츄헤이람 쓰리 빈야드 피노 그리 [2017] 750ml·흰색 Chehalem Three Vineyard Pinot Gris
白桃の果実にローズマリー、ジャスミンのアクセントがあり、ジューシーな口当たりで、キリッとした酸味によって、バランスが保たれている。キリッとした酸味によって、バランスが保たれている。
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카테고리:ワイン > アメリカ > オレゴン州 > チュヘイラム
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리본 리지의 개척자 와이너리
주헤이람은 원래 화학 엔지니어링의 기사였던 노스캐롤라이나주 출신인 해리 피터슨 네들리가 1980년 리본 릿지에 리지 크레스트 빈야드를 흥행했다. 리본 릿지는 뉴버그에서 서쪽 숲 글로브에 걸쳐 구릉지가 부드럽게 펼쳐지는 주헤이람 마운틴스의 서쪽 끝에 위치한 서브 AVA로, 추헤이람은 리본 리지에 처음 포도를 심은 개척자이기도 합니다.
1993년에는 빌앤캐시 스톨러가 자금면에서 지원하는 형태로 주헤이람의 공동 소유자로 합류하여 1995년 댄디 힐즈에 스톨러 빈야드가 설립되었습니다. 현재 리지 크레스트, 코랄 크릭, 스톨러의 3개 밭이 주헤이람 와인의 공급원이 되고 있습니다.
2012년부터는 해리 피터슨 네들리의 딸 윈 피터슨 네들리가 수석 와인 메이커로 취임하여 현재 연간 약 19,000 케이스의 와인이 만들어지고 있습니다.
주헤이람이란 아메리칸 인디언의 말로 “부드러운 땅”, “꽃의 골짜기”라는 의미. 또 다른 브랜드, 리본 리지 와인즈는 리지 크레스트의 밭에 최초로 심은 고목의 구획으로부터 한정량으로 만들어집니다.
SAFE & LIVE 인증 와이너리
주헤이람은 오리건주 연어 서식지의 보호를 배려한 농업을 실시하는 활동인 '연어 안전' 및 지속적인 환경보전형 농업을 모델로 한 'LIVE = Low Input Viticulture & Enology'의 인증을 받았습니다. 합니다.
생육 시즌 중 고기온이 오랫동안 계속된 2014년은 포도의 당도가 높아져 익은 과일의 특징이 뚜렷하게 나타나 풍부한 마무리. 흰 복숭아, 파인애플, 넥타린의 스위트 과일 맛이 무거워 혀를 덮고 있지만, 레몬 껍질의 맛을 동반하는 신맛이 뒷맛에 있으며, 균형 잡힌 맛의 정리가있다. 푸아그라 등 기미가 있는 요리와 호상성.
색・타입 | 화이트/약간 매운 |
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품종 | 피노 그리 100% |
용량 | 750ml |
산지 | 미국 오리건 주 |
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