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ベルトラン アンブロワーズ ヴァン ムスー グランド レゼルヴ ポール エクストラ ブリュット [2019] 750ml 白泡
粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール(70%)とシャルドネ(30%)のアッサンブラージュ。メトー・ド・トラディショネル。ドザージュなし。24ヵ月セラーで熟成。果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。ポールは末孫の名前。
色・タイプ
白泡/辛口
品種
ピノ・ノワール/シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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メゾン ジャン フィリップ マルシャン ブルゴーニュ シャルドネ [2023] 750ml 白
フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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カーヴ ド リュニー ブルゴーニュ シャルドネ [2022] 750ml 白ワイン
シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
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カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ホワイトストーンズ シャルドネ [2020] 750ml 白ワイン
カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑の中で白くて丸い小石に覆われた土壌が特徴の区画。 白い花、白い果実、ミネラルを思わせるノートが、エレガントな口当たり。ジャスミンや白桃を思わせる清冽なアロマ。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
アルゼンチン メンドーサ
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カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ホワイトボーンズ シャルドネ [2020] 750ml 白ワイン
カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑のとある区画から、特に石灰質の土壌が広がる畝を厳選。柑橘類や白い果実、白い花を思わせる香り。洋梨やりんご、フローラルのフレーバーに、塩味を思わせる味わい。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
アルゼンチン メンドーサ
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ジェラール ベルトラン シャトー ロスピタレ グラン ヴァン ブラン [2021] 750ml 白
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。地中海の気候を存分に感じられる、ジェラールベルトランのフラッグシップとも言えるワインです。
色・タイプ
白/辛口
品種
ブールブーラン/グルナッシュ ブラン/
ヴェルメンティーノ
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
ラングドック
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ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール クレマン ド ブルゴーニュ グラン リス [2018] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
オート コート ド ボーヌに位置する、クレマン専用の畑のブドウで造るブラン・ド・ノワール。リッチでシャンパーニュのようなエレガントさもある。熟成も長く細やかな泡立ちとバランスの良い味わい。
色・タイプ
白泡/辛口
品種
ピノ ノワール 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ ボーロワ [2020] 750ml 白ワイン
繊細でデリケートな香りと、シャブリの典型的なフィネスと熟成のポテンシャルを兼ね備えています。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
シャブリ
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ペンフォールズ クヌンガ ヒル オータム リースリング [2022] 750ml 白ワイン
淡いレモングリーン色。マンダリンオレンジやライムジュースなどのフレッシュな柑橘類に、アーモンドの花や、白い花、クチナシの可憐な香りが重なります。アロマティックでライムやモヒートのさわやかなフレーバーの中にデリケートなジンジャーとトロピカルフルーツの風味が感じられます。クオーツのようなミネラルのニュアンスとしっかりとした酸のストラクチャーがあり、長い余韻を楽しめます。
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・オーストラリア
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ブラック エステート ネザーウッド シャルドネ [2018] 750ml 白
ネザーウッドの南向きの砂岩の丘陵地(0.9ha)から。樹齢34年の有機栽培の木から育つシャルドネの小区画。オレンジの花、ネクタリン、ヘーゼルナッツのようなアロマ。砂岩からくるフレッシュで爽快なミネラルを感じる濃密なミッドパレット。リッチでありながら、食欲をそそる、持続性のある味わいで、かなり余韻は長い。デキャンタージュがおすすめ。無清澄、無濾過。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー
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ブラック エステート ブラック エステート ホーム シャルドネ ヤング ヴァインズ [2021] 750ml 白ワイン
白桃、アーモンド、火打石、バニラのフレッシュで繊細なアロマ。リンゴ、ネクタリン、レモンの皮、ハチミツなどの凝縮した味わいに、生き生きとした塩味のキャラクターが感じられます。このワインは無濾過で、少量の沈殿がみられる。 デキャンタージュがおすすめ。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー
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ブラック エステート ダムスティープ リースリング [2021] 750ml 白ワイン
粘土と石灰岩の豊富な土壌で1999年に植えられた丘陵の畑。土壌は濃い褐色、橙色で、砂岩や下層に石灰岩の層がある。収穫は成熟度をみながら6回に分けて収穫。スパイシーかつリッチで酸、ミネラル共に兼ね備える。
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング
容量
750ml
産地
ニュージーランド カンタベリー
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イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ワイルド バリック シャルドネ [2020] 750ml 白ワイン
高い新樽比率からもたらされるフレンチオークの芳しいニュアンスから、イチジクやバニラの風味と通常のシャルドネよりもスモーキーなキャラクターがはっきりと表れる。(トロフィー獲得/NZ Wine of the Year Awards 2018)
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
ニュージーランド マールボロ
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イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ シャルドネ [2020] 750ml 白ワイン
ピーチやパイナップルなどリッチな果実のアロマに、グレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘系のニュアンス。バトナージュのおかげで口中には複雑味が感じられ、柔らかく、豊かな味わい。まろやかな酸味と芳醇な果実味。ロブスターやカニなどの甲殻類と合わせたい。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
ニュージーランド マールボロ
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イザベル エステート ヴィンヤード マールボロ ピノ グリ [2021] 750ml 白ワイン
色調は深みのあるイエロー。ネクタリン、白桃、蜂蜜など、たっぷりとした甘やかな印象のフレーバー。ほのかに白コショウのニュアンスもあり、爽やかさとともに豊かなボリュームも感じられる味わい。酸と果実味のバランスがよく、エスニックな料理との相性がよさそう。
色・タイプ
白/辛口
品種
ピノ・グリ
容量
750ml
産地
ニュージーランド マールボロ
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シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ サント ピエール ブラン [2020] 750ml 白ワイン
「ル・ボワ・セネシャル」の畑の、グルナッシュ・ブラン、クレレット、ブールブーランの3品種ほぼ同量がブレンドの主体となり、ルーサンヌとピカルダンを少量。醗酵はステンレスタンクを使用し、一部樽熟成を施す。蜂蜜や白桃などのとてもフレッシュな香り。ふくよかさも感じられるが爽やかな酸がはっきりとしている。テンションが高く、若々しさがみなぎっている。
色・タイプ
白/辛口
品種
クレレット/ブールブラン/
グルナッシュ・ブラン/ルーサンヌ/
ピカルダン
容量
750ml
産地
フランス ローヌ
シャトー・ヌフ・ド・パプ
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シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ナリス ブラン [2020] 750ml 白ワイン
「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用しており古木が中心となる。ルーサンヌが主体で、グルナッシュ・ブランとクレレットをブレンド。そして少量のブールブーランとピクプールでフレッシュさを与えている。3分の2は樽熟成を行なっている。より熟度の高い香ばしさを感じる、豊かで複雑性のある香り。厚みがあるボリューム感に、酸とミネラルをバランスよく感じる。
色・タイプ
白/辛口
品種
クレレット/グルナッシュ・ブラン/
クレレット/ブールブラン/
ピクプール
容量
750ml
産地
フランス ローヌ
シャトー・ヌフ・ド・パプ
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ジェラルディーヌ ルイーズ ブルゴーニュ アリゴテ クジュ マン [2020] 750ml 白ワイン
2020年が初ヴィンテージ。1945年に植樹されたアリゴテから生まれたものでピンク色の花崗岩の土壌に南向きの斜面に植えられています。生物多様性を尊重し、手作業で栽培。13か月の樽熟成。
色・タイプ
白/辛口
品種
アリゴテ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
ブルゴーニュ アリゴテ
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ノーティラス エステート キュヴェ マールボロ ブリュット [NV] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
クリスピーな酸と果実味やビスケットのようなニュアンスの複雑味のバランスが非常に良いです
色・タイプ
白/辛口
品種
ピノ・ノワール70%/シャルドネ30%
容量
750ml
産地
ニュージーランド マールボロ
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マウント メアリー トリオレット [2016] 750ml 白ワイン
ナッツやトースト香、ヌガーのような複雑さもあります
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン・ブラン67%/セミヨン23%/ミュスカデル10%
容量
750ml
産地
オーストラリア ヴィクトリア
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リョパール エックスヴィート ブリュット グラン レセルバ [2012] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
ナッツやバルサミコ、アニスなどの非常に複雑な風味が広がります
色・タイプ
白泡/辛口
品種
チャレッロ60%/マカベオ40%
容量
750ml
産地
スペイン カタルーニャ/ベネデス
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ドメーヌ ラリュー シャサーニュ モンラッシェ [2020] 750ml 白
まるみのある豊かな味わいで余韻のバランスがすばらしいワイン
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/シャサーニュ・モンラッシェ
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マウント プレザント ハンター ヴァレー セミヨン [2022] 750ml 白ワイン
新鮮なレモンやライムのアロマに干草やバニラが香る
色・タイプ
白/辛口
品種
セミヨン
容量
750ml
産地
オーストラリア ニュー・サウス・ヴェールズ州/
ハンター・ヴァレー
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ベルヴェール エステート シャルドネ [2022] 750ml 白ワイン
繊細なフレーヴァーとテクスチャーは幅広い食事に美しく調和する1本
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
オーストラリア ヴィクトリア州/ギップスランド
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ペガサス ベイ リースリング エイジド リリース [2014] 750ml 白
生姜やスパイスのピリッとした風味とともに口中に心地良い長い余韻を残す
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング
容量
750ml
産地
ニュージーランド
ノース・カンタベリー、ワイパラ・ヴァレー
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ブルックス アミカス [2022] 750ml 白ワイン
2021年は病害がなく、高い成熟度と酸のバランスがとれ、素晴らしい風味が備わった年
色・タイプ
白/ヤヤ辛口
品種
ピノ・グリ30%/ピノ・ブラン24%/マスカット16%/
リースリング15%/ゲヴュルツトラミネール15%
容量
750ml
産地
アメリカ オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー
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ドゥ ヴノージュ グラン ヴァン デ プランス ブラン ド ブラン [2015] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
滑らかな質感とミネラルがエレガントな長い余韻をもたらす
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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シャンパーニュ パイパー エドシック ブリュット ヴィンテージ [2014] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
レモンなどの柑橘類のフルーティなアロマに、オレンジの花やリコリス、ライムピールも感じられ特徴的な様子を呈しています。口中はとてもフレッシュで、このヴィンテージの特長であるフルボディなスタイルが、ブリオッシュやローストしたアーモンドの風味と調和しています。
色・タイプ
白泡/辛口
品種
ピノ・ノワール/シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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シャンパーニュ シャルル エドシック ブラン デ ミレネール 箱入 [2007] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
輝く淡い黄金色。コート・デ・ブラン由来の塩味のあるミネラルが全面に出ており、トーストやスモーキーな香りが感じられます。スワリングすると、グレープフルーツ、柚子などのフレッシュな柑橘類の香りが現れます。クリーミーなアクセントと塩バターキャラメルのニュアンスと相まって、このエレガントな香りに瑞々しさを与えています。余韻は豊かでシルキーな口当たり。時を経てさらに発展していく長期熟成タイプのワインです。
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ [2019] 750ml 白ワイン
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。フレッシュな柑橘の香り、しっかりとしたミネラルを思わせる味わい。滑らかな口当たり。余韻は長く、バランスの良い酸。
色・タイプ
白/辛口 ふくよか
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
アルゼンチン メンドーサ
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シャトー フルカ オスタン ブラン [2020] 750ml 白
シャトー フルカ オスタン ブラン [2020] 750ml 白
色・タイプ
白/辛口
品種
ソーヴィニヨン ブラン70%/
ソーヴィニヨン グリ18%/セミヨン12%
容量
750ml
産地
フランス ボルドー
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ボデガ チャクラ チャクラ シャルドネ [2019] 750ml 白
クリーミーでリッチな味わいながら、活き活きとした酸とミネラル感が特徴
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
アルゼンチン
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ブラン [2020] 750ml 白
ボーヌの5つの一級畑のワインをブレンド。バニラのニュアンス、果実味溢れリッチな味わいが魅力的です。
色・タイプ
白/辛口 ふくよか
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ
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アンヌ グロ ブルゴーニュ シャルドネ [2019] 750ml 白
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュAC
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フェヴレ ピュリニー モンラッシェ 1er レ フォラティエール [2019] 750ml 白
P>ご自宅での優雅なひと時にぜひお開けいただきたい1本
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ピュリニー・モンラッシェ
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ロバート ヴァイル リースリング ゼクトエクストラブリュット [2019] 750ml 白
辛口ながらも丸みがあり、エレガントな味わい
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング100%
容量
750ml
産地
ドイツ ラインガウ
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ロバート ヴァイル リースリング トラディション [2021] 375ml 白
伝統的なドイツワインのスタイルである果実由来の優しい甘さがほっとする味わい
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング100%
容量
375ml
産地
ドイツ ラインガウ
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ロバート ヴァイル リースリング トラディション(スクリュー)[2021] 750ml 白
ワイン単体でも楽しめ、食事とも楽しめるワインです
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング100%
容量
750ml
産地
ドイツ ラインガウ
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ロバート ヴァイル リースリング カビネット トロッケン(スクリュー) [2021] 750ml 白
豊かな果実味と凝縮したミネラルを思わせる風味
色・タイプ
白/辛口
品種
リースリング100%
容量
750ml
産地
ドイツ ラインガウ
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シャトー デュ テルトル ブラン [2020] 750ml 白
爽やかで一般的な「ボルドーの白ワイン」の規定に捕らわれず造られたワインは、エレガントで芳醇な味わい
色・タイプ
白/辛口
品種
グロ マンサン / シャルドネ / ソーヴィニヨン
ブラン / ヴィオニエ
容量
750ml
産地
フランス AOPヴァン・ド・フランス
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ジェラール ベルトラン シャトー ロスピタレ グラン ヴァン ブラン [2020] 750ml 白ワイン
アニスなどのハーブと炒ったヘーゼルナッツの、いきいきとして力強いアロマb
色・タイプ
白/辛口
品種
ブールブーラン/グルナッシュブラン/ヴェルメンティーノ
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション/AOPラ
クラブ
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ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 750ml 白ワイン
柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/AOPブルゴーニュ
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シャンパーニュ パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ブラン 箱入 750ml 白ワイン泡 スパークリング
正確で、フレッシュ、ミネラル感が印象的。香りはフレッシュなユズやライムに、白い花やアカシア、アーモンド、焼き立てのパンがアクセントとなり、フィニッシュには素晴らしいミネラルが感じられます。
色・タイプ
白泡/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス シャンパーニュ
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ブシャール ペール エ フィス マコン リュニィ サン ピエール [2020] 750ml 白
マンゴーや桃、白い花を感じさせる甘く華やかな香りと、非常にフレッシュでフルーティな口当たり。
色・タイプ
白/辛口 フルーティー
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ マコネー
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アイアンストーン ヴィンヤーズ アイアンストーン オブセッション シンフォニー [2022] 750ml 白
シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。
色 タイプ
白/やや辛口
品種
シンフォニー主体、オレンジ・マスカット、ヴィオニエ
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア州
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ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ エクストラ ブリュット [2018] 750ml 白ワイン泡 スパークリング
チリNo.1のスパークリングワイン生産者
南北4300kmにも及ぶ国土を誇るチリは、周囲を山々、砂漠、そして海に取り囲まれた特異な環境。そのため、世界のワイン生産者の天敵である害虫フィロキセラの被害も無く、太陽の恵み・海・山といった手付かずの自然と恵まれた土壌環境から、世界屈指のワイン産地として注目を集めています。
ビーニャ・バルディビエソはこの地で1879年に「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初にスパークリング・ワインの生産を始めて以来、今も変わらずワイン造りを続ける家族経営の醸造所です。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばしており、品質・生産量ともにチリNo.1生産者としての地位を確立しています。その品質はとても高く「(シャンパーニュと同じ製法の)瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものはいない」と評されるほどです。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統はスパークリング・ワインの枠に留まらず、1980年代からはチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアム・ワインの生産も行うようになりました。醸造所では「すべては畑から」とブドウ栽培にこだわり、自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践している農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞しています。
シャンパーニュと同じ製法の本格派瓶内二次醗酵スパークリングワインです。フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地良い上質の味わいです。
色 タイプ
白・泡/辛口
品種
シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
容量
750ml
産地
チリ サウス
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チョカパーリャ マール デ リスボア 白 [2022] 750ml 白
輝くイエロー。非常にフレッシュかつ溌剌とした柑橘系のアロマ。果実味もいきいきとしつつ、潮風のようなミネラル感。シーフードとの相性が素晴らしい白。
色 タイプ
白/辛口
品種
アリント70%、ヴェルデーリョ30%
容量
750ml
産地
ポルトガル リスボア
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マン ヴィントナーズ オーカ シャルドネ [2023] 750ml 白
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。心地良いほのかなオーク香が広がります。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
南アフリカ ウエスタン・ケープ
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