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新商品〇ペルノ ベリカール ビアンヴニュ バタール モンラッシェ [2024] 750ml 白
商品説明
美しく、濃密な果実味を有し、引き締まった酸と共に完璧な調和がとれている。深い余韻がどこまでも続くかのような素晴らしい一本です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピュリニー モンラッシェ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
〇ペルノ ベリカール バタール モンラッシェ [2024] 750ml 白
商品説明
幾層にも重なる複雑なアロマと力強い口当たり。骨格のしっかりとした酒質で、凝縮度の高い果実味と長い余韻に圧倒されるスケールの大きなワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピュリニー モンラッシェ
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〇ドメーヌ ペルノ ベリカール ムルソー ヴィエイユ ヴィーニュ [2024] 750ml 白
商品説明
所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てている。素直でありながら気品のある白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピュリニー モンラッシェ
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〇ドメーヌ ペルノ ベリカール ブルゴーニュ コート ドール [2024] 750ml 白
商品説明
ピュリニー村に位置する畑から造られるワンランク上のブルゴーニュ シャルドネ。伸びのある綺麗な果実味としっかりとした酸のバランスが素晴らしい白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピュリニー モンラッシェ
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〇ドメーヌ ペルノ ベリカール ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ペリエール [2024] 750ml 白
商品説明
完熟リンゴ 白い花 栗などの複雑なアロマが特徴的。しっかりと熟した柑橘系の果実味に、透明感がある酸味とミネラルが一体となり楽しめる。スケールの大きな白ワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピュリニー モンラッシェ
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〇ドメーヌ ペルノ ベリカール ピュリニー モンラッシェ [2024] 750ml 白
商品説明
所有する畑の中でも樹齢の高いブドウを厳選して使用。透明感のある酸と上質なミネラルが豊かな果実味を引き立てている。素直でありながら気品のある白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ピュリニー モンラッシェ
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〇ポッジョ アルジェンティエラ ポッジョラーゾ [2021] 750ml 赤
商品説明
トスカーナの銘醸生産者「トゥア リータ」が所有するワイナリー。標高300mの独特のテロワールから生まれ、スパイスのヒントに濃厚な赤果実のボディ。塩味のニュアンスもあり複雑。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:カベルネ フラン 100%産地:トスカーナ スカンサーノ
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〇ポッジョ アルジェンティエラ ヴェルメンティーノ トスカーナ [2025] 750ml 白
商品説明
トスカーナの銘醸生産者「トゥア リータ」が所有するワイナリー。トスカーナ南部のグロッセートに位置し、地中海気候に恵まれた味わい豊かなブドウから造られる辛口白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ヴェルメンティーノ 100%産地:トスカーナ スカンサーノ
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〇ジャンボ タイム ワインズ ダディーズ ホーム [2023] 750ml 赤
商品説明
スミレを思わせる華やかな香りに、黒系果実の凝縮した果実味。しっかりとした骨格を持ちながらも、プラムのようなフレッシュさが全体を引き締め、滑らかで親しみやすい味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:シラー 100%産地:カリフォルニア メンドシーノ
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〇ジャンボ タイム ワインズ ザ シャレー [2024] 750ml 白
商品説明
ほどよく厚みのあるボディに、洋梨やグレープの爽やかなニュアンス。ほのかにクリーミーな質感を持ちながらも、引き締まった酸が全体を支え、エレガントなバランスに仕上がっています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ グリ 100%産地:カリフォルニア メンドシーノ
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〇有限会社 奥出雲葡萄園 奥出雲ワイン ソービニヨンブラン [2025] 750ml 白
商品説明
柑橘類やハーブのアロマにフレッシュでクリスピーな酸が特徴で清涼感が余韻として続きます。自社農園のソーヴィニヨン ブランを使用して丹念に造られたワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%産地:島根県 雲南市
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〇ローガン ワインズ ウィマーラ メルロー [2024] 750ml 赤
商品説明
アボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いメルローです。ダークベリーやスミレのアロマ。柔らかいプラムやチョコレートがワインに複雑味を持たせます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:メルロー 100%産地:ニュー サウス ウェールズ セントラル レンジス
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〇フィオール ディ ソル フォー スター ナパ ヴァレー シャルドネ [2023] 750ml 白
商品説明
ノーズに熟したリンゴやユーカリの葉、ミネラル感を感じ、爽やかなレモンや甘い樽由来の風味を持ちます。整った酸と柔らかでクリーミーな質感を持つシャルドネです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:カリフォルニア ノース コースト ナパ ヴァレー
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〇フィオール ディ ソル フォー スター ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2024] 750ml 赤
商品説明
黒カシスやダークベリー、ザクロに加えてたばこやナツメグのアロマを持ちます。リッチなブラックベリーやバニラの風味を持ち、整ったタンニンは上品で長い余韻を優雅に演出します。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン 100%産地:カリフォルニア ノース コースト ナパ ヴァレー
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〇ディアバーグ ヴィンヤード ディアバーグ シャルドネ [2022] 750ml 白
商品説明
リンゴの花や張りのある柑橘果実、ナッツ香など豊かなアロマとフレーバーを持ち、余韻には塩味を感じます。引き締まった酸と豊かな果実味、樽のバランスに優れた力強い白ワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:カリフォルニア セントラル コースト サンタ バーバラ
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ショウ アンド スミス レンズウッド ヴィンヤード シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
限定の単一畑シリーズのシャルドネ。瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素も持ち、力強く男性的な見事な質感を持つシャルドネです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:サウス アデレード ヒルズ
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〇カーヴ ド タン シラー IGP [2024] 750ml 赤
商品説明
北ローヌのシラーを100%使用し造られた赤ワイン。赤果実のアロマに、スミレ、コショウのヒント。ジューシーな果実味を備えつつフレッシュで軽快な酸味が特徴です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:シラー 100%産地:コート デュ ローヌ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ チャンパニス シャルドネ [2024] 1500ml 白
商品説明
バナナや百合などの甘く魅惑的なアロマ。キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめる。引き締まったボディを持つ高品質なシャルドネ。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ピエーレ ソーヴィニヨン ブラン ダブルマグナム [2024] 3000ml 白
商品説明
パイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香り。果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ピエーレ ソーヴィニヨン ブラン [2024] 1500ml 白
商品説明
パイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香り。果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ デッシミス ピノ グリージョ [2024] 1500ml 白
商品説明
白桃やリンゴといったフルーツの香りがたっぷりと楽しめる、ふくよかさのある果実味と濃厚な舌触り。僅かにタンニン分を感じる。丸みのある印象。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・グリージョ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ デッシミス ピノ グリージョ ダブルマグナム [2024] 3000ml 白
商品説明
白桃やリンゴといったフルーツの香りがたっぷりと楽しめる、ふくよかさのある果実味と濃厚な舌触り。僅かにタンニン分を感じる。丸みのある印象。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・グリージョ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ヴィエリス ソーヴィニヨン ブラン [2024] 1500ml 白
商品説明
蜂蜜漬けのグレープフルーツや金柑のような強いアロマ。トロッとした厚みのある舌触り。豊かな果実味が味わえながら、爽やかな余韻が続く。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ヴィエリス ソーヴィニヨン ブラン ダブルマグナム [2024] 3000ml 白
商品説明
蜂蜜漬けのグレープフルーツや金柑のような強いアロマ。トロッとした厚みのある舌触り。豊かな果実味が味わえながら、爽やかな余韻が続く。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス シャルドネ [2024] 1500ml 白
商品説明
バニラ、バターのようなアロマに完熟フルーツの香り。芳醇な果実味と上品な酸のバランスが素晴らしく高いレベルで共存している。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス シャルドネ 5000ml [2024] 5000ml 白
商品説明
バニラ、バターのようなアロマに完熟フルーツの香り。芳醇な果実味と上品な酸のバランスが素晴らしく高いレベルで共存している。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ フロールス ディ ウイス [2024] 750ml 白
商品説明
緑がかった黄色。金木犀、モスカートのような魅力的な香りが広がります。豊かなミネラル感がありつつ、厚みやボディもあり、綺麗な酸の余韻が心地よいです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:マルヴァジーア イストリアーナ 58% リースリング レナーノ 27% フリウラーノ 15%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ピエーレ ソーヴィニヨン ブラン [2024] 750ml 白
商品説明
パイナップルやトロピカルフルーツのような芳醇な香り。果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。
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色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ドレエ フリウラーノ [2024] 750ml 白
商品説明
緑がかった色合い。蜂蜜、ハーブのようなアロマが豊かで、柔らかい口当たりとミネラルの硬さが入り混じります。果実味と厚み、ボディが全体的にしっかりとあります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:フリウラーノ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ デッシミス ピノ グリージョ [2024] 750ml 白
商品説明
白桃やリンゴといったフルーツの香りがたっぷりと楽しめます。ふくよかさのある果実味と濃厚な舌触り。僅かにタンニン分を感じ、丸みのある印象です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ グリージョ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ディス クミエリス マルヴァジーア [2024] 750ml 白
商品説明
熟した柑橘や黄色い花、蜂蜜やアーモンドのアロマ。口に含むと果実味とミネラルが広がり、その後に綺麗な酸が伴います。味わうたびに後を引くワインです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:マルヴァジーア イストリアーナ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ チャンパニス シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
バナナや百合などの甘く魅惑的なアロマ。キレが良くシャープな酸と厚い果実味が同時に楽しめます。引き締まったボディを持つ高品質なシャルドネです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ヴィエリス ソーヴィニヨン ブラン [2024] 750ml 白
商品説明
蜂蜜漬けのグレープフルーツや金柑のような強いアロマ。トロッとした厚みのある舌触り。豊かな果実味がありつつ、爽やかな余韻が続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ヴィエ ディ ロマンス シャルドネ [2024] 750ml 白
商品説明
バニラ、バターのようなアロマに完熟フルーツの香り。芳醇な果実味と上品な酸のバランスが素晴らしく高いレベルで共存しています。樽使いが絶妙です。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%産地:フリウリ ヴェネツィア ジューリア フリウリ イソンツォ
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〇ヴァイングート ロマン ヘルマン ピノ ノワール グラン メートル [2023] 750ml 赤
商品説明
フローラル且つ鮮やかな赤果実のアロマ。繊細かつ奥行のある果実味と細やかなタンニン、美しい質感を有するワイナリーのトップキュベです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ドイチュシュヴァイツ 東地区 グラウビュンデン
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〇ヴァイングート ロマン ヘルマン ピノ ノワール ル プティ [2023] 750ml 赤
商品説明
標高500m以上の区画をブレンド。フレッシュなベリーが香る芳醇なアロマ。鮮やかで繊細な果実味と細やかなタンニンを持つ美しいワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 100%産地:ドイチュシュヴァイツ 東地区 グラウビュンデン
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〇セリェール ピニョル サ ナトゥーラ [2022] 750ml 赤
商品説明
生命のサイクルに敬意を表し「聖なる自然」と名付けられたワイン。自社畑のブドウから造られ、ブラックベリーなどの完熟した果実のアロマに、ミネラル感と酸味が豊かな味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:カリニェナ 40% ガルナッチャ 40% シラー 20%産地:カタルーニャ
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〇ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ レ フォンタニーユ [2024] 750ml 赤
アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロラングドックで紡ぐ、夫婦の夢 生産者 カゼルに建つワイナリー ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家アンヌ・グロと、ショレイ・レ・ボーヌの名手ジャン・ポール・トロ。 研修先のオーストラリアで出会った二人は、それぞれブルゴーニュでドメーヌを継ぎ、パートナーとして活躍してきました。 しかし互いのドメーヌへの相互関与は一切なく、次第に経験を共有し共にワインを造りたいという思いが募っていきます。 「四十歳の節目に、先代から継いだものでなく、ゼロから新しい挑戦がしたかった」とアンヌは語ります。 南仏中を探し回る苦労の末、ようやく辿り着いたのがブルゴーニュから500km離れたラングドック地方、カゼルでした。 人口約三十人の小さな集落で、二人は夢を形にする挑戦を始めたのです。 産地 石灰質土壌が広がる畑 AOCミネルヴォワの最北東端に位置するカゼルは、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓にありながら、地中海の風の影響を受ける特別な場所です。 この地を選んだ最大の理由は、標高220mというヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高を持ち、ミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つであること。 さらに、石灰、粘土、砂岩、マールという土壌がモザイク状に広がる多様性が、この土地に秘められたポテンシャルを物語っていました。 ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーという品種との出会いも、二人を強く惹きつけました。 冷涼な山の風と温暖な地中海の風が交差するこのテロワールは、南仏でありながらエレガントで張りのあるワインを生み出す理想的な環境なのです。 シリーズの特徴 樹齢を重ねた古木 ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行われており、栽培はリュット・レゾネを採用しています。 空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも実施します。 ブドウは全て手で収穫され、百パーセント除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行います。 この地では珍しく、区画ごとに分けて醸造・熟成を行うことで、土壌のタイプと品種の特性を深く学んできました。 「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、丁寧な区画別醸造を通じて、カゼルのテロワールへの理解を深めていったのです。 キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成し、ブルゴーニュで使用しているものと同じ樽を使用しています。 区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドすることで、複雑さとバランスを両立させています。 さらに、新たな可能性としてピノ・ノワールやシャルドネなど新品種のリリースも計画されており、二人の挑戦は留まることを知りません。 味わい カゼルの丘陵地に広がる畑 ラングドックながら重さを微塵も感じさせない二人のワインは、二千八年の初ヴィンテージよりジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュ」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌では「果実味と張りが両立する稀有なワイン」と絶賛されています。 一般に力強さが評価されるこの地で、エレガンスと張りにより高評価を受け続ける生産者は唯一無二です。...
〇ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル ラ ショード [2024] 750ml 赤
アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロラングドックで紡ぐ、夫婦の夢 生産者 カゼルに建つワイナリー ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家アンヌ・グロと、ショレイ・レ・ボーヌの名手ジャン・ポール・トロ。 研修先のオーストラリアで出会った二人は、それぞれブルゴーニュでドメーヌを継ぎ、パートナーとして活躍してきました。 しかし互いのドメーヌへの相互関与は一切なく、次第に経験を共有し共にワインを造りたいという思いが募っていきます。 「四十歳の節目に、先代から継いだものでなく、ゼロから新しい挑戦がしたかった」とアンヌは語ります。 南仏中を探し回る苦労の末、ようやく辿り着いたのがブルゴーニュから500km離れたラングドック地方、カゼルでした。 人口約三十人の小さな集落で、二人は夢を形にする挑戦を始めたのです。 産地 石灰質土壌が広がる畑 AOCミネルヴォワの最北東端に位置するカゼルは、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓にありながら、地中海の風の影響を受ける特別な場所です。 この地を選んだ最大の理由は、標高220mというヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高を持ち、ミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つであること。 さらに、石灰、粘土、砂岩、マールという土壌がモザイク状に広がる多様性が、この土地に秘められたポテンシャルを物語っていました。 ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーという品種との出会いも、二人を強く惹きつけました。 冷涼な山の風と温暖な地中海の風が交差するこのテロワールは、南仏でありながらエレガントで張りのあるワインを生み出す理想的な環境なのです。 シリーズの特徴 樹齢を重ねた古木 ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行われており、栽培はリュット・レゾネを採用しています。 空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも実施します。 ブドウは全て手で収穫され、百パーセント除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行います。 この地では珍しく、区画ごとに分けて醸造・熟成を行うことで、土壌のタイプと品種の特性を深く学んできました。 「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、丁寧な区画別醸造を通じて、カゼルのテロワールへの理解を深めていったのです。 キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成し、ブルゴーニュで使用しているものと同じ樽を使用しています。 区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドすることで、複雑さとバランスを両立させています。 さらに、新たな可能性としてピノ・ノワールやシャルドネなど新品種のリリースも計画されており、二人の挑戦は留まることを知りません。 味わい カゼルの丘陵地に広がる畑 ラングドックながら重さを微塵も感じさせない二人のワインは、二千八年の初ヴィンテージよりジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュ」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌では「果実味と張りが両立する稀有なワイン」と絶賛されています。 一般に力強さが評価されるこの地で、エレガンスと張りにより高評価を受け続ける生産者は唯一無二です。...
〇ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ ミネルヴォワ カゼル レ キャレタル [2024] 750ml 赤
アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロラングドックで紡ぐ、夫婦の夢 生産者 カゼルに建つワイナリー ヴォーヌ・ロマネ屈指の醸造家アンヌ・グロと、ショレイ・レ・ボーヌの名手ジャン・ポール・トロ。 研修先のオーストラリアで出会った二人は、それぞれブルゴーニュでドメーヌを継ぎ、パートナーとして活躍してきました。 しかし互いのドメーヌへの相互関与は一切なく、次第に経験を共有し共にワインを造りたいという思いが募っていきます。 「四十歳の節目に、先代から継いだものでなく、ゼロから新しい挑戦がしたかった」とアンヌは語ります。 南仏中を探し回る苦労の末、ようやく辿り着いたのがブルゴーニュから500km離れたラングドック地方、カゼルでした。 人口約三十人の小さな集落で、二人は夢を形にする挑戦を始めたのです。 産地 石灰質土壌が広がる畑 AOCミネルヴォワの最北東端に位置するカゼルは、モンターニュ・ノワールと呼ばれる山の麓にありながら、地中海の風の影響を受ける特別な場所です。 この地を選んだ最大の理由は、標高220mというヴォーヌ・ロマネ村と等しい標高を持ち、ミネルヴォワで最も標高の高いエリアの一つであること。 さらに、石灰、粘土、砂岩、マールという土壌がモザイク状に広がる多様性が、この土地に秘められたポテンシャルを物語っていました。 ブルゴーニュにはないサンソー、カリニャン、グルナッシュ、シラーという品種との出会いも、二人を強く惹きつけました。 冷涼な山の風と温暖な地中海の風が交差するこのテロワールは、南仏でありながらエレガントで張りのあるワインを生み出す理想的な環境なのです。 シリーズの特徴 樹齢を重ねた古木 ワイン造りはブルゴーニュと同じ哲学で行われており、栽培はリュット・レゾネを採用しています。 空気の循環を良くするためキャノピーマネジメントを一段と意識し、ラングドックではあまり一般的でない芽かきも実施します。 ブドウは全て手で収穫され、百パーセント除梗の後、自然酵母を用いてステンレスタンクで発酵を行います。 この地では珍しく、区画ごとに分けて醸造・熟成を行うことで、土壌のタイプと品種の特性を深く学んできました。 「これらの品種がどういった個性を発揮するのか最初はわからなかった」というアンヌは、丁寧な区画別醸造を通じて、カゼルのテロワールへの理解を深めていったのです。 キュヴェごとにステンレスタンクとフレンチオークバリックを使い分けて熟成し、ブルゴーニュで使用しているものと同じ樽を使用しています。 区画ごとに醸造したワインをボトリング前にブレンドすることで、複雑さとバランスを両立させています。 さらに、新たな可能性としてピノ・ノワールやシャルドネなど新品種のリリースも計画されており、二人の挑戦は留まることを知りません。 味わい カゼルの丘陵地に広がる畑 ラングドックながら重さを微塵も感じさせない二人のワインは、二千八年の初ヴィンテージよりジャンシス・ロビンソンに「まるでブルゴーニュ」と称され、ワイン・アドヴォケイト誌では「果実味と張りが両立する稀有なワイン」と絶賛されています。 一般に力強さが評価されるこの地で、エレガンスと張りにより高評価を受け続ける生産者は唯一無二です。...
ドメーヌ アンヌ グロ エ ジャン ポール トロ コート デュ ブリアン ラ サンコント サンコント [2024] 750ml 赤
商品説明
夫婦が2人で1つ、ブルゴーニュとラングドックが2つで1つ、が名前の由来。ステンレスタンク熟成でピュアな果実味を存分に活かした、飲み心地の良いジューシーな味わいです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:サンソー 30% グルナッシュ 30% カリニャン 20% シラー 20%産地:ラングドック&ルーシヨン ミネルヴォア
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〇シャトー ヴュー シャトー セルタン ラ グラヴェット ド セルタン [2023] 750ml 赤
商品説明
ポムロールの銘醸、ヴュー シャトー セルタンのセカンド。現在はル パンの醸造も手がけるアレクサンドル&ギヨーム ティエンポン氏が、このシャトーを取り仕切っています。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:メルロー 100%産地:ボルドー ポムロール
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〇シャトー オー バイィ HB オー バイィ [2023] 750ml 赤
商品説明
近年ペサック レオニャンでオー ブリオンなどに次ぐトップシャトーとして高く評価されているオー バイィのサードラベルです。生産量、流通いずれも限られているワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー産地:ボルドー グラーヴ ペサック レオニャン
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〇バートン ヴィンヤーズ ファウンド ストーン ピノ ノワール [2025] 750ml 赤
商品説明
高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。フレッシュなストロベリーやラズベリー、ローズマリーやタイムの香り。透明感のある果実味と滑らかなタンニンが非常に良いバランスです。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:ピノ ノワール 主体産地:サウス イースタン
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〇バートン ヴィンヤーズ ファウンド ストーン ソーヴィニヨン ブラン [2025] 750ml 白
商品説明
高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。グレープフルーツや、青りんご、レモングラスのアロマ。トロピカルな果実味とすっきりとした酸味が余韻まで爽やかな味わいです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 主体産地:サウス イースタン
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〇テヌータ サンアントニオ サンアントニオ ヴァルポリチェッラ ナンフレ [2024] 750ml 赤
商品説明
カシスやブルーベリー等の黒果実のフレッシュさとフルーティな香りが特徴。杉のような清涼感もあります。ふくよかな果実の広がりと旨味を感じ、しっとりとした舌触りも好印象です。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:コルヴィーナ 70% ロンディネッラ 30%産地:ヴェネト ヴァルポリチェッラ
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〇カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナ ミュラー トゥルガウ [2025] 750ml 白
商品説明
爽快で上品。青リンゴ、洋ナシ、アンズ、野草の花のアロマティックな香り。クリーンで硬質なミネラルと新鮮な果実味のバランスが良く、少しオイリーで引き締まったドライな味わいです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ミュラー トゥルガウ 100%産地:トレンティーノ アルト アディジェ
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〇カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナ ソーヴィニヨン モック [2025] 750ml 白
商品説明
ハーブ、トロピカルフルーツなどの清涼感ある香り。甘味を感じさせるふくよかな果実味。引き締まりのある伸びやかな酸が清涼感を一層引き立て、満足感のあるボリュームが続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ソーヴィニヨン ブラン 100%産地:トレンティーノ アルト アディジェ
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