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最近は、若者のフルーツ離れが話題になってます。 20代～40代の多くが1日の摂取量がゼロという調査結果も。。。 “剥くのが面倒”“手が汚れる”…が原因とか。 サングリアはワインにフルーツを入れた飲み物。ここまでは知ってる...

「サイドウェイ」という映画を観たことはありますか？ カリフォルニア州のワイナリーやレストランを舞台に繰り広げられるヒューマンドラマなのですが、この映画には実在するワイナリーやレストラン、ショップなどが数多く登場しており、美味...

だんだんと気温も高くなり、今年ももうすぐ桜の季節が到来しますね。せっかくのお花見シーズン、春の雰囲気を満喫したいものですよね。   桜色の可愛らしい色合いを持つロゼワインは、華やかな見た目とカジュアルな親しみやすさがありながらも、...

いろいろな種類のある白ワインですが、香りと味わいを知ることによって、好みの白ワインを選ぶことができるようになります。スーパーで、ワインショップで、レストランで、知っていると役立つ白ワインのフレーバーをご紹介します。 白ワイン...

果てしなく続くなだらかな丘にヒノキが並ぶカントリーロード。丘の上に広がる古城やワイナリー。ロマンティックな景色が広がるトスカーナはイタリアで最も有名なワイン産地です。歴史も長く、紀元前8世紀にはブドウづくりが行われていました。生...

ワインを飲みたいけど、ワインってなんだか難しそう。そんなあなたのために、ワインのマナーについて詳しく解説します。ワインのマナーを知っておくと、ワインをより味わうことができ、料理もますますおいしいものになるでしょう。ぜひワインのマ...

ニュージーランドは世界で最も南に位置するワイン産地です。ニュージーランドワインは9割以上が辛口ワインで、特に夜間は温度が低くなるため、冷涼な気候の下で造られる酸味豊かなフレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。果実味は強く、ア...

記念日や誕生日、セレモニーなど、特別な日にどんなお祝いをしていますか？ 旅行をしたり、高級レストランでディナーをしたり、いろいろな楽しみかたがありますが、自宅で贅沢に過ごすのもよいものです。スペシャルなワインを飲めば、格別で至福の...

箱に入っているボックスワインを「安っぽくてなんだかおいしくなさそう」と思っていませんか？ 実はそんなことはないのです！最近のボックスワインは品質が向上しただけでなく、多くのメリットがあります。 今回は、ボックスワインの魅...

フランスワインにとって産地とは フランスワインのラベルにはぶどうの品種が記載されてないものがほとんどです。「フランスワインを初めたばかり」「ワインをあまり飲まない」という方は、少し選びにくく感じることもあるかと思います。 ...

スペインワインと言えば赤ワインを想像する人が多いかもしれませんが、個性豊かな白ワインも忘れてはいけない存在です。そんなスペインの白ワインのうち、おすすめを2つ紹介したいと思います。 今回紹介するおすすめの白は「カヴァ」と「チ...

ワインを飲みたいけど、ワインってなんだか難しそう。そんなあなたのために、ワインのマナーについて詳しく解説します。ワインのマナーを知っておくと、ワインをより味わうことができ、料理もますますおいしいものになるでしょう。ぜひワインのマ...