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ドクター ターニッシュ リースリング(スクリュー) [2021] 750ml 白
商品説明
モーゼルらしさを存分に楽しめるターニッシュのエントリーワイン
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング生産国:ドイツ モーゼル
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ペンフォールズ ビン 389 カベルネ シラーズ 箱入 [2017] 750ml 赤ワイン
絶妙なオークの使い方から若いうちからタンニンは比較的柔らかで、飲み始めから最後まで落ち着いている
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン54%/シラーズ46%
容量
500ml
産地
オーストラリア サウス オーストラリア
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ユービー ユニーク ソーヴィニヨン ブラン [2023] 750ml 白
エキゾチックなフルーツの風味が、フルボディよりの十分な飲みごたえを与えている
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨンブラン100%
容量
750ml
産地
フランス ボルドー/コート・デュ・ガスコーニュ
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カテナ カテナ マルベック [2019] 375ml 赤 ハーフボトル
所有の畑の中の良質の区画から、収量を制限して、より複雑で完成度の高い味わいを実現しています。すぐに飲んでも楽しめて、特に肉料理との相性は抜群。しかも10-15年の長熟も期待できるワインです。
色・タイプ
赤/フルボディ フルーティー/辛口
品種
マルベック 100%
容量
375ml
産地
アルゼンチン メンドーサ
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ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ シャルドネ [2023] 750ml 白
チリNo.1のスパークリングワイン生産者
南北4300kmにも及ぶ国土を誇るチリは、周囲を山々、砂漠、そして海に取り囲まれた特異な環境。そのため、世界のワイン生産者の天敵である害虫フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み・海・山といった手付かずの自然と恵まれた土壌環境から、世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
ビーニャ・バルディビエソはこの地で1879年に「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初にスパークリング・ワインの生産を始めて以来、今も変わらずワイン造りを続ける家族経営の醸造所です。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばしており、品質・生産量ともにチリNo.1生産者としての地位を確立しています。その品質はとても高く「(シャンパーニュと同じ製法の)瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものはいない」と評されるほどです。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統はスパークリング・ワインの枠に留まらず、1980年代からはチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアム・ワインの生産も行うようになりました。醸造所では「すべては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践している農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞しています。
熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー
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ベサ ガンマ オーガニック ピノ ノワール レセルバ [2022] 750ml 赤ワイン
ストロベリーやスパイシーなアロマが立ち上がり、レッドチェリーや大地を想わせる香りと共にフレーバーを引き立てます。熟したタンニン、柔らかな果実味、引き締まった酸が特徴です。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール主体
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー/コルチャグア・ヴァレー
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ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ シャルドネ ハーフ [2023] 375ml 白
チリNo.1のスパークリングワイン生産者
南北4300kmにも及ぶ国土を誇るチリは、周囲を山々、砂漠、そして海に取り囲まれた特異な環境。そのため、世界のワイン生産者の天敵である害虫フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み・海・山といった手付かずの自然と恵まれた土壌環境から、世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
ビーニャ・バルディビエソはこの地で1879年に「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初にスパークリング・ワインの生産を始めて以来、今も変わらずワイン造りを続ける家族経営の醸造所です。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばしており、品質・生産量ともにチリNo.1生産者としての地位を確立しています。その品質はとても高く「(シャンパーニュと同じ製法の)瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものはいない」と評されるほどです。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統はスパークリング・ワインの枠に留まらず、1980年代からはチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアム・ワインの生産も行うようになりました。醸造所では「すべては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践している農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞しています。
熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
375ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー
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ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ カベルネ ソーヴィニヨン ハーフ [2020] 375ml 赤ワイン
チリNo.1のスパークリングワイン生産者
南北4300kmにも及ぶ国土を誇るチリは、周囲を山々、砂漠、そして海に取り囲まれた特異な環境。そのため、世界のワイン生産者の天敵である害虫フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み・海・山といった手付かずの自然と恵まれた土壌環境から、世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
ビーニャ・バルディビエソはこの地で1879年に「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初にスパークリング・ワインの生産を始めて以来、今も変わらずワイン造りを続ける家族経営の醸造所です。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばしており、品質・生産量ともにチリNo.1生産者としての地位を確立しています。その品質はとても高く「(シャンパーニュと同じ製法の)瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものはいない」と評されるほどです。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統はスパークリング・ワインの枠に留まらず、1980年代からはチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアム・ワインの生産も行うようになりました。醸造所では「すべては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践している農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞しています。
ピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン主体
容量
375ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー
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ビーニャ マルチグエ パヌール カルメネール [2023] 750ml 赤
チリの代表品種カルメネールの旨味が詰まったワインです。チョコやプラムを想わせるアロマと凝縮感、エレガントな余韻を持ちます。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カルメネール100%
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー/コルチャグア・ヴァレー
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ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール シャルドネ グラン レセルバ [2023] 750ml 白
モモや上品なバニラを想わせるアロマ。柑橘類やアプリコットのニュアンスも感じられ、ミネラル感や新鮮さも楽しめる万能ワインです。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー/クリコ・ヴァレー
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ビニェードス エラスリス オバリェ パヌール シャルドネ [2022] 750ml 白ワイン
白桃や洋ナシ、バナナを想わせるフルーティな香り。熟した果実の味わいと同時に新鮮さも持つ大人気の白ワインです。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー
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デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド ピノ ノワール [2021] 750ml 赤ワイン
スミレやチェリーのアロマとスパイスや土の香りを持つ力強いピノ。タバコやシガーの香りも現れ、複雑で芳醇な香りが特徴。滑らかなタンニンも絶妙で飲み応え十分なピノ・ノワールです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール主体
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア州
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バートン ヴィンヤーズ ヒドゥン パール セミヨン ソーヴィニヨン ブラン [2022] 750ml 白ワイン
人気のオーストラリアンブレンド。レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かにハーブの風味が感じられます。明るく溌剌としたフレッシュな白ワインです。
色・タイプ
白/辛口
品種
セミヨン 87%/ソーヴィニヨン・ブラン、その他 13%
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・オーストラリア
サウス・イースタン・オーストラリア
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バートン ヴィンヤーズ ヒドゥン パール シャルドネ [2022] 750ml 白ワイン
柑橘果実やピーチ、トロピカルフルーツなど豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ主体
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・オーストラリア
サウス・イースタン・オーストラリア
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バートン ヴィンヤーズ ヒドゥン パール シラーズ カベルネ メルロー [2022] 750ml 赤ワイン
芳醇な果実味とコクが魅力のオーストラリア産人気ブレンド。熟したベリーの豊かな風味とカカオやスパイスの複雑味。まろやかな完熟果実とソフトなタンニンが見事な赤ワインです。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラーズ 65%/カベルネ・ソーヴィニヨン 25%/
メルロー 10%
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・オーストラリア
サウス・イースタン・オーストラリア
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バートン ヴィンヤーズ ファウンド ストーン カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤ワイン
高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。オーク香も心地良く、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 主体
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・オーストラリア
サウス・イースタン・オーストラリア
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モーゼルランド アクツェンテ ドルンフェルダー モーゼル [2022] 750ml 赤
ドルンフェルダー種で造られた、程よい酸味と完熟果実の甘味たっぷりな、モーゼル産赤ワイン。口当たりも柔らかく、初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。
色 タイプ
赤/やや甘口
品種
ドルンフェルダー100%
容量
750ml
産地
ドイツ モーゼル
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バートン ヴィンヤーズ メタル ソーヴィニヨン ブラン [2023] 750ml 白ワイン
ライムやグースベリー、熟したパプリカのアロマを持ち、クリスピーなライム、パッションフルーツなどの清々しい果実味とライムの皮のような苦味、長い余韻を持つワインです。
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン・ブラン 100%
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・オーストラリア
ライムストーン・コースト パッドサウェー
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クロスター醸造所 クロスター リースリング モーゼル [2022] 750ml 白
世界中で大人気のスッキリ甘口モーゼル産リースリング。リースリング種特有のフルーティなアロマ、爽やかな酸味が特徴です。
色 タイプ
白/やや甘口
品種
リースリング100%
容量
750ml
産地
ドイツ モーゼル
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パラス ワインズ 370 レグアス ドウロ レゼルヴァ [2019] 750ml 赤ワイン
銘醸地ドウロ産の濃厚でリッチな赤ワイン。熟したブルーベリーやカシスを想わせる凝縮感ある果実味に、樽熟成由来のチョコレートやバニラの風味も感じられる、飲み応え十分の味わい。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
トウリガ・フランカ35%、ティンタ・ロリス35%、トウリガ・ナシオナル30%
容量
750ml
産地
ポルトガル ドウロ
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スピアー ワインズ スピアー カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
黒果実やジューシーなプラムのアロマと風味を持ち、タバコやハーブ、スミレの花のアロマも広がります。心地良い樽感と果実味のバランスは見事で、滑らかな質感が魅力です。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/カベルネ・フラン 15%
容量
750ml
産地
南アフリカ ウエスタン・ケープ
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レアル コンパニーア デ ビノス レアレス ビニェードス カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml 赤
豊富な太陽を浴びて育ったスペインのカベルネ・ソーヴィニヨンは、凝縮した果実味と熟したタンニンの心地良さが特徴です。飲みやすくデイリーに楽しむのにお勧めです。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
容量
750ml
産地
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州
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ボデガス エグーレン メルセデス エグーレン カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml 赤ワイン
オーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
容量
750ml
産地
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州
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ヴィル ブドゥレアスカ ヴァイン イン フレイム シャルドネ [2022] 750ml 白ワイン
力強いトロピカルフルーツの香りに、バニラのニュアンス。厚みのある果実感に、心地よい酸としっかりとした樽感が感じられます。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
ルーマニア ムンテニア デアル・マーレ
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カンティーネ アウローラ エラ シラー オーガニック [2020] 750ml 赤ワイン
ザクロ、イチジクの果実の香り。チョコレートとスパイスのアクセント。口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが豊か。穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラー100%
容量
750ml
産地
イタリア シチリア州
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アジィエンダ アグリコーラ コンティ ゼッカ トレ グラッポリ コンティ ゼッカ [2022] 750ml 赤ワイン
プーリア州の老舗ワイナリー、コンティ・ゼッカが最も得意とする3つの黒ブドウ品種を見事にブレンドして造られた自信作。様々な赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーなワインです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ネグロアマーロ45%、プリミティーヴォ45%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
容量
750ml
産地
イタリア プーリア州/サリーチェ・サレンティーノ
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ブラウン ブラザーズ ウィンドミル シャルドネ [2021] 750ml 白ワイン
ネクタリンやメロンの香りの後、花の香りが感じられます。ふくよかで香り高い味わいといきいきとした果実の後味が楽しめる、甘美な味わいの白ワインです。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ/その他
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア
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カンティーネ アウローラ エラ モンテプルチアーノ ダブルッツォ オーガニック [2020] 750ml 赤ワイン
完熟したプラムやチェリーのアロマが豊かに感じられ、スパイスの香りも広がります。ふくよかな果実味と細かなタンニンが広がるジューシーで飲みやすい赤ワインです。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
モンテプルチアーノ100%
容量
750ml
産地
イタリア アブルッツォ州
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カステッリ マルティノッツィ ブルネッロ ディ モンタルチーノ [2019] 750ml 赤
商品説明
モンタルチーノ地区で最も古い生産者のひとつであるマルティノッツィ家。伝統的なブルネッロで、その複雑で豊かな味わいは、抜栓後、時間をかけてゆっくりと開きます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:サンジョヴェーゼ100%容量:750ml産地:イタリア トスカーナ州 モンタルチーノ
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テッレ チェヴィコ アルバーナ ディ ロマーニャ セッコ [2022] 750ml 白ワイン
淡いオレンジが少し入った黄色。バナナをはじめ、白い花、リンゴ、洋ナシなど様々な香り。熟したフルーツの味わいが豊かで、程よい軽快な酸とミネラルとのバランスが取れています。
色 タイプ
白/辛口
品種
アルバーナ100%
容量
750ml
産地
イタリア エミリア・ロマーニャ州
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カステッロ ディ モンサント キャンティ クラッシコ リゼルヴァ [2018] 750ml 赤ワイン
明るいルビーレッド色。ブラックチェリーや鉄、タール、メンソール、リコリスなどの香りが感じられ、野性的な印象です。味わいは深く、たっぷりとした力強いワインです。特に2018年ヴィンテージは、サンジョヴェーゼのワイルドで特徴的な味わいが楽しめます。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ/カナイオーロ/
コロリーノ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ
キャンティ・クラッシコ
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レ ヴィッレ ディ アンタネ アモーレ エテルノ オーガニック ロッソ [NV] 750ml 赤ワイン
ロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者のワイン。「永遠の愛」という意味があり、醸造家の地元愛から命名されました。有機栽培のブドウを使った果実豊かな赤ワインです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
メルロー、シラー、コルヴィーナ
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト州
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レ ヴィッレ ディ アンタネ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ [2019] 750ml 赤
陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。プラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーなど複雑な香りが広がります。長い余韻が楽しめる上品な味わいです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
コルヴィーナ65%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ15%
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト州/ヴァルポリチェッラ
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カーサ ヴィニコラ サルトーリ ヴィッラ ムーラ ピノ グリージョ ブラッシュ [2022] 750ml ロゼ
ピノ・グリージョ種から造られる、うっすらとした美しいピンク色のヴェネト産ロゼワイン。華やかな香りとフルーティな味わいが、食卓を一層盛り立てます。
色 タイプ
ロゼ/辛口
品種
ピノ・グリージョ100%
容量
750ml
産地
イタリア ヴェネト州
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サンテロ 天使のアスティ 200ml [NV] 200ml 白泡
[*]: 2008年〜2013年までの5年連続。酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。
イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。
厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ
ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
マスカットの華やかな香りと爽やかな果実味を持ちあわせる、世界的に人気の甘口スパークリングワイン。ワインとともに、天使が幸せや喜びを届けてくれます。
色 タイプ
白・泡/甘口
品種
モスカート・ビアンコ100%
容量
200ml
産地
イタリア ピエモンテ州
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平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
サンテロ 天使のアスティ ハーフ [NV] 375ml 白ワイン泡 スパークリング
[*]: 2008年〜2013年までの5年連続。酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。
イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。
厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ
ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
マスカットの華やかな香りと爽やかな果実味を持ちあわせる、世界的に人気の甘口スパークリングワイン。ワインとともに、天使が幸せや喜びを届けてくれます。
色 タイプ
白・泡/甘口
品種
モスカート・ビアンコ100%
容量
375ml
産地
イタリア ピエモンテ州
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平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
サンテロ ピノ ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡 スパークリング
[*]: 2008年〜2013年までの5年連続。酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。
イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。
厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ
ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いて造られた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ ロゼ」。スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。
色 タイプ
ロゼ・泡/辛口
品種
ピノ・ビアンコ70%、ピノ・ネロ30%
容量
750ml
産地
イタリア ピエモンテ州
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平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。
サンテロ ピノ ロゼ 200ml [NV] 200ml ロゼ泡
[*]: 2008年〜2013年までの5年連続。酒販ニュース2014年2月21日(金)第1835号に基づく。
イタリア産のスパークリング・ワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で、日本で最も売れているイタリアのスパークリング・ワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。
厳選ブドウから造られるスパークリング・ワインで大人気
家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。
その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。
この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。
その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。
徹底した品質管理のもと、育てられるブドウ
ワイナリーはモスカート栽培エリアの中心的なところにあり、ほとんどの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリング・ワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。
サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。
このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリング・ワインがコスト・パフォーマンスに優れている秘密なのです。
ピノ・ビアンコ種とピノ・ネロ種を用いて造られた本格的な辛口ロゼスパークリングワイン、その名も「ピノ ロゼ」。スタイリッシュなラベルと本格的な味わいをお楽しみください。
色 タイプ
ロゼ・泡/辛口
品種
ピノ・ビアンコ70%、ピノ・ネロ30%
容量
200ml
産地
イタリア ピエモンテ州
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ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン / メルロー [2022] 750ml 赤
有機栽培のブドウを使い一部樽熟成をした飲み応えのある自然派のワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、まろやかな甘味としっかりとしたボディのあるスタイルです。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー45%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション/オック
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ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック シャルドネ [2021] 750ml 白ワイン
有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。100%シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション/オック
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ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト アンウッディド シャルドネ [2022] 750ml 白ワイン
異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱と共に数カ月熟成させることから、スッキリと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。和食との相性も抜群です。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ヴィオニエ [2022] 750ml 白ワイン
ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。
色 タイプ
白/辛口
品種
ヴィオニエ100%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オクシタン カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 750ml 赤ワイン
南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によく合います。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション/オック
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ドメーヌ ポール マス クロード ヴァル 赤 [2022] 750ml 赤
クロード・ヴァル赤は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
グルナッシュ50%、カリニャン25%、シラー15%、メルロー10%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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グラン クレマン デュ ジュラ ブリュット ミレジメ [2018] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
10ヘクタールのブドウを手塩にかけて育てる、ジュラの堅実な造り手
ドメーヌ・グランのグラン家は、ジュラ地方において17世紀末からブドウ栽培に携わってきた古い家系。1985年に設備を拡大するため、現在のパスナン村に移り住んだという。当初ドメーヌの所有面積は23haあったが、複雑な血縁者の出入りによっては大きく変動した。2015年から現当主のエマニュエルとその妻ナタリーが10haの畑を運営している。畑のほとんどは本拠地のパスナン村にあるが、シャトー・シャロンにも0.7haの畑を所有している。
グラン家はこれらの畑でジュラの伝統的な品種、サヴァニャン、シャルドネ、プルサール、トルソー、ピノ・ノワールを栽培。補酒したタイプのコート・デュ・ジュラのほか、補酒せず産膜酵母の張った状態で6年以上も熟成させたヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・リクールのマクヴァン、陰干ししたブドウから造られるヴァン・ド・パイユ、それに発泡性のクレマン・デュ・ジュラなど幅広いワインを醸造している。とくにクレマン・デュ・ジュラは、総生産量13〜14万本というこのドメーヌにおいて、およそ5万本を占める重要なアイテム。ジュラワインに精通した人々の間ではとても評価が高い。
今日、栽培から醸造まで、ドメーヌのワイン造りにあたっているのは、一見、シャイな雰囲気のエマニュエル・グランである。しかし、ドメーヌのブドウ栽培やワイン醸造の話になると、熱っぽく語り出す。
ブドウ畑の栽培法はリュット・レゾネ。土壌は多様で、赤い色をした鉄分の多い泥灰土や白っぽい泥灰土などからなり、いずれの表土の下にも石灰岩の固い岩盤がある。前者には赤用のプルサール、後者には白用のサヴァニャンというように、それぞれの土壌に適した品種を植えている。シャトー・シャロンの畑は泥灰土に小石が混じった土壌で、これがサヴァニャンに独特のミネラル感をワインにもたらすという。
2004年に完成した醸造施設はとても清潔で、サニテーションが行き届いている。赤ワインの醸造には温度調節機能のついたステンレスタンクを導入。抽出はおもにルモンタージュで行い、ピジャージュは稀。過剰な抽出感のないエレガントな仕上がりは、この醸造スタイルによるものだろう。
クレマンはNVのブリュット・プレスティージュで、最低瓶熟期間が18ヶ月。法定熟成期間は9ヶ月(12ヶ月に延ばすことが検討されている)だから、これより倍の期間をかけ、N.V.シャンパーニュの法定期間(15ヶ月)よりも長い。単一年のミレジメに至っては3年ないし3年半である。ドザージュは少なくN.V.で8g/l、ミレジメで6g/l。いずれもシャルドネ100%からなり、キメ細かな気泡とクリーミーな泡立ち、ピュアな酸とミネラル感、そして澱との接触によってもたらされるイースト香が心地よい、極上のブラン・ド・ブランに仕上がっている。とくにミレジメは、並のシャンパーニュのブラン・ド・ブランを凌ぐ品質だ。
グラン クレマン デュ ジュラ ブリュット ミレジメ [2018] 750ml 白泡
色・タイプ
赤/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ジュラ
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
ヴァンサン エ フィス クレマン ド ブルゴーニュ シャトー フュイッセ [NV] 750ml 白泡
シャトー・ド・フュイッセのオーナー醸造家ヴァンサン氏がシャルドネ種のみを使用して醸造したこのクレマンは出荷まで一年間熟成されます。美しく繊細な泡立ちをお楽しみ下さい。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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シャトー カルルマニュス [2019] 750ml 赤
近年高い評価を受けるフロンサックの人気シャトー。年間8万本程度の生産です。果実味に富み、滑らかな舌触りの柔らかな味わいです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
メルロー90%、 カベルネ・フラン10%
容量
750ml
産地
フランス ボルドー/フロンサック
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フィタプレタ パルピテ ホワイト [2020] 750ml 白ワイン
グレープフルーツとスパイスの香りにクリームが複雑に混じる
色・タイプ
白/ミディアムボディ/辛口
品種
アリント63%/タマレス(トリンカデイラ・ダス・プラタス)7%/フィールド・ブレンド白
30%
容量
750ml
産地
ポルトガル アレンテジャーノIGP
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