산 미켈레 아피아노 상트 발렌틴 알토 아디제 피노 그리지오 750ml · 화이트

比類ない個性と熟成に耐えうる構成のワイン比類ない個性と熟成に耐えうる構成のワイン

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카테고리:ワイン > イタリア > トレンティーノ・アルト・アディジェ
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판매원: WINE NATION
상품 유형: 화이트 와인
SKU: mb6187
JAN/ISBN: 4907853061874
판매 상황 : 판매 중 Pre order SOLD OUT
상품 설명

サン ミケーレ アッピアーノ

이탈리아 와인 가이드북에서 "2000년 와이너리 오브 더 이어" 수상

화이트 와인의 산지로 유명한 이탈리아 북부의 알토 아디제 주. 이탈리아 굴지의 “비안키스타”(흰 와인 전문가)의 양조가, 한스·테르처씨가 팔을 흔드는 이 와이너리는 칸티나·소차레(양조 협동 조합)이면서, 이탈리아의 와인 가이드북 “비니·디·이탈리아” 2000년판에서 「와이너리 오브 더 이어(최우수 와이너리)」에 선정된 정도의 실력을 가진 와이너리입니다.

양조가 한스 테르처 씨는 남쪽 티롤 (알토 아디제 현의 일명)에서 화이트 와인 양조가로 세계적으로 유명하고 세계의 양조가 베스트 10에 선정된 실력의 소유자입니다.

"상트 발렌틴"시리즈

이 회사를 대표하는 톱 시리즈가 "상트 발렌틴"입니다. 이 이름은 1986년에 시리즈 최초의 와인이 탄생한 밭이 있는 상트 발렌틴 성에서 유래합니다. 퍼스트 빈티지의 1986년은 샤르도네, 피노 그리지오, 게뷔르츠트라미네르의 3종류, 생산량은 3종류 합쳐서 약간 6500그루였지만, 현재는 10아이템을 생산해, 합계는 40만개가 된다 네.

시리즈에 사용되는 포도는, 동사에서 만들어지는 포도 중에서도 품질이 가장 높아, 애착을 담아 “chicche”(이탈리아어로 상냥함, 아름다움의 의미)라고 불리고 있어, 칸티나내에서는 철저했다 관리하에, 양조·숙성되고 있습니다. 그리고, 숙성이 끝난 단계에서 탱크·타루마다 테이스팅을 하고, 최종적으로, 상트·바렌틴의 품질에 적합한지 판단해, 적합하지 않은 경우는 셀렉션 시리즈에 격하됩니다.

이탈리아 북동부를 대표하는 피노 그리지오. 이 포도 품종이 가진 확고한 힘이 오타루와의 조화를 가져옵니다. 품위있는 바릭(오타루)의 사용에 의해, 비교할 수 없는 개성과 숙성에 견딜 수 있는 구성의 와인이 되고 있습니다.

색・타입 화이트/매운 입
품종 피노 그리지오
용량 750ml
산지 이탈리아 트렌티노-알토 아디제 주

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