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〇ドメーヌ ジンク クレマン ダルザス ブリュット ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
ピノノワール100%ならではのキレイでバランスのとれた果実感
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/辛口品種:ピノ・ノワール100%容量:750ml生産国:フランス アルザス
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・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
두니 듀블 듀 샤토 드와지 데누 섹 [2019] 750ml · 화이트
응축된 과일 맛, 매우 깨끗한 산을 가진, 높은 평가 드라이 화이트 와인. 쾌적하고 품위있는 꽃다발은 푸른 사과, 라임, 화강암 같은 향기가 느껴집니다. 신선하고 단단한 맛은 정말 날카로운입니다. 산의 강도는 거의...
ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ レ シェーヌ 正規品 [2024] 750ml 白
商品説明
芳醇で濃厚な果実味と、より深い複雑味を備えているのが最大の特徴
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/マコン
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ドメーヌ ロベール グロフィエ ブルゴーニュ ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
ピュアなピノ・ノワールの果実味が、何のアグレッシヴさもなく味わえる1本
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュAC
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ドメーヌ ミッシェル グロ ヴォーヌ ロマネ [2023] 750ml 赤
商品説明
ヴォーヌ ロマネの名門グロ家が村の中心にある3つの畑から産み出すワイン。ミッシェル グロとヴォーヌ ロマネ共通の特徴とも言えるエレガントさと香り高さを楽しんでいただけます
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴォーヌ ロマネ
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〇ドメーヌ コワイヨ フィサン [2022] 750ml 赤
商品説明
年間わずか2千本ほどしか生産されない希少なフィサン。黒果実などの繊細な香り。凝縮感のある力強い果実味と、綺麗で丸みのある上質なタンニン。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ フィサン
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〇ドメーヌ ペロ ミノ シャルム シャンベルタン グラン クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ [2022] 750ml 赤
DOMAINE PERROT-MINOT Morey-Saint-Denis, Bourgogne, France 醸造哲学 自然との調和、テロワールの表現 1993年、クリストフ・ペロ・ミノがドメーヌを継承して以来、 徹底した品質へのこだわりで評価を高めています。 ビオロジック栽培 全ての畑でビオロジック認証取得 土壌の微生物活動を促進、環境に配慮した栽培 目標収量:平均25~30hl/ha(極めて低収量) 徹底した選果 3段階以上の厳格な選果プロセス ? 畑での手摘み収穫時の選果 ? 選果台での厳格な確認(全ての房を半分に切る) ? 光学式選果機による最終選別 醸造プロセス 低温マセラシオン(14℃、5-7日間) 天然酵母のみ使用 ビオディナミ・カレンダーに基づく瓶詰め 評価・受賞歴 AWARDS & ACCOLADES Bettane...
〇ドメーヌ カレット プイィ フュイッセ プルミエ クリュ レ クレ [2023] 750ml 白
商品説明
よく熟れた柑橘系の果実や白い花、スパイス香も含んだ芳醇で複雑な香り。アタックのしっかりした、厚みのある味わい。硬質で繊細な酸が全体を引き締めます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ マコネー プイィ フュイッセ
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〇ドメーヌ カレット プイィ フュイッセ プルミエ クリュ レ クレ [2022] 750ml 白
商品説明
よく熟れた柑橘系の果実や白い花、スパイス香も含んだ芳醇で複雑な香り。アタックのしっかりした、厚みのある味わい。硬質で繊細な酸が全体を引き締めます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ マコネー プイィ フュイッセ
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〇ドメーヌ デ ヴァロワイユ シャルム シャンベルタン [2019] 750ml 赤
商品説明
グリオットやスパイス等を想わせる洗練された香り。果実味に溢れ、複雑でフィネスに富んだ味わい。畑の偉大さを感じさせる1本。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン
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도멘 징크 리슬링 그랑크류 페르시그베르크 [2019] 750ml 화이트
도멘 (폴) 징크 Domaine Zinck 전통적인 장인 기술의 아버지와 현대적인 양조 · 설비를 도입하는 아들의 최강 태그 징크사는 1964년에 설립된 알자스 지방의 에기스아임에 있는 생산자. 현재 아버지의 폴과 아들의 필립...
ドメーヌ ツィント フンブレヒト ピノ ブラン [2023] 750ml 白 (Bio)
高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す、芳醇で複雑な味わい 世界のワイン専門誌から90点以上を1,000回以上獲得した銘醸ワイナリー 生産者 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、フランス・アルザス地方で1620年から12世代にわたりワイン造りを続けてきた名門ワイナリーです。 アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトが同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。 現在所有する41ヘクタールの自社畑の中に は、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タンやクロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な5つのグラン・クリュの畑が含まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、偉大なアルザスワインの造り手として知られるだけでなく、ワイン・スペクテイター誌とロバート・パーカーが100点満点を与えた他、各誌が90点以上のスコアを計1,000回以上も与えている、世界で最も偉大なワイン生産者の一つです。 12代目当主であり醸造家でもあるオリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格「マスター・オブ・ワイン」を1989年に26歳の若さで取得しました。 これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。 彼の、アルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。 産地 アルザス地方は、フランス北東部、ドイツとの国境に位置する、白ワインの銘醸地として世界的に知られる産地です。 ヴォージュ山脈が西からの湿った空気を遮るため、アルザスは年間降水量が少なく、日照時間が長い、ブドウ栽培に理想的な気候に恵まれています。 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトが所有する41ヘクタールの自社畑には、アルザスが誇るグラン・クリュの畑が5つも含まれています。 ランゲン・ド・タン、クロ・サンテュルバン、ブランド、ゴルデール、ヴィンツェック・シュロスベルグという、いずれもアルザスを代表する特級畑です。 これらのグラン・クリュ畑は、それぞれ異なる土壌と微気候を持ち、石灰岩、花崗岩、粘土、砂岩など、多様な地質が複雑に入り組んでいます。 この多様なテロワールこそが、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワインに、豊かな個性と深い複雑性をもたらす源となっているのです。 特に、ランゲン・ド・タンは、アルザスの中でも最も偉大なグラン・クリュの一つとして知られ、火山性土壌から生まれるワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えています。 ワインの特徴 ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワイン造りの最大の特徴は、ビオディナミ農法への徹底したこだわりです。 自社畑41ヘクタール全てが、1998年にオーガニック認証「ECOCERT」を受け、2002年にはビオディナミ認証「BIODYVIN」を取得しました。 ビオディナミ農法とは、単なる有機栽培を超えた、宇宙のリズムや自然のサイクルに調和した農法です。 農薬も化学肥料も一切使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れることで、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。 醸造においても、オリヴィエ・フンブレヒトは品質へのこだわりを貫いています。 柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵(12から18カ月)を行います。 この極限まで品質を追求した手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインが生み出されるのです。 また、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、ワインの味わいを辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」をラベルに記載しています。 お好みの味わいのワインが一目で分かるという、ワインを愛する方々への嬉しい工夫です。 味わい...
ドメーヌ フランソワ ミクルスキ サン トーバン ブラン [2023] 750ml 白
商品説明
比較的手ごろな価格でミクルスキのスタイルをお楽しみいただけます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/サン・トーバン
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〇ドメーヌ デ ソネット テット ド フリュイ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
キュヴェ名は面白い人やクレイジーな人を表す表現で、ラベルには家やセラー周りの村、背後を流れる小川を描きました。ピノノワールを14日間醸しプレス、2種類のタンクで発酵 熟成し長熟に耐え得るワインに仕上がりました。濃い黒色ルビー色、カシスやフランボワーズ、イチゴやキノコの香り、タンニンとフレッシュな果実味、酸は高くミディアムボディでドライな逸品です。
商品情報
色・タイプ:赤(ミディアム)品種:ピノノワール100%産地:サヴォワ生産者:ドメーヌ デ ソネット原産地呼称:VdF ヴァン ド フランスアルコール度数:12.8%
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ドメーヌ フェヴレ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン ガン [2022] 750ml 白
商品説明
ピュリニー村の中でも標高が高いエリアに位置するため、非常にエレガントで純度の高いスタイルが特徴
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
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ドメーヌ ニコル ラマルシェ ヴォーヌ ロマネ レ ショーム [2023] 750ml 赤
商品説明
タンニンは熟しており、中盤から余韻にかけて、より濃い果実の風味が現れ、底に秘めた力強さと密度を感じさせます
商品情報
色・タイプ:赤 /辛口品種:ピノ・ノワール産地:フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
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〇ドメーヌ アミオ エ フィス モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ リュショ [2024] 750ml 赤
商品説明
赤い果実とジャム香、滑らかな口当たり、上品なミネラルとスパイスの後味が美しく調和した一本。テロワールを誠実に表現した凝縮感溢れるプルミエ クリュ。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ・ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ モレ サン ドニ
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〇ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ヴィオニエ [2024] 750ml 白
商品説明
ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴィオニエ 100%産地:ラングドック&ルーシヨン
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ドメーヌ フアシエ サンセール ルージュ イコノクラスト [2020] 750ml 赤 (Bio)
商品説明
有機農産物加工酒類表示あり商品です。ロワール地方サンセールに1742年から10代にわたり続く、サンセールでもっとも古い家族経営のワイナリーのひとつです。2000年に10代目のブノワ フアシエ、2001年にポール フアシエが加わり、先祖代々受け継がれてきたワイン造りを尊重しつつ、新しい栽培や醸造方法を実践するようになりました。現在、畑は61haまでに広がり、そのうち83%がソーヴィニヨン ブラン、17%がピノ ノワールを栽培しています。1980年代からすべての畑を区画ごとに分けて醸造しており、当時としては非常に先駆的な取り組みでした。それぞれの区画のテロワールを尊重しその個性を最大限に引き出すため、区画ごとに同じ方法で醸造し、可能な限り自然に近い形で同じ樽やタンクを使用するよう努めています。先祖から受け継いだ土地を守り自然への影響を最小限に抑えるため、2011年に有機農法へ転換、2013年にはビオディナミ認証(Biodyvin)を取得しました。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:ロワール渓谷ブランド:ドメーヌ フアシエ
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〇ドメーヌ クリストフ セマスカ コート ロティ フルール ド モンリス [2019] 750ml 赤
商品説明
セマスカ氏が1代で再建した銘醸畑「モンリス」のブドウを使用。伝統的なヴィオニエをブレンドするスタイルは得も言われぬ魅惑の芳香を纏い、驚く程に余韻が長く続く1本です。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:シラー 90% ヴィオニエ 10%産地:コート デュ ローヌ コート ロティ
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ドメーヌ ルフレーヴ マコン ソリュトレ プイィ 正規品 [2024] 750ml 白
商品説明
冷やしすぎに注意!美味しく飲むための適温:10℃ 〜 12℃
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/マコン
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〇ドメーヌ カレット マコン ミリー ラマルティーヌ [2024] 750ml 白
商品説明
青みを帯びた黄金色。グレープフルーツや白い花のアロマ。明るくフレッシュな果実味と繊細な酸が心地よいキリッとした味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ マコネー マコン ミリー ラマルティーヌ
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도멘 뒤 마주 마주 소비뇽 블랑 [2021] 750ml · 흰색
세계에서 가장 저렴한프렌치 화이트 와인 글래사 가문은 가스코뉴의 바 알마냑 지구에서 1912년부터 아르마냑 구조를 시작했습니다. 현재는 1,100헥타르의 자사밭을 소유하는, 프랑스 국내에서도 최대급의 가족 경영 와이너리가 되고 있습니다. 많은 현명한 수입업자가...
ドメーヌ フランソワ ミクルスキ ヴォルネー サントノ デュ ミリュー [2023] 750ml 赤
商品説明
1991年設立と歴史は若いながら、瞬く間にムルソーのスタードメーヌになったフランソワ ミクルスキ。比類なきワインを生み出す人気ドメーヌです。ムルソー村に位置するヴォルネー1級畑サントノはヴォルネー1級の中でも最高の評価を受ける畑。その中心に位置するのが「サントノ デュ ミリュー」の区画。1947年と1976年に植樹したブドウから。ヴォルネーらしい艶っぽい果実味と滑らかなタンニンがある、バランスに優れたワインで、比較的早くから楽しめます。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:フランス ヴォルネー プルミエ クリュ
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ドメーヌ プリューレ ロック ヴォーヌ ロマネ レ スショ [2023] 750ml 赤
商品説明
世界中のコレクターが激しい争奪戦を繰り広げる完全割当ての幻の1本を、ぜひじっくりとご堪能ください。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
注意事項
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ドメーヌ フェレ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ クロ ド ジャンヌ [2023] 750ml 白 (Bio)
商品説明
有機農産物加工酒類表示あり商品です。ドメーヌ フェレは、フランス ブルゴーニュ南部 マコネ地区を代表する造り手のひとつです。プイィ フュイッセをはじめとする石灰質土壌の畑から、シャルドネの魅力を引き出しています。白は熟した果実と蜂蜜を思わせる厚みに、ミネラル感と引き締まった酸が芯を通し、豊かさと端正さを併せ持つ味わいです。ブルゴーニュ白の奥深さを感じられる一本です。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:ブルゴーニュブランド:ドメーヌ フェレ
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ドメーヌ プリューレ ロック ヴァン ド フランス ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
さくらんぼやイチゴのような華やか果実味とスパイスのニュアンスが若いうちから感じられる
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ
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ドメーヌ アミオ エ フィス ブルゴーニュ ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
モレ サン ドニ村の名家アミオ家。果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出しています。ブルゴーニュ赤は少量のみ生産の希少品。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ
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〇ドメーヌ アルベール マン クレマン ダルザス アルベール マン エクストラ ブリュット [2021] 750ml 泡
商品説明
高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフレッシュなスパークリングワインです。カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:ピノ ブラン 70% オーセロワ 15% リースリング 5% ピノ グリ 5% ピノ ノワール 5%産地:アルザス
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도멘 데 로슈 누브/소뮐 샴피니 라 마르지날[2018] 750ml 레드 와인 LA MARGINALE
商品説明
1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。手摘み収穫、選果、全除梗、22-24日間木桶で発酵、2,500Lのストッキンガーの木桶でMLF後、228Lの木樽で12ヶ月間熟成。南向きの畑、他の畑に比べ早熟。ギュッと詰まった果実味と綺麗に伸びる酸、スパイシーなニュアンスがあります。若いうちからスケール感を楽しめる筋肉質なワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ フラン産地:フランス ソミュール シャンピニー
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〇ドメーヌ ドルーアン ラローズ ジュヴレ シャンベルタン [2023] 750ml 赤
商品説明
エレガントさと香り高さを求めるドメーヌ。エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられるワインです。様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ ジュヴレ シャンベルタン
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ドメーヌ カーネロス ブリュット ロゼ キュヴェ ド ラ ポンパドゥール [NV] 750ml ロゼ泡
シャンパーニュ・テタンジェの哲学を継ぐ、カリフォルニアの至宝 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュの名門テタンジェとコプフ家によって、カリフォルニア・ナパバレーのカーネロス地区に設立されました。 極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られるこの地で、400エーカーに及ぶ6つの自社畑から100%エステート・グロウンのブドウを栽培しています。 33年の伝統が生んだエレガントなスタイル 初代ワインメーカー兼CEOのアイリーン・クレーンが33年間にわたり築き上げた醸造哲学は、現在も受け継がれています。 シャンパーニュ・テタンジェにインスパイアされた手作りのスパークリングワインとピノ・ノワールは、一貫して特徴的でエレガントなスタイルを楽しむことができます。 サステナビリティへの揺るぎない ドメーヌ・カーネロスは、ナパ・グリーン認証、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング、カリフォルニア・サステナブル・ヴィンヤード&ワイナリーの3つの認証を取得。 2021年からのソーラーマイクログリッド&バッテリーシステム導入により、ワイナリー電力の85%を自然エネルギーで賄う計画が進行中です。 世界が認める品質と受賞歴 現CEOのレミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校とデービス校で学位を取得し、ソムリエ資格も保持する才能あふれる醸造家。 ナパの名立たるワイナリーでの豊富な経験を活かし、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括しています。 ラインナップ スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ。 すべて100%エステート・グロウンで、カーネロスのテロワールを余すことなく表現した逸品です。 生産者 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュ・テタンジェとコブランド・ワイン&スピリッツの経営者一族であるコプフ家によって設立されました。 同年、アイリーン・クレーンを採用し、ワイナリーの建設とブランドの開発を開始。 アイリーンは初代ワインメーカー兼CEOとして33年間にわたりリーダーシップを発揮し、2020年に引退後も、ワインのブレンドに関するコンサルティングを行っています。 現在は、レミ・コーヘンがCEOを務め、スパークリングワインの醸造はアイリーンのもとで12年間修業したザック・ミラーが担当しています。 レミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校で分子細胞生物学の理学士号、カリフォルニア大学デービス校でブドウ栽培の修士号、ゴールデンステート大学で経営学のMBAを取得した才能あふれる人物で、メリーヴェール・ヴィンヤード、スターモント、ブシェイン・ヴィンヤード、クリフ・レイディ ヴィンヤードといったナパの名立たるワイナリーでワイン醸造や畑のディレクター、オペレーションなど、さまざまな役職を経験しています。 ソムリエの資格も保持しており、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括する上で強みとなっています。 産地 ドメーヌ・カーネロスは、サンフランシスコから北へ約50マイル、ナパ・バレーに位置するカーネロス・アペラシオンにあります。 カーネロスは、極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られており、冷涼な気候と独特のテロワールがエレガントで酸味の美しいワインを生み出します。 ドメーヌ・カーネロスは、合計400エーカーに及ぶ6つの畑を所有し、100%エステート・グロウン(自社栽培)を実現。 ワインに使用するすべてのブドウを自社で栽培することで、最高の品質を確保しています。 カリフォルニア・ナパバレーが誇る、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインの名門 ―...
〇ドメーヌ クリストフ セマスカ コート ロティ シャトー ド モンリス [2021] 750ml 赤
商品説明
フィロキセラと世界大戦によって荒廃したかつての銘醸畑「モンリス」を現オーナーが再建、素晴らしいワインを造ります。カシスやスパイスのアロマ、凝縮していてエレガントな味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:シラー 100%産地:コート デュ ローヌ コート ロティ
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ロテム&ムニール サウマ シャトーヌフ デュ パプ オムニア [2022] 750ml 赤
商品説明
ブルゴーニュのテロワールを知り尽くす鬼才ルシアン・ル・モワンヌがローヌに設立したワイナリー。「オムニア」とはラテン語で「全て」という意味です。この1本の中にシャトーヌフ・デュ・パプの全てが詰め込まれているかのような、完璧な出来栄えから、このように名付けられました。口に含んだ時に感じる赤系果実の上品さは、目をつぶってしまうとピノ・ノワールに錯覚するほどのエレガンスが魅力。サウマ夫妻はオムニアを、ポマールの一級畑レ・ゼプノやジュヴレ・シャンベルタンの一級畑ラヴォー・サン・ジャック、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑レ・カイユを彷彿とさせると表現しています。
商品情報
色・タイプ:赤品種:グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル産地:ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
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ドメーヌ フェレ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ クロ ド ジャンヌ [2022] 750ml 白
商品説明
ドメーヌ フェレは、フランス ブルゴーニュ南部 マコネ地区を代表する造り手のひとつです。プイィ フュイッセをはじめとする石灰質土壌の畑から、シャルドネの魅力を引き出しています。白は熟した果実と蜂蜜を思わせる厚みに、ミネラル感と引き締まった酸が芯を通し、豊かさと端正さを併せ持つ味わいです。ブルゴーニュ白の奥深さを感じられる一本です。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:ブルゴーニュブランド:ドメーヌ フェレ
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〇ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロン [2023] 750ml 白
DOMAINE DE VILLAINE Propriétaire à Bouzeron, en Bourgogne Founded: 1971 Owner: Aubert de Villaine (DRC co-director) DRCとの深い縁 父親の教え: “自分のドメーヌを持ち、 ドメーヌのワイン作り、 ドメーヌ経営を学ぶように” 1971年、オベール・ド・ヴィレーヌが創業。 金のアリゴテ Aligoté Doré ブルゴーニュで唯一、 斜面に植えられる特別なアリゴテ。 独特の黄金色に輝く、 透明な果実感とリッチなミネラル。 ワイン造りの完全主義...
ドメーヌ フェレ プイイ フュイッセ プルミエ クリュ トゥールナン ド プイイ [2023] 750ml 白 (Bio)
商品説明
有機農産物加工酒類表示あり商品です。ドメーヌ フェレは、フランス ブルゴーニュ南部 マコネ地区を代表する造り手のひとつです。プイィ フュイッセをはじめとする石灰質土壌の畑から、シャルドネの魅力を引き出しています。白は熟した果実と蜂蜜を思わせる厚みに、ミネラル感と引き締まった酸が芯を通し、豊かさと端正さを併せ持つ味わいです。ブルゴーニュ白の奥深さを感じられる一本です。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:ブルゴーニュブランド:ドメーヌ フェレ
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〇ドメーヌ オリオル クレマン ド リムー メゾン ヴィアラード エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン [NV] 750ml 白泡
商品説明
繊細な泡と黄金の輝き。白い花のほのかな香り、蜂蜜を垂らしたトーストのニュアンスがある。フレッシュで繊細、持続するバランスの取れた力強い口当たり。
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:グルナッシュ ブラン、ヴェルメンティーノ産地:ラングドック
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ルイ ジャド ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット ドメーヌ ルイ ジャド [2023] 750ml 白
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
商品情報
色・タイプ:白品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ドメーヌ ペロ ミノ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモン [2020] 750ml 赤
商品説明
ブルゴーニュの「神様」アンリ・ジャイエの教えを継承するクリストフ・ペロ・ミノ氏が手掛けるドメーヌ
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ
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〇ドメーヌ ペロ ミノ シャルム シャンベルタン グラン クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ [2020] 750ml 赤
DOMAINE PERROT-MINOT Morey-Saint-Denis, Bourgogne, France 醸造哲学 自然との調和、テロワールの表現 1993年、クリストフ・ペロ・ミノがドメーヌを継承して以来、 徹底した品質へのこだわりで評価を高めています。 ビオロジック栽培 全ての畑でビオロジック認証取得 土壌の微生物活動を促進、環境に配慮した栽培 目標収量:平均25~30hl/ha(極めて低収量) 徹底した選果 3段階以上の厳格な選果プロセス ? 畑での手摘み収穫時の選果 ? 選果台での厳格な確認(全ての房を半分に切る) ? 光学式選果機による最終選別 醸造プロセス 低温マセラシオン(14℃、5-7日間) 天然酵母のみ使用 ビオディナミ・カレンダーに基づく瓶詰め 評価・受賞歴 AWARDS & ACCOLADES Bettane...
〇ドメーヌ ペロ ミノ シャルム シャンベルタン グラン クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ [2021] 750ml 赤
DOMAINE PERROT-MINOT Morey-Saint-Denis, Bourgogne, France 醸造哲学 自然との調和、テロワールの表現 1993年、クリストフ・ペロ・ミノがドメーヌを継承して以来、 徹底した品質へのこだわりで評価を高めています。 ビオロジック栽培 全ての畑でビオロジック認証取得 土壌の微生物活動を促進、環境に配慮した栽培 目標収量:平均25~30hl/ha(極めて低収量) 徹底した選果 3段階以上の厳格な選果プロセス ? 畑での手摘み収穫時の選果 ? 選果台での厳格な確認(全ての房を半分に切る) ? 光学式選果機による最終選別 醸造プロセス 低温マセラシオン(14℃、5-7日間) 天然酵母のみ使用 ビオディナミ・カレンダーに基づく瓶詰め 評価・受賞歴 AWARDS & ACCOLADES Bettane...
〇ドメーヌ ド ヴィレーヌ ブーズロン [2022] 750ml 白
DOMAINE DE VILLAINE Propriétaire à Bouzeron, en Bourgogne Founded: 1971 Owner: Aubert de Villaine (DRC co-director) DRCとの深い縁 父親の教え: “自分のドメーヌを持ち、 ドメーヌのワイン作り、 ドメーヌ経営を学ぶように” 1971年、オベール・ド・ヴィレーヌが創業。 金のアリゴテ Aligoté Doré ブルゴーニュで唯一、 斜面に植えられる特別なアリゴテ。 独特の黄金色に輝く、 透明な果実感とリッチなミネラル。 ワイン造りの完全主義...
ドメーヌ ミッシェル グロ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ オー ヴァロン [2022] 750ml 赤
商品説明
オー ヴァロンはマレイ レ フュッセイ村にあるモノポール。南向き斜面の恩恵を受け果実味豊かで、酸は優しくシルキーなタンニンが溶け込んだバランスの良い赤ワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ オート コート ド ニュイ
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ドメーヌ モンジャール ミュニュレ グラン エシェゾー [2022] 750ml 赤
商品説明
9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。モンジャール・ミュニュレはグラン・エシェゾーの畑を1.44haと2番目に広く所有。樹齢は45-70年。100%新樽で熟成させます。赤黒系果実に、バラの花びらやスミレ等の花の香り溢れ、胡椒やムスクのニュアンス。パワフルでコクのあるすばらしいワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ブルゴーニュ グラン エシェゾー
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〇ドメーヌ アミオ エ フィス クロ ド ラ ロッシュ [2023] 750ml 赤
商品説明
バラやスミレ、クランベリーなどの華やかな香りに、コショウやトリュフのニュアンスが重なる。豊かでバランスの取れた味わいと、長く続く複雑な余韻が魅力な生産者トップキュヴェ。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ニュイ モレ サン ドニ
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●ボワシャン フルーリー シャルボニエール (ドメーヌ) [2019] 750ml 赤
フルーリーらしいエレガントで繊細なフィネスが表現
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ガメイ
容量
750ml
産地
フランス フルーリーAOC(クリュ・デュ・ボージョレ)
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