자이언스 브뤼트 에리타주 [NV] 750ml·흰 거품
Jaillance Cremant de Bordeaux Brut Cuvee de l’Abbaye
セミヨンにコクと力強さを与えるカベルネフランをブレンド
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카테고리:ワイン > フランス > ボルドー
/ スパークリングワイン / - / 빈티지:NV / 品種：セミヨン/カベルネ・フラン / 수용량:750ml / 생산 국가:フランス / 산지:ボルドー / 생산자:ジャイアンス / 등급:- / 도멘 이름: / 아펠라시온:
프랑스 AOC 스파클링(샴페인 제외)의 공유 No.1 브랜드
1950년에 코트 뒤 론 중부, 디 마을의 협동조합으로서 스타트. 2001년에 회사명을 '자이언스'로 바꾸어 다른 지역의 스파클링 생산에도 착수했습니다. 질론드 강 우안부르부르 마을에 있는 와이너리 「커브 브루엣」을 구입, 그 후 푸자르 마을에 양조장을 신설해, 자이언스 브랜드로서 고품질의 클레만 드 보르도를 릴리스. 현재 자이언스는 22개국으로 수출되어 샴페인을 제외한 AOC 스파클링의 프랑스 국내 점유율로 No.1을 자랑하는 톱 브랜드로 성장하고 있습니다.
클레만 드 보르도는 1990년에 AOC로 승격. 샴페인과 같은 트래디셔널 제법으로 만들어져 프랑스 국내나 해외에서 해마다 수요가 높아지고 있습니다. 자이언스는 디 마을에서 길러 온 트래디셔널 제법의 높은 기술을 보르도에서도 활용하고 있습니다. 탱크에서 저온 발효한 와인을 혼합하고 병에 넣을 때 배양 효모와 당을 포함한 "리큐어 드 티라주"를 첨가합니다. 병은 온도 변화가 적은 이상적인 환경 하에서 쉬르리 숙성되어 둥글고 복잡한 아로마를 띠고 있습니다.
세미용에 감칠맛과 힘을 주는 카베르네 프랑을 블렌드. 흰 꽃과 아몬드의 세련된 향기. 장기 숙성에 의한 크림으로 살결 섬세한 거품. 균형 잡힌 맛.
| 색・타입 | 화이트·거품/매운 입 |
|---|---|
| 품종 | 세미용 70%, 카베르네 프랑 30% |
| 용량 | 750ml |
| 산지 | 프랑스 보르도 |
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