도멘 파란 라드와 PC 라 코르베 [2011] 750ml · 레드
Domaine Parent Ladoix 1er Cru La Corvee
女性が造ったとは思えない、どっしりと深みを感じる赤ワイン大地の母のようなふくよかさを持つ。
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카테고리:ワイン > フランス > ブルゴーニュ（生産者別） > ハ行 > ドメーヌ パラン
/ - / - / 빈티지:- / - / 수용량:- / 생산 국가:- / 산지:- / 생산자:- / 등급:- / 도멘 이름: / 아펠라시온:
위대한 부르고뉴 와인 제작자로 알려진 팔랑 가문은 17 세기 중반에 볼네이에 포도 재배의 첫 걸음을 쌓아 1803 년 그 자리를 옮긴 포마르에서 현재의 도멘 팔랑의 기초가되는 와이너리를 설립 했습니다.
전통적인 기술과 최신 기술의 융합, 그리고 잊지 말아야 할 것은 완벽한 와인을 추구하는 엄격한 와인에 대한 정신입니다.
또, 도멘 팔랑은 왕성하게 해외 진출을 가늠했습니다. 에티엔느 팔랑의 제3대 미국 대통령, 토마스 제퍼슨과의 친교를 계기로 도멘 팔랑이 백악관에 와인의 공급자가 된 것은 유명한 이야기입니다.
프랑스뿐만 아니라 전세계를 매료하는 그들의 제작 와인은 강력한 스타일로 색조도 깊고 확고한 바디와 알코올 도수가 높은 것이 특징입니다.
포마르를 중심으로 약 25ha의 밭을 소유해, 17세기 중반부터 오늘에 이르기까지 맥들로 이어져 온 완벽한 와인을 요구하는 정신은 지금도 12대째 당주, 안느 팔랑씨와 여동생의 카트린에게 씨 인계가 팔랑가의 역사와 전통을 중시하면서도 보다 부드러움과 우아함을 가진 여성의 감성이 가는 스타일로 진화하고 있습니다. 현재 유기농법으로 전환 중입니다.
도멘에서는 '진짜' 와인 생산을 기업 서약으로 내걸고 있습니다. 이 섬세하고 우아한 고급 와인, 뛰어난 맛으로 복잡한 아로마를 가진 와인만을 생산합니다. 포도밭에서 양조장에 이르기까지 일관되게 균형의 존중을 배려하고 있습니다. 도멘 팔랑은 감정적이고 순수한 기쁨으로 가득한 와인을 만들어 내고 최고의 와인을 찾는 전세계 와인 팬들에게 기뻐하고 있습니다.
포도는 철의 산화로 곳곳에 붉게 물든 점토 석회질 토양에 심어져 있습니다. 이것은 피노 느와르와 샤르도네 재배에 전례없는 조건을 제공합니다. 수년 전부터, 토양과 환경에 대한 배려로부터, 유기 재배 및 비오디나미 농법을 채용해, 인간의 건강과 테러월을 존중한 포도 재배에 임하고 있습니다. 수확도 수작업으로 이루어집니다.
여성이 만들었다고는 생각되지 않는, 묵직하게 깊이를 느끼는 레드 와인. 대지의 어머니와 같은 통통함을 가진다.
| 색・타입 | 레드/풀 바디/매운 입 |
|---|---|
| 품종 | 피노 느와르 100% |
| 용량 | 750ml |
| 산지 | 프랑스 부르고뉴/라드바 |
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