サン ミケーレ アッピアーノ アルト アディジェ ピノ ネーロ 750ml・赤

美しいガーネット色で、奥行きのある豊かな味わいが特徴美しいガーネット色で、奥行きのある豊かな味わいが特徴

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カテゴリ:ワイン > イタリア > トレンティーノ・アルト・アディジェ
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販売元: WINE NATION
SKU: mb7177
JAN/ISBN: 8004312227003
販売状況 : 販売中 Pre order SOLD OUT
商品説明

サン ミケーレ アッピアーノ

イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」受賞

白ワインの産地として名高い、イタリア北部のアルト・アディジェ州。イタリア屈指の“ビアンキスタ”(白ワイン専門家)の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーはカンティーナ・ソチャーレ(醸造協同組合)ながら、イタリアのワインガイドブック「ヴィーニ・ディ・イタリア」2000年版で「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(最優秀ワイナリー)」に選ばれたほどの実力を持つワイナリーです。

醸造家のハンス・テルツァー氏は、南チロル(アルト・アディジェ県の別名)における白ワイン醸造家として世界的に有名で、世界の醸造家ベスト10に選ばれた実力の持ち主です。

“サンクト・ヴァレンティン”シリーズ

同社を代表するトップのシリーズが「サンクト・ヴァレンティン」です。この名前は1986年にシリーズ初のワインが誕生した畑のあるサンクト・ヴァレンティン城に由来します。ファースト・ヴィンテージの1986年はシャルドネ、ピノ・グリージオ、ゲヴュルツトラミネールの3品種、生産量は3種類あわせてわずかに6500本でしたが、現在は10アイテムを生産し、合計は40万本になりました。

シリーズに使用されるブドウは、同社で造られるブドウの中でも品質が最も高く、愛着を込めて“chicche”(イタリア語で優しさ、美しさの意味)と呼ばれており、カンティーナ内では徹底した管理の下、醸造・熟成されています。そして、熟成が終わった段階でタンク・樽ごとにテイスティングをし、最終的に、サンクト・ヴァレンティンの品質に適しているか判断し、適していなかった場合はセレクションシリーズに格下げされます。

世界中で高品質なワインを生み出すブドウとして知られるピノ・ネーロ。オークの大樽で熟成させています。美しいガーネット色、ブラックベリーなどの森の果実の香り、奥行きのある豊かな味わいが特徴で、料理と合わせるとより魅力が増すワインです。

色・タイプ 赤/ミディアムボディ/やや辛口
品種 ピノ・ネロ
容量 750ml
産地 イタリア トレンティーノ=アルト・アディジェ州

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