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ブルゴーニュ(村名別)ミシェル ラファルジュ ブルゴーニュ アリゴテ レザン ドレ [2020] 750ml 白
商品説明
樹齢85年にも達するアリゴテの古木から造られたワイン。2018VTは、全体の収穫が終了してから8〜15日後に、アリゴテ・ドレのブドウを完熟した状態で収穫。完熟したアリゴテは名前のとおり黄金色。17カ月間熟成され、2020年春に瓶詰。ワインもアリゴテにしては深い色調。白い花にマルメロのキャンディのような香り。味わいに奥行きがあり、並のアリゴテとは一線を画す。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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フィリップ ルクレール ブルゴーニュ ルージュ レ ボン バトン [2021] 375ml 赤 ハーフボトル
商品説明
レ・ボン・バトンはシャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっている。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:375ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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フィリップ ルクレール ブルゴーニュ ルージュ レ ボン バトン [2021] 750ml 赤
商品説明
レ・ボン・バトンはシャンボール・ミュジニー村にあり、国道の東側に位置する区画。アタックは柔らかく、シャンボール・ミュジニーらしいしなやかさ。果実味の凝縮感は高く、ストラクチャーもしっかりしており、スモーキーな余韻。パンチの効いたブルゴーニュ・ルージュに仕上がっているので、濃厚な味わいも包み込める。デミグラスソースや鰻の蒲焼にも。カツオのたたきでも。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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ローラン ポンソ ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ デ ププリエール [2021] 750ml 赤
商品説明
ローラン ポンソ ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ デ ププリエール [2021] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ローラン ポンソ ブルゴーニュ ブラン キュヴェ デュ ペルス ネージュ [2021] 750ml 白
商品説明
ローラン ポンソ ブルゴーニュ ブラン キュヴェ デュ ペルス ネージュ [2021] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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アミオ ギイ エ フィス ブルゴーニュ ピノ ノワール キュヴェ シモーヌ [2021] 750ml 赤
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スタンダードなブルゴーニュ・ルージュだが、シャサーニュ・モンラッシェ村のテロワールが育むピノ・ノワールは、ストラクチャーがあり、かつミネラルの風味も感じられる。チャーミングな赤い果実のアロマが爽やかに香り、優しい味わい。ドメーヌ・アミオ・ギイ・エ・フィスの歴史には当主の伴侶の存在が大きく、キュヴェ名のシモーヌは2代目当主の奥様の名前。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ユベール リニエ ブルゴーニュ ルージュ サンビオーズ [2022] 750ml 赤
商品説明
ユベール リニエ ブルゴーニュ ルージュ サンビオーズ [2022] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ユベール リニエ ブルゴーニュ パストゥーグラン オー ポワルロ [2022] 750ml 赤
商品説明
ユベール リニエ ブルゴーニュ パストゥーグラン オー ポワルロ [2022] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール/ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ユベール リニエ ブルゴーニュ アリゴテ オー ポワルロ [2022] 750ml 白
商品説明
1943〜94年に植えた40アールの畑。ドライな白ワインで、食前酒として単独で、またキールとしても楽しめる。シーフードとの相性抜群。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:アリゴテ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ジュリアン スニエ レニエ [2022] 750ml 赤
商品説明
重力を用いてステンレスタンクへ投入。土着酵母使用。SO2無添加。10〜20日間マセラシオン・カルボニック(全房を嫌気性アルコール発酵)。手作業による澱引き、縦型プレス機による昔ながらの圧搾を行う。228リットルのオーク樽(約10年熟成)を100%使用。澱とともに8〜11ヶ月熟成。無濾過、わずかなSO2添加で瓶詰。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレ
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ジュリアン スニエ モルゴン [2022] 750ml 赤
商品説明
重力を用いてステンレスタンクへ投入。土着酵母使用。SO2無添加。10日間マセラシオン・カルボニック(全房を嫌気性アルコール発酵)に続いて10日間セミ・マセラシオン・カルボニック(ブドウのアルコール醗酵から二酸化炭素を得て部分的に行うマセラシオン・カルボニック)。発酵後、手作業で澱抜き。縦型プレス機で昔ながらの圧搾を行う。8〜11ヶ月、上質な澱と共に(シュール・リー)100%、228Lのオーク樽にて熟成。無濾過で瓶詰め。瓶詰時にわずかにSO2を添加。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレ
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ジュリアン スニエ フルーリー [2022] 750ml 赤
商品説明
重力を用いてステンレスタンクへ投入。土着酵母使用。SO2無添加。10〜20日間マセラシオン・カルボニック(全房を嫌気性アルコール発酵)。手作業による澱引き、縦型プレス機による昔ながらの圧搾を行う。228リットルのオーク樽(約10年もの)を100%使用。澱とともに8〜11ヶ月熟成。無濾過、わずかなSO2添加で瓶詰。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ガメイ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレ
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ジョブロ ジヴリー プレリュード ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
ジョブロ ジヴリー プレリュード ブラン [2022] 750ml 白
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色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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ジョブロ ジヴリー プレファス ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジョブロ ジヴリー プレファス ルージュ [2022] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ レ ボワ シュヴォー ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ レ ボワ シュヴォー ルージュ [2022] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ ランプレント ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ ランプレント ルージュ [2022] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ マドモワゼル ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
2016年から造ったアッサンブラージュのキュヴェ。自社畑のセルヴォワジーヌと、アン・ヴォーのそれぞれ古木の区画の葡萄を使用。収穫時からアッサンブラージュして発酵する。白の発酵はすべて樽発酵だが、発酵が始まるまではタンクに置く。発酵が始まった時点でタンクから樽に移し、発酵が止まってしまうリスクをヘッジする。新樽比率はやや高く60%、残り40%は1年樽。強い濃縮味のある果実味に強いアカシアを思わせるような白い花を思わせるアロマが立ち上がる。口中では蜂蜜のような濃厚さも兼ね備え、一段上の複雑味がある。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ セルヴォワジーヌ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
セリエ・オー・モワンヌに隣接する南向きの1級畑。色調、香り、味わいすべてにおいて凝縮感に溢れ、密度の高いベリー系の果実にスモーキーなニュアンス。リッチでボリューム感もひときわ高く、タンニンはその豊かな果実味のなかにすっかり溶け込んでいる。ほどよいミネラル感がバランスをとり、エレガントな後口。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ クロ マロル ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
グラン・マロールとも呼ばれる東向きの1級畑。濃いめのルビー。ラズベリー、ダークチェリー、ブラックベリーの芳醇な果実香。肉付きよく、リッチで柔らかみのあるテクスチャー。タンニンは果実味の中に溶け込み、新樽の香ばしいフレーバーが調和する。酸味のバランスもよく、スタイリッシュな赤ワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ クロ デュ セリエ オー モワンヌ ルージュ [2022] 750ml 赤
商品説明
13世紀半ばにシトー派の修道僧たちが開墾したとされる、由緒正しき1級畑。真南に向いた斜面に位置し、ジヴリーで最も日当たりに優れる。色調は深く、香りは芳醇な黒系のベリー。凝縮感に富む果実味は噛めるほどのボリュームに溢れる。スモーキーな香ばしいニュアンス。キメの細かなタンニンはこの果実味の中に完全に溶け込んでいる。長期の熟成にも耐え得る、偉大なワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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ジョブロ ジヴリー プルミエ クリュ アン ヴォー ブラン [2022] 750ml 白
商品説明
セリエ・オー・モワンヌやプティ・マロールに接した南東向き斜面の畑。グレープフルーツやパイナップルなど厚みのある果実に炒ったアーモンドを思わせる香ばしいフレーバー。味わいはリッチで芳醇。酸味のバランスもよく、若いうちから楽しめる。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジヴリー
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アミオ ギイ エ フィス シャサーニュ モンラッシェ ヴィエーユ ヴィーニュ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
シャサーニュ・モンラッシェは白同様に赤の品質も高い。ラズベリーや赤スグリのチャーミングな果実香。果実味の凝縮感があり、キメ細かなタンニンがストラクチャーを構成。酸とミネラルのバランスがよい。シンプルに塩コショウでグリルした牛ロースによい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ
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ラフージュ オーセイ デュレス プルミエ クリュ レ ゼキュソー ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
樹齢40〜45年。スモーキーなトップノート、ブーケは甘いブラックチェリー、サクランボ、ほのかなザクロ、ミネラル。深みと複雑味のある豊かでたっぷりとしたワイン。心地よいタンニン、バランスが良く余韻も長く素晴らしい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オーセイ・デュレス
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エリック ド シュルマン モンテリー プルミエ クリュ シュ−ル ラ ヴェル [2021] 750ml 赤
商品説明
赤い果実の第一アロマはやや控えめだが、将来有望。絹のようなタンニンで滑らかな口当たり。リッチさとバランスの良さが、素晴らしい長熟ワインであることを期待させる。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モンテリー
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エリック ド シュルマン モンテリー プルミエ クリュ アンフィニテジィマル [2021] 750ml 赤
商品説明
2017年に誕生したキュヴェ。3つの区画「Les Barbieres」「Les Riottes」「Cas Rougeot」のアッサンブラージュ。毎年象徴的な名前を付けている。2021VTは、Infinitesimaleで、ごく少ない、という意味。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モンテリー
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ブラン ガニャール ヴォルネー プルミエ クリュ シャンパン [2021] 750ml 赤
商品説明
ヴォルネイでも歴史が古く、秀逸な1級畑。石ころが多く、水はけに優れる。ラズベリー、ダークチェリーなどの果実香に、フローラルなヒント。口当たり柔らかく、スムースな喉越し。シルキーなタッチはこれこそヴォルネイ。エレガントな赤ワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ヴォルネー
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ミシェル ラファルジュ ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ゼグロ ルージュ [2020] 750ml 赤
商品説明
2005年にラファルジュが手に入れたボーヌの1級畑。2013年産より、「クロ・デ・ゼグロ」の名称使用がINAOに認められた。クロ・デ・ムーシュの隣の部分で小石の多い土壌。チェリーや赤スグリなど赤い小さな果実のアロマがチャーミングに香り、果実味の中にタンニンが溶け込み、ストラクチャーもしっかり。穏やかでバランスのとれた酸味とアフターのミネラル感。ラファルジュらしいスタイル。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボーヌ
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ミシェル ラファルジュ ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ゼグロ ブラン [2020] 750ml 白
商品説明
クロ・デ・ムーシュに隣接するボーヌの1級畑で、ラファルジュが手に入れたのは2005年。2013年産より、「クロ・デ・ゼグロ」の名称使用がINAOに認められた。白にも赤にも向く土壌とあって、豊かな果実味とピュアな酸味、それにアフターのミネラル感が三位一体となった、上質な白ワインを生み出す。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ボーヌ
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シモン ビーズ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品説明
シモン ビーズ サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ ルージュ [2021] 750ml 赤
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ サヴィニー・レ・ボーヌ
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ユベール リニエ ニュイ サン ジョルジュ レ ポワゼ [2021] 750ml 赤
商品説明
1947年に植樹。1級カイユの麓に位置する。濃い赤の色調、オリーブやブラックベリーの香りが印象的。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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ユベール リニエ シャンボル ミュジニー レ ビュシエール [2021] 750ml 赤
商品説明
1948年、1953年、1964年、1988年に植樹。モレ・サン・ドニのアペラシオンに隣接する畑。ストラクチュアを兼ね備えた優雅さがある。甘草、花、スパイシーな香りを組み合わせた複雑な香り。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニ—
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ローラン ポンソ シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム キュヴェ デュ ティユル [2021] 750ml 赤
商品説明
ローラン ポンソ シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム キュヴェ デュ ティユル [2021] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニ—
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ローラン ポンソ シャンボル ミュジニー キュヴェ ド ラ ヴィオレット [2021] 750ml 赤
商品説明
ローラン ポンソ シャンボル ミュジニー キュヴェ ド ラ ヴィオレット [2021] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニ—
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ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ブランシャール [2021] 750ml 赤
商品説明
クロ・ボーレの隣。粘土質な土壌がワインにより濃密なタンニンを与えてくれる。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ シャフォ [2021] 750ml 赤
商品説明
1968年に植えられたブドウ45アール。クロ・サン・ドニの真上、東南東の斜面の兵陵地帯に位置する。ドメーヌの中でも最も強い色調を誇り、ピュアなキャラクターと成熟したタンニンとのバランスがとれている。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ ラ リオット [2021] 750ml 赤
商品説明
1959年に植えたブドウ畑。クロ・サン・ドニのふもとに位置する緩やかな斜面、小さな小石が詰まった粘土石灰岩の土壌。若いときから開いており、非常に飲みやすい。赤い果実が特徴的。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ シュヌヴリー [2021] 750ml 赤
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モレ・サン・ドニ1級の古いブドウ樹に隣接する畑のブドウを購入。1970年代に植えられたもの。味わいは奥行があり、フルーティでシルクのようなタンニンがある。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ボーレ [2021] 750ml 赤
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クロ・デ・ランブレイの下にある緩やかな斜面の1級。みずはけの良い土壌で、繊細で官能的なワイン。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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ユベール リニエ モレ サン ドニ プルミエ クリュ ヴィエーユ ヴィーニュ [2021] 750ml 赤
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1936年、1952年に植樹。畑はフォコニエールより2/3、シュヌヴリー1/3で構成される。高い複雑味をもち、酸のうまみが飲み飽きしない酒質を生む。果実にもまろやかさがある。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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ユベール リニエ モレ サン ドニ トリロジィ [2021] 750ml 赤
商品説明
1936年、1942年、1964年、1972年に植樹。Chenevery(60%)、Clos Solon(15%)、Porroux(25%)の3つのクリマ。色調は濃く、味も濃縮みがあり、密度が高い。20年以上にわたって良く熟成する。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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ユベール リニエ モレ サン ドニ [2021] 750ml 赤
商品説明
1970年代と1980年代に植樹。部分的にドメーヌのブドウから生産され、一部は購入ブドウ。口当たり滑らかで整った味わい。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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ユベール リニエ クロ ド ヴージョ グラン クリュ [2021] 750ml 赤
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ユベール リニエ クロ ド ヴージョ グラン クリュ [2021] 750ml 赤
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ド二
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フィリップ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン レ プラティエール [2021] 750ml 赤
商品説明
フィリップ・ルクレールのスタンダードな村名ジュヴレ・シャンベルタン。ブラックベリーやダークチェリーなど黒い果実のフレーバーに、十分な果実味と飲みやすい柔らかみを備え、キメの細かなタンニンも感じられる。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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ユベール リニエ ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ [2021] 750ml 赤
商品説明
1957年に植樹。ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュの3つのグラン・クリュに囲まれている。緩やかな斜面で、土壌は砂、粘土、シストで構成。ワインは濃くエレガントで、深みがあり複雑みに富む。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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ユベール リニエ ジュヴレ シャンベルタン ルナール [2021] 750ml 赤
商品説明
1950年から2002年に植えられたブドウで、Reniardのクリマからブドウを購入。
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色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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フィリップ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ シャンポー [2021] 750ml 赤
商品説明
クロ・サン・ジャックと同じ北側の丘の最北端に位置する1級畑で、真東を向いている。果実味の高く、フルーティなスタイルで知られるクリマであり、フィリップ・ルクレールのこのシャンポーもまさにそう。村名のアン・シャンよりも柔らかく感じられる。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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フィリップ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ コンブ オ− モワンヌ [2021] 375ml 赤 ハーフボトル
商品説明
カズティエの北に隣接する1級畑であり、その名前からベネディクト派の修道僧が最初に植えた畑と考えられている。東向きの急斜面。上部は泥灰土、下は鉄分の多い赤い土。口中の中での凝縮感、ボリュームが大きく、緻密なタンニンがジュヴレのテロワールを表現している。長期の熟成に耐え得る偉大なワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:375ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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フィリップ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン アン シャン [2021] 750ml 赤
商品説明
村名のジュヴレ・シャンベルタンながら1級シャンポーの下に位置し、小石の多いその土壌からきわめて優れたワインが生み出される。果実味の凝縮感、スモーキーなフレーバー、そして緻密なタンニン。パワフルさの中にエレガントさも秘め、余韻もすこぶる長い。1級並みの質感を備えている。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン
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