팬 힐 인트루소 유기농 [2021] 750ml · 레드
Juan Gil Intruso Organic
飲みやすさの中にも凝縮感のあるワイン
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카테고리:ワイン > スペイン > スペインその他 > ファン ヒル
/ 赤ワイン / - / 빈티지:2022 / 品種：モナストエレル / 수용량:750ml / 생산 국가:スペイン / 산지:- / 생산자:生産者:ファン ヒル / 등급:- / 도멘 이름: / 아펠라시온:
스페인 와인의 현대화상징적 존재
황 힐은 1916년에 판 힐 히메네스에 의해 설립되어 오늘까지 4세대에 걸쳐 와인을 만드는 푸미야를 대표하는 와이너리입니다. 4대째가 되는 현당주 미구엘 힐은 후미야의 전통을 지키는 구식 와인 메이커인 한편, 현대 스페인 와인의 주역이기도 합니다. 천재 양조가 크리스 링랜드를 양조 감수로 맞이해 스페인 최고봉의 와인을 목표로 한 장대한 프로젝트 '엘 니도'에서는 그 자신이 주인을 맡아 훌륭하게 후미야의 잠재력과 모나스트렐(물베들) ) 본래의 질의 높이를 세계에 알렸습니다.
무르시아 북부에 위치한 후미야는 여름이 40℃에 달할 정도로 덥고, 겨울에는 얼음이 낮을수록 추위가 심한 대륙성 기후로 강우량은 불과 300mm로 건조합니다. 이 가혹한 자연 환경에서 수확량이 적어 과일 맛이 풍부하고 강력한 와인이 탄생합니다.
보데가 밭은 700-850m의 고도에 위치해 있습니다. 매우 마른, 자갈이 많은 모래와 석회질 토양에서, 대부분의 밭에서는 후미야를 대표하는 모나스트렐이 재배되고 있습니다. 후루키의 밭과 최신 설비의 셀러에서의 양조. 전통과 기술을 겸비한 생산자입니다.
느린 수확, 천천히 발효. 토지의 개성을 중시한, 마시기 쉬움 속에도 응축감이 있는 레드 와인. 유기 재배.
| 색상 유형 | 레드/미디엄 바디/매운 입 |
|---|---|
| 품종 | 모나스트렐 100% |
| 용량 | 750ml |
| 산지 | 스페인 무르시아/후미야 |
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