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白ワインバロン フィリップ ド ロスチャイルド アニョー ブラン [2024] 750ml 白
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドアニョー ルージュ&ブラン 生産者 ボルドー・ポイヤックに本社を構える名門ワインカンパニー バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドは、1933年創業の家族経営ワインカンパニーです。 世界的に名高いシャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめ、数々の銘醸シャトーを所有しています。 90年以上にわたり、ボルドー・ポイヤックの地でワイン造りを続ける伝統ある名門。 現在は、フィリップ・セレイス・ド・ロスチャイルド氏が最高経営責任者として総指揮を執り、世界最高のワインを造るという使命のもと、妥協なき品質を追求しています。 産地 豊かなテロワールを育むボルドーの葡萄畑 フランス南西部に位置するボルドー地方は、世界最高峰のワイン産地として知られています。 大西洋からの穏やかな海洋性気候と、ジロンド川がもたらす豊かな水源が、ブドウ栽培に理想的な環境を生み出します。 石灰質や砂利質の土壌は、ブドウの根を深く張らせ、凝縮した果実味を育みます。 特にポイヤック地区は、力強くエレガントなワインを生む銘醸地として世界中のワイン愛好家から愛されています。 ワインの特徴 気軽に楽しめる、名門のボルドーワイン アニョーシリーズは、「ボルドーワインのバランスが取れた味わいを気軽に楽しむ」というコンセプトで造られています。 名門ロスチャイルド家の確かな技術と伝統に裏打ちされた品質でありながら、デイリーに楽しめる親しみやすさが魅力です。 スクリューキャップ採用で開けやすく、ハーフボトルもご用意しているので、少量からお試しいただけます。 赤ワインはメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランのブレンド。 白ワインはソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデルを使用しています。 味わい 熟練の技術者たちが見守る、ブドウの成長 アニョー・ルージュ(赤) ラズベリーやストロベリーのような赤い果実の華やかな香りが広がります。 まろやかで滑らかな舌触りと、果実味を全面に押し出したいきいきとした味わい。 タンニンは穏やかで、優しい飲み心地が楽しめます。 アニョー・ブラン(白) 白桃とパイナップルの風味を伴った、芳醇でフルーティーな香り。 まろやかな舌触りと爽快な余韻が特徴で、バランスのとれた心地良いワインです。...
●バロン フィリップ ド ロスチャイルド ムートン カデ ブラン デミ [2025] 375ml 白
ロスチャイルド家が受け継ぐ、ボルドーワインへの情熱 世界で最も愛されるボルドーワイン、ムートン・カデ リーズナブルな価格ながら、圧倒的なクオリティ。 世界中で愛される、ボルドーを代表するブランドワインです。 生産者 伝説のシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁する偉大なワインカンパニー 1930年、メドック格付け第一級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドを格付けシャトーに押し上げた伝説の人物、フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵。 彼には「ワインをもっと身近に楽しんでほしい」という強い思いがありました。 その願いを形にしたのが、ムートン・カデです。 従来のシャトーワインとは一線を画した、より親しみやすいブランドワイン。 ロスチャイルド家の次男(フランス語で"カデ")だった彼自身を名前に込め、ボルドーワインへの夢と情熱を表現しました。 現在は世界で最も販売されているボルドーワインブランド(2018年IWSR調べ)として、カンヌ国際映画祭やライダーカップのオフィシャルサプライヤーにも認定されています。 産地 ボルドー各地に広がる、厳選されたブドウ畑 ムートン・カデは、ボルドー各地の多様なテロワールを活かしたワイン造りを行っています。 約250軒の契約栽培農家と優先的パートナーシップを結び、総面積1,500ヘクタールのブドウ畑から厳選されたブドウのみを調達。 全ての契約栽培農家は、環境に配慮するムートン・カデの厳しい要求に応えるため、HVE(環境価値重視)認証を2020年に取得しました。 ワイナリーで消費されるガスと電気はすべて再生可能エネルギーを使用するなど、地球に優しいワイン造りを実践しています。 ワインの特徴 丁寧に育てられた完熟ブドウ 16ヘクタールの敷地を誇るムートン・カデ・ワイナリーでは、最先端技術と伝統が融合したワイン造りが行われています。 総容量17万ヘクトリットルのステンレス製タンク200基を備えた完全自動化醸造施設で、ブレンド、熟成、瓶詰め、貯蔵を一貫管理。 時代の嗜好の変化に合わせてブドウのブレンド比率を変更し、常に時代に合った美味しさを追求しています。 瓶詰め前には10回以上の品質検査を実施し、徹底した品質管理を行っています。 「パスポートワイン」と呼ばれ、初心者にも入りやすいブランドとして世界的に認知されているムートン・カデ。 リーズナブルな価格ながら圧倒的なクオリティの高さを誇る理由は、このこだわりにあります。 味わい 熟練の技術者たちが見守る、ブドウの成長 ムートン・カデは、食事に合わせやすく、すぐに開けて楽しめるスタイルを貫いています。 クラシカルなボルドースタイルと親しみやすさの絶妙なバランスが魅力です。...
ドメーヌ シャンソン ペルナン ヴェルジュレス プルミエクリュ アン カラドゥ [2022] 750ml 白
商品説明
1750年創業のボーヌの老舗。コート ド ボーヌとコート シャロネーズに88haの自社畑を所有。15世紀のバスティオン(城塞)を熟成庫として使用。伝統と革新により進化を続けブルゴーニュのテロワールを極め続けていますコルトン・シャルルマーニュ畑の向かい側、東向き斜面中腹に位置する1級畑。渓谷を抜ける風の影響によるフレッシュ感と、石灰質土壌由来のミネラルを思わせる風味が特徴。白い果実と柑橘類の繊細な香りにミネラルを思わせる風味が豊か。非常に澄んだアタックがあり、ヨードのノートが広がります。美しい複雑性があり、精緻なテクスチャー。長く、正確なフィニッシュ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ ペルナン・ヴェルジュレス
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〇バロー プイイ フュイッセ プルミエ クリュ ラ マレショード ル バ [2023] 750ml 白
商品説明
ヴェルジッソンで最も暖かなクリュとされるクレの真下に位置する1級マレショード。 一級に昇格時に6つあったリューディがどれもマレショードの名になったため、2022年より2つに分けた。ドメーヌの目の前にあるヴェルシェールに対し、マレショード・ル・バは道を挟んで向かい側の下部部分の畑。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ プイイ・フュイッセ
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〇E ギガル コンドリュー [2023] 750ml 白
商品説明
1/3新樽、2/3ステンレスタンクで醸造。低温で発酵させ、マロラクティック発酵も100%行う。樽、タンクでの熟成期間は8ヶ月。 輝きのある透き通った、ゴールドイエロー。スミレ、アプリコット、白桃、柑橘類のアロマ。まろやかで生き生きとした味わい。リッチで厚みが感じられる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴィオニエ容量:750ml産地:フランス ローヌ地方 コンドリュー
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〇E ギガル サン ジョゼフ ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
18度前後に温度を調整して発酵。一部はステンレスタンク、一部はオークの小樽(1/4が新樽、残りは1年使用樽)で熟成。 輝きのある麦わら色。白い花の香りが強く、控えめに感じられるオークのニュアンス。リッチでボリューム感があり、まろやかな味わい。洋梨や柑橘類の香りがフィニッシュに残る。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:マルサネ 95%/ルーサンヌ 5%容量:750ml産地:フランス ローヌ地方 サン ジョゼフ
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〇シャンパーニュ ドゥラモット ドゥラモット ブリュット [NV] 3000ml 白泡
商品説明
シャンパーニュ ドゥラモット ドゥラモット ブリュット [NV] 3000ml 白泡 ダブルマグナム
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ容量:3000ml産地:フランス シャンパーニュ
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〇ラフージュ オーセイ デュレス レ ゾーテ [2023] 750ml 白
商品説明
複雑で生き生きとし、リンゴ、梨、ドライフラワー、石灰土壌由来のミネラル感、オークのバニラのニュアンス、柑橘の皮のトップノート。口に含むと爽やかで、岩と果実の芯が感じられる。テクスチャーもしっかりとし、酸のバランスも素晴らしく余韻も長い。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オーセイ・デュレス
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〇ガローデ ペール エ フィス ムルソー ヴィエーユ ヴィーニュ [2022] 750ml 白
商品説明
樹齢80年を超える古木からなるムルソーは、リッチでパワフル。しかも深く伸びた根が母岩のミネラルを吸収し、中盤から全体を引き締める。アカシアの花、白桃、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。ムルソーらしいムルソー。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー
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〇E ギガル コート デュ ローヌ ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
「ボトムエンドにしてこの出来!」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。ステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。 透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、比率の高いヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:ヴィオニエ65%/ルーサンヌ15%/マルサンヌ10%/クレレット8%/ブールブラン2%容量:750ml産地:フランス ローヌ地方 コート・デュ・ローヌ
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〇フィリップ ル アルディ ブルゴーニュ コート ドール クロ ド ラ シェーズ デュー ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
輝くような色、ミネラル感。ペアリング:グリーンと黒のタプナー
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇ドミニク グリュイエ ブルゴーニュ トネール ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
透明感のある麦藁色。レモンのような柑橘の香りが立ち上り、花梨のようなより膨らみのある果実香も感じられる。空気によく触れさせると、熟した洋梨や花梨の印象とともに大地のミネラルが広がってくる。バランスよく、生き生きとしてしなやか。春先にテラスでの気取らない食事に。友人たちを囲んでのアペリティフにも最適。ジャンボン・ペルシエをはじめ、豚加工品がよく合う。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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スミス&シェス クリュ ヘレタウンガ シャルドネ [2019] 750ml 白
商品説明
スミス&シェスは、ニュージーランド南島の造り手です。長い日照時間と冷涼な夜がもたらす大きな寒暖差が、果実の凝縮感と生き生きとした酸を両立させます。白はソーヴィニヨン ブランに代表されるハーブや柑橘を思わせる鮮烈な香り、赤はピノ ノワールのしなやかな果実味が特徴です。クリーンで輪郭のはっきりとした、ニュージーランドらしい味わいをお楽しみいただけます。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:北島ブランド:スミス&シェス
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ドメーヌ グレアム&ジュリー ボット コンドリュー [2022] 750ml 白
商品説明
ドメーヌ グレアム&ジュリー ボットは、フランス ローヌ地方の家族経営の造り手です。畑での仕事を何より重視し、土壌と樹の状態に寄り添った栽培を続けています。グルナッシュやシラーを中心とした赤は、熟した果実味とハーブの香りが折り重なり、飾り気のない素直な味わいが魅力です。造り手の人柄が伝わるような、温かみのあるワインです。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:コート デュ ローヌブランド:ドメーヌ グレアム&ジュリー ボット
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
バニラ、バターのようなアロマに完熟フルーツの香り。芳醇な果実味と上品な酸のバランスが素晴らしく高いレベルで共存しています。樽使いが絶妙です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ジャック カリヨン ピュリニー モンラッシェ [2023] 750ml 白
紡がれし血統、新たに誕生したピュリニー村の至宝
カリヨン家は1632年から続くピュリニー村を代表する由緒あるドメーヌ。ワイナリーとしての歴史はさらに古く、16世紀に遡り、1520年にピュリニー・モンラッシェでブドウ栽培に着手したジョアン・カリヨンに始まります。カリヨン家の伝統は脈々と受け継がれ、1981年設立のルイ・カリヨン・エ・フィス(当主ルイと二人の息子、ジャックとフランソワによって運営されたドメーヌ)により、偉大なる造り手としての地位が確立されました。その後、父ルイの引退を期にドメーヌは分割、2010年に新たにジャック・カリヨンが誕生しました。継承された由緒正しい畑と頑固なまでの職人気質で、卓越したフィネスとエレガンスを持つワインの数々を造ってます。
より質の高いブドウを収穫するために、ブドウ樹は幾分短く剪定され、芽の数も厳しく制限します。ブドウはすべて手摘みで収穫され、空圧式のプレス機で丁寧に搾汁。醸造は伝統的な方法で、バドナージュを行いながら澱に1年以上接触させて行います。ステンレスタンクで6ヶ月寝かした後、清澄、ろ過は最小限に行いボトリングします。新樽は、果実の風味が損なわれないよう、特に慎重に使用しています。
このドメーヌのワインの特徴は、なんといってもそのフィネスと構成の素晴らしさ。長い余韻には最後まできれいでピュアな果実の印象が続きます。どのアペラシオンも完璧なバランスで、見事にテロワールの個性を表現したワインを造り出します。名門ドメーヌ、ルフレーヴと並び称されるピュリニー村の至宝は、今も変わらぬ輝きを放っています。
商品説明
ジャック・カリヨンの造るピュアで気品溢れるピュリニー・モンラッシェ。名門ルイ・カリヨンの血統を受け継ぐ極上の味わい。
商品情報
色・タイプ:白品種:シャルドネ産地:コート ド ボーヌ
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〇ゼルバッハ オスター グラーハ ドームプロブスト リースリング G.G [2021] 750ml 白
商品説明
熟した果実味と、バランスのとれたミネラルのしっかりとした骨格が組み合わさった味わい
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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〇アミオ セルヴェル ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ [2023] 750ml 白
シャンボール村のブドウ栽培者組合の理事長も勤めた名門ドメーヌ
シャンボール・ミュジニーに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年にエコセール認証を受けています。また、ブルゴーニュの有機栽培研究会GEST(ジェスト)にも参加するなど積極的に有機農法に取り組んでいます。
畑での仕事を何よりも大事にし、ブドウの品質にこだわったワインは、その品質の高さから自国の有名レストランからの要望が多く、60%以上がフランス国内で消費されています。ワインはシャンボール・ミュジニーの特徴である、豊かな果実味と繊細さ、上品さを重視した造り。加えてリッチで甘みのあるたっぷりした味わいが特徴です。その魅力はACブルゴーニュでも十分堪能できることでしょう。
収穫と醸造
ブドウは完熟したもののみを注意深く手摘みします。100%除梗(梗が完熟した年は、一部除梗なし)。醸造は、軽い低温浸漬の後、開放式ステンレス漕で完全な自然発酵、期間は最低でも15日間行われます。ルモンタージュとピジャージュの両方を行いポリフェノール等の成分を十分抽出します。その後オーク樽で15〜18ヶ月、アペラシオンによって10〜75%新樽を使用し、熟成します。ワインは無ろ過(ヴィンテージによっては軽い濾過後)で瓶詰めされます。補糖を極限まで行わないため、アルコール度数は12〜13度と比較的低めです。
セルヴェル家
セルヴェル家は代々女系家族で、現当主クリスチャン・アミオも1980年に婿養子としてドメーヌに入りました。クリスチャンは、モレ=サン=ドニの名門ピエール・アミオ家の三男。彼自身は測量技師として働いていましたが、結婚後セルヴェル・ダショー家に入りワイン造りを始めました。1980年から義父と共にワイン造りを行い、1989年以降は夫婦でワインを造っています。ドメーヌ名もセルヴェル・ダショーから現在のアミオ・セルヴェルに変わりました。今では、シャンボール・ミュジニー村の栽培者組合理事長も務め、この村のワインを語る上で欠かせない存在となっています。娘のプリュンヌは2004年に醸造学校を卒業し、エノローグとして国内・海外のワイナリーを巡ってから、2011年よりドメーヌに参加しています。
商品説明
ブルゴーニュ産の白ワイン。主要品種はシャルドネ。造り手はアミオ セルヴェル。
商品情報
色・タイプ:白品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ
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〇バシェ ルグロ シャサーニュ モンラッシェ ブラン [2022] 750ml 白
桃や洋梨のような白い果実を思わせる豊かで長く続くアロマ
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス コート・ド・ボーヌ/シャサーニュ・モンラッシェ
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〇ピラミッド ヴァレー ヴィンヤーズ ノース カンタベリー ソーヴィニヨン プラス [2023] 750ml 白
商品説明
ソーヴィニヨン・ブランに少量のピノ・グリ、ミュスカ、リースリングをブレンド。ノース・カンタベリーにある3つの畑で収穫されたブドウがブレンドされ、熟したメロンやパッションフルーツのいきいきとした力強い味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン97%/ピノ・グリ3%容量:750ml産地:ニュージーランド カンタベリー
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〇パトリック ジャヴィリエ ムルソー レ クルーゾ [2021] 750ml 白
商品説明
ムルソーの丘の上にある村名畑クルーと、1級畑ポリュゾの下に位置する村名畑クロトをアッサンブラージュしたもの。フローラルで柑橘のアロマもあり、しなやかに背筋の伸びた優雅なムルソー。つねに生き生きとしたフレッシュさを保ち、長期の熟成にも耐え得る。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー
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〇セリニー サヴィニー レ ボーヌ ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
村の入り口に位置する畑で粘土石灰岩の土壌。2~3年樽で14ヶ月熟成。黄金色で柑橘系の香りのフルーティーなワイン。アタックに酸を感じ、ストレートでメリハリのある味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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〇アミオ ギイ エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ キュヴェ フラヴィ [2022] 750ml 白
商品説明
シャサーニュ・モンラッシェ村の地方名区画から造られるブルゴーニュ・ブラン。軽やかな一方、果実味は十分。フレッシュで生き生きとした味わい。アフターにはミネラルも感じられる。若々しさを楽しみたいワイン。ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィスの歴史には当主の伴侶の存在が大きく、キュヴェ名のフラヴィーは初代当主の奥様の名前。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:ブルゴーニュ
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シャトー スーシュリー コトー デュ レイヨン プルミエ クリュ ショーム [2018] 500ml 白
商品説明
シャトー スーシュリーは、ロワール地方アンジュー地区に位置する、15世紀創設の歴史あるシャトーを拠点とする家族経営ワイナリーです。長年にわたり、アンジューを代表する品種シュナン ブランを中心に、畑主導のワイン造りを一貫して貫いてきました。畑はロワール川の影響を受ける温和な気候のもと、片岩(シスト)を主体とした土壌に広がり、シュナン ブランに明確なミネラル感と緊張感をもたらしています。収量を厳しく管理し、区画ごとに成熟の最適点を見極めて収穫を行うことで、シュナン ブラン本来の酸の精度とミネラルの張りが、ワインに明瞭な輪郭として表現されます。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:ロワール渓谷ブランド:シャトー スーシュリー
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パイパー エドシック オール セリィ ブラン ド ノワール コトー シャンプノワ アイ [2022] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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ルイ ジャド ムルソー プルミエ クリュ ジュヌヴリエール ドメーヌ ルイ ジャド [2022] 750ml 白
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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パイパー エドシック ブリュット [NV] 1500ml 白泡
輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。
色・タイプ
白泡/辛口
品種
ピノ・ノワール/ムニエ/シャルドネ
容量
1500ml
産地
フランス シャンパーニュ
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ルイ ジャド シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ レ ドゥモワゼル エリティエ ルイ ジャド [2022] 750ml 白
商品説明
トースト、ハチミツを思わせるアロマ、熟したフルーツのフレーヴァーが広がります。品格のあるフィネスと複雑でエレガントな際立ったアロマ、充実したフルボディで余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ
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ルイ ジャド コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ エリティエ ルイ ジャド [2021] 750ml 白
商品説明
コルトン・シャルルマーニュは力強く、豊かで、ミネラル分が多く、果実と花を思わせる香りは芳醇で、コショウやシナモンのスパイシーな香りも感じられます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン
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ルイ ジャド プイイ フュイッセ [2023] 375ml 白
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
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色・タイプ:白品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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パイパー エドシック オール セリィブラン ド ノワール コトー シャンプノワ アンボネー [2022] 750ml 白泡
商品説明
白桃、ブラックチェリーなど果樹園の果実の濃厚な香りが感じられ、ドライアプリコットとバイオレット、そしてかすかなスパイスの香り(蜂蜜、バニラ、ナツメグ)へと変化していきます。なめらかな口当たりで、黄色い果実の濃厚な風味とともに、エキゾチックな香り、砂糖漬けのシトラス、ブリオッシュの香りが一体となって広がります。フィニッシュは、塩味のフレッシュネスとフルーツブランデーが融合した絶妙なバランスです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス シャンパーニュ
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ルイ ジャド シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ シュヌヴォット [2021] 750ml 白
商品説明
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ
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ドメーヌ ツィント フンブレヒト ピノ グリ ハインブルグ [2021] 750ml 白
高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す、芳醇で複雑な味わい 世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー 生産者 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、フランス・アルザス地方で1620年から12世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ワイナリーです。 アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトが同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。 現在所有する41ヘクタールの自社畑の中に は、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タンやクロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。 12代目当主であり醸造家でもあるオリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格「マスター・オブ・ワイン」を1989年に26歳の若さで取得しました。 これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。 彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。 産地 アルザス地方は、フランス北東部、ドイツとの国境に位置する、白ワインの銘醸地として世界的に知られる産地です。 ヴォージュ山脈が西からの湿った空気を遮るため、アルザスは年間降水量が少なく、日照時間が長い、ブドウ栽培に理想的な気候に恵まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトが所有する41ヘクタールの自社畑には、アルザスが誇るグラン・クリュの畑が5つも含まれています。 ランゲン・ド・タン、クロ・サンテュルバン、ブランド、ゴルデール、ヴィンツェック・シュロスベルグという、いずれもアルザスを代表する特級畑です。 これらのグラン・クリュ畑は、それぞれ異なる土壌と微気候を持ち、石灰岩、花崗岩、粘土、砂岩など、多様な地質が複雑に入り組んでいます。 この多様なテロワールこそが、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワインに、豊かな個性と深い複雑性をもたらす源となっているのです。 特に、ランゲン・ド・タンは、アルザスの中でも最も偉大なグラン・クリュの一つとして知られ、火山性土壌から生まれるワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。 ワインの特徴 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワイン造りの最大の特徴は、ビオディナミ農法への徹底したこだわりです。 自社畑41ヘクタール全てが、1998年にオーガニック認証「ECOCERT」を受け、2002年にはビオディナミ認証「BIODYVIN」を取得しました。 ビオディナミ農法とは、単なる有機栽培を超えた、宇宙のリズムや自然のサイクルに調和した農法です。 農薬も化学肥料も一切使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れることで、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。 醸造においても、オリヴィエ・フンブレヒトは品質へのこだわりを貫いています。 柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵(12から18カ月)を行います。 この極限まで品質を追求した手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインが生み出されるのです。 また、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、ワインの味わいを辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」をラベルに記載しています。 お好みの味わいのワインが一目で分かるという、ワインを愛する方々への嬉しい工夫です。 味わい...
ドメーヌ ツィント フンブレヒト ピノ グリ クロ ジェブサル [2021] 750ml 白 (Bio)
高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す、芳醇で複雑な味わい 世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー 生産者 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、フランス・アルザス地方で1620年から12世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ワイナリーです。 アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトが同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。 現在所有する41ヘクタールの自社畑の中に は、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タンやクロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。 12代目当主であり醸造家でもあるオリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格「マスター・オブ・ワイン」を1989年に26歳の若さで取得しました。 これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。 彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。 産地 アルザス地方は、フランス北東部、ドイツとの国境に位置する、白ワインの銘醸地として世界的に知られる産地です。 ヴォージュ山脈が西からの湿った空気を遮るため、アルザスは年間降水量が少なく、日照時間が長い、ブドウ栽培に理想的な気候に恵まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトが所有する41ヘクタールの自社畑には、アルザスが誇るグラン・クリュの畑が5つも含まれています。 ランゲン・ド・タン、クロ・サンテュルバン、ブランド、ゴルデール、ヴィンツェック・シュロスベルグという、いずれもアルザスを代表する特級畑です。 これらのグラン・クリュ畑は、それぞれ異なる土壌と微気候を持ち、石灰岩、花崗岩、粘土、砂岩など、多様な地質が複雑に入り組んでいます。 この多様なテロワールこそが、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワインに、豊かな個性と深い複雑性をもたらす源となっているのです。 特に、ランゲン・ド・タンは、アルザスの中でも最も偉大なグラン・クリュの一つとして知られ、火山性土壌から生まれるワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。 ワインの特徴 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワイン造りの最大の特徴は、ビオディナミ農法への徹底したこだわりです。 自社畑41ヘクタール全てが、1998年にオーガニック認証「ECOCERT」を受け、2002年にはビオディナミ認証「BIODYVIN」を取得しました。 ビオディナミ農法とは、単なる有機栽培を超えた、宇宙のリズムや自然のサイクルに調和した農法です。 農薬も化学肥料も一切使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れることで、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。 醸造においても、オリヴィエ・フンブレヒトは品質へのこだわりを貫いています。 柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵(12から18カ月)を行います。 この極限まで品質を追求した手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインが生み出されるのです。 また、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、ワインの味わいを辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」をラベルに記載しています。 お好みの味わいのワインが一目で分かるという、ワインを愛する方々への嬉しい工夫です。 味わい...
ルイ ジャド シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ グランド モンターニュ [2022] 750ml 白
商品説明
麦わらの色調。リンゴなどの果実や白い花を思わせる香りに樽由来のヴァニラの香りが溶け合っています。コクと厚みのある味わいで、余韻が長く続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ
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〇エルヴェ ケルラン アリゴテ ヴィエイユ ヴィーニュ [2023] 750ml 白
商品説明
エルヴェ ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。フレッシュ感に溢れ、程よいボリュームとバランスの取れた酸味が魅力で、シーフードとの相性が抜群。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ 100%産地:ブルゴーニュ
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●フランクランド エステート スミス カラム リースリング [2023] 750ml 白
商品説明
力強い果実、自然の酸、絶妙な残糖のバランスがドイツのリースリングを彷彿とさせるテンションと調和をもたらしている。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング産地:オーストラリア 西オーストラリア州/フランクランド:ヴァレー
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The Pawn Grüner Veltliner [2021] 750ml White Wine
大部分をステンレスタンク発酵、フレンチオーク旧樽発酵を少量にとどめ全体のバランスを図る
色・タイプ
白/辛口
品種
グリューナー・ヴェルトリーナー
容量
750ml
産地
オーストラリア/南オーストラリア州/
アデレード・ヒルズ
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【アリオネ】 ママ マンゴー [NV] 750ml・白泡
スタイリッシュできれいな味わいが魅力。「ヴィニタリー」で金賞受賞の実力派 ピエモンテにおいて、1970年以降、高品質ワインを産する主要生産者として高い評価を受けています。4世代に渡り、常に品質の向上の為技術革新を図り、ブドウ栽培から瓶詰め出荷まで家族経営で行なっています。歴史的に高品質のワインを産するピエモンテ州の恵まれた土地、ランゲとモンフェラートに位置しており、クーネオ県ではカスティリオーネ・ティネッラに、アスティ県ではカネッリにそれぞれ畑とワイナリーを所有しています。市場のニーズに応える事に努力を惜しまず、上質でスタイリッシュなワイン造りと、現代の企業にとって重要なブランド育成にも努め、イタリア国際ワインコンクール「ヴィニタリー」で最優秀賞を受賞するなど数々の名誉にも輝く、国際的にも高い評価を受けている生産者です。 優れたワイン産地として名高いランゲとモンファレットは古代に形成された砂と泥灰岩土壌で、大陸性の厳しい気候にも関わらず素晴らしいブドウが育成されています。ネッビオーロやドルチェット、この地域で良く知られているブドウ品種のモスカートやバルベーラにも、スミレやバラの香り、そしてラズベリーなどフルーティーな風味が醸し出されています。コスト・パフォーマンスに優れたバローロやバスバレスコなど、市場のニーズに応えるべく様々なタイプのワイン造りを実践している意欲的なワイナリーです。 モスカートのスプマンテに完熟マンゴーの天然果汁と果肉がドッキングした、みずみずしい味わいの爽快マンゴー・スパークリング。 色・タイプ 白・泡/やや甘口 品種 モスカート95%、マンゴー果汁5% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
〇【ポール ジャクソン】 リュリー プルミエクリュ グレシニィ ブラン [2022] 750ml・白
ドメーヌ・ポール・ジャクソンの創業者はアンリ・ジャクソン氏で、現当主ポールは二代目にあたります。2008 年からは娘のマリーも参加。リュリに所有する 11ha ほどの畑から生まれるワインは、赤・白共に大変人気が高く、英国のワイン誌「デカンター」においてブルゴーニュのトップ 10 の生産者に選出された実力派ドメーヌです。フレッシュな果実感、きれいな酸と上品な樽香が魅力的の洗練された味わいのワインを造っています。少量生産している秀逸なブズロンもドメーヌの人気のアイテムです。 石灰岩を母岩にもつ泥灰質土壌の畑からは最良のシャルドネ種が出来、ボーヌ産に似た、しかも酸のきれいな白ワインが生まれます。アリゴテ種からも、地域でトップクラスの品質のワインを産出しています。ブドウの栽培はリュットレゾネ式。生き生きとした果実味が身上のワイン造りをしています。 ワインは伝統的な醸造方法を用いて行われます。赤ワインは除梗せず、果皮と果汁をよく接触させるために朝夕 2 回ルモンタージュを行います。発酵期間は 15〜22 日、熟成には新樽を 30% 使用しています。白ワインは収穫後すぐに圧搾し、低温発酵することで、酸ののった、上品な味わいのワインに仕上がります。白ワインも木樽で熟成し、新樽は 10% 程度使用します。ミネラル豊かな洗練された優雅な味わいのポール・ジャクソンのワインは、国内外のレストランに高く評価され、人気を博しています。 シャロネーズ地区で最も上質な白。香り高く滑らかな飲み口で、フランス国内多数のレストランで採用されている。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品...
〇マイルズ フロム ノーウェア ベスト ブロックス ヴィオニエ [2023] 750ml 白
商品説明
ベーキングスパイス、香ばしいスパイスやナッツ風味が複雑味を添え、優雅でドライな余韻に導く。なタンニンが引き締め、洗練された余韻が続く
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴィオニエ産地:オーストラリア 西オーストラリア州/マーガレット・ヴァレー
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ブラハム シュナンブラン アンウッド [2022] 750ml 白
商品説明
人気の「ブラハム」シリーズ「樽熟成なし」のスッキリ、爽やか、フルーティなシュナンブラン!
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナンブラン産地:南アフリカ/パール
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〇J&Hゼルバッハ リースリング トラディション カビネット ファインヘルプ [2018] 750ml 白
商品説明
ミネラルも感じられ、低めのアルコール度数、キレイな酸と豊かな果実感がバランスよく、飲み飽きしない一本
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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〇ゼルバッハ オスター ツェルティンゲン ゾンネンウーア リースリング G.G [2021] 750ml 白
商品説明
口に含むとボディ感があり、果実味とスレート土壌由来のミネラルのバランスが非常に良い一本
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇ゼルバッハ オスター グラーハー ドームプロブスト アウスレーゼ* [2013] 750ml 白
商品説明
凝縮感にエレガンスのあるバランスの優れたリースリング
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング容量:750ml生産国:ドイツ/モーゼル
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ヴァンサン エ ソフィー モレ ブルゴーニュ シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
抜群のミネラルが感じられ、綺麗な酸味と豊かな果実味のバランスに優れています
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC
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ヴァンサン エ ソフィー モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ マルトロワ ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
ベルナール・モレイの直系後継者
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ
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ヴァンサン エ ソフィー モレ シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ ザンブラゼ [2023] 750ml 白
商品説明
繊細で優雅できれいな丸みを帯びている
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ
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