마레논 아문타나쥬 류베론 오가닉 루즈 [2020] 750ml·빨강

「공동과 단결」의 정신으로 고품질・저비용을 실현, 세계 유산의 류베론 국립구원 내에 위치하는 와이너리

마레논은 류베론의 와이너리들이 '공동과 단결'의 정신을 내걸고 1965년에 설립한 협동조합입니다. 역할 분담을 하고 효율적으로 활동을 실시하는 것으로, 엄격한 품질 관리 중에서도 안정성, 저비용을 실현하고 있습니다. 현재 류베론과 반투에 4,200ha의 밭을 소유, 약 650명의 생산자를 보유하고 있습니다. 1988년의 AOC 승격에도 공헌해, 세계에 통용하는 질의 높이를 추구, 지금 론 전체의 6%, 류베론 AOC의 55%를 산출한다고 하는 높은 생산 능력을 자랑합니다. 안정된 고품질 구조로 합리적인 와인을 제공하는 인기 협동 조합입니다. 2006 년부터 에코 세일 인증의 유기농 와인도 출시하고 있습니다.

마레논의 포도밭은 해발 150~500m, 류베론 산 전역에서 보크루즈 산의 남쪽 경사까지 세계유산·자연보호지구로 인정된 자연공원 내에 있습니다. 7개의 양조장은 그 공원 내에 있으며, 공업에 의한 오염이 없는 자연 풍부한 환경을 보호하고, 와인 구조의 기술을 발전시킴으로써 지역사회에 공헌하고 있습니다. 마레논사가 각 생산자의 컨설턴트가 되어, 재배로부터 와인 구조의 전 단계를 확실히 관리합니다. 품질에 대한 고집은 물론, 자연 환경에도 좋은 와인 구조를 목표로, 포도 재배는 기본적으로 류트 레조네, 일부 유기농 인증의 밭도 있습니다. 2009년부터 환경보전을 목적으로 재배부터 포장까지 트레이서빌리티를 실시하는 「아그리・컨피언스」규격에 준거한 와인을 일부 생산하기 시작해 앞으로도 서서히 펼쳐 나갈 계획입니다. 2014년부터 페어 트레이드의 국제 규격, ISO26000도 취득.

와인 구조는 완숙 포도를 수확하는 타이밍과 포도 본래의 과일을 고집합니다. 총 생산량 중, 마레논 자사 브랜드에서의 릴리스는 약 40%. 화이트 와인은 공압식 프레스기로 매우 가볍게 프레스한 과즙만, 레드 와인에는 프리런 와인만이 사용됩니다. 그것이 마레논 스타일의 풍부한 과일 맛, 부드러운 타닌, 부드러운 입맛의 비결. 마시고 질리지 않고, 식중주로서 진가를 발휘합니다. 마레논사는, 모든 와인의 잔당을 2g/l 이하로 억제해, 요리에 맞는 드라이인 와인 구조를 하고 있습니다.

방언으로 트레킹을 의미하는 프로방스의 자연을 이미지 한 유기농 와인. 프리랜 주스만을 사용, 프랑보워즈나 카시스 등의 신선한 과실감이 매력.

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