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ハ行ベルトネ モンタニィ レ コエール [2021] 750ml・白
きれいな果実味と深みのある味わいが自慢、年々評価を上げているワイナリー ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。現在は4代目のフランソワが運営しています。父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。2009年からフランソワがドメーヌに参加。ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。 理想的な熟度のブドウを求めて… コート・シャロネーズの丘の緩やかな斜面に広がる畑は粘土質・石灰質中心に、非常に多様な土壌を誇ります。ブドウの平均樹齢は高く、100年を越えるものもあります。地中深く根をはりミネラルをたっぷり吸収して豊かな味わいの実を結びます。ブドウを植える際は、ドメーヌのもつ自身の苗床でセレクトした接木を用います。畑では、動植物全体の多様な生態系を保ち土壌力を高めるために、畝の間は除草しません。樹の根元は、毎年夏に機械でやさしく耕します。しっかりした剪定、仕立ては高めで、樹と樹の間は80cm、畝と畝の間は140cm。各パーセルには個性があるので、それぞれに適した方法で栽培。多様性はモンタニィとブルゴーニュの各キュヴェに映し出されます。ブドウの理想的な熟度を求めて、一区画ずつ畑仕事に労力を惜しみません。 鮮度と品質にこだわった醸造 ドメーヌではブドウの鮮度と品質にこだわって醸造を行います。空圧式プレス機や、細かい温度管理が可能なステンレススチールタンク等、最新の技術を駆使し区画毎に醸造。きれいな果実味と、爽やかながら深みのある味わいを持つバランスの良いワインを造っています。ブドウは2台の空圧式圧搾機でやさしくプレス。24〜48時間の低温浸漬。天然酵母を使用し、一部はステンレスタンクで発酵・熟成。徹底的な温度管理下で、フルーツのフレッシュさが保たれています。残りは樫樽で発酵・熟成。熟成中バトナージュを定期的に優しく行います。樽は5つのトップ製樽業者からセレクトしています。 バニラとドライアプリコットのアロマと口の中に最後に感じる塩けに官能が刺激されるワイン。樽発酵・樽熟成がもたらすバタートーストの香ばしい香りも魅力的。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。...
ドメーヌ ベルサン ブルゴーニュ コート ドーセール ブラン キュヴェ ルイ ベルサン [2021] 750ml 白
商品説明
豊かな果実味と北のテロワールを感じるフレッシュなアロマが特徴。程良い樽のニュアンスもある満足度の高いキュヴェ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ピエール モレ ムルソー レ テール ブランシュ [2020] 750ml 白
商品説明
白い花に柑橘類。ミネラルが強く感じられ、ムルソーとしてはタイトなスタイル
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ ムルソー
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ピエール モレ ムルソー [2021] 750ml 白
商品説明
ドライでまろやか、豊かでフルーティーなムルソーらしいワイン
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ ムルソー
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ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 750ml 白
商品説明
熟した果実の香り、いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。エレガントなブルゴーニュAC。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ムルソー ジュヌヴリエール [2018] 750ml 白
商品説明
1級ワインならではの長い余韻。樽香と果実の複雑な香りと重さを全く感じさせないエレガントな味わいです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ムルソー
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ドメーヌ ピエール ラベ ボーヌ クロ デュ ドゥスュー デ マルコネ ブラン [2018] 750ml 白
商品説明
ボーヌ北端の斜面上部の村名畑、クロ デュ ドゥスュー デ マルコネ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ボーヌ
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ドメーヌ ピエール ラベ ボーヌ クロ デュ ドゥスュー デ マルコネ ブラン [2019] 750ml 白
商品説明
ボーヌ北端の斜面上部の村名畑、クロ デュ ドゥスュー デ マルコネ
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ ボーヌ
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ベルトラン アンブロワーズ ヴァン ムスー グランド レゼルヴ ポール エクストラ ブリュット [2020] 750ml 白泡
商品説明
粘土石灰質土壌の丘の区画から選りすぐったピノノワール(70%)とシャルドネ(30%)のアッサンブラージュ。メトー・ド・トラディショネル。ドザージュなし。24ヵ月セラーで熟成。果実味に富み、リッチでフレッシュ、エレガントさも兼ね備える。ポールは末孫の名前。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノ・ノワール/シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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ベルトラン アンブロワーズ ブルゴーニュ コート ドール ブラン [2021] 375ml 白 ハーフボトル
商品説明
クリアなゴールドのローブ、白い花とバターを思わせる香り。口当たりはとろりとし、白い花と柑橘の柔らかなアロマがいっぱいに広がる。このアロマティックさと余韻の長さが魚料理、シーフード、玉ねぎのタルト、チーズならボーフォール、コンテによく合う。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:375ml産地:フランス ブルゴーニュ コート ドール
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ベルナール デュガ ピィ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ [2021] 750ml 白
商品説明
長期間の熟成によって開花する素質を十分に備えている1本
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ/コルトン・シャルルマーニュ
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ビヨー シモン シャブリ [2021] 750ml 白
薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
シャブリ
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ドメーヌ ベルサン ブルゴーニュ コート ドーセール シャルドネ [2022] 750ml 白
サン・ブリに本拠地を持つベルサンのワインは豊かな果実味とアロマが特徴。ステンレスタンクのみの醸造による果実本来の味わいが楽しめる1本。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
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ドメーヌ フランソワ ラキエ メルキュレ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ [2021] 750ml 白
冷涼で風通しの良い「モントロン」の畑から造られます。黄桃やグレープフルーツのような香りがあり、フレッシュさや豊かな果実味、シャルドネの繊細さが楽しめます。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート シャロネーズ メルキュレ
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス コルトン シャルルマーニュ [2021] 750ml 白
高標高由来のエレガントなコルトン シャルルマーニュ。ブシャールの人気銘柄。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ コルトン・シャルルマーニュ
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ポンソ コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ [2020] 750ml 白
商品説明
外観は輝きのあるレモンイエローの色調。洋ナシやレモン、白桃などの果実のアロマに、白い花や蜜ろう、ミネラル感のニュアンスが漂います。上品でありながら、力強さと厚みのあるバランスの取れたスタイル。凝縮した果実味を、繊細な酸味やテロワール由来の塩味が優しく引き締めています。ポンソ渾身の白ワインをどうぞお愉しみください。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン
注意事項
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ドメーヌ フィリップ シャルロパン シャブリ [2020] 750ml 白
ブルゴーニュのスター生産者、フィリップ シャルロパンの造るシャブリ。クリスピーな酸に厚みや丸みを感じバランスのとれた味わいです。
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ シャブリ
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ブシャール ペール エ フィス ムルソー プルミエ クリュ グット ドール [2018] 750ml 白ワイン
滑らかで甘いアフタ-のある魅力的なワインです
色・タイプ
白/辛口
品種
シャルドネ100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ/ムルソー
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ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ブラン [2020] 750ml 白
ボーヌの5つの一級畑のワインをブレンド。バニラのニュアンス、果実味溢れリッチな味わいが魅力的です。
色・タイプ
白/辛口 ふくよか
品種
シャルドネ 100%
容量
750ml
産地
フランス ブルゴーニュ
コート ド ボーヌ
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