ランブルスコはコスパ抜群！女性に人気のスパークリングワイン

ランブルスコとは？

ランブルスコの地域【モデナ・パルマ・レッジアーノ・マントヴァーノ】

• モデナ
• パルマ
• レッジアーノ
• マントヴァーノ

• パルマハム
• パルメザンチーズ
• バルサミコ酢
• ボロネーゼパスタ

ランブルスコの葡萄【おすすめはソルバーラとグラスパロッサ】

• ソルバーラ
• グラスパロッサ

エレガントなランブルスコ・ディ・ソルバーラ

ランブルスコ・ディ・ソルバーラは、渋みが少なく、軽くフローラルな香りが楽しめるワイン。ピノ・ノワールのようなエレガントなワインが好きな人におすすめです。 タンニンが少なく、フルーティーなので、タイ料理やインディアンなど、スパイシーな料理にもよく合います。 例えば、こちらはソルバーラ主体の赤の辛口ランブルスコ。

カビッキオーリ/ ランブルスコ ロッソ ソルバーラ セッコ ￥930（税込）

果実味とフレッシュな酸味の冴える、エレガントな辛口仕立ての微発泡です。

しっかりと重みのあるランブルスコ・グラスパロッサ

ランブルスコ・グラスパロッサは、重めのワインが好きな方におすすめ。 適度に高いタンニンと、ブルーベリーなど黒系果実の味わい、クリーミーな泡立ちの絶妙なバランス感が楽しめます。 ラザニアやボロネーゼなど、肉料理とのペアリングがおすすめです。 こちらは、グラスパロッサ100%の赤の甘口ランブルスコ。

カンティーナ ディ ソリエーラ/ ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステル ヴェトロ ドルチェ

レッドチェリーや黒スグリのアロマ、スミレの花の香り。口に含むと、ソフトな泡の口当たりが甘みをより豊かにし、チャーミングな酸、滑らかなタンニンが続きます。

ランブルスコは甘いだけじゃない【セッコ・アマービレなど様々】

おすすめのランブルスコ！人気ワイン５選

ランブルスコ【ロッソ】赤スパークリングワイン

おすすめ①ドネリの辛口 ランブルスコ・ディ・ソルバーラ（セッコ）

• 色・タイプ：赤・泡／やや辛口
• 品種：ランブルスコ
• 容量：750ml
• 産地：イタリア エミリア＝ロマーニャ州

おすすめ②カビッキオーリのやや甘口ランブルスコ・グラスパロッサ（アマービレ）

• 色 タイプ：赤・微発泡／やや甘口
• 品種：グラスパロッサ100%
• 容量：750ml
• 産地：イタリア エミリア・ロマーニャ州

おすすめ③カビッキオーリの甘口ランブルスコ（ドルチェ）

• 色 タイプ：赤・微発泡／やや甘口
• 品種：サラミーノ、ソルバーラ、グラスバロッサ、フォルターナー、マルボジェンテーレ 等
• 容量：750ml
• 産地：イタリア エミリア・ロマーニャ州

ランブルスコ【ロザート】ロゼスパークリングワイン

おすすめ④カビッキオーリの甘口・ロゼランブルスコ

• 色・タイプ：ロゼ泡
• 品種：サラミーノ・ソルバーラ/グラスパロッサ・マラーニ/マエストリ
• 容量：750ml
• 産地：イタリア エミーリアロマーニャ州

ランブルスコ【ビアンコ】白スパークリングワイン

おすすめ⑤ドネリのやや甘口・白ランブルスコ

• 色・タイプ：白・泡／やや甘口
• 品種：ランブルスコ
• 容量：750ml
• 産地：イタリア エミリア＝ロマーニャ州

ランブルスコを休日に生ハム・オリーブオイル料理と楽しんで

• 赤、ロゼ、白
• 辛口（セッコ） 甘口（ドルチェ）

• パルマ生ハム
• パルメザンチーズ
• オリーブオイル
• ボロネーゼ