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新商品ルイ ジャド コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ エリティエ ルイ ジャド [2021] 750ml 白
商品説明
コルトン・シャルルマーニュは力強く、豊かで、ミネラル分が多く、果実と花を思わせる香りは芳醇で、コショウやシナモンのスパイシーな香りも感じられます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン
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注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ルイ ジャド ヴォルネイ ファミーユ ガジェ [2018] 750ml 赤
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
商品情報
色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ オー クラ ファミーユ ガジェ [2021] 750ml 赤
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
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色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン ファミーユ ガジェ [2021] 750ml 赤
商品説明
ルイ ジャドは、栽培家 醸造家 セラーマスターであると同時に、ブルゴーニュを代表する歴史あるネゴシアンです。品質へのこだわりとブルゴーニュのテロワールへの敬意の証として、ワインの大半を自ら醸造し、すべてのキュヴェの熟成を自社で管理しています。コート ドールおよびコート シャロネーズに約125haの自社管理畑を所有し、その内訳はエリティエ ルイ ジャド15ha(創業家のジャド家が代々継承してきた由緒ある畑)、ドメーヌ ルイ ジャド67ha(1985年のクレール ダユの銘醸畑取得以降に獲得した畑)、ファミーユ ガジェ42ha(現在ルイ ジャドの経営に参画しているガジェ家が代々所有する畑)です。メゾン ルイ ジャドは主にブドウや果汁を購入し、異なるワイナリーを通じてネゴスワインの80%以上を醸造しており、これはブルゴーニュではユニークです。1996年に設立した自社樽工房では、フレンチオークの選定からトーストの度合いまで各樽の品質を細部にわたりコントロールしています。創業以来ラベルに描かれてきたバッカスの頭像は、ブルゴーニュの伝統と土地への敬意、その豊かな個性を表現する象徴です。シャブリからボージョレ、ACブルゴーニュからグラン クリュ、さらにはアメリカ オレゴンに至るまで、世界120か国以上で販売されています。
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色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ルイ ジャド ボーヌ プルミエ クリュ レ トゥーロン エリティエ ルイ ジャド [2016] 750ml 赤
商品説明
芳醇な香り、フルボディで、豊かな骨格があり、口に含むと豊かな果実風味と類まれな繊細さがあり、それが非常に長い余韻につながります。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ
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ルイ ジャド ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ヴォークラン [2021] 750ml 赤
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色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ルイ ジャド シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ボード ファミーユ ガジェ [2021] 750ml 赤
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色・タイプ:赤品種:産地:ブルゴーニュブランド:ルイ ジャド
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ルイ ジャド グラン エシェゾー グラン クリュ [2021] 750ml 赤
商品説明
赤い果実の凝縮されたアロマに、スパイスの風味が感じられます。骨格のしっかりとした力強いワインです。
商品情報
色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ フラジェ・エシェゾー
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〇シャンパーニュ ドゥラモット ドゥラモット ブリュット [NV] 3000ml 白泡
商品説明
シャンパーニュ ドゥラモット ドゥラモット ブリュット [NV] 3000ml 白泡 ダブルマグナム
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ容量:3000ml産地:フランス シャンパーニュ
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〇クロー ド ネル ヴァン ド フランス ブラン ド ノワール [2021] 750ml 白
商品説明
カベルネ・フランから造られる白ワイン。カベルネ・フランは樹齢45年で、十分に成熟を迎えた時に収穫され、フレッシュさ、風味、テンションがある。カベルネ・フランをダイレクトプレス後、12カ月間の樽熟成と6カ月のステンレスタンク熟成。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:カベルネ・フラン容量:750ml産地:フランス ロワール
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〇クロー ド ネル アンジュ ルージュ キュヴェ ヴィオレット [2021] 750ml 赤
商品説明
カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨンをアッサンブラージュした特別キュヴェ。ヴィオレットの名前が表すように、エッジは紫を帯び、トップノーズにもスミレが感じられる。続いて、完熟したラズベリーやブラックベリー。緻密でタイトな構成のボディとストラクチャーをもつ一方、喉越しはしなやか。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン容量:750ml産地:フランス ロワール
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〇クロー ド ネル アンジュ ルージュ カベルネ フラン [2021] 750ml 赤
商品説明
エッジに紫を帯びた深い色調。香りは完熟したラズベリーやブルーベリーに、土っぽいニュアンス。ボディがしっかりとし、堅牢な骨組みを感じさせる。贅肉は削ぎ落とされた筋肉美。ロワールのカベルネ・フランの常識を覆すワイン。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:カベルネ・フラン容量:750ml産地:フランス ロワール
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〇クロー ド ネル アンジュ ブラン シュナン ブラン [2021] 750ml 白
商品説明
2012年植樹で初ヴィンテージは2015年。フレッシュで真っ直ぐなワインで、白や黄色の果実、アカシアの花の香りがある。バターのような、わずかにトーストした風味が現れ、ワインのバランスを決定づけるテロワール由来のミネラルの酸味に支えられている。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シュナン・ブラン容量:750ml産地:フランス ロワール
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〇クロー ド ネル IGP デュ ヴァル ド ロワール グロロー [2021] 750ml 赤
商品説明
樹齢60から90年という超古木のグロローから造られたワイン。グロローといえばロゼ・ダンジューのイメージが強いが、それとは全く異次元の世界。凄まじいまでに密度が濃く、奥行のある味わい。肉付きのよい一方、ロワールらしいミネラルがアフターを締める。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアムボディ品種:グロロー産地:ロワール アンジュ ソミュール地区
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〇ボンスリーヌ (セプタントリア) コート デュ ローヌ ルージュ タントゥム デュオ [2021] 750ml 赤
商品説明
SEPTENTRIAはBonserineの妹ブランド、北部地区(Septentrional)の偉大なテロワールを盛り上げるため、Bonserineのチームが情熱を注いで作り上げた。生まれたこのワインは、よく熟れ、かつフレッシュな赤いベリー系の果実の香り。口に含むと豊かに広がる。桃やサクランボの果実のニュアンスがスパイスのノートと混じり合う。タンニンは柔らかく溶け、長く余韻が続く。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー/グルナッシュ容量:750ml産地:フランス コート デュ ローヌ
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〇ボンスリーヌ コート ロティ ラ サラジンヌ [2020] 750ml 赤
商品説明
エッジは紫がかった深みのあるルビー。香りは煮詰めたプラムやダークチェリー、スミレ、それに香ばしい焙煎香。口に含むと肉感的でボリュームがあり、滑らかなテクスチャー。ブラックペッパーを思わせるスパイシーなアフターテイスト。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー容量:750ml産地:フランス ローヌ コート ロティ
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〇ボンスリーヌ コート ロティ ラ ヴィアリエール [2020] 750ml 赤
商品説明
ラ・ヴァリエールという区画のブドウのみから造られたキュヴェ。浅い土壌からストラクチャーのしっかりしたワインが生まれる。深遠な色合いはグラスの向こう側が見えないほど。スミレ、グリオット、スパイスに焙煎香も混じる。口当たりは柔らかく、タンニンは果実味の中によく溶け込んでいる一方、骨格はしっかり。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:シラー容量:750ml産地:フランス ローヌ コート ロティ
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〇ボンスリーヌ (セプタントリア) サンジョゼフ ルージュ レ ゼディル [2021] 750ml 白
商品説明
ボンスリーヌ (セプタントリア) サンジョゼフ ルージュ レ ゼディル [2021] 750ml 白
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:容量:750ml産地:フランス ローヌ サンジョゼフ
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〇J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ ルージュ レ シャン ダルジャン [2021] 750ml 赤
商品説明
単なるブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはやはり違う。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たり。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ
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〇J.カシュー エ フィス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ルージュ ベック ア ヴァン [2021] 750ml 赤
商品説明
標高が高く涼しい気候のオート・コート・ド・ニュイのワインは、タイトなボディが持ち味。ラズベリーやチェリーなどフレッシュな赤い果実の風味に、しっかりとしたミネラルが味わいの骨格をつくる。タンニンはキメ細かでしなやかな喉越し。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ
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〇アルベール グリヴォ ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン [2020] 750ml 赤
商品説明
グランゼプノの南に隣接するポマール1級。クロ・ブランの由来は、かつてシトー派修道僧がここに白ブドウを植えていたためである。出来上がるワインは、ポマールとしては繊細で優雅なスタイル。色も濃くはなく、舌触りも滑らか。エレガントなポマールに仕上がっている。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ポマール
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〇J.カシュー エ フィス ニュイ サン ジョルジュ オー バ ド コンブ [2021] 750ml 赤
商品説明
最もヴォーヌ寄りにあり、ヴォーヌ・ロマネ1級レ・ショームに隣接、ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブードの下に位置する村名畑。ニュイ・サン・ジョルジュとしては女性的なクリマであり、瑞々しい果実味としなやかな喉越しのワインを生み出す。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ
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〇シャルル オードワン マルサネ ロゼ [2022] 750ml ロゼ
商品説明
プレスでつくるロゼ。プレスは1時間かけて行うが、それ以上時間をかけると赤になってしまう。厚みのある果実。オイリーな赤果実、特にイチゴの風味が強い。酸には丸みもあるが、フレッシュ感にも十分貢献している。
商品情報
色・タイプ:ロゼ/辛口品種:ピノ ノワール産地:ブルゴーニュ マルサネ
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〇J.カシュー エ フィス シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ プラント [2021] 750ml 赤
商品説明
村の下に位置する1級畑でシャルムと隣り合う。表土は深く、シャンボール・ミュジニーとしてはマッチョな性格。タンニンはキメ細かながら、ストラクチャーはしっかり。
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー
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〇ジョゼフ グリュス エ フィス クレマン ダルザス ブリュット ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
ピノ・ノワールを5~8時間マセラシオンして色付け。16カ月熟成。淡いサーモンピンクの色調。気泡はキメ細か。フレッシュな香りでチェリーやラズベリーなど赤い果実のアロマが心地よく香る。アタックも溌剌としてピュア。アペリティフはもちろん、赤い果実を使ったタルトなど、デザートにもぴったり。(ドザージュ5 5g l)
商品情報
色・タイプ:スパークリング/辛口品種:ピノ ノワール産地:アルザス
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カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード リヴァー マルベック [2020] 750ml 赤
商品説明
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。2.6haの砂質、礫岩土壌。岩がちの土壌のためストレスを受けながら根をはる。暖かい区画。いきいきとした華やかな香り、滑らかなタンニンが特徴。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:マルベック産地:メンドーサ
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カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード フォルトゥーナ テラエ マルベック [2020] 750ml 赤
商品説明
3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。約5haに広がる砂の層が1mほどの区画。他の土壌よりもストレスが少ないため、幸運な土壌の意味のFortuna Terraeと名付けられました。赤系果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:マルベック産地:メンドーサ
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カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ホワイトストーンズ シャルドネ [2021] 750ml 白
商品説明
世界屈指の評価を得るワイナリー。まずは高標高栽培の利点を生かした素晴らしいマルベック、その次にユニークなシャルドネにも是非ご注目ください。カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑の中で、白くて丸い小石に覆われた土壌が特徴の区画。 養分は少なく、ブドウに適度なストレスと、水はけの良さをもたらす。新樽不使用。フロールとともに熟成。シリアスな味わい。白い花、白い果実に、ミネラルを思わせるノートが具わり、エレガントな口当たりにつながります。ジャスミンや白桃を思わせる清冽なアロマ、白い果実、ミネラルを思わせる味わい。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ産地:メンドーサ
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ボデガス カロ カロ [2021] 750ml 赤
商品説明
カロはアルゼンチンの第一人者カテナ家とシャトー ラフィットを所有するロスチャイルド家のジョイントベンチャー。カテナとロスチャイルドの頭文字からカロと名付けました。自社畑の樹齢の高いブドウを中心に使用。パンピングオーバー、オリ引きなど、伝統的な醸造法を採用。ステンレスタンクで約20日かけて発酵。DBR製フレンチオークで18ヶ月熟成。深いルビー色。ユーカリやドライフルーツのアロマにプラムやコーヒー、樽由来のダークチョコレートの香り。ワインはグラスの中でゆっくりと開き、何層にも重なる風味、みずみずしく傑出した複雑味を持ったワイン。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:マルベック産地:メンドーサ
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カテナ アラモス オーガニック シャルドネ (スクリュー) [2023] 750ml 白
商品説明
約1000m-1500mの標高にあるメンドーサの畑のブドウを使用し、強い日光、冷涼な夜、雪解け水の灌漑により仕上がるリッチで香り高いワイン。
商品情報
色・タイプ:白/辛口 フルーティー品種:シャルドネ 100%容量:750ml産地:アルゼンチン メンドーサ
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ロス ヴァスコス ル ディス コセチャス アンティグアス [2010] 750ml 赤
商品説明
ラフィットグループがチリでファインワインをつくるという開拓の志のもと、1988年から所有。植え替えや水源の確保、畑の区画ごとのミクロクリマの把握などを行い品質向上を測っています。「エル フレイル」という1959年植樹のブドウが育つワイナリーで最も古くグランクリュともいえる区画からブドウを厳選。ラフィット製フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成(新樽50%)深紅の色合い。赤系と黒系の果実のアロマにラフィット製の樽からの上品なコーヒーやシナモンの香りが混じり合う。凝縮感があり、ストラクチャーも十分ありながら、非常に柔らかい余韻がある。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ ソーヴィニヨン産地:コルチャグア ヴァレー
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ボー フレール ボー フレール ヴィンヤード ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
1986年マイケル エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。2016年にはワインスペクテーター 「World’s Top 100 Wines」で3位獲得。2017年にアンリオファミリーが買収。自社畑ではビオディナミ農法を実践し、野生酵母で発酵、無濾過、無清澄で瓶詰め、なるべく人の手を掛けずに造るワインです。多様なピノ ノワールのクローンを組み合わせで造ることで複雑なワインが出来上がります。しっかりとした酸に支えられる、複雑かつ洗練され、余韻の長いワイン。ベリー系やプラムの味わい、堆積土由来のすみれのような香りが特徴。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:リボン リッジ
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ボー フレール シャルドネ [2021] 750ml 白
商品説明
1986年マイケル エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。2016年にはワインスペクテーター 「World’s Top 100 Wines」で3位獲得。2017年にアンリオファミリーが買収。発酵前に酸素を供給するハイパーオキシデーションを実施し、苦み・渋みを抑えたデリケートな味わいに。その後は還元的に非常にゆっくりと発酵を行い、花のような香りと味わいの厚みを生み出す。白い花のはちみつやレモンバーベナ、ふわりとした柑橘系の花々の香りが心地良い。フレッシュで明るく、エネルギーに満ち溢れた味わいでネクターの風味も感じられる。
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色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・ノワール産地:ウィラメット ヴァレー
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ボー フレール ウィラメット ヴァレー ピノ ノワール [2021] 750ml 赤
商品説明
1986年マイケル エッツェルと義兄ロバート パーカーが共同設立。2016年にはワインスペクテーター 「World’s Top 100 Wines」で3位獲得。2017年にアンリオファミリーが買収。3つの自社畑13%、他契約8畑のブレンド。小さな木桶で18-20日間。一部全房発酵。フレンチオーク(40%新樽)で10ヶ月熟成。黒系果実の香りに黒胡椒のニュアンス。リッチでクリーミーな口当たりを持ち、パワフルな果実味を感じます。
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色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:ピノ・ノワール産地:ウィラメット ヴァレー
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デセンディエンテス デ ホセ パラシオス モンセルバル [2020] 750ml 赤
商品説明
「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロ パラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。y手摘みで収穫。木桶でパンチングダウンを行いながら野生酵母で発酵。バリックとフードルサイズの樽で11ヶ月熟成。まるでブドウの古樹の息吹を感じるかのようなワイン。非常に透明感がある味わいで、結晶のようにキラキラ光るワインの中にフルーツウォーターが流れているように感じます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メンシア産地:ビエルソ
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デセンディエンテス デ ホセ パラシオス ラス ラマス [2020] 750ml 赤
商品説明
「プリオラートの四人衆」の1人、アルバロ パラシオスが1999年に創設したビエルソのワイナリー。甥のリカルドと共同経営で、ビオディナミによる自然を尊重したワイン造りを行っています。手摘みで収穫。酸性の岩石や鉄を多く含む粘土質のスレート土壌。大きな木樽で発酵を行い、バリックとフードルサイズの樽で8ヶ月熟成。無清澄、無濾過。官能的で刺激的なワイン。凝縮感があり、いきいきとしていてボトルを開けてから時間をかけて表情が変化していく様をゆっくりと楽しみたくなるような味わい。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メンシア産地:ビエルソ
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ファットリア ラ リヴォルタ タブルノ ファランギーナ [2022] 750ml 白
商品説明
有機栽培で育てた土着のファランギーナ種。華やかな白い花やトロピカルフルーツ、セージなどのハーブのアロマ。口いっぱいに豊かな果実味と骨格のある味わいが広がります。
商品情報
色・タイプ:白/辛口 すっきり品種:ファランギーナ 100%容量:750ml産地:イタリア カンパーニャ
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ジュゼッペ クインタレッリ レチョート クラシコ 375ml [2015] 375ml 赤
商品説明
ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。レチョートの生産に最適な特定の区画からのブドウ選果。半乾燥させたブドウを使い、アマローネと同じ醸造を行い残糖を残すためにアルコール発酵を止めます。スロヴェニアンオークで5年から6年の間熟成。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ産地:ヴェネト レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ
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ジュゼッペ クインタレッリ ロッソ デル ベピ [2016] 750ml 赤
商品説明
ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。クインタレッリでは、アマローネは良年にしか造られないため、アマローネを生産しない年には、代わってこのロッソ デル ベピを生産。4ヶ月陰干し、6-7年の樽熟をしてから瓶詰め。ワインの名前にある「ベピ」は「ジュゼッペ」の愛称。チェリーの香りをベースに様々なスパイス香のある複雑な香り。骨格もありドライな味わいながら、深みと特有のほろ苦い味わいが口の中に余韻として残る。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ産地:ヴェネト
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ドメーヌ ヴァインバック リースリング グランクリュ シュロスベルク キュヴェ サント カトリーヌ [2022] 750ml 白
商品説明
グランクリュ シュロスベルクの中でさらに抜きんでた区画のブドウから造られる特別なキュヴェ。この年の生産量はわずか4,000本弱。
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色・タイプ:白/辛口品種:リースリング 100%容量:750ml産地:フランス アルザス
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ドメーヌ ヴァインバック MV0 マセラシオン フォーゲルガルテン ゼロ アントラン [2022] 750ml オレンジ
商品説明
1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。グランクリュのフュルステンテュムとマンブールの間に位置する畑から造られるヴァン ナチュール。現在ビオディナミに転換中。3週間の醸しのあと、澱と共に8ヶ月熟成させます。花やグレープフルーツとバラの華やかな香り。穏やかな酸味とやわらかいタンニンをそなえ心地よい余韻が続きます。
商品情報
色・タイプ:オレンジ/辛口品種:ゲヴュルツトラミネール、ピノ グリ産地:アルザス
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ドメーヌ ヴァインバック レ ヴィーニュ デュ プレシュール [2022] 750ml 白
商品説明
5種のブドウを使用し、混醸。魅惑的な花の香りにモモ、アンズの香りが漂う。優しい口当たりで中程度のボリューム。クリスピーで上品な酸が全体を支えます。ブドウ5種を使用し、混醸。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:リースリング / オーセロワ / ピノ グリ / ミュスカ / シルヴァーナー容量:750ml産地:フランス アルザス
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ドメーヌ ヴァインバック ピノ グリ レ カラコール [2022] 750ml 白
商品説明
1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。グランクリュ、シュロスベルグの丘の麓とクロ デ カプサンの区画のブドウから造られます。ハチミツやトロピカルフルーツの甘い香りにバターやスモークのニュアンス。厚みがありリッチな味わいながらいきいきとした酸をそなえ、口中で華やかな広がりを見せます。余韻も非常に長いです。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ピノ・グリ産地:アルザス
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ドメーヌ ヴァインバック ミュスカ [2022] 750ml 白
商品説明
蜜リンゴを思わせる甘く熟した香りと、豊かなミネラルを思わせる香り。透明感のある美しい酸味が口中に心地よく長く続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ミュスカ容量:750ml産地:フランス アルザス
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ドメーヌ ヴァインバック シルヴァネール [2022] 750ml 白
商品説明
1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。クロ デ カプサン内の砂とシルトが混ざった土壌で栽培されるシルヴァネール。ハーブや若草、ミョウバンのような涼やかな香り。クリスピーな質感で、完熟した果実と酸、硬質的でフレッシュな味わいが見事なバランスをとっています。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:シルヴァーナー産地:アルザス
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ドメーヌ ヴァインバック ゲヴュルツトラミネール レ トレイユ デュ ルー [2022] 750ml 白
商品説明
1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。クロ デ カプサンからカイゼルベルグ村に広がるWolfreben(フランス語でles Treilles du Loup「狼のブドウ」の意)と呼ばれるテロワールのブドウから。バラや紅茶、かすかにコショウの香り。辛口ながら果実の甘さが味わいに厚みを与え、ジューシーな印象から長い余韻へと続きます。
商品情報
色・タイプ:白/辛口品種:ゲヴュルツトラミネール産地:アルザス
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シャトーオーシマール [2014] 750ml 赤
商品説明
オーゾンヌのオーナーであるヴォーティエ家が2008年から所有するシャトー。手で収穫後、ステンレスタンクで温度管理をしながら発酵。コンクリートタンクと樽を使用し、1年間熟成。力強く濃厚な味わい。カベルネ フランが緊張感とフレッシュさを加えており、熟成も期待できます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー サン・テミリオン
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サルジェ ド グリュオー ラローズ [2021] 750ml 赤
商品説明
メドック格付け2級のシャトー グリュオ ラローズのセカンドラベル。ファーストヴィンテージは1979年。殺虫剤の代わりに「コンフュージョン セクシュアル」を採用するなど自然に調和するブドウ栽培を行っており、2019年より全体的にビオロジック栽培へ転換しています。グラン ヴァンに比べ若いうちから楽しめるチャーミングなスタイルで、魅惑的な果実の香りと味わい深い構成が2級に君臨するシャトーの品格を感じさせてくれます。
商品情報
色・タイプ:赤/ミディアム~フルボディ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン産地:ボルドー サン・ジュリアン
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