파리서 에스테이트 마틴 보로 리슬링 [2022] 750ml·흰색
Palliser Estate Martinborough Riesling
フルーツの味が綺麗に伝わってくるワイン
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카테고리:ワイン > ニュージーランド > パリサー エステート
/ 白ワイン / - / 빈티지:2023 / 品種：シャルドネ / 수용량:750ml / 생산 국가:ニュージーランド / 산지:- / 생산자:パリサー・エステート / 등급:- / 도멘 이름: / 아펠라시온:
마틴버러의 리딩 와이너리
패리서 에스테이트는 20년 이상에 걸쳐 마틴 보로에서 프리미엄 와인을 출시해 온 리딩 와이너리입니다. 1984년에 처음으로 포도 나무가 심어졌고, 1991년, 앨런 존슨이 수석 와인 메이커로 취임한 이래, 국내외의 수많은 상에 빛났습니다. 창업자 리처드 리지포드의 은퇴 후 2015년 후임으로 10년간 패리서 에스테이트의 어시스턴트 와인 메이커로 종사하고 있던 핏 굿윈 여사가 최고 책임자로 발탁되었습니다. 오늘도 콘스탄트에 고품질 와인을 보내고 있습니다.
「에스테이트 시리즈」와 「펜칼로우 시리즈」
패리서 에스테이트에서는 '에스테이트'와 '펜칼로우'라는 두 가지 범위로 와인이 출시됩니다. 「에스테이트 시리즈」는 주로 수령이 높은 밭의 저수량의 포도로 만들어지면서, 프루티로 빨리부터 밸런스 좋고, 친근한 맛을 목적으로 리즈너블한 가격으로 실현한 와인이 「펜카로우 시리즈」. 파리서 에스테이트 전체 생산량의 90%는 자사 밭의 포도를 사용하고 있습니다.
세 가지 지속가능성
패리서 에스테이트는 세 가지 측면에서 지속 가능하게 노력하고 있습니다. 토양(자연환경), 인간(지역사회), 비지니스(기업책임) 3개가 지속가능한 것이 조건이다. 이 3가지 밸런스 잘 기능하는 것으로, 고품질 와인을 안정적으로 생산하는 것이 가능하게 된다고 생각합니다. 패리서의 환경에 배려한 대처는 2004년에 환경 경영 시스템 국제 규격 ISO14001의 인증을 받은 세계 최초의 와이너리의 하나가 되는 등 높이 평가되고 있습니다.
또한 2009년에는 CEMARS(Certified Emissions Management And Reduction Scheme — 일산화탄소 등의 배출 감축 규제 관리 인증)를 받았습니다.
라임과 레몬이 플로랄 아로마와 함께, 공기에 닿으면 미네랄리 요소가 나타난다. 라이트로부터 미디엄 바디로, 라임의 과실이 부드러운 텍스처의 아래로 퍼져, 감귤의 꽃의 향기와 함께 긴 여운으로 계속된다.
| 색・타입 | 화이트/약간 매운 |
|---|---|
| 품종 | 임대 반지 |
| 용량 | 750ml |
| 산지 | 뉴질랜드 |
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| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 750円 | 無料 |
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| 中国 | 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 | 1,170円 | 420円 |
| 四国 | 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 | 1,170円 | 420円 |
| 九州 | 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 | 1,310円 | 420円 |
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