테일 루지 앤 이스턴 와인스 이스턴 진판델 [2015] 750ml·레드
Terre Rouge and Easton Wines Easton Zinfandel
ブラックチェリー、ブラックベリーのアロマに鉄分を含む土っぽい香り。スパイシーな風味が口内に広がる。
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카테고리:ワイン > アメリカ > カリフォルニア州 > テール ルージュ
/ - / - / 빈티지:- / - / 수용량:- / 생산 국가:- / 산지:- / 생산자:- / 등급:- / 도멘 이름: / 아펠라시온:
시에라 풋힐스의 론 전문가
캘리포니아, 이스트 베이 지역에서 20여 년에 걸쳐 와인 숍과 와인 바를 운영했던 빌 이스턴은 론과 남부 와인에 매료되어 스스로 와인을 만들 수 있도록 80년대 중반에 아마도르 카운티, 셰넌도르 밸리에 "테일 루즈 앤 이스턴 와인즈"를 흥했습니다. 와이너리와 밭의 주변 일대가 화강암 토양의 적토이기 때문에 「테일 루즈(붉은 토양)」의 이름을 씌우고 있습니다.
1850년대에는 골드 러쉬에 솟아나온 이 와인 산지는 1920년대 금주법에 의해 쇠퇴, 70년대에 부활했습니다. 고도가 높고 강한 햇빛과 밤낮의 한온 차이가 특징입니다. 테일 루즈 앤 이스턴 와인스의 자사 밭 및 계약 밭은 시에라 네바다 산맥을 등반한 남북 200km에 이르는 시에라 풋힐스 내 4개의 지구(플레이서, 엘 도라도, 아마도르, 칼카벨라스)에 걸쳐, 밭의 대부분이 해발 300m 이상에 위치하고, 내륙부의 고기온과 주야의 한온차에 의해 산이 유지됩니다.
또한 화강암질 토양의 밭에서는 포도에 단단한 타닌이 갖추어져 응축된 포도에서 장기 숙성에 견딜 수 있는 구조가 있는 와인이 만들어집니다. 자사밭은 모두 유기 재배를 실시하는 것 외에, 와이너리에서는 내륙부 시에라·풋 힐즈의 강한 일사를 이용해 전력을 태양광 패널로 충당하는 등 환경을 배려하고 있습니다.
다양한 스타일과 개성 넘치는 와인
"테일 루즈"와 자신의 이름을 씌운 "이스턴"의 두 브랜드로, 저가격 범위의 하우스 와인에서 단일 필드 프리미엄까지 폭넓은 라인업 와인이 만들어집니다. 프리미엄 레인지의 대부분은 연산 600 케이스 이하의 소량 생산으로, 그 대부분은 수령 30년 이상의 고목의 포도입니다. 일반적으로 시에라 풋힐스의 와인은 철분과 야성 맛을 띤 흙같은 맛이 있다고 합니다만, 테일 루즈의 일련의 레드 와인은 생고기와 품위있는 매운 맛을 갖추고 균형 잡힌 조화로운 맛이 특징입니다.
블랙 체리, 블랙베리의 쥬시한 과일 맛에 매운 맛이 녹아 익은 과일이 유연하게 입안을 덮는다. 진판델의 고향, 아마도르 카운티의 언덕지에 걸친 화강암질 밭의 포도에서 매끄러운 혀감으로 발룬 잘 마무리된다. 프렌치 오크 구통에서 10개월 숙성.
| 색・타입 | 레드/풀 바디/매운 입 |
|---|---|
| 품종 | 진판델 |
| 용량 | 750ml |
| 산지 | 미국 캘리포니아 |
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