オーストラリアの大地が育んだ、ピュアな美味しさ
ピーツ・ピュア

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生産者

ピーツ・ピュアは、かつてヴィンヤード・マネージャーを務めた「ピート」という人物へのオマージュとして誕生したワイナリーです。
ピートは真のエコ・パイオニアであり、「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という姿勢を貫いた人物でした。
その精神を受け継ぎ、ピーツ・ピュアは「Pure（ピュア）」を信念とし、収穫する土地と周囲の自然との調和を最優先にワイン造りを行っています。

サステイナブル・ワイングロウイング・オーストラリアの最大認定メンバーであり、2,000ヘクタールの周囲の自然植生を保護区として機能させています。
化学殺虫剤の使用を制限し、自己保護型の生態系を構築。
太陽光パネル設置により年間750トン以上のCO2排出を削減し、100%再生可能エネルギーを目指しています。

また、ヴィーガンフレンドリーであり、動物性製品は一切使用していません。
環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、次世代に美しい大地を残すことを目指しています。

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産地

サザン・マレー・ダーリング地域は、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州、南オーストラリア州の交差点に位置し、オーストラリアで最も肥沃な地域の一つです。

古代の土壌、豊富な日光、暖かく乾燥した気候が、この地域をユニークなものにしています。
澄み切った空と赤い大地がもたらす太陽の恵みは、ストレスフリーなブドウ栽培を実現し、クリーンで明るい風味のブドウを育てます。

病害が少なく、自然環境が理想的に整ったこの土地で、ピーツ・ピュアは純粋な原則に従い、土壌と土地を完璧な状態に保つことを目指しています。

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ワインの特徴

ピーツ・ピュアのワインは、フレッシュで若いうちに楽しむことを意図して造られています。
風味を鮮明に保つために早摘みされたブドウは、クリーンで複雑さのないリラックスした味わいを生み出します。

赤ワイン3種類、白ワイン3種類、そしてスパークリング2種類の計8種類をラインナップ。
どのワインも、分かりやすい美味しさと圧倒的なコストパフォーマンスが魅力です。

ヴィーガンフレンドリーで、動物性製品は一切使用していません。
環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、罪悪感なく楽しめる美味しいワインです。

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味わい

ワイン名	タイプ	特徴
シラーズ	赤・フルボディ	チョコレートや赤系果実の香り、いきいきとした果実の甘味
カベルネ・ソーヴィニヨン	赤・フルボディ	ミントや黒スグリの香り、ダークベリーの味わい
ピノ・ノワール	赤・ミディアムボディ	ラズベリーやバラの花びら、いきいきとした酸味と上質なタンニン
シャルドネ	白・ミディアムボディ	白桃やストーンフルーツ、ハチミツやメロンのニュアンス
ソーヴィニヨン・ブラン	白・ミディアムボディ	トロピカルフルーツや刈られたばかりの草、ライチやパッションフルーツ
ピノ・グリージョ	白・ミディアムボディ	青リンゴや洋梨のアロマ、キレのある酸味
スパークリング	白泡・ミディアムボディ	豊かな果実の香り、爽やかでキレのある味わい
スパークリング・ロゼ	ロゼ泡・ミディアムボディ	赤いベリーやバラのアロマが際立つ華やかな味わい

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料理

赤ワインに合う料理:

• 牛肉のステーキ
• ラムチョップのグリル
• ローストビーフ
• チーズ盛り合わせ

白ワインに合う料理:

• 白身魚のカルパッチョ
• シーフードパスタ
• 鶏肉のグリル
• サラダ

スパークリングに合う料理:

• 生ハムとチーズ
• フライドチキン
• スモークサーモン
• 前菜盛り合わせ

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こんな方におすすめ

環境に配慮したワインを選びたい方
サステナブル認証取得、ヴィーガンフレンドリー、100%再生可能エネルギーを目指すピーツ・ピュアは、環境意識の高い方にぴったりです。

コストパフォーマンス重視の方
圧倒的なコスパの高さで、日常的に気軽に楽しめるワインをお探しの方におすすめです。

カジュアルにワインを楽しみたい方
フレッシュでクリーンな味わいは、ワイン初心者から中級者まで幅広く楽しめます。

ヴィーガン・ベジタリアンの方
動物性製品を一切使用していないため、安心してお楽しみいただけます。

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オーストラリアの大地が育んだ、ピュアな美味しさを、ぜひお楽しみください