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トスカーナテヌーテ シルヴィオ ナルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィニェート ポッジォ ドリア [2015] 750ml・赤
ソフトでエレガントな味わいが身上のブルネッロ、産地の発展に寄与した老舗ワイナリー シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。更なる品質の向上を成し遂げました。畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜480mの斜面に位置します。 モンタルチーノの北西に位置する本拠地「カサレ・デル・ボスコ」は17世紀にまで遡るエステートで、非常にエレガントなワインを産み出します。「ポッジォ・ドリア」はそのエステートの代表的なキュヴェに当たります。もう一箇所、25km離れた東部に粘土石灰質土壌の40haの区画「マナキアーラ」を1962年に購入。日の出と同様に東に位置するので、「明るい朝」という意味。東向きでフルボディのワインが出来ます。同名のワインはそのエステートの代表的なキュヴェに当たります。現在、栽培品種は90%がサンジョヴェーゼ・グロッソ。フィレンツェ大学、ボルドー大学と協働で10年間かけて、この地に最も適合するものを120から5クローンに集約しました。 所有畑はブルネッロ生産地域の北西部と東部に位置し、抽出の強いパワフルな南部のブルネッロと比較すると上品でエレガントさが加わります。1994年以来、クリュの概念を取り入れ、区画ごとの醸造、熟成を行っています。醸造はステンレス・タンクが基本で、一部グラスファイバー製のタンクを使用。フレンチ・オーク樽500Lと、スロベニア産フードル5,500Lを併用しています。熟成庫は地下の岩盤を刳り貫いた1600年代からの歴史のあるもの。ワイン全てに通じるソフトな口当たりとエレガントな味わいがナルディの目指すワインです。 モンタルチーノ西側の特別な区画から生まれる同社の最高級品で“夕日のワイン”。輝きのあるルビーレッドに赤系果実のフレッシュな香りにクローヴやバニラのトーン。非常にきれいな酸とスムースなタンニン、長く続くエレガントな余韻も魅力のワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ)100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
テヌータ モンテティ カブルニオ [2015] 750ml・赤
テヌータ モンテティ TENUTA MONTETI ガンベロロッソはもちろんのこと、ヴェロネッリ、デカンター誌などでも評価の高いテヌータ・モンテティ。ワイナリーはモンテティの丘の頂上付近の、ローマ時代の遺跡の残る美しい町カパルビオに位置します。標高は100?145m、総面積57ha、その内25haがぶどう畑です。粘土や石の割合が豊かながらも、様々な要素が入り組んだバラエティに富んだ土壌で、それに合った品種を栽培しています。畑はほぼ1haずつの25の区画に分けて、発酵も樽熟も別々に行われています。設立当初より醸造家のカルロ フェリーニ氏が参加、家族経営で夢を実現させている生産者です。 オーナーのパオロ・バラッタ氏は、1939年ロンバルディア生まれ。6歳までの幼少のころ、曾祖父が所有していたオルトレポ・パヴェーゼのぶどう畑に囲まれた家に住んでいました。その後家族がロンバルディアに移った後も、パオロは6月から10月までの学校の休みの間には、そこによく滞在しました。静かで美しい畑やワイナリーの光景が、幼いパオロの心にしっかりと残りました。その後経済学を勉強し様々な分野で活躍するようになっても、いつも心の奥底にはその光景があり、美しい畑でワインを造りたいという夢に結びついていきました。マレンマ地区に理想の環境を見出したパオロは、夢の実現のために努力を惜しまず、2004年に自身のワインをリリースしました。 パオロは現在でも様々な文化的な財団等の理事を務め、いくつかのイタリアの一流企業の役員としても活躍している、経済学的な観点からも文化的な面からも大変重要な人物です。発展経済の分野で、様々な調査や研究を行い著書も持っています。 滑らかなタッチ、オイリーかつエレガントで果実味が凝縮しています。手摘みによる収穫、80hlのステンレスタンクで6〜8日間発酵、品種によって18?21日間のマセラシオン、20%新樽の小樽で12ヶ月熟成。価格以上の味わいの展開を楽しめる、人気アイテムです。 濃厚、芳醇、フルボディ、しっかり骨格のある味わいながらも、タンニンきめ細やかでとても上品な印象。手摘みによる収穫、80hlのステンレスタンクで6?8日間発酵、品種と区画に分けて18?21日間のマセラシオン、70%新樽の小樽で18ヶ月熟成させています。 キメ細やかでしなやかな元来の個性が、恵まれた気候により一層開花、スケールの大きい余韻も豊かな赤ワインです。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、アリカンテブーシェ20%、メルロ15%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水...
ミケーレ サッタ コスタ ディ ジューリア [2022] 750ml・白
銘醸地ボルゲリで30年間にわたりテロワールと向き合うアルティジャーノ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、「我が天職はワイン造りである」と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。30年以上に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。1993年からオルネライアで栽培コンサルタントも務めました。そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ(職人)です。ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ミケーレ氏はミラノ大学農学部卒業後、まずボルゲリの農園で果樹や野菜の栽培に従事。次第にワイン造りに心惹かれていきます。1983年にこの農園の仕事を辞めて独立、醸造家アッティリオ・パーリ氏と出会い、彼の協力を得ながらワイン造りをスタートしました。最初にサンジョヴェーゼを栽培したのは1990年。翌1991年にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを栽培、これが後にピアストライアを構成する重要な品種となりました。1992年には関心のあったブルゴーニュからヒントを得て、発酵にステンレス・タンクではなく上面開放式の大樽を採用。当時としては早い導入でした。現在もカヴァリエーレとピアストライアで使用しています。1997年に畑を買い足し岩の多い斜面を利用したセラーを増築、ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン・ブランからコスタ・ディ・ジューリアが誕生、1999年に樽発酵のためのスペースや熟成庫、それにショップを併設するために改築を行いました。 キーとなる品種は、赤はサンジョヴェーゼ、シラー、テロルデゴ。サンジョヴェーゼはエレガンスを与える大事な品種で、ミケーレ氏の「指紋」と表現されるように、赤ワインのほとんどにブレンドしています。シラー、ヴィオニエはミケーレ氏がローヌを訪れた際に魅了された品種です。サンジョヴェーゼは、ボルゲリではブドウ生産量の約2%程度と非常に少ないですが、ピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスに満ちた非常に素晴らしい味わいのワインになります。ブレンドに少量使われるのみだったこの品種を、ヴェロネッリの創始者故ルイージ・ヴェロネッリ氏のススメにより、100%でワインを造るようになりました。テロルデゴは、大学時代にトレンティーノ=アルト・アディジェにて大変興味を持った品種で、ボルゲリではミケーレ氏だけが栽培しています。シラーに似たスパイシーさと、カベルネのような良質なタンニンがあり、この品種もワインにエレガンスを与えます。 オーナーが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現することに徹したワイン。優しく滑らかな口当たり。 色・タイプ 白/辛口 品種 ヴェルメンティーノ65%、ソーヴィニヨン・ブラン35% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
テヌーテ シルヴィオ ナルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィニェート マナキアーラ [2015] 750ml・赤
ソフトでエレガントな味わいが身上のブルネッロ、産地の発展に寄与した老舗ワイナリー シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。更なる品質の向上を成し遂げました。畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜480mの斜面に位置します。 モンタルチーノの北西に位置する本拠地「カサレ・デル・ボスコ」は17世紀にまで遡るエステートで、非常にエレガントなワインを産み出します。「ポッジォ・ドリア」はそのエステートの代表的なキュヴェに当たります。もう一箇所、25km離れた東部に粘土石灰質土壌の40haの区画「マナキアーラ」を1962年に購入。日の出と同様に東に位置するので、「明るい朝」という意味。東向きでフルボディのワインが出来ます。同名のワインはそのエステートの代表的なキュヴェに当たります。現在、栽培品種は90%がサンジョヴェーゼ・グロッソ。フィレンツェ大学、ボルドー大学と協働で10年間かけて、この地に最も適合するものを120から5クローンに集約しました。 所有畑はブルネッロ生産地域の北西部と東部に位置し、抽出の強いパワフルな南部のブルネッロと比較すると上品でエレガントさが加わります。1994年以来、クリュの概念を取り入れ、区画ごとの醸造、熟成を行っています。醸造はステンレス・タンクが基本で、一部グラスファイバー製のタンクを使用。フレンチ・オーク樽500Lと、スロベニア産フードル5,500Lを併用しています。熟成庫は地下の岩盤を刳り貫いた1600年代からの歴史のあるもの。ワイン全てに通じるソフトな口当たりとエレガントな味わいがナルディの目指すワインです。 モンタルチーノ東側の独立した特別な区画から生まれる贅沢なブルネッロで“日の出のワイン”。味わいは凝縮感があり濃くもシルキー。生産量の少ない貴重なワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ)100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
テヌーテ シルヴィオ ナルディ ロッソ ディ モンタルチーノ [2021] 750ml・赤
ソフトでエレガントな味わいが身上のブルネッロ、産地の発展に寄与した老舗ワイナリー シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。更なる品質の向上を成し遂げました。畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜480mの斜面に位置します。 モンタルチーノの北西に位置する本拠地「カサレ・デル・ボスコ」は17世紀にまで遡るエステートで、非常にエレガントなワインを産み出します。「ポッジォ・ドリア」はそのエステートの代表的なキュヴェに当たります。もう一箇所、25km離れた東部に粘土石灰質土壌の40haの区画「マナキアーラ」を1962年に購入。日の出と同様に東に位置するので、「明るい朝」という意味。東向きでフルボディのワインが出来ます。同名のワインはそのエステートの代表的なキュヴェに当たります。現在、栽培品種は90%がサンジョヴェーゼ・グロッソ。フィレンツェ大学、ボルドー大学と協働で10年間かけて、この地に最も適合するものを120から5クローンに集約しました。 所有畑はブルネッロ生産地域の北西部と東部に位置し、抽出の強いパワフルな南部のブルネッロと比較すると上品でエレガントさが加わります。1994年以来、クリュの概念を取り入れ、区画ごとの醸造、熟成を行っています。醸造はステンレス・タンクが基本で、一部グラスファイバー製のタンクを使用。フレンチ・オーク樽500Lと、スロベニア産フードル5,500Lを併用しています。熟成庫は地下の岩盤を刳り貫いた1600年代からの歴史のあるもの。ワイン全てに通じるソフトな口当たりとエレガントな味わいがナルディの目指すワインです。 華やかで上品な味わいは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのまさに弟分的な存在。ほど良いコクの飲み心地の良い赤。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ)100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ミケーレ サッタ ボルゲリ ロッソ [2021] 750ml・赤
銘醸地ボルゲリで30年間にわたりテロワールと向き合うアルティジャーノ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、「我が天職はワイン造りである」と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。30年以上に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。1993年からオルネライアで栽培コンサルタントも務めました。そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ(職人)です。ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ミケーレ氏はミラノ大学農学部卒業後、まずボルゲリの農園で果樹や野菜の栽培に従事。次第にワイン造りに心惹かれていきます。1983年にこの農園の仕事を辞めて独立、醸造家アッティリオ・パーリ氏と出会い、彼の協力を得ながらワイン造りをスタートしました。最初にサンジョヴェーゼを栽培したのは1990年。翌1991年にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを栽培、これが後にピアストライアを構成する重要な品種となりました。1992年には関心のあったブルゴーニュからヒントを得て、発酵にステンレス・タンクではなく上面開放式の大樽を採用。当時としては早い導入でした。現在もカヴァリエーレとピアストライアで使用しています。1997年に畑を買い足し岩の多い斜面を利用したセラーを増築、ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン・ブランからコスタ・ディ・ジューリアが誕生、1999年に樽発酵のためのスペースや熟成庫、それにショップを併設するために改築を行いました。 キーとなる品種は、赤はサンジョヴェーゼ、シラー、テロルデゴ。サンジョヴェーゼはエレガンスを与える大事な品種で、ミケーレ氏の「指紋」と表現されるように、赤ワインのほとんどにブレンドしています。シラー、ヴィオニエはミケーレ氏がローヌを訪れた際に魅了された品種です。サンジョヴェーゼは、ボルゲリではブドウ生産量の約2%程度と非常に少ないですが、ピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスに満ちた非常に素晴らしい味わいのワインになります。ブレンドに少量使われるのみだったこの品種を、ヴェロネッリの創始者故ルイージ・ヴェロネッリ氏のススメにより、100%でワインを造るようになりました。テロルデゴは、大学時代にトレンティーノ=アルト・アディジェにて大変興味を持った品種で、ボルゲリではミケーレ氏だけが栽培しています。シラーに似たスパイシーさと、カベルネのような良質なタンニンがあり、この品種もワインにエレガンスを与えます。 メルロ、カベルネ、サンジョヴェーゼ等を使用し12ヶ月樽熟成。ボルゲリの風土を反映した骨格のしっかりした赤。ノンフィルター。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン30%、サンジョヴェーゼ30%、メルロ20%、テロルデゴ10%、シラー10% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ファットリア ラ マッサ ラ マッサ [2020] 750ml・赤
ラ・マッサは、キャンティのパンツァーノという風光明媚な町の丘陵地に有ります。15世紀よりワイン造りが実践されていたこの地で、1992年、ジャンパオロはコンカドーロ(黄金の盆地)と呼ばれる最高の条件を備えた場所に25haの畑を購入しました。現在、ワインコンサルタントはボルドー天才醸造家のステファン・ドゥルノンクール氏が担っており、キャンティ・クラシコの新境地を目指した、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注いでいます。 ジャンパオロはナポロ出身で、まだ若い1989年に家族が経営していた革のビジネスを辞めて、彼自身の夢であったワイン造りへの道へと進みます。有名なキャンティ・クラシコの2つの生産者の下で従事した後、ボルドーへも渡り、ワイン造りの知識やスキル、そして経験を積み、自身でのワイン造りの情熱が更に高まるのです。 ラ・マッサの畑は標高315〜460mに有ります。地層は、粘土石灰質や泥灰土、泥灰質石灰岩、砂岩など4つの異なる土壌から成ります。所有する25haの畑にて、サンジョベーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨンをコルドン式で栽培しています。テロワールは重要ですが、一番大切なのは、そこに働く人だと捉え、常に高品質のブドウ栽培に努力を惜しまず実践しています。 チェリーやラズベリー等のフルーティさにミネラル感ときめ細かいタンニンが見事に調和。フレッシュ感と果実の旨みが楽しめる赤。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ60%、メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨンとアリカンテブーシェ10% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ ド ウ デス [2015] 750ml・赤
完熟果実を連想するあくまでも上品で濃厚な味わいが魅力。“与えよさらば与えられん”というラテン古語が名前の由来。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 メルロ34%、サンジョヴェーゼ33%、カベルネ・ソーヴィニヨン33% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
ミケーレ サッタ カヴァリエーレ [2018] 750ml・赤
銘醸地ボルゲリで30年間にわたりテロワールと向き合うアルティジャーノ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、「我が天職はワイン造りである」と目覚め、1983年に自身のワイナリーを興しました。30年以上に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。1993年からオルネライアで栽培コンサルタントも務めました。そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ(職人)です。ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ミケーレ氏はミラノ大学農学部卒業後、まずボルゲリの農園で果樹や野菜の栽培に従事。次第にワイン造りに心惹かれていきます。1983年にこの農園の仕事を辞めて独立、醸造家アッティリオ・パーリ氏と出会い、彼の協力を得ながらワイン造りをスタートしました。最初にサンジョヴェーゼを栽培したのは1990年。翌1991年にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを栽培、これが後にピアストライアを構成する重要な品種となりました。1992年には関心のあったブルゴーニュからヒントを得て、発酵にステンレス・タンクではなく上面開放式の大樽を採用。当時としては早い導入でした。現在もカヴァリエーレとピアストライアで使用しています。1997年に畑を買い足し岩の多い斜面を利用したセラーを増築、ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン・ブランからコスタ・ディ・ジューリアが誕生、1999年に樽発酵のためのスペースや熟成庫、それにショップを併設するために改築を行いました。 キーとなる品種は、赤はサンジョヴェーゼ、シラー、テロルデゴ。サンジョヴェーゼはエレガンスを与える大事な品種で、ミケーレ氏の「指紋」と表現されるように、赤ワインのほとんどにブレンドしています。シラー、ヴィオニエはミケーレ氏がローヌを訪れた際に魅了された品種です。サンジョヴェーゼは、ボルゲリではブドウ生産量の約2%程度と非常に少ないですが、ピノ・ノワールを彷彿とさせるエレガンスに満ちた非常に素晴らしい味わいのワインになります。ブレンドに少量使われるのみだったこの品種を、ヴェロネッリの創始者故ルイージ・ヴェロネッリ氏のススメにより、100%でワインを造るようになりました。テロルデゴは、大学時代にトレンティーノ=アルト・アディジェにて大変興味を持った品種で、ボルゲリではミケーレ氏だけが栽培しています。シラーに似たスパイシーさと、カベルネのような良質なタンニンがあり、この品種もワインにエレガンスを与えます。 当主お気に入りの品種サンジョヴェーゼ100%。木樽での醗酵・熟成にこだわった逸品。絹のようにしなやかな飲み心地。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ファットリア ラ マッサ カルラ 6 [2015] 750ml・赤
ラ・マッサは、キャンティのパンツァーノという風光明媚な町の丘陵地に有ります。15世紀よりワイン造りが実践されていたこの地で、1992年、ジャンパオロはコンカドーロ(黄金の盆地)と呼ばれる最高の条件を備えた場所に25haの畑を購入しました。現在、ワインコンサルタントはボルドー天才醸造家のステファン・ドゥルノンクール氏が担っており、キャンティ・クラシコの新境地を目指した、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注いでいます。 ジャンパオロはナポロ出身で、まだ若い1989年に家族が経営していた革のビジネスを辞めて、彼自身の夢であったワイン造りへの道へと進みます。有名なキャンティ・クラシコの2つの生産者の下で従事した後、ボルドーへも渡り、ワイン造りの知識やスキル、そして経験を積み、自身でのワイン造りの情熱が更に高まるのです。 ラ・マッサの畑は標高315〜460mに有ります。地層は、粘土石灰質や泥灰土、泥灰質石灰岩、砂岩など4つの異なる土壌から成ります。所有する25haの畑にて、サンジョベーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨンをコルドン式で栽培しています。テロワールは重要ですが、一番大切なのは、そこに働く人だと捉え、常に高品質のブドウ栽培に努力を惜しまず実践しています。 「カルラ」はオーナーの愛娘の名前。エステート最上の区画、No.6のサンジョヴェーゼのみを醸造。ピュアでエレガントな極上のワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
トゥア リータ シラー [2003] 赤 750ml Tua Rita Syrah
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラー
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ
ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ クラッシコ フォンタルピーノ [2020] 750ml 赤
キメ細やかなタンニンが印象的でワイナリーのスタイルを表すキュヴェ。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ100%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州/
DOCGキアンティ クラッシコ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
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ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ クラッシコ ドーファナ [2018] 750ml・赤
イタリア屈指のワインメーカーが造るエレガントなキアンティ・クラッシコ キアンティ・クラッシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガに拠点を置くワイナリーです。キアンティ・クラッシコとコッリ・セネージのエリアの歴史ある畑を、クレスティ家が1960年代から所有。1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、この地の自然と伝統を守るために、畑に向き合い献身的な努力を続けており、ICEAのビオロジック認証を受けています。ソーラーパネルや排水処理システムを導入し、出来るだけ自然に優しいワイン造りを目指しています。 80haの所有地のうち31haにサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン等を栽培しています。畑の樹齢は5〜25年。ブドウを厳しく選別し、全生産量の40%だけを自社として瓶詰するという徹底ぶりで高品質ワインを生み出しています。コッリ・セネージ(モンタペルティ村の12ha)の畑の他、キアンティ・クラッシコに3つの単一畑、フォンタルピーノ(サンピエーロ村の10ha)、モンタペルト(チェッレート地区の3ha)とドーファナ(ペトロイオ村の6ha)を所有。それらの畑から3つのキュヴェが生まれます。クリュ・ドーファナは標高300mの粘土質土壌で、パワフルなスタイル。クリュ・モンタペルトは標高370mの痩せた涼しい土壌で、エレガントなスタイル。フォンタルピーノは、その3つの畑のブレンドで、ワイナリーのスタイルを代表するキュヴェです。 フィリッポはワイナリーの運営全般、マーケティングやコマーシャルを担当。一方のジョイアは、醸造コンサルタントのカルロ・フェリーニ氏と組んで著名な生産者にアドバイスを行うイタリア屈指の女性ワインメーカーで、自身のワイナリーでも栽培から醸造までを手がけています。造られたワインは濃厚ながらも極めてエレガント。一貫した彼女のスタイルが表れています。キアンティ・クラッシコ・レゼルヴァ2011はサクラアワード2015にて「女性ワインメーカー賞」「ダイヤモンド・トロフィー」をダブル受賞。彼女の情熱は、今や世界中から評価されています。 単一畑ドーファナから造られるパワフルなスタイル。粘土質土壌から生まれる厚みのあるタンニンと濃厚な味わいが特徴。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
シモーネ カペッチ (サン サヴィーノ) トゥフィッラ [2022] 750ml 白
トゥフィッラの名前の由来は16世紀に遡り、アスコリ・ピチェーノ市への出入り口の1つであるポルタ・トゥフィーラから来ている 色・タイプ 白/辛口 品種 パッセリーナ100% 容量 750ml 産地 イタリア マルケ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。...
レッチャイア ロッソ ディ モンタルチーノ [2019] 750ml 赤
※画像は別ヴィンテージを使用しています。 サンジョヴェーゼ・グロッソの魅力をシンプルに親しみやすく表現したフルーティな味わい。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
トラミン ピノ ネロ [2022] 750ml 赤
ブルゴーニュとの接点も見受けられるが複雑さというより、ミネラルや旨みがじわじわと広がる印象。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ・ネロ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ/ アルト アディジェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
ドメニコ クレリコ バルベーラ ダルバ トレヴィーニェ [2021] 750ml 赤
元々3つの畑のブドウから造られていたため『3つの畑』という意味をもつキュヴェ名が付けられた。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 バルベーラ100% 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。...
トラミン シャルドネ [2023] 750ml 白
酸がシャープで、フレッシュ感のあるシャルドネ。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ/ トレンティーノ アルト アディジェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
トラミン ティ キュヴェ ビアンコ [2023] 750ml 白
トラミン自慢の白ブドウの共演により、各品種の美点を相乗効果で高めたアロマティックな辛口白 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ40%/ピノ・ビアンコ35%/ ソーヴィニヨン・ブラン20%/リースリング5% 容量 750ml 産地 イタリア トレンティーノ アルト アディジェ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
アンティノリ チェルヴァロ デラ サラ [2019] 750ml・白
「緑のウンブリア」と呼ばれる豊かな大地で育まれ、各誌で絶賛されるワインを作り続ける。 ウンブリア州の霧深い山の上にあるワイナリー、カステッロ・デラ・サラ。標高は534mと高く、ラベルにデザインされたお城と、高さ30mの塔がシンボルです。ウンブリア州は、イタリア半島で唯一海に面していない州で、「緑のウンブリア」と呼ばれるほど豊かな土地に恵まれています。夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候から、ワイン造りに適した土地として知られています。トスカーナ州の南に位置し、丘陵地帯もトスカーナより続いていることから、ワイン造りにおいてトスカーナ州と共通点が多い州でもあります。アンティノリは、1940年からカステッロ・デラ・サラに参入し、品質の高い白ワインを中心に手掛けています。中でも、フラッグシップワインであるチェルヴァロ・デラ・サラは、数々のコンペティションや評価誌でも高い評価を獲得する世界的に有名な白ワインです。 白ワインの土着品種に最適な独自のテロワール カステッロ・デラ・サラの500haの敷地の中で、ブドウ畑は約160ha。海抜200m–400mの畑で、太古の昔は海だったという、化石などの堆積物と粘土質の多い土壌で、プロカニコ(トレッビアーノのクローン)やグレケットといった土着品種を中心に栽培しています。 歴史を感じる建物と、数々の最新設備 ワイナリーの建物自体は歴史を感じさせますが、醸造設備は時代に合わせて改良されています。特筆すべきは、カステッロ・デラ・サラで独自開発し、ワイナリー名で特許を取得した冷蔵装置付きのベルトコンベアー。選別されたブドウは、冷却されながら運ばれるため、ストラクチャーとアロマを保ったまま、仕込まれます。このシステムは全ての白ワインの醸造に使用されています。 また、2010年から一新された醸造設備はグラヴィティー・システムを採用し、醸造工程が進むほど地下に行くという、自然の法則にしたがった最新のエコシステムが整えられています。一方で、熟成はお城の30メートル下に位置する14世紀からその形を残す地下貯蔵庫行われており、新旧が見事に融合したワイナリーであると言えます。 カステッロ・デラ・サラのフラッグシップワインであり、イタリア白ワインの最高峰として高い人気を誇るのがチェルヴァロ・デラ・サラです。1985年のリリース以来、ワインアドヴォケイト誌にて毎年のように高評価を獲得。『ガンベロ・ロッソ』でも最高評価のトレ・ビッキエリを25回以上受賞するなど、アンティノリを代表する白ワインであるのはもちろん、イタリアが世界に誇る白ワインと言っても過言ではありません。 1980年代のイタリアには白ワインを長期熟成するという概念はなく、すぐに飲めるフレッシュな白ワインが主流でした。そんな中、ブルゴーニュきっての白ワイン銘醸地モンラッシェにてワイン研究を行い、さまざまな試行錯誤を経て完成した長期熟成タイプの白ワイン・チェルヴァロは、その後世界各国で高評価を獲得。名実ともにイタリアを代表する白ワインとなり、「イタリアワインの歴史を変えたワイン」として広く知られるようになりました。 国際品種のシャルドネを使用していますが、グレケットを10%ブレンドしているのは「その土地の伝統と個性を生かす」というアンティノリの精神に基づいています。使われるブドウは全て手摘みで収穫され、シャルドネは100%フレンチオークの新樽で、グレケットはステンレスタンクで発酵を行っています。樽熟成6ヶ月、瓶熟成10ヶ月の長い期間をかけて熟成された後に出荷されます。 味わい 外観は輝く麦わら色。熟したマンゴーやアプリコット、パイナップルなどの果実のアロマに、ローストナッツやバニラのニュアンスが豊かに香ります。口に含むと芳醇な果実味と程よい樽のニュアンスがいっぱいに広がり、果実の旨味が詰まったコクのある味わいに加え、美しい酸と爽やかなミネラル感を持ち合わせた、非常にバランスに優れた仕上がり。後に続くトロピカルフルーツを思わせる余韻も魅力的です。 評価 2018 ワイン・アドヴォケイト 96点 2018 ヴィーニ・ディタリア 3グラス(最高評価) 色 タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ90%、グレケット10% 容量 750ml 産地 イタリア ウンブリア州 !こちらの商品はお取り寄せ商品となります...
アンティノリ スカラブローネ ロゼ [2020] 750ml・ロゼ
アンティノリ家とボルゲリのつながり ボルゲリと言えば、スーパー・タスカンの聖地とも言える場所。 グアド・アル・タッソを含め、サッシカイアやオルネライアといったワインが、ボルゲリに集中しているのは偶然ではありません。かつて、このボルゲリの一帯を統治していたのが、ゲラルデスカ侯爵家。その侯爵家に男系の跡取りがいなくなり、当時の当主であったジュゼッペ氏の二人の娘がアンティノリ家とインチーザ・デッラ・ロケッタ家に嫁いだことからアンティノリ家とボルゲリのつながりが生まれました。 インチーザ・デッラ・ロケッタ家といえば、スーパートスカーナのパイオニア “サッシカイア” を造るテヌータ・サン・グイドを所有する名門ファミリー。 サッシカイアは、設立当初の1968年から1989年までは、生産をインチーザ・デッラ・ロケッタ家が、販売はアンティノリ家が担当していました。(1982年までは瓶詰めもアンティノリ家で行っていました。) さらに、サッシカイアに追随した3大ボルゲリワイン「オルネライア」を創設したのも、アンティノリ家。 アンティノリの現当主ピエロ・アンティノリ氏は、伯父のサッシカイアの成功を助け、また、弟が同じくボルゲリでオルネライアを手掛け、名声を上げているのを見て、自らもボルゲリでのワイン造りを本格化させます。 グアド・アル・タッソの始まり グアド・アル・タッソは、地中海の潮の香りが漂い、どこか開放的な雰囲気が感じられ、同じトスカーナでもキャンティ地区の「ティニャネロ」や「ソライア」とは全く異なる素晴らしい個性を持ったワインです。 クラシックなボルドーを思わせる端正な佇まいの中に、人懐っこいチャーミングな印象をも垣間見せます。 ボルドー品種に最適なテロワール グアド・アル・タッソの畑はフィレンツェの南西100km、海から3kmの場所に広がる平地にあり、ボルドーと同じ海洋性気候のため、ボルドー品種の栽培に適しています。海側の畑は、砂や石灰質の土壌で、白ワイン用のヴェルメンティーノ、ロゼワイン用のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーが栽培されています。 一方、内陸の粘土、砂利質の畑では、以前、栽培していたサンジョヴェーゼは全て引き抜かれ、グアド・アル・タッソなどの赤ワインを造るためのブドウ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドが植えられています。 ファースト・ヴィンテージ以来、20余年、弛まぬ努力を続け、2008年ヴィンテージのグアド・アル・タッソは、ワイン・エンスージアスト誌2012年 セラーセレクション[長期熟成に適したワイン]の、世界第1位に輝きました。 ボルゲリのテロワールを理解し、そしてその土地の味わいを最大限表現しているグアド・アル・タッソ。今後の動向からも目が離せません。 ボルゲリで生まれたロゼワイン、スカラブローネ。スカラブローネとは、19世紀にボルゲリに住んでいた海賊の名前に由来しています。 熟した赤い果実の香りに、心地よく長い余韻が楽しめ、また、名前の由来を感じさせる、独特の個性を備えたロゼワインです。 幅広いお料理との相性が良いロゼワイン。是非食卓のお伴としてお楽しみ下さい! 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、メルロー 30%、シラー 30% タ イ プ ロゼ ボ デ ...
テヌータ ティニャネロ ティニャネロ [2018] 750ml・赤
アンティノリの名声を築いた、偉大なワイン イタリアワインの名門、アンティノリの名を世界に知らしめたフラッグシップ・ワイン、「ティニャネロ」と「ソライア」。この2つのワインが生み出されるテヌータ・テニャネロは、フィレンツィエから30kmほど離れた、キャンティ・クラシコの中心にあります。アンティノリ家の26代目当主、ピエロ・アンティノリ氏は、白ブドウをブレンドするキャンティ・クラシコの造り方に疑問を感じていました。当時の技術ではサンジョヴェーゼの「固いタンニンと刺々しい酸味」ばかりが目立ち、それを補うためうに、白ブドウが混醸されていたのです。しかし、ピエロ氏はサンジョヴェーゼの質を上げ、その魅力をきちんと引き出す醸造法を追求していきます。 こうして1971年、サンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたスーパータスカンである「ティニャネロ」が誕生しました。さらにその7年後、1978年には、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたティニャネロと全く逆のブレンド「ソライア」をリリース。この2つのワインはリリース直後、伝統在来品種に外来品種を合わせたことで異端視されましたが、その後海外で高い評価を受け、世界的スーパータスカンとして一躍スターダムに上り詰めました。この2つのワインの革新的なブレンドが、イタリアワインの系譜に革命をもたらしたと言えるでしょう。 キャンティ・クラシコエリアでも最高峰、高地の優良畑 テヌータ・ティニャネロの畑は、キャンティ・クラシコの中心部に132haもの広大な面積を有しています。ここは15世紀にはすでに銘醸地として記述されていたというほどの優良区画。その標高は340〜400haという高地で、昼は暖かく夜は冷涼というブドウ栽培に最適な気候です。トスカーナらしい丘陵地帯で、日当たりのよい、非常に急な斜面を這うようにブドウの畝が続きます。ティニャネロのための畑が57ha、ソライアの畑は20ha。除葉、収穫、グリーンハーヴェストのすべてが人の手作業によって行われます。 優れた土壌を自ら造る贅沢な手法「アルベレーゼ・システム」 「アルベレーゼ・システム」とは、ティニャネロの畑に多く混じっていた「白い石」にヒントを得て発案された、アンティノリ独自の手法。テヌータ・ティニャネロでは、キャンティ・クラシコ地区で特徴的な白い石材を砂利の大きさに砕き、地中20cm程度にまでその石を混ぜ込みます。この石は、 ゆっくりと果実を熟成させる 水分量を調整し水はけを良くする という2つの働きをします。サンジョヴェーゼは直射日光だけに照らされ急速に熟すと水っぽく、酸味だけが際立ってしまいます。石を利用することで地表からの反射光により、ゆっくりとブドウを十分に熟させることで、甘いタンニンを持った、質の高いサンジョヴェーゼを収穫することができます。この手法は非常に手間とコストが掛る手法であるため、テヌータ・ティニャネロのみで2004年から実施されています。30年以上、サンジョヴェーゼの魅力を引き出すことに尽力してきたアンティノリならではの、大胆で贅沢な手法です。 すべてのブドウを最適な方法で仕立て、選び出される最高のブレンド 2008年に完成した最新鋭の醸造施設にはティニャネロ、ソライアのために別々の施設が用意されています。ティニャネロの畑は24個の区画に分けられ管理されていますが、収穫後も24個のタンクを使用し、別々に醸造、樽熟成が行われます。 このとき最も重点を置いているのは「しなやかさと繊細さ」を保ちながら抽出を行うこと。ソライアではさらにきめ細かに作業が進められます。大きなベルトコンベアが用意され手作業で選果。稼働式の圧搾機で2階部分から絞ったスキンとジュースを優しくタンクに投入することができます。もちろん14個の区画、全てが個別に扱われ、ベストなタイミングで発酵とプレスが行われます。熟成は、フレンチオークやハンガリアンオークの小樽を使用し、ティニャネロは16〜18カ月。ソライアは18カ月。すべて別々に熟成を経た後、最上のキュヴェだけが初めてブレンドされ、その年の味わいが完成。最後の瓶熟成を経てリリースされます。 チェリーやブラックベリーの赤系果実の華やかな香りに、レザーやスパイス、ミネラルのニュアンスが溶け込み、複雑な印象を造り上げています。フレッシュで活気がある印象の中に、甘みのあるしなやかで丸いタンニンが心地よく広がる、とてもバランスの良い赤ワインです。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。...
テヌータ・サン・グイード グイダルベルト [2022] 750ml・赤
テヌータ・サン・グイドの新たな展開を担うグイダルベルト。肉感的でリッチ、ふくよかな旨みが詰まったワイン。サッシカイアの隣の畑から獲れるブドウ使用。「早く飲めるサッシカイア」というコンセプトに基づき、明るく開放的な雰囲気をまとう。今からでも十分にポテンシャルを発揮。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。...
ビオンディ サンティ ロッソ ディ モンタルチーノ [2020] 750ml 赤
イタリアワインの女王と讃えられる、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ・グリッロ100%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ/モンタルチーノ
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ポッジョ ディ ソット ブルネッロ ディ モンタルチーノ [2019] 750ml 赤
最高の環境とこだわりの造りが生み出す甘美な旨みの塊
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ グロッソ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ/モンタルチーノ
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レ モルテッレ ボトロセッコ [2020] 750ml 赤
イタリアワインを代表する名門、アンティノリの傘下にあるワイナリー
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ
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ラ ブラチェスカ サバツィオ [2022] 750ml・赤
2つの魅力的な優良区画から生み出される、トスカーナの隠れた名品 トスカーナ州の小さな街、モンテプルチャーノから1マイル、ウンブリア州とトスカーナ州の境界に位置するワイナリー、ラ・ブラチェスカ。ここは古代エトルリア、ローマ、そして中世ルネッサンス時代の面影を残す歴史ある土地で、古くからワイン造りも盛んなエリアです。1990年にブラッチ家が所有していた敷地をアンティノリが購入し、新しいワイナリーとしてスタートしました。 ラ・ブラチェスカの魅力は何といっても、タイプの全く異なる2つの優良区画を所有していること。ひとつは、ヴィーノ・ノーヴィレ・ディ・モンテプルチャーノD.O.C.G.の生産地として有名であり、伝統的なモンテプルチャーノの中心部のエリア。もうひとつは国際品種、とりわけシラーが有名なコルトーナの丘の上のエリアです。この2つは比較的近い距離にありますが、全く違う魅力を持っており、それぞれのテロワールに適したブドウ品種から、その土地の個性を素直に表現したワインを造り出しています。 モンテプルチャーノ地区では、ヴィーノ・ノーヴィレの中でも特に有名な、「サンタ・ピア」の畑で取れるブドウを使用した「ヴィニェート・サンタ・ピア」など繊細な味わいのワインを、コルトーナ地区では、パーカーポイントやワインスペクテイターにて高得点を獲得している「ブラマソーレ」などシラーを使用した力強い味わいのワインを造っています。どれも派手さはないものの、その土地の趣と気品溢れる上質な仕上がりの赤ワイン。ラ・ブラチェスカでは、白ワインを一切造っておらず、今後も生産する予定はないそうです。 ラ・ブラチェスカというワイナリー名は、かつての所有であったブラッチ家の名前にちなみ付けられました。刀を持った腕のロゴは、ブラッチ家の権力と、イタリア語の腕 (Bracci) の両方の意味が込められています。紀元前7世紀頃から記録があるこの土地には、その時代の古墳や遺跡が残され、その時代の歴史が学べる博物館なども充実しています。この歴史ある土地と、アンティノリの革新的なワイン造りが融合し、実に興味深いワインが生み出されています。 チェリーやブラックベリーなどの濃縮した果実味が、しなやかなタンニンと複雑に混じり合う事で、なめらかな飲み心地と深みのある味わいを形成しています。長い余韻には豊かな果実味とミネラルを感じることができる、典型的モンテプルチアーノの味わいが楽しめる1本です。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ブルニョーロ・ジェンティーレ85%、メルロ10%、その他5% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。...
アンティノリ ペポリ ハーフボトル [2022] 375ml・赤
イタリアのトップワイナリー、アンティノリ。その原点はキャンティ・クラシコにあります。いまやイタリア全土に10以上のワイナリーを所有していますが、本拠地はトスカーナ。あのスーパータスカン「ティニャネロ」、「ソライア」をはじめ、キャンティ・クラシコにも2つのワイナリーがあります。その1つがこのペポリです。 ぺポリは、アンティノリがキャンティでのワインメイキングの知識と経験を如何なく発揮し、誰からも愛される滑らかなテイスト、モダンなスタイルを表現しています。 テヌータ・ティニャネロから5km程北に位置するぺポリは、アンティノリ家のブドウ栽培開始から数えて600年の記念の年に、キャンティ・クラシコの地に新しく購入されたワイナリー。ファースト・ヴィンテージはワイナリーを購入した1985年、そしてファースト・リリースは1988年と、比較的若いワイナリーと思われるかもしれませんが、ぺポリのワイナリーとしての歴史ははるかに長く、中世にはブドウを栽培している修道院があったという記録が残っています。ミネラル分が豊富な土壌、理想的なミクロクリマに恵まれたテロワールで育ったブドウは、活き活きとして芳醇な果実を実らせます。 アンティノリは、代表的なワイナリーとして、キャンティ・クラシコに3つのエステートを所有しており、フラッグシップのワインを生みだすテヌータ・ティニャネロ、キャンティ・クラシコのペポリ、キャンティクラシコ・レゼルヴァのバディア・ア・パッシニャーノです。 テヌータ・ティニャネロから5km程北に位置するぺポリは、アンティノリ家のブドウ栽培開始から数えて600年の記念の年に、キャンティ・クラシコの地に新しく購入されたワイナリー。 ぺポリ・キャンティ・クラシコのアッサンブラージュはサンジョヴェーゼを主体に、メルロ、シラーをブレンド。ブドウぞれぞれの品質を高く保つために品種ごとに分けて発酵。サンジョヴェーゼは、そのリッチさをより引き立たせるため、ステンレスタンクで10日間スキンコンタクトで発酵、メルロとシラーはより深く滑らかなタンニン、ジューシーな果実味を引き出すために天然酵母でゆっくりと発酵させています。 熟成は、スロベニアン・オーク90%、アメリカン・オーク10%という比率にこだわって樽を使用。スロベニアン・オークは、ワインをフルーティに、タンニンを柔らかく円やかに仕上げてくれます。そして、アメリカンオークはワインに華やかな芳香とコクを与えてくれます。 こうしてできる、ぺポリ・キャンティ・クラシコは、とてもモダンで、バランスの取れたワインに仕上がります。スミレやサワーチェリーのような華やかな特徴的なアロマが口いっぱいに広がり、次第に熟成したドライフルーツのような甘やかな香りへと変化していきます。濃厚な香りですが、ボディは優しいミディアムボディ。チャーミングで飲みやすく、気軽に楽しめる1本です。 品種 サンジョヴェーゼ90%、メルロ、シラー10% とてもモダンで、バランスの取れた仕上がり。スミレやサワーチェリーのような華やかな特徴的なアロマが口いっぱいに広がり、次第に熟成したドライフルーツのような甘やかな香りへと変化していきます。濃厚な香りですが、ボディは優しいミディアムボディ。チャーミングで飲みやすく、気軽に楽しめる1本です。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ90%、メルロ & シラー10% 容量 375ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火...
アルパ シラー [2020] 750ml・赤
「サルヴァトーレ・フェラガモ」の仕立てるトスカーナワイン 【イル・ボッロ】 【IL BORRO】 紫がかったルビー色。ブラックベリーのアロマに花の香り、そしてスパイスのニュアンスを感じます。しっかりとした骨格に、バランスの良いタンニン。生き生きとした力強い味わいが魅力です。チーズやサラミなど、味のしっかりとしたクセあるものと合わせてお楽しみください。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 シラー100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
アルパ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
「サルヴァトーレ・フェラガモ」の仕立てるトスカーナワイン 【イル・ボッロ】 【IL BORRO】 赤いルビー色。赤系果実の豊かなアロマに、スパイスやピーマンなどの香り。口に含むと、フレッシな果実味とリッチな味わいが続きます。お肉のグリルやローストと好相性です。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
アルパ キャンティ [2021] 750ml 赤
「サルヴァトーレ・フェラガモ」の仕立てるトスカーナワイン 【イル・ボッロ】 【IL BORRO】 深い赤紫色の色合いで、プラムや赤いベリー、下草などのしっかりとしたアロマ。チャーミングな口当たりとエレガントなタンニンがあり、心地良い余韻も感じられ、親しみやすくバランスの良い仕上がりです。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ100% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。...
ベリーニ キャンティ D.O.C.G. [2022] 750ml・赤
カンティーナ・フラテリ・ベリーニは、1800年頃から代々ワイン造りを続けてきた親族経営のワイナリー兼ワイン商。銘醸地ルフィナに本拠を置き、食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けてきました。20世紀半ばに近代設備を導入し、輸出にも力を入れ始めた結果、現在ではアメリカ、日本をはじめとした世界各国で親しまれているブランドのひとつとなっています。 一族を率いるマウリッツオ・マァジ氏はルフィナ地区を熟知した人物で、変わり行くルフィナの歴史を間近で見つめ、かつての仲間たちが大手資本の傘下に飲み込まれていく中、自身のアイデンティティでもある家族経営を守り通すことにより、理想のワイン造りを追求してきました。マァジ氏の親しみやすい人柄と明るい性格が彼の手掛けるワインに影響しているのか、スマイルが輸入を始めて15年以上も売れ続ける「ベリーニ・キアンティ」はお客様に愛されるロングセラーになっています。 また選定眼にも定評がある彼が紹介するワインはどれもコスト・パフォーマンスに優れており「モランド・アスティ・スプマンテ」や、「ジジロッソ・バローロ」など息の長い定番商品となっています。 透明感のあるルビー色。イチゴやラズベリーの果実香に黒コショウなどスパイシーなニュアンスを感じます。生き生きとした酸味があり、一本筋の通ったボディが魅力です。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 サンジョヴェーゼ80%、カナイオーロ10%、マルヴァジア・ビアンカ10% 容量 750ml 産地 イタリア トスカーナ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。...
ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ カルピネータ フォンタルピーノ モンタペル [2013] 750ml・赤
味わいの要素がバランス良く詰まった、しなやかな仕上り
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ50%・ガメイ25%・アリカンテ25%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州/IGTトスカーナ
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ファットリア カルピネータ フォンタルピーノ キアンティ コッリ セネージ [2021] 750ml・赤
まろやかさと果実味がキレイにまとまった、エレガントなパワーが魅力の上質キアンティ
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ100%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州/
DOCGキアンティ コッリ セネージ
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カステッロ ディ アマ キャンティ クラシコ ヴィニェート ベラヴィスタ [2006] 750ml 赤
キャンティ・クラシコ最高の生産者が手掛ける偉大な単一畑。優良年にのみ造られる稀少な1本。厳格かつエレガント、長期熟成に優れたスタイル。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・ネラ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州
カステッロ ディ アマ キャンティ クラシコ ヴィニェート ラ カズッチャ [2006] 750ml 赤
キャンティ・クラシコ最高の生産者が手掛ける単一畑キュヴェ。サンジョヴェーゼとメルロをブレンドした、秀逸なバランスを誇る1本。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ、メルロ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州
テヌータ ルーチェ ルーチェ 並行品 [2018] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ、メルロ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州
オルネッライア レ ヴォルテ デル オルネッライア [2020] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州
テヌータ ディ トリノーロ [2020] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロ8%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州
エンリコ サンティニ モンテペルゴーリ [2010] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ35%、シラー20%、サンジョヴェーゼ5%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州/ボルゲリ
マッツェイ フォンテルートリ シエピ [2015] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ50%、メルロ50%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州/キャンティ
フラスコレ キャンティ ルフィナ フラスコレ [2012] 750ml 赤
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ、コロリーノ
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州/キャンティ
バンフィ ロッソ ディ モンタルチーノ [2015] 750ml 赤
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ100%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州/モンタルチーノ
シルヴィオ ナルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノ [2011] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
サンジョヴェーゼ100%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州
テヌータ サン グイード サッシカイア [2018] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15%
容量
750ml
産地
イタリア トスカーナ州