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シラーシャトー ダケリア コート デュ ローヌ エスプリ ダケリア ルージュ [2021] 750ml 赤ワイン
2021年ヴィンテージは、フレッシュさと果実味が特徴。赤いベリー(カシス、ストロベリー、キイチゴ)とスパイスの混ざり合った複雑な美しいアロマ。口に含むと果実をほおばり噛みしめるような味わい。エスプリ・ダケリアは、ネゴスで、パートナーとなる生産者は、砂質土壌といったテロワールが似ているなど厳しく選定され、ワインはシャトー・ダケリアで熟成される。
色・タイプ
赤/辛口
品種
シラー/グルナッシュ
容量
750ml
産地
フランス コート デュ ローヌ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
シャトー ダケリア リラック ルージュ [2020] 750ml 赤ワイン
2020年ヴィンテージは、ワインに複雑なアロマをもたらす高い濃縮感が特徴的。花(芍薬)、煮詰めた赤い果実(イチゴ、カシス、ブラックベリー)、下草、そして皮革の混じったアロマで、口に含むとしなやかでバランスの取れた味わい。美しいテンションと繊細かつ存在感のあるタンニンを伴った余韻が長く続く。
色・タイプ
赤/辛口
品種
グルナッシュ/ムールヴェードル/
シラー
容量
750ml
産地
フランス ローヌ
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E ギガル エルミタージュ ルージュ [2019] 750ml 赤ワイン
ボーム、メアル、ベサール、エルミットの区画のぶどうを使用。温度を調節しながら4週間の醸し発酵。50%の新樽率で40ヶ月樽熟成を施す。エッジが紫がかった深いルビー。小さな赤い果実のアロマ。スパイシーかつ筋肉質な味わいで、カシスの芽やバニラ、そして甘草のアフターフレーバー。
色・タイプ
赤/辛口
品種
シラー
容量
750ml
産地
フランス ローヌ
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コル ソラーレ コル ソラーレ [2019] 750ml 赤
アンティノリとシャトー サン ミッシェルのジョイントベンチャー。カシスなどの黒系果実などのアロマがあり、エレガントでシルクのような口当たりを持ち、豊かな味わいが長い余韻となって続きます。
色・タイプ
赤/フルボディ 樽しっかり/辛口
品種
カベルネ ソーヴィニヨン/カベルネ フラン/
メルロ/シラー
容量
750ml
産地
アメリカ ワシントン コロンビア ヴァレー
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シャトー サン ミッシェル エトス リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 750ml 赤
非常に冷涼な年であったためフィネスとブドウのピュアさを感じられるが、更に選ぶ畑により複雑味と凝縮感をワインに持たせました。ダークチェリー、カシス、ブラックベリーのアロマ。
色・タイプ
赤/フルボディ 樽しっかり/辛口
品種
カベルネ ソーヴィニヨン97%/シラー3%
容量
750ml
産地
アメリカ ワシントン コロンビア ヴァレー
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ドメーヌ ポール マス IIIB(トワベー) エ オウモン [2021] 750ml 赤ワイン
タンニンは滑らかで、果実味に奥ゆきがあります
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
メルロ60%/シラー30%/カベルネ・ソーヴィニヨン10%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション/オック
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ジッラルディ ハリス ランゲ ロッソ [2020] 750ml 赤
フレッシュなブラックベリーやブルーベリーなどの果実に、コーヒー、ヴァニラ、コショウなどのスパイスのニュアンス。複雑味があり余韻の長いワイン。
色・タイプ
赤/フルボディ 樽しっかり/辛口
品種
シラー 100%
容量
750ml
産地
イタリア ピエモンテ ランゲ
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ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト シラー ヴィオニエ [2021] 750ml 赤ワイン
高い芳香性をもち、豊潤な果実味とエレガントさをあわせもつ1本
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラー84%/ヴィオニエ16%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック&ルーション
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ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネ サン ジョゼフ テール ダンクル [2021] 750ml 赤
畑はシャヴァネイの丘にあり、南向きの花崗岩土壌。テール ダンクル(=インクの大地)の名の通り、深く濃い色調、黒系果実の凝縮した味わい。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラー 100%
容量
750ml
産地
フランス コート デュ ローヌ 北部ローヌ
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ドメーヌ ド フェラン コート デュ ローヌ キュヴェ アンティーク ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 750ml 赤ワイン
1930年ー1950年に植樹された古木のみを使用
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
グルナッシュ90%/シラー&ムールヴェードル&サンソー10%
容量
750ml
産地
フランス コート・デュ・ローヌ
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ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 750ml 赤ワイン
カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者。黒系ベリーやコーヒー、バニラなど芳醇な香りがあり、タンニンも程良く溶け込んでいます。エレガントさを感じるワインです。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ ふくよか/辛口
品種
カベルネ ソーヴィニヨン/シラー/
マルベック/プティシラー/
その他
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
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ジェラール ベルトラン クロ ドラ [2015] 750ml 赤ワイン
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラー50%/カリニャン23%/
グルナッシュ20%/ムールヴェードル7%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
ラングドック
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ジェラール ベルトラン クロ ドラ [2019] 750ml 赤ワイン
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カリニャン/シラー/
グルナッシュ/ムールヴェードル
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
ラングドック
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ジェラール ベルトラン クロ ドラ [2017] 750ml 赤ワイン
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。異なる二つの土壌からのブドウを混醸することにより生まれる複雑さや余韻の長さが秀逸。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カリニャン/シラー/
グルナッシュ/ムールヴェードル
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
ラングドック
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ハンドピックト ヴァージョンズ シラーズ [2017] 750ml 赤
丸みを帯びたタンニンと控えめなオークが深みと風味、質感を添える
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラーズ
容量
750ml
産地
オーストラリア 南オーストラリア州/
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ドリームタイム パス リージョナル シリーズ バロッサ シラーズ [2018] 750ml 赤ワイン
果実味と樽由来の香ばしさ、しなやかなタンニンがバランスよく調和
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラーズ
容量
750ml
産地
オーストラリア/南オーストラリア州/バロッサ・ヴァレー
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テール ルージュ シラー レ コート ド ルエスト [2017] 750ml 赤ワイン
サン・ジョセフや他のローヌ北部のワインに共通する純度の高い果実味のワイン
色・タイプ
赤/ミディアムボディ//辛口
品種
シラー90%/ヴィオニエ4%
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア州/
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トリエンヌ I.G.P. メディテラネ サン トーギュスト [2019] 750ml 赤ワイン
カベルネとメルローはよい抽出を得る為ルモンタージュし、シラーはシルキーなタンニンを求めてピジャージュを施す。そしてデュジャックで使用した樽で12ヶ月熟成させる。エレガントな外観は、集中度の高いルビーの反射をもつ、深みのある紫色。よく熟成した黒い果実のアロマに、スパイシーなニュアンスが絡み合い、調和がとれたフィネスの感じられる香り。リッチな味わいをもち、凝縮感も高く、15年以上の熟成にも耐え得る。
色・タイプ
赤/辛口
品種
シラー/カベルネ・ソーヴィニヨン/
メルロー
容量
750ml
産地
フランス プロヴァンス ナン・レ・パン
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ジョン デュヴァル ワインズ コンシリオ グルナッシュ シラーズ (スクリュー) [2021] 750ml 赤ワイン
いきいきとしたラズベリーとクランベリーの香りにスパイスのヒント。やわらかいテクスチャーに赤系果実を感じ、香ばしいタンニンを感じます。
色・タイプ
赤/フルボディ 樽しっかり/辛口
品種
グルナッシュ 85% / シラーズ 15%
容量
750ml
産地
オーストラリア サウスオーストラリア
バロッサヴァレー
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ジョン デュヴァル ワインズ プレキサス シラーズ グルナッシュ ムールヴェードル (スクリュー) [2020] 750ml 赤ワイン
黒系果実と、樽由来のスパイスやスモーキーなアロマ。味わいには赤系果実も加わり、なめらかなタンニンと明るい酸のバランスが心地よい。300Lサイズのフレンチオーク(新樽15%)で15ヶ月間熟成、残りは古樽。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラー 49% / グルナッシュ 35% /
ムールヴェードル 16%
容量
750ml
産地
オーストラリア サウスオーストラリア
バロッサヴァレー
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ジョン デュヴァル ワインズ エリゴ シラーズ [2017] 750ml 赤ワイン
層になった複雑味を持ち、リッチで滑らかな口当たりですが、同時に十分に備えられたタンニンがワインに骨格をもたらしています。熟成は300Lのフレンチオークで18ヶ月(54%新樽)熟成。
色・タイプ
赤/フルボディ 樽しっかり/辛口
品種
シラーズ 100%
容量
750ml
産地
オーストラリア サウスオーストラリア
バロッサヴァレー
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ハイド ド ヴィレーヌ カリフォルニオ シラー [2018] 750ml 赤ワイン
ロマネコンティ共同経営者のオベール ド ヴィレーヌとハイド ヴィンヤードのラリー ハイドのコラボレーション。ベリー系果実やコショウ、シナモンなどのスパイス、チョコレートなど様々な香り。
色・タイプ
赤/フルボディ 樽しっかり/辛口
品種
シラー 100%
容量
750ml
産地
アメリカ カリフォルニア
ナパ
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シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー シラー [2020] 750ml 赤
ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダー的存在。口当たりの優しい、豊満な果実味を持つシラー。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ フルーティー/辛口
品種
シラー 98% / ヴィオニエ 2%
容量
750ml
産地
アメリカ ワシントン
コロンビア ヴァレー
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ジェラール ベルトラン ヘリテージ トータヴェル [2020] 750ml 赤
ラングドックルーションのプレミアムワインのパイオニアであるジェラールベルトラン。凝縮した果実のふくよかさ、グルナッシュ由来の甘み、程よい酸に溶け込んだタンニンが感じられます。
色・タイプ
赤/フルボディ ふくよか/辛口
品種
グルナッシュ/シラー/カリニャン
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
ルーション
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シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ サント ピエール ルージュ [2019] 750ml 赤
「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用し、グルナッシュがブレンドの3分の2を占め、シラーが4分の1、残りがサンソー、ミュスカルダン、クノワーズ、ムールヴェードル。熟成はほぼステンレスタンクによる。ブラックベリー、ナツメヤシ、ドライイチジク、黒胡椒などがストレートに感じられる。ほどよい果実のなめらかさに、フレッシュな酸。タンニンは細やか。
色・タイプ
赤/辛口
品種
グルナッシュ/シラー/
サンソー/ムスカルディン/
クノワーズ/ムールヴェードル
容量
750ml
産地
フランス ローヌ
シャトー・ヌフ・ド・パプ
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発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
シャトー ド ナリス シャトーヌフ デュ パプ シャトー ド ナリス ルージュ [2019] 750ml 赤ワイン
「ラ・クロー」の畑のぶどうが主体で平均樹齢40年。グルナッシュが主体でシラーも大きな役割を担っている。その他に、ムールヴェードル、クノワーズ、ヴァカレーズもブレンド。3分の1は大樽で18か月熟成させており、中樽、小樽も使用している。大変濃い色合い。スパイシーなアロマ。ボリューム感があり、豊かな味わい。タンニンのストラクチャーがしっかりとしており、余韻は長い。
色・タイプ
赤/辛口
品種
ルナッシュ/シラー/
ムールヴェードル/クノワーズ
容量
750ml
産地
フランス ローヌ
シャトー・ヌフ・ド・パプ
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ベルナルダン ボーム ド ヴニーズ ルージュ [2020] 750ml 赤ワイン
除梗はおこなわず、熟成はステンレスタンクで10-12か月間。奥深く濃厚で、凝縮感のあるアロマに、スモーキーなハーブのエッセンスと、ここちよいグリーンな茎のような香りを感じる。フルボディーで、大変リッチで凝縮した果実味の一方、バランスの素晴らしい酸としっかりとしたタンニンをもつ。
色・タイプ
赤/辛口
品種
グルナッシュ/シラー/
グルナッシュ・ブラン/ムールヴェードル
容量
750ml
産地
フランス ローヌ
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E ギガル コート ロティ ブリュヌ エ ブロンド ド ギガル [2019] 750ml 赤
新たな挑戦を続けるローヌの盟主
ギガルの誕生
ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと大きく成長しました。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。
飛躍するプロローグ
創業者のエティエンヌ・ギガルが14歳から奉公していたヴィダル・フルーリィ社を、2代目のマルセルが80年代に傘下に収めた後、1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手しました。2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。さらに2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
卓越したワインの生産
また長年の夢だったシャトーヌフ・デュ・パプの獲得をついに実現しました。シャトー・ド・ナリスは、16世紀終わりの土地台帳にすでに記載があることから、シャトーヌフ・デュ・パプで最も古くから畑の所有者のひとつとされています。2017年、ギガルファミリーがこの並はずれたテロワールと輝かしい歴史を持つシャトー・ド・ナリスに魅了され、ギガルはナリスを傘下におさめました。
継承されるワイン造り
今日、メゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、3代目のフィリップ。彼に引き継がれる、品質に妥協を許さないギガルの精神を物語る事の一つとして、樽へのこだわりがあります。先の三つ子のコート・ロティは実に40ヶ月もの長期にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となります。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しています。
温度調整可能なステンレスタンクで醸造。自動ピジャージュ(櫂突き)しつつ、3週間の醸し発酵。新樽率40%で36ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー色。小さな赤い木の実のアロマとスパイシーなフレーバー。オーク由来のバニラ香もほんのり感じられる。タンニンはまろやか。
色・タイプ
赤/辛口
品種
シラー/ヴィオニエ
容量
750ml
産地
フランス ローヌ
コート ロティ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
E ギガル ジゴンダス [2019] 375ml 赤ワイン ハーフボトル
新たな挑戦を続けるローヌの盟主
ギガルの誕生
ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと大きく成長しました。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。
飛躍するプロローグ
創業者のエティエンヌ・ギガルが14歳から奉公していたヴィダル・フルーリィ社を、2代目のマルセルが80年代に傘下に収めた後、1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手しました。2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。さらに2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
卓越したワインの生産
また長年の夢だったシャトーヌフ・デュ・パプの獲得をついに実現しました。シャトー・ド・ナリスは、16世紀終わりの土地台帳にすでに記載があることから、シャトーヌフ・デュ・パプで最も古くから畑の所有者のひとつとされています。2017年、ギガルファミリーがこの並はずれたテロワールと輝かしい歴史を持つシャトー・ド・ナリスに魅了され、ギガルはナリスを傘下におさめました。
継承されるワイン造り
今日、メゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、3代目のフィリップ。彼に引き継がれる、品質に妥協を許さないギガルの精神を物語る事の一つとして、樽へのこだわりがあります。先の三つ子のコート・ロティは実に40ヶ月もの長期にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となります。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しています。
樹齢およそ40年のぶどうを使用。長い醸し発酵の後、2年間大樽で熟成。その半分は新樽。 紫がかった美しいルビー。プラムや甘草の力強いアロマ。ほのかに感じられるオークのフレーバー。たっぷりとした、力強く、フルボディな味わい。
色・タイプ
赤/辛口
品種
グルナッシュ/シラー/
ムールヴェードル
容量
375ml
産地
フランス ローヌ ジゴンダス
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E ギガル クローズ エルミタージュ ルージュ [2019] 375ml 赤ワイン ハーフボトル
新たな挑戦を続けるローヌの盟主
ギガルの誕生
ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと大きく成長しました。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。
飛躍するプロローグ
創業者のエティエンヌ・ギガルが14歳から奉公していたヴィダル・フルーリィ社を、2代目のマルセルが80年代に傘下に収めた後、1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手しました。2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。さらに2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
卓越したワインの生産
また長年の夢だったシャトーヌフ・デュ・パプの獲得をついに実現しました。シャトー・ド・ナリスは、16世紀終わりの土地台帳にすでに記載があることから、シャトーヌフ・デュ・パプで最も古くから畑の所有者のひとつとされています。2017年、ギガルファミリーがこの並はずれたテロワールと輝かしい歴史を持つシャトー・ド・ナリスに魅了され、ギガルはナリスを傘下におさめました。
継承されるワイン造り
今日、メゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、3代目のフィリップ。彼に引き継がれる、品質に妥協を許さないギガルの精神を物語る事の一つとして、樽へのこだわりがあります。先の三つ子のコート・ロティは実に40ヶ月もの長期にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となります。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しています。
平均樹齢35年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー。チェリーやイチゴのアロマ。口に含むとカシスの芽やバニラが感じられ、力強い味わい。キメの細かなタンニン。
色・タイプ
赤/辛口
品種
シラー
容量
375ml
産地
フランス ローヌ
クローズ エルミタージュ
こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
E ギガル コート ロティ ブリュヌ エ ブロンド ド ギガル [2018] 375ml 赤ワイン ハーフボトル
新たな挑戦を続けるローヌの盟主
ギガルの誕生
ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと大きく成長しました。「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。
飛躍するプロローグ
創業者のエティエンヌ・ギガルが14歳から奉公していたヴィダル・フルーリィ社を、2代目のマルセルが80年代に傘下に収めた後、1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手しました。2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。さらに2006年にはドメーヌ・ド・ボンスリーヌに資本参加。こちらは独立したブランドとして醸造、販売されています。
卓越したワインの生産
また長年の夢だったシャトーヌフ・デュ・パプの獲得をついに実現しました。シャトー・ド・ナリスは、16世紀終わりの土地台帳にすでに記載があることから、シャトーヌフ・デュ・パプで最も古くから畑の所有者のひとつとされています。2017年、ギガルファミリーがこの並はずれたテロワールと輝かしい歴史を持つシャトー・ド・ナリスに魅了され、ギガルはナリスを傘下におさめました。
継承されるワイン造り
今日、メゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、3代目のフィリップ。彼に引き継がれる、品質に妥協を許さないギガルの精神を物語る事の一つとして、樽へのこだわりがあります。先の三つ子のコート・ロティは実に40ヶ月もの長期にわたって新樽に寝かされるため、オーク樽の善し悪しはきわめて重要となります。その品質を確実なものとするため、2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しています。
温度調整可能なステンレスタンクで醸造。自動ピジャージュ(櫂突き)しつつ、3週間の醸し発酵。新樽率40%で36ヶ月の樽熟成。 深みのあるルビー色。小さな赤い木の実のアロマとスパイシーなフレーバー。オーク由来のバニラ香もほんのり感じられる。タンニンはまろやか。
色・タイプ
赤/辛口
品種
シラー/ヴィオニエ
容量
375ml
産地
フランス ローヌ
コート ロティ
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ラ マルティネル ヴァントゥー 赤ワイン [2021] 750ml 赤ワイン
鮮やかな赤紫色。熟れたチェリーなどの赤果実が広がります。酸味は穏やかでアルコール感が優しく広がります。タンニンが非常に柔らかく口当たりが滑らかです。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
グルナッシュ65%、シラー20%、ムールヴェードル15%
容量
750ml
産地
フランス コート・デュ・ローヌ/ヴァントゥー
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ペンフォールズ ビン 389 カベルネ シラーズ 箱入 [2019] 750ml 赤
豊かな果実味があり、コーラやチョコレートなどの香りがセージ、ローズマリーなどのスパイス香と混ざり合い、黒砂糖やカンゾウ、砂糖漬けにしたブラッドオレンジの皮のような香りに置き換わります。杉、黒鉛のかすかなニュアンスは、さらなる瓶熟成の可能性を感じさせます。味わいはフレッシュで肉付きが良く、ジューシーな酸があり、ビン389らしいコアの中に甘さが表現されています。飲み頃は現在〜2049年。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ
容量
750ml
産地
オーストラリア
サウス・オーストラリア
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ペンフォールズ ビン 389 カベルネ シラーズ [2019] 750ml 赤ワイン
豊かな果実味があり、コーラやチョコレートなどの香りがセージ、ローズマリーなどのスパイス香と混ざり合い、黒砂糖やカンゾウ、砂糖漬けにしたブラッドオレンジの皮のような香りに置き換わります。杉、黒鉛のかすかなニュアンスは、さらなる瓶熟成の可能性を感じさせます。味わいはフレッシュで肉付きが良く、ジューシーな酸があり、ビン389らしいコアの中に甘さが表現されています。飲み頃は現在〜2049年。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ
容量
750ml
産地
オーストラリア
サウス・オーストラリア
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ラポストール キュヴェ アレクサンドル カルメネール [2020] 750ml 赤
ラポストールの核となる畑アパルタ畑のカルメネールを使用。キュヴェ アレクサンドルらしい濃厚な果実味をカルメネールらしいミントの香りが引き締めます。
色・タイプ
赤/フルボディ ふくよか/辛口
品種
カルメネール / シラー
容量
750ml
産地
チリ セントラルヴァレー
ラペルヴァレー
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ラポストール ラポストール カルメネール [2020] 750ml 赤
赤紫色でベリー系の香りとペッパーのヒント。口当たりは滑らかで軽やかな果実味が感じられる。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ フルーティー/辛口
品種
カルメネール / シラー
容量
750ml
産地
チリ セントラルヴァレー
ラペルヴァレー
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ロス ヴァスコス クロマス シラー グラン レセルバ [2019] 750ml 赤
P>ボディがあり洗練されたタンニンでエレガントで長い余韻が楽しめます
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラー100%
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー/ラペルヴァレー
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ドメーヌ ゴビー ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ [2019] 750ml 赤
混じりけのない果実味が長く残り、数年熟成させることでまた違う表情を見せます
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラー/グルナッシュ/カリニャン/その他
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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ペンフォールズ グランジ 箱入 [2017] 750ml 赤
縁が紫がかった鮮やかな深紅色。プリザーブドイチジク、黒系果実、ブラック・リコリス、アンチョビ、海苔、トーストした肉、アニスシードなどの目の覚めるような香りにダークチョコレート、モカなどの新樽のニュアンスが見事に溶け込んでいます。際立つ酸味としっかりしたタンニンを持つフルボデイタイプの赤ワインで、アタックとグリップ感がありながらも、全体のバランスがよくとれています。飲み頃は2022年〜2065年。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラーズ/カベルネ・ソーヴィニヨン
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・オーストラリア
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カテナ アラモス オーガニック マルベック (スクリュー) [2021] 750ml 赤
約1000m-1500mの標高にあるメンドーサの畑のブドウを使用し、強い日光、冷涼な夜、雪解け水の灌漑により仕上がるリッチで香り高いワイン。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ 樽しっかり/辛口
品種
マルベック85%/シラー10%/
ボナルダ5%
容量
750ml
産地
アルゼンチン メンドーサ
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ラ カボット シャトーヌフ デュ パプ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020] 750ml 赤
太陽の光をしっかり浴びたブドウから造られたことを感じさせる力強い骨格があるが、まろやかでシルキーな口当たりで、最後にフレッシュな余韻が残ります。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
グルナッシュ/ムールヴェードル/
シラー/サンソー/クレレット
容量
750ml
産地
フランス コート デュ ローヌ
南部ローヌ
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ドメーヌ ド オーシエール シャトー オーシエール [2018] 750ml 赤
ラフィットグループが手がける「ドメーヌ ド オーシエール」のトップキュヴェ。深みと凝縮感のある味わい。
色・タイプ
赤/フルボディ ふくよか/辛口
品種
シラー59%/ムールヴェードル28%/
グルナッシュ13%
容量
750ml
産地
フランス ラングドック・ルーション
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ビーニャ デル ペドリガル デル スール シラー レセルバ [2021] 750ml 赤
ブラックベリーやブルーベリー、チェリーの果実香とコーヒーやチョコのアロマが広がります。熟した果実のフレーバーがバニラ香やナッツ香と混じり合う複雑味ある極上のシラーです。
色 タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラー100%
容量
750ml
産地
チリ セントラル・ヴァレー/マウレ・ヴァレー
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バートン ヴィンヤーズ ファウンド ストーン シラーズ [2022] 750ml 赤
高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。ブラックベリーやプラムの果実味を持ち、焼いたオーク香がほのかに漂います。スパイシーで複雑味のある深い味わいのリッチなシラーズです。
色・タイプ
赤/フルボディ/辛口
品種
シラーズ主体
容量
750ml
産地
オーストラリア サウス・オーストラリア
サウス・イースタン・オーストラリア
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デ ハーン アルテス エル コンベルティード シラー [2023] 750ml 赤
完熟したシラーならではの黒果実やスミレのような芳醇な香りと、柔らかなタンニンの甘味を感じる飲み応えのある赤ワインです。
色 タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラー100%
容量
750ml
産地
スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ州
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ワラメイト シラー [2021] 750ml 赤ワイン
繊細で穏やかなタンニンがバランスよく、エレガントな余韻に導く
色・タイプ
赤/ミディアムボディ/辛口
品種
シラー100%
容量
750ml
産地
オーストラリア ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレー
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ラポストール ダラメル カルメネール レゼルバ(スクリュー) [2018] 750ml 赤ワイン
シナモンや黒胡椒と熟した赤系果実の香り。明るい果実味と丸みのある渋味がバランス良い。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ フルーティー/辛口
品種
カルメネール 85% / シラー 15%
容量
750ml
産地
チリ
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ラポストール ラポストール カルメネール [2019] 750ml 赤ワイン
赤紫色でベリー系の香りとペッパーのヒント。口当たりは滑らかで軽やかな果実味が感じられる。
色・タイプ
赤/ミディアムボディ フルーティー/辛口
品種
カルメネール / シラー
容量
750ml
産地
チリ セントラルヴァレー ラペルヴァレー
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