1695年創業、南アフリカ最高峰のワイナリー
ラ・モット

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生産者

ラ・モットは、1695年にフランスから移住したユグノー教徒によって創設された、南アフリカ屈指の名門ワイナリーです。
1970年、カルティエやモンブラン、IWCなどを擁する世界的企業リシュモングループのオーナー、アントン・ルパート博士が購入し、大規模な改革を実施しました。
現在はルパート家の娘ハネリ・ルパート氏が家族経営を継承し、卓越した品質と環境保護への真摯な姿勢で国際的評価を確立しています。
WWF Conservation Champion認定、ISO 14001環境マネジメント認証、WIETA倫理的労働認証を取得し、ワイン造りと社会貢献の両立を実現する先駆的存在です。

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産地

ラ・モットが位置するフランシュフック渓谷は、南アフリカ・ウェスタンケープ州の中でも特に美しい景観を誇るワイン産地です。
ウェマーズフック山脈に抱かれた緩やかな斜面には多様な土壌が広がり、穏やかな気候がブドウ栽培に理想的な環境を生み出します。
標高差のある畑は、それぞれ異なる表情を持ち、品種ごとに最適な区画が選定されています。
この地にしか存在しない貴重な自然植生フィンボスを保護しながら、テロワールの個性を最大限に引き出すことがラ・モットの哲学です。
冷涼な夜と温暖な昼の寒暖差が、ブドウに豊かなアロマと引き締まった酸をもたらし、エレガントで複雑な味わいを生み出します。

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シリーズの特徴

ラ・モットはビオロジック農法を実践し、化学肥料や合成農薬を使わず、自然の力を最大限に活かした栽培を行っています。
衛星監視や赤外線スキャンといった最新技術でブドウの状態を精密に管理し、最適な収穫タイミングを見極めます。
セラーマスターエドマンド・テルブランシェ氏の指揮のもと、手摘み収穫された果実は厳格な選果を経て醸造されます。
ブドウ本来の個性を尊重し、過度な介入を避けることで、テロワールの純粋な表現を追求しています。
フラッグシップのミレニアムは、メルロとカベルネ・フランの洗練されたブレンドで、熟成のポテンシャルを秘めたフルボディの逸品です。
ピアニーフ・コレクションは、南アフリカの著名画家にちなんだシリーズで、シラー・ヴィオニエとソーヴィニヨン・ブランの二種類があり、いずれもエレガンスと個性を兼ね備えています。

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味わい

ミレニアムは、ラズベリーやシナモン、ミントが織りなす香り高いアロマと、フレッシュな酸味、ジューシーな果実味が印象的なフルボディ赤ワインです。
肉料理やチーズとの相性が抜群で、特別な日のディナーを華やかに演出します。
ソーヴィニヨン・ブランは、爽やかな柑橘系の香りとバランスの取れた味わいで、シーフードやサラダに最適です。
ピアニーフ・コレクション シラー・ヴィオニエは、ハーブ、花、甘いフルーツ、焦げたオークの香りが調和し、引き締まった余韻が魅力的です。
ラム肉やスパイシーな料理と素晴らしいマリアージュを見せます。
ピアニーフ・コレクション ソーヴィニヨン・ブランは、ピュアで美しい酸味が際立ち、白身魚や山羊のチーズとよく合います。

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300年以上の歴史と革新の技術が融合した、南アフリカ最高峰のワイナリー、ラ・モット。
ルパート家の情熱とテロワールへの敬意が生み出す、エレガントで個性豊かなワインは、ワイン愛好家はもちろん、初めて南アフリカワインに触れる方にもおすすめです。

伝統と革新が織りなす、至福のひとときを。