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スパークリング・泡ジョセップ マサックス ブリュット [NV] 375ml 白泡
商品説明
ジョセップ マサックスは、スペインの造り手です。地中海性の温暖な気候と豊かな日照に恵まれた畑から、果実味のはっきりとしたワインを生み出しています。赤は熟した果実とやわらかなタンニン、白はさわやかな酸と軽快な飲み心地が身上で、肩肘張らずに楽しめるスタイルです。日々の食卓を気軽に彩る一本としておすすめします。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:ブランド:ジョセップ マサックス
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・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
パイパー エドシック エッセンシエル ブラン ド ノワール [NV] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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パイパー エドシック ブリュット ヴィンテージ [2018] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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パイパー エドシック ブリュット ヴィンテージ 箱入 [2018] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
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色・タイプ:ロゼ泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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シャンパーニュ パイパー エドシック ブリュット マリリン モンロー リミテッド エディション [NV] 750ml 白泡
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輝きのあるエレガントで魅惑的なシャンパーニュ。アーモンドの香りが、新鮮なヘーゼルナッツや果樹園のフルーツと共に感じられ、切りたてのリンゴや洋ナシを思わせます。スモーキーさやトーストのニュアンスもあり、まるでオーブンから出したばかりの焼きたてのパンをかじったような印象を与えます。緻密できわめて調和のとれた味わいは、口に含むと豊かなフィネスを感じさせます。
商品情報
色・タイプ:白泡/辛口品種:ピノ・ノワール/ムニエ/シャルドネ容量:750ml産地:フランス シャンパーニュ
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パイパー エドシック ブリュット [NV] 3000ml 白泡
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パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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パイパー エドシック エッセンシエル エクストラ ブリュット コード ルージュ エディション [NV] 750ml 白泡
商品説明
パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックが創業した歴史あるシャンパーニュ メゾンのひとつ。「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思いは実現され、洗練を極めたシャンパーニュは当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上されました。マリリン モンローが愛したことでも知られ、1953年には「寝る時に身につけるのはシャネルの5番。朝欠かさないのはパイパー エドシック」という言葉を残しています。カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュメゾン(1991年~2020年)、アカデミー賞授賞式で唯一提供されるシャンパーニュ(2015~2021年)、全豪オープン公式シャンパーニュ、バロン ドール公式シャンパーニュを務めるなど、文化 スポーツとの結びつきも強いメゾンです。1995年にオープンしたワイナリーには適温に保たれた200基のワインタンクがあり、クリュとブドウ品種ごとに専用タンクで穏やかな醸造が行われます。キュヴェ ブリュットを造るためには100種の異なるキュヴェを必要とします。11のラグジュアリーブランドを所有するフランスの家族経営企業EPIグループの一員です。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:パイパー エドシック
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シャルル エドシック ブラン ド ブラン [NV] 1500ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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シャルル エドシック ブラン ド ブラン [NV] 750ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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シャルル エドシック ロゼ ヴィンテージ [2018] 750ml ロゼ泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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シャルル エドシック ブラン デ ミレネール [2014] 750ml 白泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
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色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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シャルル エドシック ロゼ ヴィンテージ 箱入 [2018] 750ml ロゼ泡
商品説明
1851年、29歳のシャルル=カミーユ エドシックが自身の名を冠して設立したシャンパーニュ メゾン。アメリカで初めて長期的なシャンパーニュビジネスを成功させ、4回渡航し5年間で30万本以上を販売、その国際的な性格とカリスマ性から『シャンパン チャーリー』のニックネームで呼ばれるようになりました。1867年にはランスにある2千年前のガロ ロマン時代の採石場跡を購入。白亜の天然セラー『クレイエール』は2015年にユネスコ世界遺産に登録されました。エドシック家による5世代の経営を経て、2011年よりフランスのラグジュアリーブランドを所有するデクール家率いるEPIグループの傘下となり、ブランドと販売網を再構築、再び最も賞賛されるシャンパーニュメゾンのひとつとなっています。シャルル スタイルを支えるのは、豊かで深みのあるリザーヴワイン、シャンパーニュ地方320のクリュのうち60のみを選別する卓越したアッサンブラージュ技術、AOCの規定より2~5年長い熟成(『時』を第4のブドウ品種とみなす)、そしてシルキーなテクスチャーです。
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色・タイプ:ロゼ泡(スパークリング)品種:産地:シャンパーニュブランド:シャルル エドシック
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ルーチェ デッラ ヴィーテ ダンザンテ プロセッコ エクストラ ドライ [NV] 750ml 白泡
商品説明
テヌータ ルーチェは1995年にヴィットリオ フレスコバルディとロバート モンダヴィによって創設され、彼らは互いの文化 情熱を融合させて、モンタルチーノの地で前例のないワインを造るという共通の夢を持っていました。フラッグシップの「ルーチェ」は、モンタルチーノの土着品種サンジョヴェーゼと、1970年代にフレスコバルディ家によってモンタルチーノにもたらされたメルローのブレンドで造られた、モンタルチーノ初のワインです。2004年以降はフレスコバルディ家の100%資本となり、現在はランベルト フレスコバルディが社長に就任しています。ワイナリーはモンタルチーノ南西のドルチャ渓谷国立公園の中心部、標高200~430mに位置し、自社畑249ha(うちブドウ畑92ha)を所有。ブドウ栽培では有機農法で持続可能な農業を目指し、醸造ではテロワールの自然な表現を尊重して極力人の手を加えません。収穫は区画毎に手摘みで行い、自然酵母によりコンクリートタンクで自然発酵させます。
商品情報
色・タイプ:白泡(スパークリング)品種:産地:ヴェネトブランド:ルーチェ デッラ ヴィーテ
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・発送まで2日~5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
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ドメーヌ カーネロス ブリュット ロゼ キュヴェ ド ラ ポンパドゥール [NV] 750ml ロゼ泡
シャンパーニュ・テタンジェの哲学を継ぐ、カリフォルニアの至宝 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュの名門テタンジェとコプフ家によって、カリフォルニア・ナパバレーのカーネロス地区に設立されました。 極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られるこの地で、400エーカーに及ぶ6つの自社畑から100%エステート・グロウンのブドウを栽培しています。 33年の伝統が生んだエレガントなスタイル 初代ワインメーカー兼CEOのアイリーン・クレーンが33年間にわたり築き上げた醸造哲学は、現在も受け継がれています。 シャンパーニュ・テタンジェにインスパイアされた手作りのスパークリングワインとピノ・ノワールは、一貫して特徴的でエレガントなスタイルを楽しむことができます。 サステナビリティへの揺るぎない ドメーヌ・カーネロスは、ナパ・グリーン認証、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング、カリフォルニア・サステナブル・ヴィンヤード&ワイナリーの3つの認証を取得。 2021年からのソーラーマイクログリッド&バッテリーシステム導入により、ワイナリー電力の85%を自然エネルギーで賄う計画が進行中です。 世界が認める品質と受賞歴 現CEOのレミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校とデービス校で学位を取得し、ソムリエ資格も保持する才能あふれる醸造家。 ナパの名立たるワイナリーでの豊富な経験を活かし、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括しています。 ラインナップ スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ。 すべて100%エステート・グロウンで、カーネロスのテロワールを余すことなく表現した逸品です。 生産者 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュ・テタンジェとコブランド・ワイン&スピリッツの経営者一族であるコプフ家によって設立されました。 同年、アイリーン・クレーンを採用し、ワイナリーの建設とブランドの開発を開始。 アイリーンは初代ワインメーカー兼CEOとして33年間にわたりリーダーシップを発揮し、2020年に引退後も、ワインのブレンドに関するコンサルティングを行っています。 現在は、レミ・コーヘンがCEOを務め、スパークリングワインの醸造はアイリーンのもとで12年間修業したザック・ミラーが担当しています。 レミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校で分子細胞生物学の理学士号、カリフォルニア大学デービス校でブドウ栽培の修士号、ゴールデンステート大学で経営学のMBAを取得した才能あふれる人物で、メリーヴェール・ヴィンヤード、スターモント、ブシェイン・ヴィンヤード、クリフ・レイディ ヴィンヤードといったナパの名立たるワイナリーでワイン醸造や畑のディレクター、オペレーションなど、さまざまな役職を経験しています。 ソムリエの資格も保持しており、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括する上で強みとなっています。 産地 ドメーヌ・カーネロスは、サンフランシスコから北へ約50マイル、ナパ・バレーに位置するカーネロス・アペラシオンにあります。 カーネロスは、極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られており、冷涼な気候と独特のテロワールがエレガントで酸味の美しいワインを生み出します。 ドメーヌ・カーネロスは、合計400エーカーに及ぶ6つの畑を所有し、100%エステート・グロウン(自社栽培)を実現。 ワインに使用するすべてのブドウを自社で栽培することで、最高の品質を確保しています。 カリフォルニア・ナパバレーが誇る、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインの名門 ―...
ドメーヌ カーネロス ブリュット ヴィンテージ [2021] 750ml 白泡
シャンパーニュ・テタンジェの哲学を継ぐ、カリフォルニアの至宝 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュの名門テタンジェとコプフ家によって、カリフォルニア・ナパバレーのカーネロス地区に設立されました。 極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られるこの地で、400エーカーに及ぶ6つの自社畑から100%エステート・グロウンのブドウを栽培しています。 33年の伝統が生んだエレガントなスタイル 初代ワインメーカー兼CEOのアイリーン・クレーンが33年間にわたり築き上げた醸造哲学は、現在も受け継がれています。 シャンパーニュ・テタンジェにインスパイアされた手作りのスパークリングワインとピノ・ノワールは、一貫して特徴的でエレガントなスタイルを楽しむことができます。 サステナビリティへの揺るぎない ドメーヌ・カーネロスは、ナパ・グリーン認証、フィッシュ・フレンドリー・ファーミング、カリフォルニア・サステナブル・ヴィンヤード&ワイナリーの3つの認証を取得。 2021年からのソーラーマイクログリッド&バッテリーシステム導入により、ワイナリー電力の85%を自然エネルギーで賄う計画が進行中です。 世界が認める品質と受賞歴 現CEOのレミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校とデービス校で学位を取得し、ソムリエ資格も保持する才能あふれる醸造家。 ナパの名立たるワイナリーでの豊富な経験を活かし、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括しています。 ラインナップ スパークリングワイン、ピノ・ノワール、シャルドネ。 すべて100%エステート・グロウンで、カーネロスのテロワールを余すことなく表現した逸品です。 生産者 ドメーヌ・カーネロスは、1987年にシャンパーニュ・テタンジェとコブランド・ワイン&スピリッツの経営者一族であるコプフ家によって設立されました。 同年、アイリーン・クレーンを採用し、ワイナリーの建設とブランドの開発を開始。 アイリーンは初代ワインメーカー兼CEOとして33年間にわたりリーダーシップを発揮し、2020年に引退後も、ワインのブレンドに関するコンサルティングを行っています。 現在は、レミ・コーヘンがCEOを務め、スパークリングワインの醸造はアイリーンのもとで12年間修業したザック・ミラーが担当しています。 レミ・コーヘンは、カリフォルニア大学バークレー校で分子細胞生物学の理学士号、カリフォルニア大学デービス校でブドウ栽培の修士号、ゴールデンステート大学で経営学のMBAを取得した才能あふれる人物で、メリーヴェール・ヴィンヤード、スターモント、ブシェイン・ヴィンヤード、クリフ・レイディ ヴィンヤードといったナパの名立たるワイナリーでワイン醸造や畑のディレクター、オペレーションなど、さまざまな役職を経験しています。 ソムリエの資格も保持しており、豪華なホスピタリティとテイスティングプログラムで知られるドメーヌ・カーネロスを統括する上で強みとなっています。 産地 ドメーヌ・カーネロスは、サンフランシスコから北へ約50マイル、ナパ・バレーに位置するカーネロス・アペラシオンにあります。 カーネロスは、極上のシャルドネとピノ・ノワールの産地として世界的に知られており、冷涼な気候と独特のテロワールがエレガントで酸味の美しいワインを生み出します。 ドメーヌ・カーネロスは、合計400エーカーに及ぶ6つの畑を所有し、100%エステート・グロウン(自社栽培)を実現。 ワインに使用するすべてのブドウを自社で栽培することで、最高の品質を確保しています。 カリフォルニア・ナパバレーが誇る、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインの名門 ―...
レオパーズ リープ キュヴェ ブリュット [NV] 750ml 白泡
南アフリカワインの革新者、ルパート家が手がける レオパーズ・リープ 生産者・歴史・哲学 レオパーズ・リープは、カルティエやクロエなどのラグジュアリーブランドを保有するリシュモングループのオーナー、ルパート家がプライベートで手がけるワイナリーです。 南アフリカのワイン産業近代化の先駆者として知られるルパート家は、家族経営という形でこのワイナリーを大切に育て上げてきました。 彼らが掲げる哲学は、「ワインは人生の楽しみの一環であり、仲間や家族と美味しい料理と共に楽しむことこそが大切」というもの。 この考えのもと、様々なシーンで楽しめるバラエティ豊かなワインを生み出しています。 現在、レオパーズ・リープのワインは、アジア、ヨーロッパ、北米、アフリカを含む40カ国以上で愛され、南アフリカワインの品質の高さを世界中に伝えています。 産地・畑・テロワール レオパーズ・リープの拠点は、南アフリカ有数の銘醸地として知られるフランシュック。 雄大な山々に囲まれたこの地域は、冷涼な気候と昼夜の寒暖差が大きいという特徴を持ち、ブドウの成熟に理想的な環境を提供しています。 ウェスタン・ケープ全域から選りすぐりのブドウを調達し、特にパール地区のブドウはスパークリングワインに使用されるなど、それぞれの産地の個性を最大限に活かしたワイン造りを行っています。 この地域の土壌は花崗岩や砂岩を基盤とし、水はけが良く、ブドウの根が深く伸びることで、凝縮した果実味を生み出します。 また、フランシュックの名は「フランスの隅」を意味し、17世紀にフランスから移住したユグノー派の人々が築いた歴史ある土地です。 この地にはケープマウンテンレオパード(ヒョウ)が生息しており、レオパーズ・リープはその保護活動にも力を入れています。 豊かな自然環境とテロワールが、ワインに独特の深みと複雑さをもたらしているのです。 栽培・醸造・シリーズの特徴 レオパーズ・リープは、多様なシリーズを展開し、それぞれに独自の個性を持たせています。 ライオンズ・ランド・シリーズは、ブランドのフラッグシップライン。 マジェスティック・レッドは、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドをブレンドし、オーク樽による熟成でスパイスやコーヒーの香りを纏い、プラムやカシス、白コショウとストロベリーの風味が複雑に絡み合います。 マジェスティック・ホワイトは、シュナン・ブランとシャルドネのブレンドで、トロピカルフルーツや青リンゴ、ライムの爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴です。 クラシック・シリーズは、日常を豊かにするデイリーワイン。 ピノタージュ・シラーズは、南アフリカ固有品種ピノタージュとシラーズのブレンドで、ペッパー、モカ、黒系果実の深みのある味わいとしっかりとした骨格を持ちます。 シュナン・ブランは、グアバ、ライチ、マンゴーのトロピカルフルーツにハーブの香りが漂う爽やかな白ワインです。 スペシャル・エディション・ピノタージュは、ピノ・ノワールとエルミタージュの交配品種であるピノタージュの真髄を凝縮した芳醇な一本。 さらに、キュヴェ・ブリュットは、パール地区のブドウを主に使用したフレッシュなスパークリングワインで、柑橘系果実の爽やかな香りとメロン、トロピカルフルーツを絞ったような果実味が溢れます。 全商品にスクリューキャップを採用し、気軽に楽しめる工夫も凝らされています。 ワインのスタイル・味わい・代表アイテム レオパーズ・リープのワインは、親しみやすさと本格的な味わいを兼ね備えています。 赤ワインは、スパイス、モカ、黒系果実の深みのある風味が特徴で、ミディアムボディでありながらしっかりとした骨格を持ち、心地良い余韻が続きます。...
アヴェレーダ カザル ガルシア ブランコ [NV] 750ml 白泡
商品説明
ヴィーニョ・ヴェルデの世界No.1ブランドとして君臨するアヴェレーダ。ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれるなど、ポルトガルを代表する生産者です。こちらは彼らの代名詞であるヴィーニョ・ヴェルデ。微発泡で繊細な味わいはアペリティフや魚介類、和食との相性が抜群。ぜひキリっと冷やしてお召し上がりください。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:トラジャドゥーラ、ロウレイロ、アリント、フェルナオン・ピレス産地:ヴィーニョ・ヴェルデ
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●ピーツ ピュア ピーツ ピュア スパークリング リミテッド エディション [NV] 750ml 泡白
オーストラリアの大地が育んだ、ピュアな美味しさ ピーツ・ピュア 生産者 初代ヴィンヤード・マネージャー、ピートへのオマージュ ピーツ・ピュアは、かつてヴィンヤード・マネージャーを務めた「ピート」という人物へのオマージュとして誕生したワイナリーです。 ピートは真のエコ・パイオニアであり、「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という姿勢を貫いた人物でした。 その精神を受け継ぎ、ピーツ・ピュアは「Pure(ピュア)」を信念とし、収穫する土地と周囲の自然との調和を最優先にワイン造りを行っています。 サステイナブル・ワイングロウイング・オーストラリアの最大認定メンバーであり、2,000ヘクタールの周囲の自然植生を保護区として機能させています。 化学殺虫剤の使用を制限し、自己保護型の生態系を構築。 太陽光パネル設置により年間750トン以上のCO2排出を削減し、100%再生可能エネルギーを目指しています。 また、ヴィーガンフレンドリーであり、動物性製品は一切使用していません。 環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、次世代に美しい大地を残すことを目指しています。 産地 広大なサザン・マレー・ダーリング地域の畑 サザン・マレー・ダーリング地域は、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州、南オーストラリア州の交差点に位置し、オーストラリアで最も肥沃な地域の一つです。 古代の土壌、豊富な日光、暖かく乾燥した気候が、この地域をユニークなものにしています。 澄み切った空と赤い大地がもたらす太陽の恵みは、ストレスフリーなブドウ栽培を実現し、クリーンで明るい風味のブドウを育てます。 病害が少なく、自然環境が理想的に整ったこの土地で、ピーツ・ピュアは純粋な原則に従い、土壌と土地を完璧な状態に保つことを目指しています。 ワインの特徴 左から:シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョ ピーツ・ピュアのワインは、フレッシュで若いうちに楽しむことを意図して造られています。 風味を鮮明に保つために早摘みされたブドウは、クリーンで複雑さのないリラックスした味わいを生み出します。 赤ワイン3種類、白ワイン3種類、そしてスパークリング2種類の計8種類をラインナップ。 どのワインも、分かりやすい美味しさと圧倒的なコストパフォーマンスが魅力です。 ヴィーガンフレンドリーで、動物性製品は一切使用していません。 環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、罪悪感なく楽しめる美味しいワインです。 太陽の恵みを受けて育つブドウ 味わい ワイン名 タイプ...
ピーツ ピュア ピーツ ピュア スパークリング ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
オーストラリアの大地が育んだ、ピュアな美味しさ ピーツ・ピュア 生産者 初代ヴィンヤード・マネージャー、ピートへのオマージュ ピーツ・ピュアは、かつてヴィンヤード・マネージャーを務めた「ピート」という人物へのオマージュとして誕生したワイナリーです。 ピートは真のエコ・パイオニアであり、「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という姿勢を貫いた人物でした。 その精神を受け継ぎ、ピーツ・ピュアは「Pure(ピュア)」を信念とし、収穫する土地と周囲の自然との調和を最優先にワイン造りを行っています。 サステイナブル・ワイングロウイング・オーストラリアの最大認定メンバーであり、2,000ヘクタールの周囲の自然植生を保護区として機能させています。 化学殺虫剤の使用を制限し、自己保護型の生態系を構築。 太陽光パネル設置により年間750トン以上のCO2排出を削減し、100%再生可能エネルギーを目指しています。 また、ヴィーガンフレンドリーであり、動物性製品は一切使用していません。 環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、次世代に美しい大地を残すことを目指しています。 産地 広大なサザン・マレー・ダーリング地域の畑 サザン・マレー・ダーリング地域は、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州、南オーストラリア州の交差点に位置し、オーストラリアで最も肥沃な地域の一つです。 古代の土壌、豊富な日光、暖かく乾燥した気候が、この地域をユニークなものにしています。 澄み切った空と赤い大地がもたらす太陽の恵みは、ストレスフリーなブドウ栽培を実現し、クリーンで明るい風味のブドウを育てます。 病害が少なく、自然環境が理想的に整ったこの土地で、ピーツ・ピュアは純粋な原則に従い、土壌と土地を完璧な状態に保つことを目指しています。 ワインの特徴 左から:シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョ ピーツ・ピュアのワインは、フレッシュで若いうちに楽しむことを意図して造られています。 風味を鮮明に保つために早摘みされたブドウは、クリーンで複雑さのないリラックスした味わいを生み出します。 赤ワイン3種類、白ワイン3種類、そしてスパークリング2種類の計8種類をラインナップ。 どのワインも、分かりやすい美味しさと圧倒的なコストパフォーマンスが魅力です。 ヴィーガンフレンドリーで、動物性製品は一切使用していません。 環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、罪悪感なく楽しめる美味しいワインです。 太陽の恵みを受けて育つブドウ 味わい ワイン名 タイプ...
ピーツ ピュア ピーツ ピュア スパークリング [NV] 750ml 白泡
オーストラリアの大地が育んだ、ピュアな美味しさ ピーツ・ピュア 生産者 初代ヴィンヤード・マネージャー、ピートへのオマージュ ピーツ・ピュアは、かつてヴィンヤード・マネージャーを務めた「ピート」という人物へのオマージュとして誕生したワイナリーです。 ピートは真のエコ・パイオニアであり、「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という姿勢を貫いた人物でした。 その精神を受け継ぎ、ピーツ・ピュアは「Pure(ピュア)」を信念とし、収穫する土地と周囲の自然との調和を最優先にワイン造りを行っています。 サステイナブル・ワイングロウイング・オーストラリアの最大認定メンバーであり、2,000ヘクタールの周囲の自然植生を保護区として機能させています。 化学殺虫剤の使用を制限し、自己保護型の生態系を構築。 太陽光パネル設置により年間750トン以上のCO2排出を削減し、100%再生可能エネルギーを目指しています。 また、ヴィーガンフレンドリーであり、動物性製品は一切使用していません。 環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、次世代に美しい大地を残すことを目指しています。 産地 広大なサザン・マレー・ダーリング地域の畑 サザン・マレー・ダーリング地域は、ニュー・サウス・ウェールズ州、ビクトリア州、南オーストラリア州の交差点に位置し、オーストラリアで最も肥沃な地域の一つです。 古代の土壌、豊富な日光、暖かく乾燥した気候が、この地域をユニークなものにしています。 澄み切った空と赤い大地がもたらす太陽の恵みは、ストレスフリーなブドウ栽培を実現し、クリーンで明るい風味のブドウを育てます。 病害が少なく、自然環境が理想的に整ったこの土地で、ピーツ・ピュアは純粋な原則に従い、土壌と土地を完璧な状態に保つことを目指しています。 ワインの特徴 左から:シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリージョ ピーツ・ピュアのワインは、フレッシュで若いうちに楽しむことを意図して造られています。 風味を鮮明に保つために早摘みされたブドウは、クリーンで複雑さのないリラックスした味わいを生み出します。 赤ワイン3種類、白ワイン3種類、そしてスパークリング2種類の計8種類をラインナップ。 どのワインも、分かりやすい美味しさと圧倒的なコストパフォーマンスが魅力です。 ヴィーガンフレンドリーで、動物性製品は一切使用していません。 環境に配慮したサステナブルなワイン造りで、罪悪感なく楽しめる美味しいワインです。 太陽の恵みを受けて育つブドウ 味わい ワイン名 タイプ...
ビアンカ ウント ダニエル シュミット フライハイト ヴァイス フィズ [2023] 750ml 白泡
商品説明
ナチュラルワイン愛好家垂涎の造り手として知られ、星付きレストランで多数採用される、ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット。こちらはソーヴィニヨン・ブランとリースリングを使用して造られるペティヤンです。クリーミーな泡立ちと共に広がる、爽やかでアロマティックな味わいが魅力。食前酒やピクニックで楽しみたい1本です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング産地:ラインヘッセン ドイチャー・ヴァイン
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・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ビアンカ ウント ダニエル シュミット フライハイト ロゼ フィズ [2023] 750ml ロゼ泡
商品説明
ナチュラルワイン愛好家垂涎の造り手として知られ、星付きレストランで多数採用される、ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット。こちらは微発泡ロゼワイン。柔らかな泡立ちと共に広がる、ジューシーな赤系果実の風味と軽やかな飲み心地が魅力的な仕上がりです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:ドルンフェルダー、ポルトギーザー産地:ラインヘッセン ドイチャー・ヴァイン
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パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
見た目が非常に美しいため、お祝いやギフト、パーティーの主役として最適
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/辛口品種:ピノノワール/ピノムニエ容量:750ml生産:フランス シャンパーニュ
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ジャンツ プレミアム ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡 【蔵出し特価】
商品説明
口に含むとクリーミーな舌触りとストロベリーの濃厚なフレーバーが広がりますが、後口は非常に爽やか
商品情報
色・タイプ:ロゼ泡/辛口品種:ピノ・ノワール/シャルドネ容量:750ml生産:オーストラリア
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ドップ オ ムーラン クレマン タルザス ブリュット ジュリアン [NV] 750ml 白泡 【蔵出し特価】
商品説明
豚や子羊のテリーヌに合わせると最高のマリアージュです
商品情報
色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml生産:フランス ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイ
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●デリアンス クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット レゼルヴ [NV] 750ml 泡
商品説明
ジヴリーの北部に隣接する二つの村(ドラシー ル フォールとメルセ)からのブドウを使用。フレッシュなフルーツやフローラルなヒントに、ナッツやバターが溶け込むエレガントなアロマ。非常にフレッシュな口当たりでデリケートな泡立ちからくるクリーミーなテクスチャーがリッチな果実味と美しい酸に溶け込んでいる。まるでシャンパーニュを飲んでいるかのような驚くべき品質のクレマン。
商品情報
色・タイプ:泡(スパークリング)品種:ピノ・ノワール50.00,シャルドネ30.00,アリゴテ20.00産地:ブルゴーニュ Cremant de Bourgogne熟成:ステンレスタンク発酵、12ヶ月以上熟成
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モンテス モンテス スパークリング エンジェル ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
圧倒的品質で星付きレストランをも魅了する、世界中で愛される天使のワイン、モンテス。こちらのワインはモンテスのシンボル「エンジェル」の名を冠した特別な1本。36カ月という並みのシャンパーニュを優に超える長期熟成が生むクリーミーな泡に、力強くも優美で複雑味のある味わいです。丁寧に仕立てられた上質な1本を堪能ください。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:ピノ・ノワール、シャルドネ産地:アコンカグア アコンカグア・ヴァレー サパヤール
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●【クロ モンブラン】 プロジェクト クワトロ カヴァ プレミアム レゼルヴァ [2022] 750ml・白泡
スペイン・カタルーニャの誇りクロ・モンブラン カヴァ3種 モダンなスタイルで本格カヴァを届けるワイナリー 生産者 クロ・モンブランは、スペイン北東部カタルーニャ州のコンカ・デ・バルベラに位置するワイナリーです。 その名は、この地のシンボルである歴史的な城塞都市「モンブラン」に由来しています。 「誰にでも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という揺るぎない信念のもと、モダンなスタイルのカヴァを生み出し続けています。 ピュアでバランスのよい味わいは、幅広い料理との相性も抜群で、食通たちから厚い支持を受けています。 産地 カタルーニャの美しいブドウ畑 カタルーニャ州は、スペイン北東部に位置し、地中海性気候と豊かな土壌に恵まれたワイン銘醸地です。 特にコンカ・デ・バルベラは、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウがゆっくりと成熟する理想的な環境が整っています。 この土地で育まれたブドウは、繊細な酸味とフレッシュな果実味を備え、スパークリングワインに最適な品質を誇ります。 伝統的なカヴァ製法を守りながらも、現代的なアプローチで高品質なワインを生み出すクロ・モンブランの哲学が、この地のテロワールと見事に調和しています。 ワインの特徴 モダンな設備で造られる本格カヴァ カヴァとは、スペイン産のスパークリングワインの中でも、伝統的な瓶内二次発酵製法で造られたもののみに認められる呼称です。 シャンパーニュと同じ製法でありながら、手頃な価格で本格的な味わいを楽しめることから、世界中で愛されています。 クロ・モンブランのカヴァは、伝統を守りながらもモダンな感性を取り入れた、バランスの良いスタイルが特徴です。 きめ細かな泡立ち、フレッシュな果実味、そして心地よい余韻が、どなたにも親しみやすい味わいを生み出しています。 初心者の方からワイン愛好家まで、幅広い層にお楽しみいただける完成度の高さが魅力です。 味わい カタルーニャから届く、3つの個性豊かなカヴァ 1. プロジェクト・クワトロ・カヴァ(白泡) マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネの4品種をブレンドした、爽やかな白泡です。 心地良いきめ細かな泡が口の中で弾け、生き生きとしたフレッシュな舌触りが特徴です。 ミルキーなニュアンスに、リンゴや梨といった爽やかな果実の香りが広がり、バランスの良い余韻が心地よく続きます。 軽やかで親しみやすく、乾杯の一杯にもぴったりです。 2....
シレーニ エステーツ セラー セレクション スパークリング ソーヴィニヨン ブラン [NV] 750ml 白泡
毎日飲んでも飲み飽きない、懐の深い味わい
日本で一番売れているニュージーランド・ワイン、シレーニ・エステート。ワイナリー名はローマ神話に登場する酒の神バッカスの従者、シレーニ神に由来しています。ワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。ホークス・ベイは、ニュージーランドで初めてワインの生産が行われた地であり、ニュージーランド特産の果物など、農作物の産地としても有名な地域。南緯度が高く、フランスの高級ワイン生産地域と似た気候に恵まれています。生産している主なブドウ品種はメルロやカベルネ・フラン、マルベック、セミヨンなどの典型的なボルドー品種、そしてピノ・ノワールやシャルドネといったブルゴーニュ品種。さらに最近ではピノ・グリージョやリースリングといった白ワイン用の品種にも力を入れています。透明感がありながら、きちんと複雑味もある、独特のワインを造り出しています。
たゆまぬ努力を続ける生産チーム
チーフ・ワイン・メーカー、グラント・エドモンズ氏はフランスのボルドー、ブルゴーニュ、アルザス、オレゴン、オーストラリア、チリでワイン造りを学んだ実力派。特にメルロを使った赤ワインを得意とし、妥協を許さない品質の追求をモットーに、こだわりのワインを造っています。
彼を筆頭とする生産チームは、ブドウ畑の環境面とワインの醸造の両面において、ハイ・スタンダードを維持し続けるよう、日々努力を続けています。その甲斐あってシレーニのワインは、今や世界中のコンペティションで高い評価を受ける、世界基準のプレミアム品質。ニュージーランド国内でももちろん大人気で、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあります。また、ワイン畑・ワイナリー共にISO14001(国際標準化機構が発行した環境マネジメントシステムに関する国際規格)に認定されている、環境にやさしい企業でもあります。
フレンチ・テイストをお手軽に
グラント・エドモンズ氏曰く、シレーニのワイン造りの目指すスタイルは「フレンチ・テイスト」。ニュージーランドは、北半球のフランスと緯度がほぼ同じで、季節は真逆ながら気候は非常に似ていると言われています。そんな気候を活かし、伝統とブランドを背景にどうしても値段の上がりがちなフランスワインのテイストを、もっとリーズナブルな価格で楽しんでもらいたいと考えているそうです。
特にエステート・セレクションは単一畑で収穫されたブドウから造られ、よりこだわりを感じるセレクション。その味わいも例えば「エステート・セレクション・シャルドネ」なら「まるでブルゴーニュのモンラッシェのような白」など、ブルゴーニュやボルドーのさまざまなアペラシオンのワインに例えられます。本場フランスの伝統ある産地のテイストを、場合によっては半分以下の価格で楽しめるのが魅力です。
和食と合うワイン
急峻な山がある島国であり、四季がはっきりとあるなど、日本と多くの共通点があるニュージーランド。食材や料理の味付けなどもシンプルなものが多く、ワインもクリーンなテイストのものが好まれる傾向にあります。
また、オーナー夫妻のモットーは「シレーニのワインは食事とともに味わうものであり、料理に合うものでなくてはならない」というもの。その言葉通り、シレーニのワインは和食とも非常に相性が良いと言われています。それはシレーニの創設者であるグラエム・アヴリー氏自ら、「ソーヴィニヨン・ブラン × 寿司」「シャルドネ × 天麩羅」など、和食との相性の良さを語っていることからも良く分かります。日本のとあるレストランでは、和食コースにシレーニのワインを組み合わせた例もあり、その相性の良さは証明済みと言えるでしょう。
商品説明
国内外のコンクールで多数の受賞歴があるニュージーランドの生産者、シレーニ。こちらはニュージーランドを代表する品種、ソーヴィニヨン・ブランで仕立てられたスパークリングワインです。柑橘系を思わせる爽快な味わいは食事とも相性抜群。グリーンサラダやエビのフリットなどと合わせてお楽しみください。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:ソーヴィニヨン・ブラン産地:ホークス・ベイ -
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シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド ロゼ ギフト ボックス [NV] 750ml ロゼ泡
ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する、特別なシャンパーニュ
シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてシャトー・クラークを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルド・ファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
ボトルに施されているのは、1822年を起源とするロスチャイルド家の5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢が、一族の名前の起源となった『ロスチャイルド』(赤い盾)を囲んでいる一家の紋章。盾の下には、ロスチャイルド家のモットーである Concordia, Integritas, Industria (調和、誠実、勤勉)という銘が刻まれ、バックラベルには各社のオーナーである3名のサインが記載されています。
食事を引き立てる、極上のエレガンスを追求
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのはフレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。ブリュット、ロゼ、ブラン・ド・ブランの3つが主要なラインナップとなります。そのために、使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウのみ。全キュヴェ、ドサージュ(補糖)は控えめで、実際に味わってみると、果実の純粋さをしっかり味わえ、爽やかな後味に魅了されます。また熟成期間も、すべて3年以上と長期にこだわり、すべての要素の一体感を高め、きめ細やかな泡を生み出しています。
商品説明
世界的大財閥のロスチャイルド一族が彼らのこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして立ち上げたシャンパーニュ・メゾン。こちらは、メゾンのスタイルを体現するロゼシャンパーニュ。グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを100%使用し、セパージュはシャルドネが94%、ピノ・ノワールが4%と、極めてシャルドネの比率が高いことが特徴です。ロゼでありながらもブラン・ド・ブランに近いスタイルから、生産者は「ブラン・ド・ブラン・ロゼ」とも呼んでいます。力強くも繊細なシャルドネと、ピノ・ノワールの絶妙な調和を体現する、異彩を放つ逸品です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:シャルドネ、ピノ・ノワール産地:シャンパーニュ
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注意事項
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シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド コンコルディア ブリュット [NV] 750ml 白泡
ロスチャイルド家250年の栄華を象徴する、特別なシャンパーニュ
シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そしてシャトー・クラークを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルド・ファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。
ボトルに施されているのは、1822年を起源とするロスチャイルド家の5人の兄弟の団結のシンボルとされる5本の矢が、一族の名前の起源となった『ロスチャイルド』(赤い盾)を囲んでいる一家の紋章。盾の下には、ロスチャイルド家のモットーである Concordia, Integritas, Industria (調和、誠実、勤勉)という銘が刻まれ、バックラベルには各社のオーナーである3名のサインが記載されています。
食事を引き立てる、極上のエレガンスを追求
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドが理想に掲げるのはフレッシュさ、純粋さ、フィネスを備えたシャンパーニュ。ブリュット、ロゼ、ブラン・ド・ブランの3つが主要なラインナップとなります。そのために、使用するのは、グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも選りすぐった畑のブドウのみ。全キュヴェ、ドサージュ(補糖)は控えめで、実際に味わってみると、果実の純粋さをしっかり味わえ、爽やかな後味に魅了されます。また熟成期間も、すべて3年以上と長期にこだわり、すべての要素の一体感を高め、きめ細やかな泡を生み出しています。
商品説明
世界的大財閥のロスチャイルド一族が彼らのこれまでの功績と精神的価値を代表するシンボルとして立ち上げたシャンパーニュ・メゾン。こちらは、フィネス・ハーモニー・ピュアリティを体現する、「調和」の名を冠した1本です。まろやかさと寛大さ、垂直性を兼ね備え、シャルドネのフレッシュで繊細な風味とピノ・ノワールの複雑さが見事に調和した味わいをお楽しみいただけます。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:シャルドネ、ピノ・ノワール産地:シャンパーニュ
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ヴィニコラ デ サラル シロクマ カヴァ ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
coo・ma(クーマ)ブランドとのスペシャルコラボで生まれた、なんとも愛らしいボトルデザインが印象的なスパークリングワイン。生き生きとした果実味広がるリッチなテイストながら、飲み口はキリッと爽やか!見て、飲んで楽しめる、パーティで活躍すること間違いなしのスパークリングワインです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ産地:カタルーニャ カヴァ
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オーバーストーン スパークリング ソーヴィニヨン ブラン [NV] 750ml 白泡
商品説明
オーバーストーンの歴史は古く、1890年代にヨーロッパからの移民により、ワイン造りが開始。ワイン造りは基本的に全て手作業で行われ、毎年高品質なワインを生み出しています。こちらはマールボロやホークス・ベイのソーヴィニヨン・ブラン主体で造られるスパークリングワイン。フレッシュな味わいで、溌剌とした酸味が爽快なフィニッシュへと続いていく1本です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:ソーヴィニヨン・ブラン産地:-
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クロ モンブラン プロジェクト クワトロ カヴァ ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
スペイン・カタルーニャの誇りクロ・モンブラン カヴァ3種 モダンなスタイルで本格カヴァを届けるワイナリー 生産者 クロ・モンブランは、スペイン北東部カタルーニャ州のコンカ・デ・バルベラに位置するワイナリーです。 その名は、この地のシンボルである歴史的な城塞都市「モンブラン」に由来しています。 「誰にでも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という揺るぎない信念のもと、モダンなスタイルのカヴァを生み出し続けています。 ピュアでバランスのよい味わいは、幅広い料理との相性も抜群で、食通たちから厚い支持を受けています。 産地 カタルーニャの美しいブドウ畑 カタルーニャ州は、スペイン北東部に位置し、地中海性気候と豊かな土壌に恵まれたワイン銘醸地です。 特にコンカ・デ・バルベラは、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウがゆっくりと成熟する理想的な環境が整っています。 この土地で育まれたブドウは、繊細な酸味とフレッシュな果実味を備え、スパークリングワインに最適な品質を誇ります。 伝統的なカヴァ製法を守りながらも、現代的なアプローチで高品質なワインを生み出すクロ・モンブランの哲学が、この地のテロワールと見事に調和しています。 ワインの特徴 モダンな設備で造られる本格カヴァ カヴァとは、スペイン産のスパークリングワインの中でも、伝統的な瓶内二次発酵製法で造られたもののみに認められる呼称です。 シャンパーニュと同じ製法でありながら、手頃な価格で本格的な味わいを楽しめることから、世界中で愛されています。 クロ・モンブランのカヴァは、伝統を守りながらもモダンな感性を取り入れた、バランスの良いスタイルが特徴です。 きめ細かな泡立ち、フレッシュな果実味、そして心地よい余韻が、どなたにも親しみやすい味わいを生み出しています。 初心者の方からワイン愛好家まで、幅広い層にお楽しみいただける完成度の高さが魅力です。 味わい カタルーニャから届く、3つの個性豊かなカヴァ 1. プロジェクト・クワトロ・カヴァ(白泡) マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネの4品種をブレンドした、爽やかな白泡です。 心地良いきめ細かな泡が口の中で弾け、生き生きとしたフレッシュな舌触りが特徴です。 ミルキーなニュアンスに、リンゴや梨といった爽やかな果実の香りが広がり、バランスの良い余韻が心地よく続きます。 軽やかで親しみやすく、乾杯の一杯にもぴったりです。 2....
クロ モンブラン プロジェクト クワトロ カヴァ [NV] 750ml 白泡
スペイン・カタルーニャの誇りクロ・モンブラン カヴァ3種 モダンなスタイルで本格カヴァを届けるワイナリー 生産者 クロ・モンブランは、スペイン北東部カタルーニャ州のコンカ・デ・バルベラに位置するワイナリーです。 その名は、この地のシンボルである歴史的な城塞都市「モンブラン」に由来しています。 「誰にでも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワインを」という揺るぎない信念のもと、モダンなスタイルのカヴァを生み出し続けています。 ピュアでバランスのよい味わいは、幅広い料理との相性も抜群で、食通たちから厚い支持を受けています。 産地 カタルーニャの美しいブドウ畑 カタルーニャ州は、スペイン北東部に位置し、地中海性気候と豊かな土壌に恵まれたワイン銘醸地です。 特にコンカ・デ・バルベラは、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウがゆっくりと成熟する理想的な環境が整っています。 この土地で育まれたブドウは、繊細な酸味とフレッシュな果実味を備え、スパークリングワインに最適な品質を誇ります。 伝統的なカヴァ製法を守りながらも、現代的なアプローチで高品質なワインを生み出すクロ・モンブランの哲学が、この地のテロワールと見事に調和しています。 ワインの特徴 モダンな設備で造られる本格カヴァ カヴァとは、スペイン産のスパークリングワインの中でも、伝統的な瓶内二次発酵製法で造られたもののみに認められる呼称です。 シャンパーニュと同じ製法でありながら、手頃な価格で本格的な味わいを楽しめることから、世界中で愛されています。 クロ・モンブランのカヴァは、伝統を守りながらもモダンな感性を取り入れた、バランスの良いスタイルが特徴です。 きめ細かな泡立ち、フレッシュな果実味、そして心地よい余韻が、どなたにも親しみやすい味わいを生み出しています。 初心者の方からワイン愛好家まで、幅広い層にお楽しみいただける完成度の高さが魅力です。 味わい カタルーニャから届く、3つの個性豊かなカヴァ 1. プロジェクト・クワトロ・カヴァ(白泡) マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネの4品種をブレンドした、爽やかな白泡です。 心地良いきめ細かな泡が口の中で弾け、生き生きとしたフレッシュな舌触りが特徴です。 ミルキーなニュアンスに、リンゴや梨といった爽やかな果実の香りが広がり、バランスの良い余韻が心地よく続きます。 軽やかで親しみやすく、乾杯の一杯にもぴったりです。 2....
トーレス サングレ デ トロ スパークリング ブリュット [NV] 750ml 白泡
スペイン名門ワイナリー トーレスが贈るサングレ・デ・トロ 全7種 生産者 創業1870年、スペインワイン造りの伝統を受け継ぐトーレス トーレスは、1870年にスペイン・バルセロナ近郊のペネデス地方で創業した名門ワイナリーです。 150年以上にわたりワイン造りを続け、スペインワインのリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。 現在は4代目ミゲル・A・トーレス氏が率い、革新的なワインメイキングと環境への取り組みで高い評価を受けています。 サングレ・デ・トロは、トーレスを代表するシリーズのひとつで、スペインの伝統や文化を大切にしながら、土着品種の魅力を最大限に引き出したワイン造りを行っています。 牛のマスコットが象徴するこのシリーズは、日常の食卓を彩る親しみやすいワインとして長年愛されてきました。 産地 スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方の美しい畑 スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方は、地中海性気候に恵まれた銘醸地です。 温暖な気候と豊かな日照、石灰質土壌がブドウ栽培に最適な環境を生み出しています。 トーレスは、このテロワールを最大限に活かし、スペイン土着品種の個性を引き出したワイン造りを実践しています。 ガルナッチャ、カリニェナ、テンプラニーリョ、パレリャーダなど、スペインの伝統的な品種が育つこの地で、150年以上の歴史を紡いできました。 ワインの特徴 伝統と革新が融合するトーレスのワインセラー サングレ・デ・トロシリーズは、スペイン土着品種へのこだわりを貫き、その魅力を最大限に引き出したワイン造りが特徴です。 あらゆる料理に寄り添い、日常の何気ないひとときや食卓を彩る、スペイン流人生の楽しみ方を提案するワインです。 トーレスは、2008年に「トーレス&アース」プロジェクトを立ち上げ、地球温暖化を軽減するためのCO2排出量削減と、気候変動に対応した持続可能なブドウ栽培に取り組んでいます。 太陽光発電、雨水の再利用、古来品種の復活など、環境に配慮した革新的な取り組みを実践しています。 4代目ミゲル・A・トーレス氏は、タイム誌が2023年に発表した「世界の気候変動対策を主導する最も影響力のある100人」の1人に選出されました。 環境にも人にもやさしいワイン造りを目指す、トーレスの姿勢が世界的に高く評価されています。 味わい 1.サングレ・デ・トロ・オリジナル(赤) リッチなイチゴのアロマと微かに感じる黒胡椒のスパイシーな香り。 滑らかな口当たりとデリケートな酸味が楽しめる、親しみやすい赤ワインです。 2.サングレ・デ・トロ・ブランコ(白) フレッシュではつらつとしたグレープフルーツのアロマ。...
トーレス ヴィーニャ エスメラルダ スパークリング ブリュット [NV] 750ml 白泡
地中海のエメラルドを閉じ込めた4つのスタイル トーレス ヴィーニャ・エスメラルダ シリーズ エメラルド色に輝く地中海をイメージしたヴィーニャ・エスメラルダ。 白、ロゼ、オレンジ、スパークリングの4つのスタイルで、地中海の爽やかな風をお届けします。 生産者 1870年創業、スペインワインのリーダーとして世界中から称賛を得る名門ワイナリー トーレスは、スペイン・ペネデス地方で150年以上ワインを造り続ける名門です。 牛のマスコットでおなじみのサングレ・デ・トロをはじめ、革新的なワインメイキングで世界中から愛されています。 現在はスペイン国内だけでなくチリやアメリカでもワインを生産し、それぞれのテロワールを明確に表現しています。 4代目ミゲル・A・トーレス氏。2023年タイム誌「世界の気候変動のリーダー100人」に選出 トーレスが掲げる哲学は、「地球を大切にすればするほど、ワインはより良くなる」。 2008年に立ち上げたトーレス&アースプロジェクトでは、2030年までにCO2排出量60パーセント削減、2040年までに実質ゼロ排出を目指しています。 太陽光発電、雨水再利用、古来品種の復活など、ワイン業界における温暖化対策のリーダーとして、次世代に残せる豊かな環境を守り続けています。 産地 バルセロナ近郊、地中海性気候に恵まれたカタルーニャ・ペネデス地方 ヴィーニャ・エスメラルダシリーズが生まれるカタルーニャ地方は、スペイン北東部、地中海に面した温暖な土地です。 バルセロナから車で約1時間のペネデス地方は、モスカテルやガルナッチャ栽培に最適な気候と土壌を持っています。 昼夜の寒暖差が、ブドウに豊かなアロマとフレッシュな酸をもたらし、爽やかで香り高いワインを生み出します。 ワインの特徴 ヴィーニャ・エスメラルダは、地中海のエメラルドグリーンに輝く海をイメージして名付けられました。 白、ロゼ、オレンジ、スパークリングの4つのスタイルで展開し、それぞれが地中海沿岸の伝統品種を使用しています。 4つのスタイル 1.ヴィーニャ・エスメラルダ(白) モスカテルとゲヴュルツトラミネールをブレンドした、繊細で香り高い白ワイン。 白い花やマスカット、ライチのような華やかなアロマが特徴です。 2.ヴィーニャ・エスメラルダ・ロゼ ガルナッチャから造られる爽やかなロゼワイン。 ザクロやイチゴの華やかな香りに、バラのニュアンスが加わります。...
コンチャ イ トロ エスパス オブ リマリ スパークリング ブリュット [NV] 750ml 白泡
商品説明
チリ国内のみならず世界的に有名なワインメーカー、コンチャ・イ・トロが手掛けるスパークリングワイン、エスパス・オブ・リマリ。リマリ・ヴァレーの冷涼な気候を生かして育てられる、シャルドネとピノ・ノワールを絶妙にブレンド。余計な甘さやベタつきが無く、とてもきりっとした飲み口で、この価格とは思えない、完成度の高い仕上がりです。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:シャルドネ、ピノ・ノワール産地:コキンボ リマリ・ヴァレー
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コンチャ イ トロ エスパス オブ リマリ スパークリング ロゼ [NV] 750ml ロゼ泡
商品説明
チリ国内のみならず世界的に有名なワインメーカー、コンチャ・イ・トロが手掛けるスパークリングワイン、エスパス・オブ・リマリ。こちらは冷涼な気候を生かして造られるピノ・ノワールとシャルドネを、絶妙にブレンドして造るロゼスパークリング。フルーティーな味わいで、きりりとした後味が魅力的です。様々な料理と相性が良く、日常の食卓を鮮やかに彩ってくれます。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:シャルドネ、ピノ・ノワール産地:コキンボ リマリ・ヴァレー
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ミゲル トーレス チリ コルディエラ ピノ ノワール エクストラ ブリュット ブラン ド ノワール [2023] 750ml 白泡
商品説明
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらは特別なこだわりを持ってリリースする「コルディエラ」シリーズのスパークリングワインです。「コルディエラ」とは、スペイン語で山脈を意味。ピノ・ノワール100%を使用し、シャンパーニュと同じ製法で造られています。強い情熱とこだわりから生み出された最高品質の味わいをぜひお試しください。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:ピノ・ノワール産地:セントラル・ヴァレー マウレ・ヴァレー エンペドラード
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ミゲル トーレス チリ ラス ムラス エクストラ ブリュット [2024] 750ml 白泡
商品説明
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。ラス・ムラスはオーガニック認証を取得しているオーガニックなシリーズです。こちらは現在ではチリの固有品種となりつつあるパイスを、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕立てる、フレッシュな辛口スパークリング。牡蠣やホタテ、イカなどのシーフード全般と好相性の1本です。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:パイス産地:- セカノ・インテリオール
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〇ミゲル トーレス チリ サンタ ディグナ エステラード ブリュット ロゼ [2024] 750ml ロゼ泡
商品説明
スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらはオーガニックで造られたチリの伝統品種「パイス種」を100%用いて造るロゼスパークリング。シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2016年においては、国際品種以外を用いた「スパークリング部門のチャンピオン」、さらには「ベスト・チリ・スパークリング」としてチリ国内でNo.1の栄誉に輝きました。魚介やフレッシュな野菜を使った前菜と合わせてお楽しみください。
商品情報
色・タイプ:スパークリング品種:パイス産地:セントラル・ヴァレー セカノ・インテリオール
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ロデレール エステート カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット [NV] 1500ml 白泡
シャンパーニュの名門が贈る、カリフォルニアの奇跡 本格派スパークリングワインの新境地 生産者・歴史・哲学 アンダーソン・ヴァレーに佇むロデレール・エステート ロデレール・エステートは、200年以上の歴史を誇るシャンパーニュの名門ルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手がける本格スパークリングワインです。 1982年、当時の社長ジャン=クロード・ルゾーは、世界最高峰のスパークリングワインを造るため、カリフォルニア各地を巡りました。 多くのメゾンがナパやソノマに注目する中、彼が選んだのは人里離れたアンダーソン・ヴァレーでした。 そこには、レッドウッドの森に囲まれた冷涼な気候と、理想的なテロワールがありました。 契約農家からブドウを買い取る大手が多い中、ロデレール・エステートは100パーセント自社畑という稀有なこだわりを貫いています。 40年の歴史の中で醸造家はわずか2人、いずれもフランス出身という徹底ぶりです。 現在は、アルザス出身のアルノー・ヴェイリッチが、シャンパーニュの伝統とカリフォルニアの個性を見事に融合させています。 産地・畑・テロワール 霧に包まれる620エーカーの自社畑 アンダーソン・ヴァレーは、サンフランシスコから北西に約180キロメートル、メンドシーノ郡の小さな町フィロとブーンヴィルを中心に広がる、わずか24キロメートルの谷です。 1983年にAVA(アメリカ政府承認ブドウ栽培地域)に認定され、今ではピノ・ノワール、シャルドネ、そしてスパークリングワインの銘醸地として世界的に知られています。 太平洋に近いこの地は、カリフォルニアで最も冷涼なワイン産地です。 毎日、温暖な午後の後に冷たい霧が谷を覆い、1日の寒暖差は20度から28度にも達します。 この劇的な気候変化が、ブドウをゆっくりと成熟させ、複雑な香りとバランスの取れた酸をもたらします。 ロデレール・エステートは、620エーカー(約251ヘクタール)の自社畑を所有し、標高は海抜から760メートルまで多岐にわたります。 土壌は、風化した砂岩、泥岩、沖積土から成り、8つの異なる区画がそれぞれ個性を持っています。 この多様性こそが、深みと複雑さを備えたスパークリングワインを生み出す源泉です。 栽培・醸造・シリーズの特徴 一房一房、丁寧に手入れされるブドウ ロデレール・エステートの最大の特徴は、100パーセント自社畑のブドウのみを使用することです。 所有するすべての畑を熟知しているからこそ、土壌、微気候、収穫のタイミングを正確に判断でき、最高品質のブドウを育てることができます。 栽培は、サステナブル、オーガニック、ビオディナミ農法を取り入れ、土地と働く人々の健康を第一に考えています。 収穫後、ブドウは直ちにエステート内の醸造所で圧搾され、フレッシュさが損なわれることはありません。 醸造には、シャンパーニュと同じメトード・トラディショネル(瓶内二次発酵)を採用しています。 各年のベースワインに、フレンチオークの大樽(4,500リットルから6,800リットル)で平均4年間熟成させたリザーヴワインを12パーセントブレンドすることで、一貫したスタイルと深い複雑性を実現しています。 現在、3つのシリーズを展開しています。...
●ロデレール エステート カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット [NV] 750ml 白泡
シャンパーニュの名門が贈る、カリフォルニアの奇跡 本格派スパークリングワインの新境地 生産者・歴史・哲学 アンダーソン・ヴァレーに佇むロデレール・エステート ロデレール・エステートは、200年以上の歴史を誇るシャンパーニュの名門ルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手がける本格スパークリングワインです。 1982年、当時の社長ジャン=クロード・ルゾーは、世界最高峰のスパークリングワインを造るため、カリフォルニア各地を巡りました。 多くのメゾンがナパやソノマに注目する中、彼が選んだのは人里離れたアンダーソン・ヴァレーでした。 そこには、レッドウッドの森に囲まれた冷涼な気候と、理想的なテロワールがありました。 契約農家からブドウを買い取る大手が多い中、ロデレール・エステートは100パーセント自社畑という稀有なこだわりを貫いています。 40年の歴史の中で醸造家はわずか2人、いずれもフランス出身という徹底ぶりです。 現在は、アルザス出身のアルノー・ヴェイリッチが、シャンパーニュの伝統とカリフォルニアの個性を見事に融合させています。 産地・畑・テロワール 霧に包まれる620エーカーの自社畑 アンダーソン・ヴァレーは、サンフランシスコから北西に約180キロメートル、メンドシーノ郡の小さな町フィロとブーンヴィルを中心に広がる、わずか24キロメートルの谷です。 1983年にAVA(アメリカ政府承認ブドウ栽培地域)に認定され、今ではピノ・ノワール、シャルドネ、そしてスパークリングワインの銘醸地として世界的に知られています。 太平洋に近いこの地は、カリフォルニアで最も冷涼なワイン産地です。 毎日、温暖な午後の後に冷たい霧が谷を覆い、1日の寒暖差は20度から28度にも達します。 この劇的な気候変化が、ブドウをゆっくりと成熟させ、複雑な香りとバランスの取れた酸をもたらします。 ロデレール・エステートは、620エーカー(約251ヘクタール)の自社畑を所有し、標高は海抜から760メートルまで多岐にわたります。 土壌は、風化した砂岩、泥岩、沖積土から成り、8つの異なる区画がそれぞれ個性を持っています。 この多様性こそが、深みと複雑さを備えたスパークリングワインを生み出す源泉です。 栽培・醸造・シリーズの特徴 一房一房、丁寧に手入れされるブドウ ロデレール・エステートの最大の特徴は、100パーセント自社畑のブドウのみを使用することです。 所有するすべての畑を熟知しているからこそ、土壌、微気候、収穫のタイミングを正確に判断でき、最高品質のブドウを育てることができます。 栽培は、サステナブル、オーガニック、ビオディナミ農法を取り入れ、土地と働く人々の健康を第一に考えています。 収穫後、ブドウは直ちにエステート内の醸造所で圧搾され、フレッシュさが損なわれることはありません。 醸造には、シャンパーニュと同じメトード・トラディショネル(瓶内二次発酵)を採用しています。 各年のベースワインに、フレンチオークの大樽(4,500リットルから6,800リットル)で平均4年間熟成させたリザーヴワインを12パーセントブレンドすることで、一貫したスタイルと深い複雑性を実現しています。 現在、3つのシリーズを展開しています。...
ロデレール エステート レルミタージュ ブリュット ロゼ [2019] 750ml ロゼ泡
シャンパーニュの名門が贈る、カリフォルニアの奇跡 本格派スパークリングワインの新境地 生産者・歴史・哲学 アンダーソン・ヴァレーに佇むロデレール・エステート ロデレール・エステートは、200年以上の歴史を誇るシャンパーニュの名門ルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手がける本格スパークリングワインです。 1982年、当時の社長ジャン=クロード・ルゾーは、世界最高峰のスパークリングワインを造るため、カリフォルニア各地を巡りました。 多くのメゾンがナパやソノマに注目する中、彼が選んだのは人里離れたアンダーソン・ヴァレーでした。 そこには、レッドウッドの森に囲まれた冷涼な気候と、理想的なテロワールがありました。 契約農家からブドウを買い取る大手が多い中、ロデレール・エステートは100パーセント自社畑という稀有なこだわりを貫いています。 40年の歴史の中で醸造家はわずか2人、いずれもフランス出身という徹底ぶりです。 現在は、アルザス出身のアルノー・ヴェイリッチが、シャンパーニュの伝統とカリフォルニアの個性を見事に融合させています。 産地・畑・テロワール 霧に包まれる620エーカーの自社畑 アンダーソン・ヴァレーは、サンフランシスコから北西に約180キロメートル、メンドシーノ郡の小さな町フィロとブーンヴィルを中心に広がる、わずか24キロメートルの谷です。 1983年にAVA(アメリカ政府承認ブドウ栽培地域)に認定され、今ではピノ・ノワール、シャルドネ、そしてスパークリングワインの銘醸地として世界的に知られています。 太平洋に近いこの地は、カリフォルニアで最も冷涼なワイン産地です。 毎日、温暖な午後の後に冷たい霧が谷を覆い、1日の寒暖差は20度から28度にも達します。 この劇的な気候変化が、ブドウをゆっくりと成熟させ、複雑な香りとバランスの取れた酸をもたらします。 ロデレール・エステートは、620エーカー(約251ヘクタール)の自社畑を所有し、標高は海抜から760メートルまで多岐にわたります。 土壌は、風化した砂岩、泥岩、沖積土から成り、8つの異なる区画がそれぞれ個性を持っています。 この多様性こそが、深みと複雑さを備えたスパークリングワインを生み出す源泉です。 栽培・醸造・シリーズの特徴 一房一房、丁寧に手入れされるブドウ ロデレール・エステートの最大の特徴は、100パーセント自社畑のブドウのみを使用することです。 所有するすべての畑を熟知しているからこそ、土壌、微気候、収穫のタイミングを正確に判断でき、最高品質のブドウを育てることができます。 栽培は、サステナブル、オーガニック、ビオディナミ農法を取り入れ、土地と働く人々の健康を第一に考えています。 収穫後、ブドウは直ちにエステート内の醸造所で圧搾され、フレッシュさが損なわれることはありません。 醸造には、シャンパーニュと同じメトード・トラディショネル(瓶内二次発酵)を採用しています。 各年のベースワインに、フレンチオークの大樽(4,500リットルから6,800リットル)で平均4年間熟成させたリザーヴワインを12パーセントブレンドすることで、一貫したスタイルと深い複雑性を実現しています。 現在、3つのシリーズを展開しています。...
ロデレール エステート レルミタージュ ブリュット [2017] 750ml 白泡
シャンパーニュの名門が贈る、カリフォルニアの奇跡 本格派スパークリングワインの新境地 生産者・歴史・哲学 アンダーソン・ヴァレーに佇むロデレール・エステート ロデレール・エステートは、200年以上の歴史を誇るシャンパーニュの名門ルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手がける本格スパークリングワインです。 1982年、当時の社長ジャン=クロード・ルゾーは、世界最高峰のスパークリングワインを造るため、カリフォルニア各地を巡りました。 多くのメゾンがナパやソノマに注目する中、彼が選んだのは人里離れたアンダーソン・ヴァレーでした。 そこには、レッドウッドの森に囲まれた冷涼な気候と、理想的なテロワールがありました。 契約農家からブドウを買い取る大手が多い中、ロデレール・エステートは100パーセント自社畑という稀有なこだわりを貫いています。 40年の歴史の中で醸造家はわずか2人、いずれもフランス出身という徹底ぶりです。 現在は、アルザス出身のアルノー・ヴェイリッチが、シャンパーニュの伝統とカリフォルニアの個性を見事に融合させています。 産地・畑・テロワール 霧に包まれる620エーカーの自社畑 アンダーソン・ヴァレーは、サンフランシスコから北西に約180キロメートル、メンドシーノ郡の小さな町フィロとブーンヴィルを中心に広がる、わずか24キロメートルの谷です。 1983年にAVA(アメリカ政府承認ブドウ栽培地域)に認定され、今ではピノ・ノワール、シャルドネ、そしてスパークリングワインの銘醸地として世界的に知られています。 太平洋に近いこの地は、カリフォルニアで最も冷涼なワイン産地です。 毎日、温暖な午後の後に冷たい霧が谷を覆い、1日の寒暖差は20度から28度にも達します。 この劇的な気候変化が、ブドウをゆっくりと成熟させ、複雑な香りとバランスの取れた酸をもたらします。 ロデレール・エステートは、620エーカー(約251ヘクタール)の自社畑を所有し、標高は海抜から760メートルまで多岐にわたります。 土壌は、風化した砂岩、泥岩、沖積土から成り、8つの異なる区画がそれぞれ個性を持っています。 この多様性こそが、深みと複雑さを備えたスパークリングワインを生み出す源泉です。 栽培・醸造・シリーズの特徴 一房一房、丁寧に手入れされるブドウ ロデレール・エステートの最大の特徴は、100パーセント自社畑のブドウのみを使用することです。 所有するすべての畑を熟知しているからこそ、土壌、微気候、収穫のタイミングを正確に判断でき、最高品質のブドウを育てることができます。 栽培は、サステナブル、オーガニック、ビオディナミ農法を取り入れ、土地と働く人々の健康を第一に考えています。 収穫後、ブドウは直ちにエステート内の醸造所で圧搾され、フレッシュさが損なわれることはありません。 醸造には、シャンパーニュと同じメトード・トラディショネル(瓶内二次発酵)を採用しています。 各年のベースワインに、フレンチオークの大樽(4,500リットルから6,800リットル)で平均4年間熟成させたリザーヴワインを12パーセントブレンドすることで、一貫したスタイルと深い複雑性を実現しています。 現在、3つのシリーズを展開しています。...
●ロデレール エステート カルテット アンダーソン ヴァレー ブリュット [NV] 375ml 白泡
シャンパーニュの名門が贈る、カリフォルニアの奇跡 本格派スパークリングワインの新境地 生産者・歴史・哲学 アンダーソン・ヴァレーに佇むロデレール・エステート ロデレール・エステートは、200年以上の歴史を誇るシャンパーニュの名門ルイ・ロデレールが、カリフォルニアで手がける本格スパークリングワインです。 1982年、当時の社長ジャン=クロード・ルゾーは、世界最高峰のスパークリングワインを造るため、カリフォルニア各地を巡りました。 多くのメゾンがナパやソノマに注目する中、彼が選んだのは人里離れたアンダーソン・ヴァレーでした。 そこには、レッドウッドの森に囲まれた冷涼な気候と、理想的なテロワールがありました。 契約農家からブドウを買い取る大手が多い中、ロデレール・エステートは100パーセント自社畑という稀有なこだわりを貫いています。 40年の歴史の中で醸造家はわずか2人、いずれもフランス出身という徹底ぶりです。 現在は、アルザス出身のアルノー・ヴェイリッチが、シャンパーニュの伝統とカリフォルニアの個性を見事に融合させています。 産地・畑・テロワール 霧に包まれる620エーカーの自社畑 アンダーソン・ヴァレーは、サンフランシスコから北西に約180キロメートル、メンドシーノ郡の小さな町フィロとブーンヴィルを中心に広がる、わずか24キロメートルの谷です。 1983年にAVA(アメリカ政府承認ブドウ栽培地域)に認定され、今ではピノ・ノワール、シャルドネ、そしてスパークリングワインの銘醸地として世界的に知られています。 太平洋に近いこの地は、カリフォルニアで最も冷涼なワイン産地です。 毎日、温暖な午後の後に冷たい霧が谷を覆い、1日の寒暖差は20度から28度にも達します。 この劇的な気候変化が、ブドウをゆっくりと成熟させ、複雑な香りとバランスの取れた酸をもたらします。 ロデレール・エステートは、620エーカー(約251ヘクタール)の自社畑を所有し、標高は海抜から760メートルまで多岐にわたります。 土壌は、風化した砂岩、泥岩、沖積土から成り、8つの異なる区画がそれぞれ個性を持っています。 この多様性こそが、深みと複雑さを備えたスパークリングワインを生み出す源泉です。 栽培・醸造・シリーズの特徴 一房一房、丁寧に手入れされるブドウ ロデレール・エステートの最大の特徴は、100パーセント自社畑のブドウのみを使用することです。 所有するすべての畑を熟知しているからこそ、土壌、微気候、収穫のタイミングを正確に判断でき、最高品質のブドウを育てることができます。 栽培は、サステナブル、オーガニック、ビオディナミ農法を取り入れ、土地と働く人々の健康を第一に考えています。 収穫後、ブドウは直ちにエステート内の醸造所で圧搾され、フレッシュさが損なわれることはありません。 醸造には、シャンパーニュと同じメトード・トラディショネル(瓶内二次発酵)を採用しています。 各年のベースワインに、フレンチオークの大樽(4,500リットルから6,800リットル)で平均4年間熟成させたリザーヴワインを12パーセントブレンドすることで、一貫したスタイルと深い複雑性を実現しています。 現在、3つのシリーズを展開しています。...