옐로우 글렌 레드 스파클링 레드 [NV] 750ml·빨강 거품
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카테고리:ワイン企画 > 泡物特集
/ / / 빈티지: / / 수용량: / 생산 국가: / 산지: / 생산자: / 등급: / 도멘 이름: / 아펠라시온:
세련된 데일리용부터 본격적인 맛의 것까지,
호주에서 가장 많이 판매되는 스파클링.
1971년, 발라랏의 사업가, 이안 홈이 취미로서 발라랏의 남서 18km 스미스데일에 포도밭을 만든 것이 시작. 8ha의 밭에는 주로 적포도주 품종이 심어졌고, 생산의 대부분은 적포도주였고, 그 밖에는 약간의 백색과 스파클링이 어느 정도였다.
1982년 프랑스인 도미니크 랜드라간과 파트너십을 맺어 생산을 스파클링 와인으로 좁혔습니다. 랜드 라간은 샴페인에서 태어났다. 부르고뉴의 본에서 배우고 많은 주요 샴페인 하우스에서 양조 경험을 쌓은 후 호주에 건너 세펠트 사에서 스파클링 와인의 양조를 담당했습니다. 밀다라 브라스(현 포스터즈 와인 에스테이트)에 인수된 이후에도, 옐로 글렌은 스파클링 구조에 철저히 프리미엄 큐베 빅토리아를 비롯해 로제 스파클링과 가스압이 낮은 클레만 등도 출시하고 있습니다 .
호주 스파클링 와인에,
그때까지 없는 '복잡함' '본격적인 맛'을 가져온다.
또한 옐로 글렌은 과일이지만 복잡하지 않은 호주 스파클링 와인에 전례없는 맛을 선사했습니다. 그리고 1990년대 전반에는 $10~12클래스의 스파클링 와인 시장의 43%를 차지할 정도의 인기를 얻었습니다. 현재 포도는 빅토리아 주 각지뿐만 아니라 남호주의 애들레이드 힐스와 에덴 밸리에서도 당겨지고 있습니다. 와인 메이커, 찰스 헤그레이브는 켈터러, 샤토 레미, 앤드류 가렛, 잉골드비 등 수많은 와이너리에서의 양조 경험을 가지고 있으며, 현재는 벨린저 브라스 그룹 전체의 스파클링 와인 메이커에 취임하고 있습니다.
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