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ピノノワールアルベール グリヴォ ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン [2019] 750ml 赤
グランゼプノの南に隣接するポマール1級。クロ・ブランの由来は、かつてシトー派修道僧がここに白ブドウを植えていたためである。出来上がるワインは、ポマールとしては繊細で優雅なスタイル。色も濃くはなく、舌触りも滑らか。エレガントなポマールに仕上がっている。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ポマール
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ニュダン ラドワ プルミエ クリュ レ ビュイ ルージュ [2020] 750ml 赤
近年、赤ワインに限って1級に昇格を果たしたクリマ。1級コルヴェに隣接し、緩やかな南向き斜面になっている。香り高く、フルーティなアロマをもち、しばしば湿った下草の風味も感じられる。ローストした鶏肉やキノコ料理、強めのチーズにも十分対抗し得る。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ラドワ
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コンチャ イ トロ アメリア ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
明るいルビー色。複雑な味わいで、レッドチェリーと紅茶の葉のニュアンスが感じられます。石灰質の混ざる赤い粘土質土壌からくる骨格とミネラル感が見事に調和したワインです。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
チリ コキンボ リマリ・ヴァレー
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シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ボーモン デ クレイエール グラン ネクター [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
白桃やアプリコットなどのフルーティな香りに包まれたやや甘口のシャンパーニュ
色・タイプ
白泡/やや甘口
品種
ムニエ60%/シャルドネ25%/ピノ・ノワール15%
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ボーモン デ クレイエール フルール ド プレスティージュ ブリュット ミレジム [2012] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
樹齢50年の古木から良質のブドウを選りすぐって造られたヴィンテージ・シャンパーニュ
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ50%/ピノ・ノワール40%/ムニエ10%
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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メゾン ジャン フィリップ マルシャン ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ [2022] 750ml 赤ワイン
銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
オート・コート・ド・ニュイ
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ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ ブリュット [NV] 750ml ロゼ泡 スパークリング
非常にフルーティで赤い果実の味わいがあります
色・タイプ
ロゼ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/A,O,Cクレマン・ド・ブルゴーニュ
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クロスター エーバッハ醸造所 ラインガウ ピノ ノワール エディション S [2019] 750ml 赤ワイン
花のような香りに、熟したイチゴやチェリーを想わせる果実
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ドイツ ラインガウ/ベライヒ ヨハニスベルグ
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エイ トゥー ゼット ピノ ノワール [2021] 750ml 赤ワイン
鮮やかな赤い果実にグレナデンシロップ、ココアの甘い風味が縁取る
色・タイプ
赤/ミディアムボディ//辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
アメリカ オレゴン州
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レシュノー ニュイ サン ジョルジュ オー シュイエ ヴィエーユ ヴィーニュ [2020] 750ml 赤
ニュイ・サン・ジョルジュの北側(ヴォーヌ・ロマネ寄り)に位置する村名畑。樹齢60年の古木からなり、しっかりとしたストラクチャーの中に、隣村のキャラクターであるエレガンスが潜み、タンニンの角は取れていくぶん丸みを帯びる。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のアロマが印象的。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ
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リッポン ヴィンヤード アンド ワイナリー リッポン マチュア ヴァイン ピノ ノワール [2019] 750ml 赤ワイン
当主のニック・ミルズが目指す、その土地、ファームを表現するワイン。成熟したブドウ樹から収穫されるピノ・ノワールを使用し、以前はジュネスとして使われていたブドウ樹も樹齢を重ねたものはこちらのアッサンブラージュされます。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
ニュージーランド オタゴ
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ノーティラス エステート ピノ ノワール(スクリュー)[2017] 750ml 赤ワイン
グラスに注ぐと野生のキイチゴやモリーユ、チョコレートの香り
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド マールボロ
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ベサ ガンマ オーガニック ピノ ノワール レセルバ [2022] 750ml 赤ワイン
ストロベリーやスパイシーなアロマが立ち上がり、レッドチェリーや大地を想わせる香りと共にフレーバーを引き立てます。熟したタンニン、柔らかな果実味、引き締まった酸が特徴です。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール主体
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー/コルチャグア・ヴァレー
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デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリー ヘッド ピノ ノワール [2021] 750ml 赤ワイン
スミレやチェリーのアロマとスパイスや土の香りを持つ力強いピノ。タバコやシガーの香りも現れ、複雑で芳醇な香りが特徴。滑らかなタンニンも絶妙で飲み応え十分なピノ・ノワールです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール主体
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア州
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ヴィル ブドゥレアスカ ヴァイン イン フレイム ピノ ノワール [2021] 750ml 赤ワイン
香りはラズベリーやチェリー、黒コショウにバニラのニュアンス。酸は心地よく、ブラックチェリーの果実味にまろやかなタンニンが感じられる。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール 100%
容量
750ml
産地
ルーマニア ムンテニア デアル・マーレ
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ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オクシタン ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
南仏、ラングドック地方のピノ・ノワール100%のワイン。ジューシーな果実味と、柔らかく流れるようなタンニン。程よいコクのある、飲み心地の良い味わいのワインです。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション/オック
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Ata Rangi Crimson Pinot Noir [2020] 375ml Red Wine
バラの花びらやブラッドオレンジ、サンダルウッド、香ばしく焼き目のついた米の香りが複雑に香る
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノノワール
容量
375ml
産地
ニュージーランド/マーティンボロー
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Dreamtime Pass Kangaroo Label Sparkling White [NV] 750ml White Wine Foam Sparkling
コストパフォーマンスに優れたデイリーワイン
ヴィレッジ・セラーズが日本向けに発売しているオリジナルブランド。親しみやすい風味、安定した品質、高い信頼性とコストパフォーマンスが要求されるデイリー・ワインは、オーストラリアが得意とする一分野。1日の終わりにグラスを傾け、ゆったりと夢の世界に遊ぶイメージをネーミングしました。スパークリング、白、赤、ロゼと気軽に楽しんで。
瑞々しい果実に芳ばしいイースト香で、フレッシュなベリーやクリームの香りが伴う。90%のシャルドネが複雑な果実味を生み、10%のピノ・ノワールがエレガントで洗練された味わいにまとめる。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%
容量
750ml
産地
オーストラリア
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Black Estate Netherwood Pinot Noir [2019] 750ml Red Wine
2019ヴィンテージは100%を全房で醸造。濃縮味のある果実とストラクチュア。甘い果実の風味にスパイシーさも共存。このワインは無清澄・無濾過のため、注ぐ前にボトルを立てて澱を落ち着かせてください。デキャンティングもアロマを最大限に引き出し、純粋な果実味を引き出すのに有効です。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー/ワイパラ
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Black Estate Dam Steep Pinot Noir [2019] 750ml Red Wine
ダムスティープ・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘みし、2019ヴィンテージは27%を全房で醸造。自生酵母による自然発酵のうえ、3〜10年のフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。2011年までスパイ・オミヒ・ピノ・ノワールと名乗っていたワイン。プラムやダークチェリーの華やかな果実香。スパイシーなニュアンス。凝縮感に富む果実味とともに、石灰質土壌由来のミネラル感があり、シルキーな喉越し。エレガントなフィニッシュ。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー/ワイパラ
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Black Estate Black Estate Home Pinot Noir [2019] 750ml Red Wine
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー/ワイパラ
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Fevre Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Poret Saint-Georges [2019] 750ml Red Wine
レ・サン・ジョルジュの並びにあるクリマ。フェヴレはここに、1.69haの区画を所有する。最も古い樹は57年に植樹。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリーの果実香とともに、しばしば甘草や獣肉の香りも感じられるのが特徴。ストラクチャーがしっかりしており、怒り肩の体格。レ・サン・ジョルジュと並んで男性的。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ
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Valli Vineyards Bannockburn Pinot Noir [2015] 750ml Red Wine
ギブストンから20キロほどの地だが、バノックバーンは気候も異なりワインの個性にも著しい差がある。土壌はより砂が多いが、土壌より気候の違いがワインの個性に影響している。比較的気温が高く、ワインもそれを反映して、より色が濃く熟したチェリーの香りや、より濃厚で力強く、甘いとさえ感じるような触感をもたらす。ギブストンのワインの寿命の長さが酸に起因するのに対し、バノックバーンはタンニンのストラクチャーにある。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド オタゴ
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Albert Morot Beaune Premier Cru Bressand [2018] 750ml Red Wine
Owns seven first-class fields in Beaune The makers who are essential to understanding Beaune Albert Morot was founded in 1820 as a négociant, but in 1890 he purchased a 7...
Albert Morot Beaune Premier Cru Toulon [2018] 750ml Red Wine
Owns seven first-class fields in Beaune The makers who are essential to understanding Beaune Albert Morot was founded in 1820 as a négociant, but in 1890 he purchased a 7...
Denis Bachelet Cotes de Nuits Village [2013] 750ml Red Wine
Detailed structure created by older vines The maker of sophisticated Gevrey A flying hut from the time of Louis XIV, the Sun King, is now the brewery of Domaine Denis...
Domaine Carneros Domaine Carneros Brut Rosé Cuvée de la Pompadour Rosé 750ml
To create a richly fruity rosé, Domaine Carneros uses two methods: saigne and assemblage. A well-balanced blend of Pinot Noir and Chardonnay varieties, this lovely pink dry sparkling rosé has...
Yellow Glen Yellow Brut Cuvée [NV] 750ml White Wine Foam Sparkling
From stylish daily use to authentic taste.Australia's best-selling sparkling. It all began in 1971 when Ballarat businessman Ian Home planted a vineyard in Smithdale, 18km southwest of Ballarat, as a...
Peet's Pure Pinot Noir [2022] 750ml Red
In the mouth, a charming fruit flavor is harmonized with lively acidity and fine tannins. Color/type Red/medium body/dry variety pinot noir capacity 750ml Production area Australia/New South Vales This item...
Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Pinot Noir [2022] 750ml Red
This wine is easy to drink right away, but it can be expected to develop a more harmonious flavor after aging for 4 to 5 years. Color/type Red/medium body/dry variety...
Bellavista Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut [NV] 750ml White Foam
Light and not too strong, fine bubbles spread in your mouth. Color/type white foam/dry variety Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Bianco capacity 750ml Production area Italy Lombardy This item will be made to...
Olivier Leflaive Chassagne Montrachet Rouge [2021] 750ml Red
Attractive fruit flavors and firm tannins
Color/type
Red/Full-bodied/Dry
variety
pinot noir
capacity
750ml
Production area
France Burgundy/Chassagne-Montrachet
Jean Grivot Vosne Romanée Premier Cru Les Chaumes [2019] 750ml Red
Color/type
Red/Full-bodied/Dry
variety
100% Pinot Noir
capacity
750ml
Production area
France Burgundy/Vosne Romanée
Fevrey Gevrey Chambertin Gevrey Chambertin VV [2020] 750ml Red
Aromas of small red and black nuts such as raspberries, cassis, and dark cherries. Color/type Red/Full-bodied/Dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Gevrey-Chambertin This item will be made...
Anne Francoise Gros Bourgogne Pinot Noir [2019] 750ml Red
Attractive fruit flavor and vanilla nuances from barrel aging (10% new barrels) Color/type Red/medium body/dry variety pinot noir capacity 750ml Production area France Burgundy/Burgundy AC This item will be made...
Leschenault Bourgogne Haute Cotes de Nuit Rouge [2021] 750ml Red
color type
Red/medium body/dry
variety
100% Pinot Noir
capacity
750ml
Production area
France Burgundy/Hautes Cotes de Nuits
Black Estate Black Estate Home Pinot Noir [2018] 750ml Red Wine
オミヒにあるブラック・エステート・ヴィンヤードのピノ・ノワールを手摘み。15%を全房で残し、自生酵母で発酵、10%の新樽を含むフレンチオークの小樽で12ヶ月熟成させた。深い色調。熟したプラムのアロマがトップノーズに感じられ、続いてスパイシーなニュアンス。口当たりは柔らかく、シルキー。豊かな果実味とともに、きれいな酸味とミネラル感が調和を保つ。奥行があり、重層的な味わい。果実の余韻は長く、魅力に富む。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー/ワイパラ
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Coutier Champagne Brut Millesime Grand Cru [2011] 750ml White Foam
Color/type White foam/medium body/dry variety Pinot Noir/Chardonnay capacity 750ml Production area France Champagne This item will be made to order. It will take 2 to 5 days to ship. The...
ドメーヌ ドゥニ バシュレ ジュヴレ シャンベルタン V.V. [2019] 750ml 赤
高樹齢のブドウが醸し出す緻密な構造 すきのない洗練されたジュヴレの造り手
太陽王ルイ14世時代の飛脚小屋が、現在、ドメーヌ・ドニ・バシュレの醸造所となっている。所有するブドウ畑の面積は4ha余り。村名のジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ(1.80ha)、ジュヴレ・シャンベルタン1級コルヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ(0.44ha)、特級シャルム・シャンベルタン(0.43ha)、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(1.00ha)、ブルゴーニュ・ルージュ(0.60ha)、ブルゴーニュ・アリゴテ(0.46ha)ときわめてさっぱりしたラインナップでしかない。2012年にコート・ド・ニュイ・ヴィラージュの畑を8アールと村名ジュヴレ・シャンベルタンの畑を42アール増やした。後者には1級並みのポテンシャルをもつとされるクリマ、レ・ゼヴォセル(0.15ha)も含まれる。
ドメーヌはもともと祖父母の所有で、ドニはベルギーで生まれた。学校の休みに祖父母の家に遊びに来て、ブドウ畑に興味を抱き、1981年、18歳の時からワイン造りを続けている。
このドメーヌで特筆すべきは樹齢の高さだろう。村名ジュヴレ・シャンベルタンが平均樹齢80年、1級コルヴォーで90年以上、特級シャルム・シャンベルタンに至っては100年を超える。この高い樹齢が凝縮味に溢れ、緻密な構造をもつワインの源泉だ。
醸造においては100%除梗の後、12〜15度の温度で6日間の低温マセレーション。その後、2週間のアルコール発酵となるが、その時の温度は最大25度とやや低め。醸しは日に2回のピジャージュを近年1回に減らし、発酵の終わりに1回ルモンタージュをするという。過度の抽出を抑え、固い酒質にならず、若い時期でも飲み易くしている。ドニ・バシュレのワインはしっかりとした酒質の一方、荒々しさとは無縁なのは、高過ぎない発酵温度と丁寧な醸しが理由に違いない。
樽熟成は村名ジュヴレ・シャンベルタンで25%、1級コルヴォー、特級シャルム・シャンベルタンがともに30%と、ジュヴレのドメーヌにしては新樽率が抑え気味だったが、2013年から一部新樽比率を増やし、ジュヴレで50%、シャルム・シャンベルタンで100%使用している。熟成期間は16〜18ヶ月。反対に樽発酵・樽熟成で造られるアリゴテにも、一部新樽が使われるのは面白い。しっかりパンチの利いたアリゴテだ。
コート・ド・ニュイ・ヴィラージュはジュヴレ・シャンベルタンの北側、ブロション村の区画からのもので、プレモー以南のワインと比べてストラクチャーのしっかりした、長期熟成も可能なタイプに仕上がっている。
ドニ・バシュレのワインをひとことで言い表せば洗練。どのアペラシオンもすきのないワインである。
完熟した果実味がタンニンをオブラートのように包み込み、喉越しは滑らか
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール
容量
750ml
産地
フランス コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
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Sato Pinot Noir Pisa Terrace [2015] 750ml Red Wine
It has a deep garnet color with a floral scent of violets and red fruits, giving it a fragrant aroma. Berry fruit flavors spread smoothly under the clean texture, glossy...
ジャン グリヴォ ニュイ サン ジョルジュ 1er ロンシエール [2012] 750ml 赤
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ニュイ・サン・ジョルジュ
フェヴレ ジュブレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ カズティエ [2019] 750ml 赤
ジュヴレ・シャンベルタンの北側の丘に位置する秀逸なクリマ
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
ミシェル ラファルジュ ヴォルネイ 1er クロ デ シェーヌ [2014] 750ml 赤
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
ピノノワール
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ヴォルネイ
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ロベール グロフィエ ブルゴーニュ パス トゥ グラン [2017] 750ml 赤
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
ピノ・ノワール100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
Gros Freres et Soeurs Echezeaux Grand Cru [2020] 750ml Red
The fields are located above Grand Echezeaux, and the taste is elegant and bright.
Color/type
Red/Full-bodied/Dry
variety
pinot noir
capacity
750ml
Production area
France Burgundy/Vosne Romanée
バルディネット モンサラ カバ ブルット ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。新鮮なイチゴを想わせる、軽やかで透明感ある果実味が特徴で、滑らかな泡が心地よい上質なカバ。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/辛口品種:ガルナッチャ/ピノ・ノワール容量:750ml産地:スペイン カタルーニャ
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シャンパーニュ ボーモン デ クレイエール ボーモン デ クレイエール グランド レゼルヴ ブリュット ギフトボックス入 [NV] 750ml 白泡
商品説明
フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:ムニエ/シャルドネ/ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス シャンパーニュ
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アルティーガ フステル ダミア カバ ブルット ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
モストフロールと呼ばれる第一搾汁100%の贅沢なロゼカバ。ガルナッチャとピノ・ノワール由来のチャーミングな果実味とスッキリとした口当たりがとても心地よい。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/辛口品種:ガルナッチャ/ピノ・ノワール容量:750ml産地:スペイン カタルーニャ
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