幅広いラインナップを手掛ける、カリフォルニアのワイナリー、ケンダル・ジャクソン。ヴィントナーズ・リザーヴは、ワイン造りの中心を担う存在であり、原点となったシリーズです。こちらは、コクと厚みのあるリッチな味わいのカベルネ・ソーヴィニヨン。ブルーベリーなどの黒系果実の豊かなアロマ、まろやかなタンニンと芳醇な果実味、しっかりとした酸がバランス良く混ざり合っています。 |
| 商品情報 |
| 色・タイプ：赤 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 産地：カリフォルニア |
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| 北海道 | 北海道 | 1,100円 | 600円 |
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| 関東 | 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 | 790円 | 無料 |
| 信越 | 新潟県、長野県 | 790円 | 無料 |
| 北陸 | 富山県、石川県、福井県 | 750円 | 無料 |
| 東海 | 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | 750円 | 無料 |
| 関西 | 三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 | 690円 | 無料 |
| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 750円 | 無料 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 750円 | 無料 |
| 九州 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 890円 | 200円 |
| 沖縄 | 沖縄県 | 1,300円 | 600円 |
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| 北海道 | 北海道 | 1,520円 | 420円 |
| 東北 | 青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県 | 1,400円 | 420円 |
| 関東 | 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 | 1,210円 | 420円 |
| 信越 | 新潟県、長野県 | 1,210円 | 420円 |
| 北陸 | 富山県、石川県、福井県 | 1,170円 | 420円 |
| 東海 | 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 | 1,170円 | 420円 |
| 近畿 | 三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 | 1,170 | 420円 |
| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 1,170円 | 420円 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,170円 | 420円 |
| 九州 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 1,310円 | 420円 |
| 沖縄 | 沖縄県 | 1,720円 | 420円 |
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