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フィンカ・ソフェニアは、ロバート・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の2人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト（メンドーサ州）に位置するワイナリーです。畑は124ヘクタールで、ぶどうの品種はカベルネソーヴィニヨン・メルロ・シャルドネ、それとメンドーサ原種のマルベックです。 雨の少ないこの地では、畑に引かれる水はアンデスの雪解け水が使用されます。自然の灌漑（かんがい）システムが機能し、これがぶどうの粒を小さく実らせ、ヘクタールあたりの生産量を低くします。結果として複雑で凝縮感があり長期熟成向きのワインが出来上がります。この地は日中と夜間の温度差が激しく、ぶどうがゆっくりと熟す微気候（ミクロクライメート）で、アルゼンチンワインの中でも高品質なワインが造られる土地です。 ボルドーの最高級シャトーをはじめ、世界の名門ワイナリーの技術コンサルタントを務めていることで著名なワイン醸造家ミッシェル・ロラン氏が、フィンカ・ソフェニアの立ち上げからワイン造りに携わりました。また、アルゼンチンワインの中でも “新しい” ワイン醸造を代表する若干30歳のミアタス・ミシェリーニ氏を醸造責任者に起用、 “伝統” と “革新” の融合によって素晴らしいワインを生みだしています。 チェリーやブルーベリー、プラムの香りにスパイスの風味、口中に広がる果実感と程良いタンニンのある、バランスの良いワイン。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 マルベック 容量 750ml 産地 アルゼンチン メンドーサ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。...