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ボーエン エステート クナワラ シラーズ [2021] 750ml 赤ワイン
ジューシーなプラムの香り、たっぷりとした果実味とそれを支える丸みのあるタンニンがしなやかで均整の取れた味わい
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラーズ100%
容量
750ml
産地
オーストラリア/南オーストラリア/クナワラ
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アタ ランギ クリムゾン ピノノワール [2020] 375ml 赤ワイン
バラの花びらやブラッドオレンジ、サンダルウッド、香ばしく焼き目のついた米の香りが複雑に香る
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノノワール
容量
375ml
産地
ニュージーランド/マーティンボロー
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ルーウィン エステート プレリュード ヴィンヤーズ シャルドネ [2022] 750ml 白ワイン
エネルギッシュな柑橘の果実を溌溂とした酸とほのかな塩っぽさが縁取る
色・タイプ
白/ミディアムボディ/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
オーストラリア 西オーストラリア州/
マーガレット・ヴァレー
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デラタイト ペット ナット (王冠) [2022] 750ml 白ワイン
無清澄・無濾過のため、瓶内には澱が見られる
色・タイプ
白泡/ミディアムボディ/辛口
品種
リースリング78%/ゲヴュルツトラミネール22%
容量
750ml
産地
オーストラリア/ヴィクトリア州/アッパー・ゴルバーン
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ドリームタイム パス カンガルーラベル スパークリング ホワイト [NV] 750ml・白ワイン泡 スパークリング
コストパフォーマンスに優れたデイリーワイン
ヴィレッジ・セラーズが日本向けに発売しているオリジナルブランド。親しみやすい風味、安定した品質、高い信頼性とコストパフォーマンスが要求されるデイリー・ワインは、オーストラリアが得意とする一分野。1日の終わりにグラスを傾け、ゆったりと夢の世界に遊ぶイメージをネーミングしました。スパークリング、白、赤、ロゼと気軽に楽しんで。
瑞々しい果実に芳ばしいイースト香で、フレッシュなベリーやクリームの香りが伴う。90%のシャルドネが複雑な果実味を生み、10%のピノ・ノワールがエレガントで洗練された味わいにまとめる。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%
容量
750ml
産地
オーストラリア
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マウント プレザント オールド パドック&オールド ヒル シラーズ [2018] 750ml 赤ワイン
豊かなタンニンとバニラの風味がしなやかに長い余韻に続く
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラーズ
容量
750ml
産地
オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ州/
ハンター・ヴァレー
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デラタイト マンスフィールド ホワイト [2021] 750ml 白ワイン
ライムや蜂蜜の風味が口中を満たし、伸びやかな酸が余韻を美しく締めくくる
色・タイプ
白/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・グリ30%/ゲヴュルツトラミネール28%/シャルドネ20%/リースリング18%/ヴィオニエ4%
容量
750ml
産地
オーストラリア/ヴィクトリア州/アッパー・ゴルバーン
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ティレルズ ハンターヴァレー レイト ハーベスト セミヨン [2021] 750ml 白ワイン
オーストラリア屈指のワイン産地、ハンター・ヴァレーの名門ワイナリー
ハンター・ヴァレーはニュー・サウス・ウエールズ州シドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客でにぎわうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。ワイナリーの数は80にも及びます。ティレルズ社はその中でも最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来5世代にわたって家族経営を続けています。現在は、ハンター・ヴァレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界30カ国に輸出しています。
エドワード・ティレルズによって設立されたティレルズ社は、草創期からオーストラリアのワイン産業の発展に貢献し、1970年代初めにはマレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネを商品化しました。また、ピノ・ノワールの先駆者としても知られています。ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。
常にパイオニア精神を持ち研鑽を重ね、高い品質を求め続けるティレルズの姿勢は世界中で高く評価され、オーストラリアの主要ワイン誌による「オーストラリアン・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、またはジェームス・ハリデー(2010年)の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、国内外のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝き、フラグシップのVAT1だけでも、過去獲得したメダルやトロフィーの合計は5,800回以上と世界トップクラスの受賞暦を誇っています。
ティレルズ社のフラッグシップは「ヴァットシリーズ」で知られるワインメーカーズセレクション。ヴァット(VAT)は発酵漕で、管理されている番号がそのまま商品名になっています。最上の畑から採れる樹齢の高いブドウを使用、すべて手摘みで収穫され伝統的な方法で醸造されます。このシリーズはティレルズの商品の中でも特に評価が高く、1963年にリリースされたVAT1ハンター・セミヨンはオーストラリア最良の白ワインと評されています。1979年にパリで行われたオリンピック・オブ・ワインでは、VAT6ピノ・ノワールが世界のトップワインのひとつに選出されるなど、世界中のワインファンを魅了し続けています。
遅摘みのセミヨンによる甘口ワイン。僅かにゲヴュルツトラミネールも含まれ、複雑さに溢れる一本。ライム、花やスパイスを連想させる魅惑的なアロマにジューシーでイキイキした果実感。甘さが心地良く、クセになるセミヨン。
色 タイプ
白/やや甘口
品種
セミヨン86%、ゲヴュルツトラミネール14%
容量
750ml
産地
オーストラリア
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ヴァリ ヴィンヤーズ ザ リアル マッコイ ピノ グリ オレンジ ワイン [2020] 750ml 白ワイン
2020ヴィンテージは、ギブストン・ヴィンヤードで収穫されたピノ・グリを果皮浸漬して造られる6回目のヴィンテージ。17%全房で、25日間果皮浸漬した後、圧搾。骨格のあるドライなワインは完全なマロラクティック発酵を行い、ピノ・ノワールの古樽で11ヶ月間熟成させた後、瓶詰め。ワインは清澄も濾過もしないため、沈殿物が見られる。繊細で柔らかなタンジェリンの色合い。香りは、すりおろしたオレンジの皮や白い花のような食欲をそそる塩味を感じます。口に含むとアーモンド、シトラス、アプリコット、クリームソーダのニュアンス。クリーミーでシルキーな口当たりで、フィニッシュには上質なタンニンとフレッシュな酸味が感じられる。
色 タイプ
白/辛口
品種
ピノ・グリ100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド オタゴ
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ブラック エステート ネザーウッド ピノ ノワール [2019] 750ml 赤
2019ヴィンテージは100%を全房で醸造。濃縮味のある果実とストラクチュア。甘い果実の風味にスパイシーさも共存。このワインは無清澄・無濾過のため、注ぐ前にボトルを立てて澱を落ち着かせてください。デキャンティングもアロマを最大限に引き出し、純粋な果実味を引き出すのに有効です。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー/ワイパラ
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ブラック エステート ダムスティープ ピノ ノワール [2019] 750ml 赤
ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、2019ヴィンテージは27%を全房で醸造。自生酵母による自然発酵のうえ、3〜10年のフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。プラムやダークチェリーの華やかな果実香。スパイシーなニュアンス。凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。エレガントなフィニッシュ。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー/ワイパラ
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ブラック エステート ブラック エステート ホーム ピノ ノワール [2019] 750ml 赤ワイン
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー/ワイパラ
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テート ドッグ シャルドネ ウィズナー ヴィンヤード [2020] 750ml 白
トロピカルな果実やレモンのクリーム・ブリュレを思わせるふくよかな香りの中に、ナッツやバニラの香ばしさが溶け込んでいる。オークのストラクチャーに支えられたリッチな果実はドライなフィニッシュまで続く。古き良きカリフォルニアを思わせる円熟のシャルドネ。
色 タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア州
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フェヴレ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ポレ サン ジョルジュ [2019] 750ml 赤ワイン
レ・サン・ジョルジュの並びにあるクリマ。フェヴレはここに、1.69haの区画を所有する。最も古い樹は57年に植樹。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリーの果実香とともに、しばしば甘草や獣肉の香りも感じられるのが特徴。ストラクチャーがしっかりしており、怒り肩の体格。レ・サン・ジョルジュと並んで男性的。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ
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モンテヴィエホ プティット フルール マルベック [2018] 750ml 赤ワイン
バニラやチョコレートの風味に丸く熟したタンニンが心地よい、若々しいワイン
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
マルベック100%
容量
750ml
産地
アルゼンチン
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E ギガル コート デュ ローヌ ルージュ [2015] 1500ml 赤
新たな挑戦を続けるローヌの盟主
ギガルの誕生
ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと大きく成長しました。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。
飛躍するプロローグ
創業者のエティエンヌ・ギガルが14歳から奉公していたヴィダル・フルーリィ社を、2代目のマルセルが80年代に傘下に収めた後、1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手しました。2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。さらに2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
卓越したワインの生産
また長年の夢だったシャトーヌフ・デュ・パプの獲得をついに実現しました。シャトー・ド・ナリスは、16世紀終わりの土地台帳にすでに記載があることから、シャトーヌフ・デュ・パプで最も古くから畑の所有者のひとつとされています。2017年、ギガルファミリーがこの並はずれたテロワールと輝かしい歴史を持つシャトー・ド・ナリスに魅了され、ギガルはナリスを傘下におさめました。
継承されるワイン造り
今日、メゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、3代目のフィリップ。彼に引き継がれる、品質に妥協を許さないギガルの精神を物語る事の一つとして、樽へのこだわりがあります。先の三つ子のコート・ロティは実に40ヶ月もの長期にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となります。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しています。
「ボトムエンドにしてこの出来!」と唸らされるギガルのコート・デュ・ローヌ。シラーのスペシャリストは、このベーシックなコート・デュ・ローヌにも50パーセントのシラーを用い、1年半、大樽で熟成と手間も時間がかかっている。ブラックベリーやプラムなどの果実香に、スミレを思わせるフローラルな香り。豊かな果実味とスパイシーな余韻。タンニンは滑らかで心地よい。日常の食卓でオールマイティに楽しめる定番中の定番。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラー50%、グルナッシュ40%、ムールヴェードル10%
容量
1500ml
産地
フランス ローヌ/コート・デュ・ローヌ
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シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ サント ピエール ルージュ [2017] 750ml 赤
「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用し、グルナッシュがブレンドの3分の2を占め、シラーが4分の1、残りがサンソー、ミュスカルダン、クノワーズ、ムールヴェードル。熟成はほぼステンレスタンクによる。ブラックベリー、ナツメヤシ、ドライイチジク、黒胡椒などがストレートに感じられる。ほどよい果実のなめらかさに、フレッシュな酸。タンニンは細やか。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
グルナッシュ69%、シラー20%、サンソー5%、ミュスカルダン4%、クノワーズ1%、ムールヴェードル1%
容量
750ml
産地
フランス ローヌ/シャトーヌフ・デュ・パプ
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E ギガル コート デュ ローヌ ロゼ [2020] 750ml ロゼ
新たな挑戦を続けるローヌの盟主
ギガルの誕生
ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと大きく成長しました。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。
飛躍するプロローグ
創業者のエティエンヌ・ギガルが14歳から奉公していたヴィダル・フルーリィ社を、2代目のマルセルが80年代に傘下に収めた後、1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手しました。2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。さらに2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
卓越したワインの生産
また長年の夢だったシャトーヌフ・デュ・パプの獲得をついに実現しました。シャトー・ド・ナリスは、16世紀終わりの土地台帳にすでに記載があることから、シャトーヌフ・デュ・パプで最も古くから畑の所有者のひとつとされています。2017年、ギガルファミリーがこの並はずれたテロワールと輝かしい歴史を持つシャトー・ド・ナリスに魅了され、ギガルはナリスを傘下におさめました。
継承されるワイン造り
今日、メゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、3代目のフィリップ。彼に引き継がれる、品質に妥協を許さないギガルの精神を物語る事の一つとして、樽へのこだわりがあります。先の三つ子のコート・ロティは実に40ヶ月もの長期にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となります。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しています。
短時間果皮を果汁に漬け込んだ後で引き抜き、ステンレスタンクで温度調節をしながら発酵、熟成。 透明感のある美しいサーモンピンク。フレッシュで生き生きとした、ラズベリーや赤スグリなど赤い果実のアロマ。フルーティでまろやかな味わい。
色 タイプ
ロゼ/辛口
品種
グルナッシュ70%、サンソー20%、シラー10%
容量
750ml
産地
フランス ローヌ/コート・デュ・ローヌ
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ボルドー コート ド ブール シャトー ムーラン イケム [2011] 750ml 赤ワイン
かつてマルシヤック侯爵の所有であったこのシャトーの畑は、コート・ド・ブール地方で最も古いブドウ畑のひとつ。1998年にボルドーでネゴシアン業を営むモステルマン家に引き継がれ、大規模な投資が行われた。粘土石灰岩の土壌の畑はドルドーニュ川を見下ろす南向きの斜面にあり、川の対岸のメドックとジロンドをパノラマで見渡せる壮大な景色が愉しめる。つくられるワインはしっかりとしたタンニンで構成され、複雑で熟したフルーツの風味が感じられる、途方もなくお買い得なワイン。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
フランス ボルドー/コート・ド・ブール
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ボルドー コート ド ブール シャトー ムーラン イケム [2015] 750ml 赤ワイン
かつてマルシヤック侯爵の所有であったこのシャトーの畑は、コート・ド・ブール地方で最も古いブドウ畑のひとつ。1998年にボルドーでネゴシアン業を営むモステルマン家に引き継がれ、大規模な投資が行われた。粘土石灰岩の土壌の畑はドルドーニュ川を見下ろす南向きの斜面にあり、川の対岸のメドックとジロンドをパノラマで見渡せる壮大な景色が愉しめる。つくられるワインはしっかりとしたタンニンで構成され、複雑で熟したフルーツの風味が感じられる、途方もなくお買い得なワイン。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
フランス ボルドー/コート・ド・ブール
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マス ブラン コリウール ジュンケ [2002] 750ml 赤ワイン
このジュンケのブドウ畑は、西向きの急斜面に石垣を積み上げた畑になっていて、植えられる品種もシラーという事で、まるでローヌのコート・ロティの畑を思わせる。ワインはそのシラーが90%に白ブドウのマルサンヌ5%とルーサンヌ5%が加わる。その配合もシラーに白ブドウのヴィオニエが加わるコート・ロティのよう。味わいも土壌とシラーの相互作用により、厚みのある逞しさを感じられる。強めタンニンが長熟なワインであることを示唆している。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラー90%、マルサンヌ5%、ルーサンヌ5%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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ヴァリ ヴィンヤーズ バノックバーン ピノ ノワール [2015] 750ml 赤
ギブストンから20キロほどの地だが、バノックバーンは気候も異なりワインの個性にも著しい差がある。土壌はより砂が多いが、土壌より気候の違いがワインの個性に影響している。比較的気温が高く、ワインもそれを反映して、より色が濃く熟したチェリーの香りや、より濃厚で力強く、甘いとさえ感じるような触感をもたらす。ギブストンのワインの寿命の長さが酸に起因するのに対し、バノックバーンはタンニンのストラクチャーにある。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド オタゴ
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リッツィ ステルブ [2021] 750ml 白
ステルブは「濁り」という意味
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
イタリア ピエモンテ州/VdT
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マレノン ペテュラ ロゼ (マグナム) [2018] 1500ml ロゼ
小さな赤い果実と優しいスパイスの香り、ジューシーでまろやかな味わい
色・タイプ
ロゼ/辛口
品種
シラー95%/グルナッシュ5%
容量
750ml
産地
フランス コート・デュ・ローヌ/
ACリュベロン ロゼ
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シャトー ダルシュ ペルル ダルシュ [2018] 750ml 白ワイン
アプリコット、ライチ、蜂蜜、青りんごやオレンジなどの爽やかなアロマが特徴
色・タイプ
白/甘口
品種
セミヨン80%/ソーヴィニヨンブラン19%/
ミュスカデ1%
容量
750ml
産地
フランス ボルドー右岸/ACソーテルヌ
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カンティーナ チェラーロ ミッチーナ [2019] 750ml 赤ワイン
外観は濃いルビー色。赤い果実やブラックベリーのパワフルな果実味と、スパイスの香りが調和しており、バルサミコの印象があります。さわやかなタンニンとすっきりとした酸が特徴的。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ネレッロ・マスカレーゼ
容量
750ml
産地
イタリア シチリア
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アルベール モロ ボーヌ プルミエ クリュ ブレッサンド [2018] 750ml 赤ワイン
ボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手
アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。
ボーヌにおける名醸畑のひとつがブレッサンド。13世紀にこの地所を所有していたJohannis Bressandの名が由来とされている。東向きの斜面で、赤っぽい土壌の中に砂が混じり水捌けも良い。よく熟したラズベリー、ブラックベリー、カシス。しっかりしたタンニンをたっぷりとした果実味が包み込む。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ボーヌ
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アルベール モロ ボーヌ プルミエ クリュ トゥーロン [2018] 750ml 赤ワイン
ボーヌの1級畑を7つも所有 ボーヌを知るうえで欠かせない造り手
アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。
現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。
赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。
かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。
トゥロンは著名なグレ—ヴの南に隣接するボーヌの1級畑。グレ—ヴよりも斜面は緩やかだが、モロの畑は樹齢50年の古木。ボディに厚みのあるワインを生み出す。ラズベリーや赤スグリなど赤い果実の香りがストレートに感じられ、力強さと繊細さを併せ持つ。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ボーヌ
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ドゥニ バシュレ コート ド ニュイ ヴィラージュ [2013] 750ml 赤ワイン
高樹齢のブドウが醸し出す緻密な構造 すきのない洗練されたジュヴレの造り手
太陽王ルイ14世時代の飛脚小屋が、現在、ドメーヌ・ドニ・バシュレの醸造所となっている。所有するブドウ畑の面積は4ha余り。村名のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ(1.80ha)、ジュヴレ・シャンベルタン1級コルヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ(0.44ha)、特級シャルム・シャンベルタン(0.43ha)、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(1.00ha)、ブルゴーニュ・ルージュ(0.60ha)、ブルゴーニュ・アリゴテ(0.46ha)ときわめてさっぱりしたラインナップでしかない。2012年にコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの畑を8アールと村名ジュヴレ・シャンベルタンの畑を42アール増やした。後者には1級並みのポテンシャルをもつとされるクリマ、レ・ゼヴォセル(0.15ha)も含まれる。
ドメーヌはもともと祖父母の所有で、ドニはベルギーで生まれた。学校の休みに祖父母の家に遊びに来て、ブドウ畑に興味を抱き、1981年、18歳の時からワイン造りを続けている。
このドメーヌで特筆すべきは樹齢の高さだろう。村名ジュヴレ・シャンベルタンが平均樹齢80年、1級コルヴォーで90年以上、特級シャルム・シャンベルタンに至っては100年を超える。この高い樹齢が凝縮味に溢れ、緻密な構造をもつワインの源泉だ。
醸造においては100%除梗の後、12〜15度の温度で6日間の低温マセレーション。その後、2週間のアルコール発酵となるが、その時の温度は最大25度とやや低め。醸しは日に2回のピジャージュを近年1回に減らし、発酵の終わりに1回ルモンタージュをするという。過度の抽出を抑え、固い酒質にならず、若い時期でも飲み易くしている。ドニ・バシュレのワインはしっかりとした酒質の一方、荒々しさとは無縁なのは、高過ぎない発酵温度と丁寧な醸しが理由に違いない。
樽熟成は村名ジュヴレ・シャンベルタンで25%、1級コルヴォー、特級シャルム・シャンベルタンがともに30%と、ジュヴレのドメーヌにしては新樽率が抑え気味だったが、2013年から一部新樽比率を増やし、ジュヴレで50%、シャルム・シャンベルタンで100%使用している。熟成期間は16〜18ヶ月。反対に樽発酵・樽熟成で造られるアリゴテにも、一部新樽が使われるのは面白い。しっかりパンチの利いたアリゴテだ。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュはジュヴレ・シャンベルタンの北側、ブロション村の区画からのもので、プレモー以南のワインと比べてストラクチャーのしっかりした、長期熟成も可能なタイプに仕上がっている。
ドニ・バシュレのワインをひとことで言い表せば洗練。どのアペラシオンもすきのないワインである。
ジュヴレ・シャンベルタンの北、ブロション村の畑クー・ド・アレンから。ヴィエイユ・ヴィーニュとはないものの樹齢60年になる古木。高い標高からミネラリティが感じられ、無駄のない筋肉。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュというとプレモー以南のソフトなワインが多い中、これは別格のクオリティだ。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
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ドメーヌ カーネロス ドメーヌ カーネロス ブリュット ロゼ キュヴェ ド ラ ポンパドゥール ロゼ 750ml
豊かな果実味のロゼを生み出すために、ドメーヌ・カーネロスではセニエとアッサンブラージュの2つの方法を併用。ピノ・ノワール品種とシャルドネ品種がバランス良くブレンドされ、ピーチ、ワイルド・ストロベリー、バラ、ジャスミンを思わせる香り、愛らしいピンク色の辛口ロゼスパークリングです。
色・タイプ
ロゼ/辛口
品種
ピノ・ノワール/シャルドネ
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア州/
ノース・コースト ナパ、ソノマ
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エンリケシュ&エンリケシュ マデイラ フル リッチ 750ml
エンリケシュ&エンリケシュ社は、自社畑のみからワインを産するというポリシーを貫いています。近代的な醸造設備や熟成倉庫の導入など技術革新に財を惜しまず、しかも家族経営の伝統を守り続けています。このミディアム・ドライはキャラメルの風味が感じられ、果実味が強く、香り高い味わいのフルボディのワイン。
色・タイプ
極甘口
品種
ティンタ・ネグラ・モーレ
容量
750ml
産地
ポルトガル 諸島/
テラス・マデイレンセス
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エンリケシュ&エンリケシュ マデイラ ミディアム ドライ 750ml
エンリケシュ&エンリケシュ社は、自社畑のみからワインを産するというポリシーを貫いています。近代的な醸造設備や熟成倉庫の導入など技術革新に財を惜しまず、しかも家族経営の伝統を守り続けています。このミディアム・ドライはエレガントでスモーキーな香り。ナッツやドライフルーツや酸味も感じられる力強い味わい。
色・タイプ
甘口
品種
ティンタ・ネグラ・モーレ
容量
750ml
産地
ポルトガル 諸島/
テラス・マデイレンセス
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ティレルズ ハンター ヴァレー セミヨン (SC) [2023] 750ml 白ワイン
オーストラリア屈指のワイン産地、ハンター・ヴァレーの名門ワイナリー
ハンター・ヴァレーはニュー・サウス・ウエールズ州シドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客でにぎわうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。ワイナリーの数は80にも及びます。ティレルズ社はその中でも最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来5世代にわたって家族経営を続けています。現在は、ハンター・ヴァレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界30カ国に輸出しています。
エドワード・ティレルズによって設立されたティレルズ社は、草創期からオーストラリアのワイン産業の発展に貢献し、1970年代初めにはマレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネを商品化しました。また、ピノ・ノワールの先駆者としても知られています。ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。
常にパイオニア精神を持ち研鑽を重ね、高い品質を求め続けるティレルズの姿勢は世界中で高く評価され、オーストラリアの主要ワイン誌による「オーストラリアン・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、またはジェームス・ハリデー(2010年)の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、国内外のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝き、フラグシップのVAT1だけでも、過去獲得したメダルやトロフィーの合計は5,800回以上と世界トップクラスの受賞暦を誇っています。
ティレルズ社のフラッグシップは「ヴァットシリーズ」で知られるワインメーカーズセレクション。ヴァット(VAT)は発酵漕で、管理されている番号がそのまま商品名になっています。最上の畑から採れる樹齢の高いブドウを使用、すべて手摘みで収穫され伝統的な方法で醸造されます。このシリーズはティレルズの商品の中でも特に評価が高く、1963年にリリースされたVAT1ハンター・セミヨンはオーストラリア最良の白ワインと評されています。1979年にパリで行われたオリンピック・オブ・ワインでは、VAT6ピノ・ノワールが世界のトップワインのひとつに選出されるなど、世界中のワインファンを魅了し続けています。
ティレルズによるハンターヴァレー・セミヨンのアイデンティティが詰まった一本。柑橘に溢れたフレッシュなアロマ。穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻。
色 タイプ
白/辛口
品種
セミヨン100%
容量
750ml
産地
オーストラリア
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アンリオ/ ブラン ド ブラン 箱入 [NV] 白ワイン 375ml ハーフボトル
アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。高品質なシャルドネを活かしたフレッシュでエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。
グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用し、リザーヴ比率は約40%。瓶熟4年以上の贅沢な造り。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティともいえるキュヴェです。
非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやフレッシュバターなどの複雑なアロマ。滑らかな口当たりと気品溢れる風味。適度なドサージュによりエレガントでバランスの良い味わいに仕上がっています。
色・タイプ
白/辛口 フルーティー
品種
シャルドネ100%
容量
375ml
産地
フランス シャンパーニュ
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ボデガス カンポス レアレス グラディウム オーガニック テンプラニーリョ シラー [2022] 750ml 赤
口中に広がるフレッシュ感、肉厚でボリュームのある味わいに長く心地よい後味
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
テンプラニーリョ70%/シラー30%
容量
750ml
産地
スペイン カスティーリャ ラ マンチャ州/
VdTカスティーリャ
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ビコーズ/ アイム ネロ ダーヴォラ フロム シチリア [NV] 赤ワイン 750ml
地中海の太陽をたっぷり浴びて育ったぶどうの甘みと、隠された酸味のバランスが絶妙な仕上がり。ドライフルーツやオレンジ、ローリエにチョコレートなどの香りが楽しめます。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ネロ・ダヴォラ種100%
容量
750ml
産地
イタリア
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フォン クローズ キュヴェ シリュス [2022] 赤 750ml
非常に存在感とストラクチャーのあるタンニンと心地よい酸を感じる
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
グルナッシュ100%
容量
750ml
産地
フランス ローヌ
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フォン クローズ キュヴェ コンフィダンス [2022] 赤 750ml
アントニャック リムー ラス グラヴァス [2021] 白 750ml
味わいは南仏版『古き良きムルソー』
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ラングドックルーション
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シャトー ド ロレ クレマン ド ロワール ブリュット ゼロ [NV] 750ml・白泡
アルコール発酵及び瓶内2次発酵はブドウが持っている糖分のみで行うため、ブリュット用のブドウよりも更に1週間遅く収穫。瑞々しい柑橘類や白い果実の香りはシャープでミネラリー。シュナン・ブランらしい果実のコクが感じられる味わいは奥行きがあり、旨みがのっていながら非常にドライ。ドサージュなしかつSO2無添加のため、マリエルが惚れ込んだアゼ・ル・リドーのシュナン・ブランの魅力がピュアに表現されている。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
シュナン・ブラン100%
容量
750ml
産地
フランス ロワール
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イエローグレン ピンク モスカート オーキッド ラベル [2021] 750ml ロゼ泡 スパークリング
おしゃれなデイリー用から本格的味わいのものまで、オーストラリアで最も売れているスパークリング。
1971年、バララットのビジネスマン、イアン・ホームが趣味としてバララットの南西18kmスミスデールにブドウ畑を作ったのが始まり。8haの畑には主として赤ワイン用品種が植えられ、生産のほとんどが赤ワインで、他には若干の白とスパークリングがある程度でした。
1982年フランス人ドミニク・ランドラガンとパートナーシップを結び、生産をスパークリング・ワインに絞りました。ランドラガンはシャンパーニュ生まれ。ブルゴーニュのボーヌで学び、いくつもの大手シャンパン・ハウスで醸造経験を積んだ後、オーストラリアに渡り、セッペルト社でスパークリング・ワインの醸造を担当しました。ミルダラ・ブラス(現フォスターズ・ワイン・エステート)に買収されてからも、イエローグレンはスパークリング造りに徹し、プレミアムのキュヴェ・ヴィクトリアをはじめ、ロゼ・スパークリングやガス圧の低いクレマンなどもリリースしています。
オーストラリアのスパークリング・ワインに、それまでにない「複雑さ」「本格的な味わい」をもたらす。
また、イエローグレンは、フルーティながら複雑さの無いオーストラリアのスパークリング・ワインに、それまでにない本格的な味わいをもたらしました。そして1990年代前半には$10〜12クラスのスパークリング・ワイン市場の43%を占めるほどの人気を博しました。現在ブドウはヴィクトリア州各地のみならず、南オーストラリア州のアデレード・ヒルズやエデン・ヴァレーからも引いています。ワイン・メーカー、チャールズ・ハーグレイヴはケルターラー、シャトー・レミー、アンドリュー・ガレット、インゴルドビーなど数多くのワイナリーでの醸造経験をもち、現在はベリンジャー・ブラス・グループ全体のスパークリング・ワインメーカーに就任しています。
淡いピンク色で、ローズウォーターやトルコの砂糖菓子の甘い香りがエキゾチックに広がる。繊細なホワイトムスクの風味を伴ってフレッシュな果実がジューシーに口中を満たし、余韻はキリッと清涼。ボトルにはオーキッドの花が描かれている。
色 タイプ
ロゼ・泡/やや甘口
品種
マスカット、フロンティニャック
容量
750ml
産地
オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア
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ブラック エステート ダムスティープ リースリング [2017] 750ml 白 BLACK Estate Damsteep Riesling
土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー/
ワイパラ
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マイカス デル リマリ エスパス オブ リマリ スパークリング ロゼ [NV] 750ml・ロゼ泡
チリ最高にして最大のワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」が手掛ける注目のワイナリー チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロ。コンチャ・イ・トロといえば、「チリのオーパス・ワン」として名高いプレミアム・ワイン、アルマヴィーヴァを手掛けており、チリ国内のみならず世界的に有名なワイン・メーカーの一つです。所有する畑は、チリ、アルゼンチン、アメリカと3か国に跨っており、アルマヴィーヴァを筆頭としたプレミアム・ワインから、スーパーマーケットで手に入るデイリー・ワインまで多種多様なワインを生産。それらを世界145か国以上に輸出しており、世界各国のレストランや小売店でコンチャ・イ・トロのワインを見かけないことは無いというほど幅広いラインナップを誇っています。 そんなコンチャ・イ・トロ・グループのワイナリーの一つが、マイカス・デル・リマリ。コンチャ・イ・トロ・グループには、低価格のデイリー・ワインを造るワイナリーは数多くあれど、マイカス・デル・リマリはそれとは一線を画すこだわりを持ってワイン造りを行っています。1996年、コンチャ・イ・トロの他のワイナリーで功績を残してきたワインメーカー、マルセロ・パパ氏が「今までにないユニークなワインを造りたい!」と決心し、チリ最北端に位置する生産地の一つ、リマリ・ヴァレーにワイナリーを設立。非常に冷涼な気候と恵まれた石灰質の土壌というテロワールを生かすことにこだわり、クラシックなブルゴーニュ・スタイルを目指してシャルドネとピノ・ノワールを中心にワインを造っています。 冷涼な気候が特徴のリマリ・ヴァレー マイカス・デル・リマリがあるリマリ・ヴァレーは、アンデスの山々の麓、チリの最も北に位置するワイン産地の一つ。チリの首都であるサンティアゴから300km–400kmほど北に位置しており、16世紀にチリで初めてブドウが植えられた場所でもあります。アンデス山脈の麓、標高2,000m前後の高地にあり、非常に冷涼な気候が特徴。海岸線からも近いため、海からの湿気を含んだ風の影響で夜には「カマンチャカ・フォグ」と呼ばれる霧が発生し、この霧が強い日差しでブドウが過熟するの防いでくれます。低い気温と霧によってブドウはゆっくりと時間をかけて熟し、果実の旨みを多く含んだフレッシュな味わいとなります。また、リマリ・ヴァレーの土壌は、海からの沖積物と砂質粘土、そして小石を多く含んだ石灰質。この土壌によって造られるワインにはミネラル分が多く含まれます。 淡いピンク色が印象的で、スグリや白い花、そして豊かな土壌に由来するミネラル感のあるストロベリーやチェリーなどの赤い果実のアロマ。フルーティーな味わいで、バランスに優れた酸とキリリとしたフィニッシュが魅力的です。 色・タイプ ロゼ・泡/辛口 品種 シャルドネ85%、ピノ・ノワール15% 容量 750ml 産地 チリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ボデガス カロ カロ [2017] 750ml 赤 CARO
ユーカリやドライフルーツのアロマにプラムやコーヒー、樽由来のダークチョコレートの香り
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
マルベック74%/カベルネ・ソーヴィニヨン26%
容量
750ml
産地
アルゼンチン メンドーサ
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ティレルズ オールドワイナリー シラーズ [2021] 750ml・赤
オーストラリア屈指のワイン産地、ハンター・ヴァレーの名門ワイナリー
ハンター・ヴァレーはニュー・サウス・ウエールズ州シドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客でにぎわうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。ワイナリーの数は80にも及びます。ティレルズ社はその中でも最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来5世代にわたって家族経営を続けています。現在は、ハンター・ヴァレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界30カ国に輸出しています。
エドワード・ティレルズによって設立されたティレルズ社は、草創期からオーストラリアのワイン産業の発展に貢献し、1970年代初めにはマレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネを商品化しました。また、ピノ・ノワールの先駆者としても知られています。ティレルズ社のワインは世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。
常にパイオニア精神を持ち研鑽を重ね、高い品質を求め続けるティレルズの姿勢は世界中で高く評価され、オーストラリアの主要ワイン誌による「オーストラリアン・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、またはジェームス・ハリデー(2010年)の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、国内外のワイン品評会で毎年数々の栄誉に輝き、フラグシップのVAT1だけでも、過去獲得したメダルやトロフィーの合計は5,800回以上と世界トップクラスの受賞暦を誇っています。
ティレルズ社のフラッグシップは「ヴァットシリーズ」で知られるワインメーカーズセレクション。ヴァット(VAT)は発酵漕で、管理されている番号がそのまま商品名になっています。最上の畑から採れる樹齢の高いブドウを使用、すべて手摘みで収穫され伝統的な方法で醸造されます。このシリーズはティレルズの商品の中でも特に評価が高く、1963年にリリースされたVAT1ハンター・セミヨンはオーストラリア最良の白ワインと評されています。1979年にパリで行われたオリンピック・オブ・ワインでは、VAT6ピノ・ノワールが世界のトップワインのひとつに選出されるなど、世界中のワインファンを魅了し続けています。
品種の個性を大切に造られた、シラーズ特有の厚みと力強さを感じるワイン。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラーズ100%
容量
750ml
産地
オーストラリア
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テヌータ ポンテ カラズィータ イルピニア カンピ タウラジーニ [2019] 750ml・赤
厚みがあってもエレガントで複雑な、バランスの良い味わい カンパーニャ州、アヴェリーノの生産者。ワイナリーのアルオゴサーノの町に流れるカローレ川にかかる、古代ローマの橋そのものが名前の由来になりました。標高400?480m、程よい雨量と地中海性気候、土壌は粘土石灰質です。昼夜の寒暖の差が大きく、日当りが強すぎないと言う特徴が、厚みがあってもエレガントで複雑な、バランスの良い味わいににつながりました。父親の代に一度は手放したワイナリーを “大地の叫び声が聞こえる” と感じた現当主アレッサンドロ・ディ・スターシオ氏兄弟が、自力で買い戻しました。その後は大量生産用のバルク販売のワインは造らず、ひたすら品質を上げる事に集中、収穫量を減らし新しい技術も取り入れ、高品質なワインを造りあげています。 カラズィータ地区は、DOCGタウラージの中でも、評価されている産地。エレガントな果実味と、奥行きのある深みとがバランス良くマッチ。まさにプリティ・タウラージ。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 アリアニコ80%、ピエドロッソ10%、メルロ10% 容量 750ml 産地 イタリア カンパーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
デルタ ヴィンヤード デルタ ソーヴィニヨン ブラン [2022] 750ml・白
官能的なパッションフルーツと潤いのあるミネラルが口内を満たします。青々としたハーブの香りが下地に広がり、爽やかな酸味が全体を引き締め、焦点の定まった味わいに仕上げています。滑らかなテクスチャーと瑞々しい質感が感じられ、余韻の長い後味が広がります。リリース直後から美しい味わいが楽しめ、軽く冷やしてからサーブしてください。 色・タイプ 白/辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750ml 産地 ニュージーランド マールボロ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...