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〇J. ローアー ファルコンズ パーチ ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
モントレーの冷涼な沿岸部の畑から造られるエステート シリーズのピノ ノワール。赤いベリーやチェリーのチャーミングな果実味に、ほのかなスパイスと滑らかな口当たり。普段の食卓に寄り添う親しみやすいスタイル。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:アメリカ カリフォルニア モントレー
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〇アマラヤ マルベック [2024] 750ml 赤
商品説明
「Amalaya(アマラヤ)」とは現地の言葉で「奇跡」つまり「豊穣」を意味。何世紀もの間、農民たちは豊かな収穫という奇跡を願い、供え物を捧げてきた。ボデガ コロメの姉妹ブランドとして2010年に設立。ワイナリーは、カルチャキ ヴァレーの標高1,800メートルの地に位置。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:マルベック、タナ、プティヴェルド産地:アルゼンチン サルタ カルチャキ ヴァレー
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●J. ローアー ワイルドフラワー ヴァルディギエ [2024] 750ml 赤
商品説明
モントレーで栽培される希少品種ヴァルディギエから造る軽快な赤。みずみずしい赤系果実とフローラルな香り、軽やかでジューシーな飲み口。軽く冷やしても楽しめるカジュアルな一本。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ヴァルディギエ産地:アメリカ カリフォルニア モントレー
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●J. ローアー ロス オソス メルロ [2022] 750ml 赤
商品説明
ジェイ ロアーは、モントレー郡アロヨ セコやパソ ロブレスを中心に1600ha以上の自社畑を所有し、栽培から醸造まで自社の一貫体制で高品質バリューワインを造る家族経営生産者。メルロは、沿岸冷涼気候で有名な町ロス オソスのある、パソ ロブレスAVAの中でも比較的冷涼でメルロに最適なエリアとして広く認識されているエル ポマー ディストリクトで栽培。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:メルロ、マルベック、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン産地:アメリカ カリフォルニア
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●ラス ヴィーノ パイレーツ ブレンド [2023] 750ml 赤
商品説明
ラス ヴィーノ(L A S =Luck, Art, Science)は、マーガレット リヴァー、ピエロのジェネラル マネージャーであるニック ペターキンが、マーガレット リヴァー各地のブドウ生産者の協力を得て、テロワールの魅力を引き出すために独自のコンセプトで造るワイン。ザ パイレート ブレンドは、マーガレットリバーにごくわずかに残るポルトガル品種を用いたミディアム ボディでドライなユニークなブレンド。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:トウリガ ナショナル、ティント カォン、ソウサォン(ヴィニャン)産地:オーストラリア マーガレット リヴァー
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●ボエジャー エステート シラーズ [2021] 750ml 赤
商品説明
オーストラリア マーガレット リヴァーの造り手ボエジャー エステートが手がけるシラーズ、ヴィオニエを用いた赤ワイン。赤い果実とスパイスの華やかな香り。きめ細やかなタンニンとバランスの取れた味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラーズ、ヴィオニエ産地:オーストラリア マーガレット リヴァー
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〇ネペンス アルティテュード ピノ ノワール [2024] 750ml 赤
商品説明
アデレードの東約10km、標高400mの丘陵地帯が広がるアデレード ヒルズは、昼夜の寒暖差が大きく、夏でも夜は冷え込み、高い酸を保持するブドウが高品質なソーヴィニヨン ブラン、 シャルドネ、ピノ ノワールを生むプレミアム産地。1980 年代初めより続くネペンスは、1994年よりオーストラリアン ヴィンテージ社の下、アデレード ヒルズの特色を表現する良質ワインを手頃な価格でリリースする。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:オーストラリア アデレード ヒルズ
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〇ルーウィン エステート プレリュード ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
プレリュード シリーズは比較的若い畑の果実を使い、フラグシップのアートシリーズとほぼ同様に仕込まれる。上品でバランスよく、洗練されたスタイルながら、早くから楽しめる。
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色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン、マルベック産地:オーストラリア マーガレット リヴァー
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●マクファーソン 20ノット カベルネ ソーヴィニヨン [2023] 750ml 赤
商品説明
豊かに熟したベリーの果実が口いっぱいに広がり、ふくよかな果実味と適度な樽香、柔らかいタンニンが親しみやすい。ブドウは涼しい夜間に収穫、冷涼なセントラル ヴィクトリア産のブドウを一部用いることで、より鮮やかな色合いと凝縮した風味がもたらされる。約8ヶ月間フレンチオーク熟成。
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色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン産地:オーストラリア ヴィクトリア
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●ヨハン ヴィンヤーズ エステート ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
地勢が異なる複数の区画で栽培する10種すべてのクローンをブドウをブレンドし、ヨハン ヴィンヤーズのその年の畑をありのままに表現。淡い色調で、繊細な赤いベリーの果実に 梗のニュアンスが縁取り、終始シルキーなテクスチュアが広がる。自然発酵(26%全房)し、フレンチオーク樽(新樽比率4%)で11ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:アメリカ オレゴン ウィラメット ヴァレー
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●サイプレス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
ラズベリーとブラックプラムの新鮮なアロマ。適度なふくよかさが心地よいミディアムボディで、ブラックチェリーのジューシーな果実が口中を満たし、長い余韻に続く。J ローアーが手がけるサイプレス ヴィンヤーズの名は、ゴツゴツと節くれだった樹形によりモントレー湾からの冷たく強い風が吹き込むこの土地を象徴する木"サイプレス(モントレー糸杉)"にちなむ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン、その他赤産地:アメリカ カリフォルニア セントラル コースト
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●J. ローアー セヴン オークス カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
12ヶ月樽熟成したコクのあるしっかりした味わい。完熟したブラックチェリーとスグリのアロマに、樽由来のペストリーの香ばしさやヘーゼルナッツ、バニラのアクセント。ふくよかな赤い果実の風味が口中を満たし、柔らかなタンニンが心地よい長い余韻に。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン、プティ シラー、メルロ、プティヴェルド、カベルネ フラン産地:アメリカ カリフォルニア パソ ロブレス
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●ローソンズ ドライヒルズ ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
ラズベリーとチェリーの魅力的なアロマに、スパイシーで甘やかなフレンチオークのニュアンス。ジューシーでピュアな果実味が口中を豊かに満たす。85%はフレンチオーク樽(新樽5%)で10ヶ月間熟成、15%はタンク熟成。清澄に卵白を使用しない、ヴィーガンフレンドリーワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:ニュージーランド マールボロ
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〇フェルトン ロード ピノ ノワール カルヴァート [2023] 750ml 赤
商品説明
ニュージーランド セントラル オタゴ バノックバーンの造り手フェルトン ロードが手がけるピノ ノワールを用いた赤ワイン。赤い果実とスパイスの華やかな香り。きめ細やかなタンニンとバランスの取れた味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:ニュージーランド セントラル オタゴ バノックバーン
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●マテティック EQ クール クライメイト シラー [2018] 750ml 赤
商品説明
チリ サン アントニオ ロサリオ ヴァレーの造り手マテティックが手がけるシラーを用いた赤ワイン。ブラックベリーやプラムなど黒系果実の豊かなアロマ。しっかりとした骨格と滑らかな飲み心地。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー産地:チリ サン アントニオ ロサリオ ヴァレー
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●フィタプレタ レッド [2022] 750ml 赤
商品説明
フィタプレタが目指すのは、ポルトガル南部、暑く乾燥した地中海性気候と片岩質土壌を主体とする高原の畑が生み出す「土地の個性(テロワール)の表現。ブドウはすべて手摘みで収穫し、自然発酵。果実の純粋さを保つため、ニュートラルな樽のみで熟成。このワインは、アレンテージョを象徴する品種、アラゴネス、アリカンテ ブーシェ、トリンカデイラ、カステラオンのブレンド。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:アラゴネス、アリカンテブーシェ、トリンカデイラ、カステラォン産地:ポルトガル アレンテージョ
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●フランクランド エステート スミス カラム シラー [2019] 750ml 赤
商品説明
フローラル香にスパイスやカカオ、シャルキュトリーが複雑に混じり芳醇。カリンやプラムの凝縮した果実にアニスなどのスパイスと土っぽさが美しく溶け込み、緻密なタンニンが全体を包み込む。少量のヴィオニエとムールヴェードルがテクスチャーに複雑さを加え、優雅さと風格を備える。特定区画のブドウを全粒で浅めの開放式発酵槽で発酵、フレンチオーク大樽(3,500L)で15ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー、ヴィオニエ、ムールヴェードル産地:オーストラリア フランクランド リヴァー
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〇フェルトン ロード ピノ ノワール バノックバーン [2023] 750ml 赤
商品説明
ニュージーランド セントラル オタゴ バノックバーンの造り手フェルトン ロードが手がけるピノ ノワールを用いた赤ワイン。ブラックベリーやプラムなど黒系果実の豊かなアロマ。しっかりとした骨格と滑らかな飲み心地。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:ニュージーランド セントラル オタゴ バノックバーン
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〇フェルトン ロード ピノ ノワール コーニッシュ ポイント [2023] 750ml 赤
商品説明
ニュージーランド セントラル オタゴ バノックバーンの造り手フェルトン ロードが手がけるピノ ノワールを用いた赤ワイン。チェリーやラズベリーの瑞々しい果実味。しっかりとした骨格と滑らかな飲み心地。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:ニュージーランド セントラル オタゴ バノックバーン
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●ノイドルフ トムズ ブロック ムーテリー ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
ニュージーランド ネルソンの造り手ノイドルフが手がけるピノ ノワールを用いた赤ワイン。赤い果実とスパイスの華やかな香り。きめ細やかなタンニンとバランスの取れた味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:ニュージーランド ネルソン
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●J. ローアー ピュア パソ プロプライエタリー レッド ワイン [2021] 750ml 赤
商品説明
ブラックチェリーなどのダークフルーツの果実が適度な軽やかさを保ちながらココアパウダー、キャラメル、アニスの風味と溶け合い、噛み応えのあるタンニンが全体をまとめる。5品種のブレンドで、発酵中は一日6回ポンプオーバー、アメリカンとハンガリアンオークの227L樽で18ヶ月間熟成(新樽10%)。乾燥した2021年パソ ロブレスの赤品種ブドウのアントシアン含有量は過去最高となり、非常に高品質。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン、プティ シラー、マルベック、サン マケール、メルロ産地:アメリカ カリフォルニア パソ ロブレス
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●ノイドルフ ホーム ブロック ムーテリー ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
ザクロやブルーベリーの果実をバニラ、スミレ、ピンクペッパーが彩り複雑。上質なココアを思わせるタンニンと柔らかい酸が独特の爽やかさとなり、全体を優雅にまとめる。フレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。砂利粘土質土壌が特徴的な単一畑に1978年に植え付けた古木から造る、同畑のシャルドネと双璧をなすフラグシップ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:ニュージーランド ネルソン
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●テール ルージュ テット ア テット [2016] 750ml 赤
商品説明
テール ルージュの実力が余すところなく表現された定番のGMSブレンド。ボイセンベリーのアロマが特徴的で、野性的でスモーキーな風味が複雑なニュアンスを加える。テクスチャーはクリーミーで口当たりよく、余韻はスパイシー。ブドウは高標高の畑から手摘み、フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー産地:アメリカ カリフォルニア シエラ フットヒルズ
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●ヘンドリー カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 1500ml 赤
商品説明
赤や黒のベリー、スパイス、ドライハーブ、なめし皮の香り。きめ細かいタンニンとともに煮詰めたフルーツやほろ苦いチョコレートが凝縮して滑らかに舌を覆い、時間とともにスミレや甘草のニュアンスが複雑に現れる。手摘みブドウは長期間のマセラシオンを経て、フレンチオーク樽(新樽90%)で23ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン産地:アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー
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●ペガサス ベイ ピノ ノワール エイジド リリース [2014] 750ml 赤
商品説明
ニュージーランド ワイパラ ヴァレーの造り手ペガサス ベイが手がけるピノ ノワールを用いた赤ワイン。カシスやダークチェリーの凝縮した果実味。きめ細やかなタンニンとバランスの取れた味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:ニュージーランド ワイパラ ヴァレー
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●メイン ディヴァイド ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
ザクロなど赤い果実のアロマに苔やキノコの土っぽい風味。質感はきわめて滑らかで、爽やかな酸が長く優雅な余韻に導く。ブドウは地域一帯複数の契約畑から。40%は全房のまま発酵槽の底に、残りのブドウは除梗し果粒の状態で上に置いて数日冷温静置し、タンニンを抽出。自然発酵、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成(新樽20%)。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:ニュージーランド ワイパラ ヴァレー
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〇アタ ランギ クリムゾン ピノ ノワール [2023] 750ml 赤
商品説明
バラの花びらにラズベリーやワイルドストロベリーの香り、スターアニス、タイムやローズマリーで風味付けした骨付き肉の香ばしさが複雑に混じる。タンニンは穏やかで軽やかなストラクチャーのもと、ザクロやクランベリーの風味が鮮やかに広がる。2023年は冷涼、多雨の年で、例年の若木に樹齢43年の古木ブドウをブレンドし、より複雑で深みのある味わい。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:ニュージーランド マーティンボロ
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●スチュワート トリ カウンティ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 750ml 赤
商品説明
完熟したブラックチェリーの豊かな風味とシルキーなタンニン。3地域(メンドシノ、ソノマ、ナパ)の畑のブドウを用いることから“トリ(3の意味)”と命名。メンドシノのなだらかな赤い丘陵地の果実が生き生きとした果実味を、ソノマは溌剌とした酸を、ナパは骨格と豊潤なまろやかさにより全体を洗練された味わいにまとめ上げる。ブドウは破砕せず全粒で発酵、フレンチオーク樽(新樽40%)で10ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン産地:アメリカ カリフォルニア
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●コイレ ロヤール カルメネール [2021] 750ml 赤
商品説明
完熟したブラックベリーにスパイシーなサンダルウッドや森林の香り。滑らかに溶け込んだタンニンがフレッシュな果実の風味を引き立て、長くエレガントな余韻に続く。手摘みブドウをフレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。ロス リンゲス地区の痩せた花崗岩質土壌のバイオダイナミック栽培畑で無灌漑、密植、一株あたり1kg(ワイン1本分)の低収量。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カルメネール、プティヴェルド、カベルネ フラン、マルベック産地:チリ コルチャグア
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●フランクランド エステート オルモズ リウォード [2020] 750ml 赤
商品説明
無灌漑単一畑のカベルネ フランを主体とする、香り高さと奥深さを兼ね備えたボルドーブレンド。フレッシュな黒と赤の果実のアロマに杉やドライハーブ、チョコなどの風味が複雑に伴い、しなやかなタンニンに支えられた青い果実と月桂樹やスパイス、甘草のニュアンスが重層的に畳みかけながら長く優雅な余韻に導く。フレンチオーク大樽で15ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ フラン78.、カベルネ ソーヴィニヨン9.、ムールヴェードル9.、マルベック産地:オーストラリア フランクランド リヴァー
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●ボデガ コロメ 1831 マルベック [2020] 750ml 赤
商品説明
現存するアルゼンチン最古のワイナリー、ボデガ コロメが標高2,300mに19世紀半ばから所有する古木畑(樹齢100年超)のブドウを用い、少量生産。完熟した黒い果実にスパイスの風味が溶け込み、力強さとエレガンスを併せ持つ。清らかな酸と丸みのあるタンニンが全体をしなやかに支える。新樽および2年使用フレンチオーク小樽で18ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:マルベック産地:アルゼンチン サルタ カルチャキ ヴァレー
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●モスウッド リボンヴェイル メルロ [2020] 750ml 赤
商品説明
オーストラリア 西オーストラリア マーガレット リヴァーの造り手モスウッドが手がける、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨンを用いた赤ワイン。熟した果実の香りと程よいタンニンが楽しめます。バランスの良い味わいで、幅広い料理に寄り添う一本です。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン産地:オーストラリア 西オーストラリア マーガレット リヴァー
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●トイスナー リプキー シラーズ [2021] 750ml 赤
商品説明
ダークチェリーやプラムの黒い果実にシナモンやナツメグなどのスパイスが温かみを加え、柔らかなタンニンを伴なったリッチな果実が力強くも親しみやすい。バロッサ北部の高台、エベネザー地区で長く続くブドウ栽培農家リプキー家の畑のブドウを主体にフレンチオーク旧樽で12ヶ月間熟成して造られる、お値打ちのバロッサ シラーズ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラーズ産地:オーストラリア バロッサ ヴァレー
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●マテティック EQ グラナイト ピノ ノワール [2019] 750ml 赤
商品説明
オレンジの花の香りと柑橘にミネラルのニュアンス。アタックは高い酸を伴って力強く、純粋な果実とともに鉄やヨードなどのミネラリーな風味がまろやかに舌を覆う。ブドウは花崗岩(granite)土壌のバイオダイナミック栽培畑で手摘みし自然発酵(35%全房)、フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。冷涼地らしい高い酸と引き締まったミネラル感を備える。EQは気候と土壌の均衡(=equilibrium)を意味する。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:チリ サン アントニオ ロサリオ ヴァレー
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●イーストン ジンファンデル ロット1852 ジンスター [2021] 750ml 赤
商品説明
一部をマセラシオン カルボニックで仕込んだ新しいスタイルのジンファンデル。スミレのフローラルな香りと野生のセージやミントの清涼感が生き生きと果実に溶け込み、明るく親しみやすい味わい。現在のクロアチアにあたる地域からカリフォルニアに初めてジンファンデルが持ち込まれた1852年にちなんだ名前は、当時の醸造法を念頭に造ったことから。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ジンファンデル産地:アメリカ カリフォルニア シエラ フットヒルズ
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〇イーストン オールド ヴァイン ジンファンデル リナルディ ヴィンヤード [2016] 750ml 赤
商品説明
1865年に拓かれた、米国西海岸に現存する最古の畑リナルディ ヴィンヤードの古木ジンファンデル100%。平均樹齢は約75年で、収量はごくわずか。濃密なブラックベリーの果実を胡椒やアニス、クローブなどのスパイスが彩り、力強い余韻が続く。畑の果実をありのまま表現するよう醸造はシンプルに徹し、フレンチオーク樽熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ジンファンデル産地:アメリカ カリフォルニア シエラ フットヒルズ
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●ストニアー ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
ザクロやバラ、チェリーの明るいアロマに乾燥肉やグリルしたナッツの香り。赤い果実の風味が豊潤に口中を満たし、きめ細かいタンニンと軽やかに快活な酸が爽やかな余韻に導く。海洋性気候の冷涼産地モーニントン半島に点在する複数畑のブドウを用い、30%を全房発酵、フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:オーストラリア モーニントン ペニンシュラ
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●ストニアー リザーヴ ピノ ノワール [2022] 750ml 赤
商品説明
ダークチェリー、ローストアーモンド、土っぽさのあるマッシュルームの香りが層をなして芳醇。ビロードのように滑らかなタンニンが凝縮した果実の風味に溶け込み、純粋な酸とともにしなやかな骨格をなす。モーニントン半島メリックス地区ウィンドミル ヴィンヤードのなかでも良質なブドウを主体とし、ブドウは手摘み、40%全房発酵、フレンチオーク樽で9ヶ月間熟成(新樽20%)。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:オーストラリア モーニントン ペニンシュラ
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〇マウント プレザント モーリス オシェイ シラーズ [2017] 750ml 赤
商品説明
鮮やかな赤と黒の果実に続いてスパイスが複雑な層をなし、奥深さを感じるアロマ。力強い果実に清らかな酸とタンニンが調和し、エレガンスに満ちた余韻が長く続く。3つの自社畑から厳選したブドウをフレンチオーク大樽で14ヶ月間熟成(新樽20%以下)。最良年にのみ仕込まれるフラグシップ。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラーズ産地:オーストラリア ニューサウスウェールズ ハンター ヴァレー
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●トリニティ ヒル ギムレット グラヴェルズ シラー [2021] 750ml 赤
商品説明
完熟したブラックベリーやラズベリーに香ばしいスパイス、甘草、プロヴァンスハーブが混じり、舌を滑らかに覆う。余韻はスパイシーで清らか。特徴的な土壌と微気候を持つギムレット グラヴェルズの自社畑4つの区画のブドウを別々に醸造。マセラシオンの期間をそれぞれ変えることで複雑な質感を引き出している。5,400Lのフレンチオーク大樽で8ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー産地:ニュージーランド ホークス ベイ ギンブレット グラヴェルズ
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●ブルックス ピノ ノワール ウィラメット ヴァレー [2022] 750ml 赤
商品説明
クランベリーや野いちご、スグリなど活力ある赤い果実の風味に満ち、梅干を思わせるほのかな酸味とかすかな塩味が長く清冽な余韻を際立たせる。ウィラメット ヴァレーの複数畑の手摘みブドウを除梗し、自然発酵、フレンチオーク樽で10ヶ月熟成。数あるブルックス ピノ ノワールの中で最も広く知られたワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:アメリカ オレゴン ウィラメット ヴァレー
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〇フォックスグローブ ジンファンデル [2020] 750ml 赤
商品説明
プラム、ラズベリーの果実にほのかなミントの香り。よく熟した果実味が滑らかに喉を滑り落ち、飲み飽きしない。粘土質土壌の畑でサステイナブル栽培されるジンファンデルは平均樹齢26年。樽を使用せず、豊かな果実の風味を純粋に楽しめる。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ジンファンデル、プティ シラー産地:オーストラリア マーガレット リヴァー
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●ボーリュー ヴィンヤード ジョルジュ ド ラトゥール プライベート リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 750ml 赤
商品説明
1936年から造り続けられる、ナパ中央部ラザフォードAVAカベルネのベンチマーク的存在。並外れた凝縮感、深みとバランスに優れたフルボディで“ラザフォード ダスト”と呼ばれる特徴的なタンニンが強靭な骨格をなす。1900年代初頭、創設者ジョルジュ ド ラトゥールが植樹した畑から最良の樹を厳選。手摘みし、さらに果皮比率の高い小粒の実を選果し、一部フレンチオーク新樽発酵、フレンチオーク樽(新樽95%)で22ヶ月間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド、マルベック産地:アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー
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〇ダーレンベルグ ラフィング マグパイ シラーズ ヴィオニエ [2018] 750ml 赤
商品説明
黒い果実やプラム、ブラックチェリーの豊潤な黒い果実の風味にヴィオニエ由来の桃やアプリコットが華やか。黒ブドウ(シラーズ)と白ブドウ(ヴィオニエ)を混醸することから、白黒の羽を持ち、さえずりが笑い声のように聞こえる野鳥マグパイにちなみ命名。フレンチオーク旧樽で発酵し、10ヶ月間熟成。無濾過、無清澄。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラーズ、ヴィオニエ産地:オーストラリア マクラーレン ヴェイル
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〇ヤラ イエリング ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
レッドチェリー、スミレの香りにサラミやカンパリが優美。鮮やかな赤の果実には五香粉の風味が複雑に混じり、きめ細かく豊富なタンニンが形成する骨格がミディアムボディでありながら力強く、逞しい。1969年~1984年植樹のブドウを手摘み、除梗後、破砕せず小型開口槽で発酵、一部発酵槽には果梗を入れたカゴを沈める。フレンチオーク500L樽で10ヶ月間熟成(新樽30%)。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ ノワール産地:オーストラリア ヤラ ヴァレー
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〇ヤラ イエリング ドライ レッドNo.1 [2018] 750ml 赤
商品説明
力強いダークベリーの果実とセージなどのハーブの風味、ドライフルーツケーキのスパイスやオークが絶妙に均衡し、鮮やかな酸が今後の進化を予感させる。手摘みブドウをカベルネは除梗、他3品種は全房で、茶箱の形をした500Lの開放式発酵槽を用いて発酵、フレンチオーク小樽(新樽40%)で15ヶ月間熟成。1969年設立時、No 1の区画に植えたカベルネから造ったことから命名。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック、プティヴェルド産地:オーストラリア ヤラ ヴァレー
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●ボーリュー ヴィンヤード ジョルジュ ド ラトゥール プライベート リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 750ml 赤
商品説明
濃厚な黒い果実とカカオニブやエスプレッソ、黒鉛の風味が幾重にも重なる凝縮感に満ちたフルボディ。手摘みブドウからさらに果皮比率の高い小粒の実を選果し、一部フレンチオーク新樽発酵、フレンチオーク樽(新樽95%)で20ヶ月間熟成。2019年は冷涼な年で、骨格と抽出は例年よりやや控えめ。ジェームズ サックリングは「1974ジョルジュ ド ラトゥールの再来」と評し、100点をつけた。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド産地:アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー
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〇マッケンジー ミューラー カベルネ フラン [2016] 750ml 赤
商品説明
凝縮したダークフルーツにドライハーブ、スパイスの風味が重なり、非常に芳香なアロマが展開され、熟度の高さが香りから嗅ぎ取れる。ミディアムからフルボディで、マイルドなタンニンが充実感を与え旨味のあるスパイスの風味が果実とともに長い余韻へ導く。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ フラン95.、カベルネ ソーヴィニヨン4.産地:アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー カーネロス
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